업계 1위 크라운베이커리의 몰락과 절대자 파리바게트의 등장

[@godjeongbo]

백종원 대표는 한식대첩에서 처음 보고 재료에 대한 해박한 지식에 아주 감탄했었는데!! 최초의 생크림 케익이 크라운베이커리 였군요!! 지금이야 호빵 먹고 싶으면 마트에 사와서 먹지만 예전엔 추운 겨울에 점빵에서 100~200하던 시절에 손으로 호호 불며 먹던.. 그러다 땅에 떨어지면 울상이 되었던 추억들이 새록새록 하네요 ㅎㅎㅎ 영상 너무 재밌게 잘봤습니다 ! 다음 영상도 기대하겠습니다

[@kelele-lele]

예전에 망하기 직전까지 다녔던 직장입니다. 사모가 회사를 살릴려고 CEO로 들어온게 아니라 폐업 준비를 한것입니당

[@izanox123]

초코파이 이름 뺏기는거 가능합니다. 그래서 뷰티업체들도 항상 브랜드이름 만들때 국내+중국 상표등록까지 같이 하는 경우가 많습니다. 국내에서 좀 인지도 올라간다 싶으면 중국에서 가로채듯이 상표등록 먼저 해버리는 놈들이 많아요ㅜㅜ

[@yong3957]

뭘안다고

[@doejohn2596]

무조건신고 프리 홍콩 프리 티벳

[@goooooooooooooooooooooooooooo]

@@yong3957 진핑이형이 시키드나?

[@user-jf6ez3gz7j]

@@yong3957 시진핑핑

[@folhy7428]

27:31 27:31 27:31 27:31 ㅣ

[@ddbibi35]

오늘도 재밌고 유익한 슈카월드 ~.~ 자기전에 하나씩 보고 자면 잠도 잘오고 지식을 축적한거 같아서 뿌듯하게 잠을 잘 수 있어여ㅎㅎ

[@danielleem145]

영상 보면서 느끼는건데 고등학생때 슈카월드님 같은 경제선생님 계셨으면 아마 더 공부가 재밌지 않았을까 생각이 드네요 ㅎㅎㅎㅎ (변명이긴 하지만요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ) 아무튼 슈카월드 500만 유튜버로 떡상 가즈아!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[@festival_noodle]

샤니 둘째회장님 사업수완 개쩔어...

[@frisebichon1519]

원래 회사임직원들도 샤니 둘째를 밀었는데 회장이 첫째에게 물려줫음.. 이때 둘째는 충격받아서 성남의 쬐끄마한 공장에 쳐박혀 며칠동안 정신 못차리다가 집중해서 회사 키웠지.. 근데 첫째는 제과제빵보다는 유통,건설,레저쪽에 더 관심 많아서 그쪽으로 신경쓰다 망한거고..

[@jakean3234]

삼립이 10이라면 샤니는 1정도였는데 그걸 극복함 그것도 단시간에

[@cathypalm3936]

추억의 샤아니~~

[@piyopiyong]

핫산 편집력 미침. 보통 본론으로 들어가는데 한시간쯤 걸려서 편집본은 시공을 워프한게 많음

[@김경준-s6i]

잘 간추리는듯

[@정유진-u6m]

근데 왜 편집자님을 핫산이라고 부르나요?😆 혹시 계기가되는 영상이 있나요??

[@DDjnvfjjvff]

정유진 인도,파키스탄쪽 노동자를 핫산 이라고 부르는 밈 노예처럼 일 열심히 하는 사람이라는 뜻인듯

[@lckbless]

별로 올바른 표현은 아니라고 봅니다 프로 불편러라 생각하는 사람들도 있겠지만 동남아 사람들이 이런 밈의 뜻을 안다면 별로 기분 좋아하지는 않을듯

[@DDjnvfjjvff]

이찬기 밈 출처가 무슨 만화였는데 인도 본국에서 초고등교육 받은 인텔리임에도 돈때문에 한국와서 외노자로 일하는 그런 캐릭터로 약간 사회비판적 블랙코미디 같은 거였던걸로 기억하는데 분명 인종차별적인 밈이긴하죵

[@김고은-x3m]

