Entrevista a Andoni Luis Aduriz | LA PICAETA

¿Es la cocina un arte? ¿Cuánto mejor cocinero eres, menos cocina? ¿Es la alta cocina actual sostenible? ¿Es Mugaritz un restaurante? 🍽️ Hablamos desde Diálogos de Cocina con Andoni Luis Aduriz sobre Mugaritz, educación, cocina, creatividad y arte 🖼️
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