Envasando GANCIA CASERO

[@inesnildarakuscek3398]

Hola Juan CARLOS muy buen aperitivo la verdad preparo una igual solo que no masero uso las cascaras de citricos igual de azucar romero 1 cucharada saco las hojitas fresco y 17 clavos y otativo 1 charita de marcela todo 5 de agua a punto hervir agrago todos los ingredientes y con relog en mano 10 minutos apago espero que entivie la infucion y agrego el alcohol 1/2 ltr y filtro y dejo reposar tanbien guardo en lugar fresco y oscuro si uno desea puede consumir de inmediato mejor sabor arquiere reposado gana aroma y que muy suave al paladar voy a probar tu reseta de maserado esa no la savia la que te descrivi es tal cual y es de mis abuelos y ahora voy hacer su propuesta me sera mas pratica y me gusta probar mismo ingredientes distinta tenica muy agradesida genial propuesta a sido un gusto pases bien astaluego

Hola Inès!!!!!! Muchísimas gracias por tu comentario. Y por compartir tu receta. Me alegro que te agrade mi receta es muy fácil y económica y además queda espectacular. Te mandamos un abrazo.

[@inesnildarakuscek3398]

@ hola ayer enpese el maderado de la gancia todo tal cual lo describiste estoy segura que es mas rica su reseta y pratica

[@jorgeretrata8393]

Hola , una consulta, se podrá preparar el una damajuana de plástico como las de agua?

Hola. Si, no hay problema. El tema del plástico es que toma los sabores y si después querés usar el envase para agua, le vas a sentir un pequeño gustito. El vidrio es inerte. Saludos

[@rastitagonzalez]

Hola pregunta, cuando lo embotelle lo deje reposar unos dias y quedo residuos la borra en la parte de abajo de la botella, es normal ?

Hola. Si, es normal ya que son restos pequeños de la fruta. Filtrando con una tela, queda más límpido pero no es necesario. Saludos

[@mirtasusanaalvarez4477]

Una pregunta a mi se me fermento ..y lo dice igual que Siempre ..no se que pasó.😮

Hola!!!!! Lo que puede haber sucedido es que le entró aire. Te mando muchos saludos

[@gabrielaromero2037]

buenas tardes! cual es el porcentaje de alcohol que le queda al gancia ? gracias

Hola Gabriel.. No lo tengo bien medido, pero ronda entre 16 y 20 el porcentaje de alcohol final

[@gabrielaromero2037]

@ muchas gracias