삽립 회장은 빵만 하는게 아니라리조트등 어처구니없는사업으로 부도가 났죠 그러나 샤니회장은 빵에 미친사람입니다 한국빵에 부족한것이 느껴져서 미국에 유학을 가죠 빵배울려고 그래서 거기에서 인연으로 베스킨과 던킨을 사업권을 얻죠 철저히 빵만 했던 한우물만 판 대단한 회장이죠

[@papaya9357]

어릴 때 처음 먹었던 생크림 케이크의 맛은 정말 잊을 수가 없죠... 생크림에 바게트 찍어먹는 것도 정말 좋아했었는데 ㅎㅎㅎ

[@JW-hy2xm]

진짜 저 빵집 진열은 파바의 신의 한 수 였어요 유럽도 저롷게는 안하드라고요

[@hungunum6086]

본점지분이 76프로라니 백씨 진짜 재벌급인듯.

[@twkim3771]

파리바게트 미국 동부 뿐만 아니라 서부 쪽 점포들도 장사 뒤지게 잘 됩니다 미국 사람들이 상호명만 보고 프랑스 제과점인 줄 알아요 ㅋㅋㅋ

[@조선엔터]

탈조선의 선견지명!

[@Tarkovshit]

국내 제품이랑 퀄리티가 다르더민 아예 다른빵가게라고 해도 될듯

[@덩흔]

신라호텔 빵보다 퀄 좋던데 말 다했지

[@waxycorn716]

@@덩흔 우아 그정도면 뭐...

[@JC-hg9ct]

해외진출까지 했군요!!

[@끄악끄왁-p2f]

예 뭐이리 똑똑한겨.. 다 자료로 보여주고 털기도 잘터네..

[@황지은-s2z]

아니 콘텐츠 카테고리가 코미디 ㅋㅋㅋ넘 좋아요ㅋㅋ재밌게 경제공부하고 있습니다 감사해요 😀🙏

[@김사랑-e2v]

빨무 비유지렸다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 12:48 오리온시작 18:32 빨무 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@freeman_24]

와 빨무 비유 진ㅉ ㅏ 지렸어요 형~~ 이거 나도 써먹어야지~

[@손군]

형 이 편집머야 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ마지막엔 드라마인줄ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@adfontes2170]

현직 제과인입니다 저희들이 하는 업계1위 업체를 잘 말해주셨네요 마지막의 업계는 혹시 커피디저트 특히 디저트산업인가요? 다음편도 기대합니다

[@parkpatrick3]

그런거같아요! 버블티나 요즘은 한물간거같지만 설빙이런거 처럼 디져트산업일거같아요

[@논산개미핥기]

중국 디저트이미포화상태입니다 중국의차국문가세계최고인데 디저트가 지금먹힐까요? 햄버거 맘스터치 예상합니다

[@성도형-u6q]

도시락 아닐까요?

[@잡초들의봄]

의외로 한국떡일수도?????

[@잡초들의봄]

@@깡총거미 맘스키스도 어감이 좋음🤩😜

[@bowie13yoo5]

오빠가 소개해줘서 보고있는데, 이런 자료를 공짜로 편하게 누워서 볼수있다는 게 넘신기하네요ㅎㅎ 이게 삶에 쓰임이되던 안되던 평소관심있던 분야라 정말재밌게보고있습니다

[@jihochoi57779]

양키들이 하는 데이타프리젠테이션보다 내용이 좋고 개인적 오라가 대단한 분이십니다. 데이타를 전달하는 능력이 탁월을 떠나 믿기지 않을정도의 혜안의 능력입니다. 유투브에서 보내는 시간이 전혀아까울 정도입니다. 대성하십시요.

[@도비노비]

ㅅ

[@cjc6143]

슈카님 운전중에 금리설명하는 거 듣다가 영혼이 탈출할 뻔했어요 그래도 재밌네요 슈카월드 오래오래 했으면 좋겠습니다

[@user_gehcijjehfjejncj]

영혼이 탈출한다는게 무슨 말이예요? 내용이 너무 어려워서 멘붕왔다는 뜻인가요?

[@직장인2021]

슈카님. 애청하는 구독자인데 하나하나 재밌게 보고있다가 2년전 영상을 이제야 보면서 파리바게뜨 시작년도 10년이나 착오가 있으신거보고 깜짝놀랐습니다. 98년 시작이 아니라 88년 시작입니다. 전체 히스토리는 너무 잘 설명해주시는데 시작년도는 너무 큰 착오를 ㅎㅎ

[@sophiiisticated]

어쩔티비

[@김도현-s4n1s]

@@sophiiisticated ㅉ

[@soyjunho]

인기 급상승 동영상 실화야? 이 형은 ‘진짜’다

[@songkay2495]

오호 핫산 편집력 느는거보소~ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@snowball4121]

역시 경제썰이 젤 재밌음 땡큐~~

[@잉잉-k1j]

슈카님 잘보구있어여~❤️

[@elvolf]

2부 언제 올라와요. 현기증 난단 말이에요!!

[@baronlim5136]

어쩐지 크라운 베이커리가 안 보인다했네요 어릴적 엄마 손 잡고 빵 사러 갔던 곳이라 어릴적 추억이 있는 빵집인데..

[@hyelimlim4412]

빠바 싱가폴에서도 규모가 엄청남 ㅋㅋㅋㅋㅋ 내 친구가 빠바 한국꺼라니까 왜 이름이 서울바게트가 아니냐고 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@황9-u9v]

웃겨?

[@지금이야-w1o]

웃겨?

[@김찬우-s4z]

ㅌㅋㅌㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@IHATECHINA]

웃어???

[@김기수-d3n]

자본적인 문제도 있었겠지만, 이때 크라운베이커리는 점주들에게 케익을 제외한 부문에서 많은 자율권을 주어서 준비 미비한 점주들에 의한 브랜드 이미지하락도 주요 이유라 생각합니다.

[@moonchang1124]

슈카님 영상 쭉 역주행하는중인데 이 채널 볼수 있었던건 또 하나의 터닝포인트임

[@taewookrho9487]

빨리 다음 이야기 올려줘.. 현기증 난단 말이야..

[@hongsamcho]

헌터와 빨무 ㅋ 미친 드립력

[@hyunsookim6096]

왜 그때 텐션이 갑자기 바뀌는데 ㅋ

[@99ama]

영상길이가 길긴해도 다 보고 있어요 말씀 재밌게 하시네요 ㅋㅋ 빨무 헌터 개웃기네

[@crazyski83]

2년 뒤에 보는 사람들을 위해서 2부 링크를 걸어줘야 할꺼 아녀욧!!!

[@fhana97]

9:58 뭐지?... 미친건가?? 하고 있었는데 지보다 2배 큰거고 전략적 선택이엿다. 하시는데... 떡상...

[@dmiss9973]

매번 일찍 자느라 실시간 끝까지 못보네요ㅠ 항상 감사해요 슈카님😭 평생 유투버해주세요!🙇‍♀️

[@올타임남바완]

어느 정도는 알고 있었으나 몰랐던 부분까지 알게되네요. 유익한 정보 감사합니다.

[@이주형-t2q]

역시 슈카님 말씀대로 잠자기 전에, 보면 딱 집중하며 보다 잠자기 좋은 느낌이시더군요 ㅋ

[@오순도순-g7w]

슈카형님 아재토크 첫방송부터 봤었는데 크게 성공하셔서 기분이 좋습니다 ㅋㅋ 항상 건승하세요!!

[@cesky_dh]

이 채널이 왜 구독자가 이것밖에 안되지...? 200만 유튜버 보다 더 재밌고 알찬거 같은데 ㄷㄷㄷ

[@hitbone007]

와 어젯밤에 라이브로 봤는데 오늘 저녁에 올라오는 편집력 무엇 편집자님도 화이팅 슈카형도 화이팅 시청자들도 화이팅

[@No_CCP-No]

댓글 쓰는걸 보니 전혀 모자라지가 않군

[@junkido6308]

형 편집이ㅋㅋㅋㅋ 졸깃졸깃한데.

[@syyun9052]

신라명과도 소리없이 사라짐

[@normal77079]

현업에서 일하고 있지만 파리바게트가 성장하게 된건 여러 요인도 있지만 초창기에 다른 업체에서 사용하지 않는 탑모델급을 사용했는데 그 중 한명이 " 김희선 "이었죠. 90년대 김희선의 입지를 생각해보면 빵업체에서 어마어마한 마케팅을 했고 현업으로 시작한 2003년경 무렵에는 제빵업계 큰 화두와 논란이 파바의 "포인트카드할인"이었어요. 그 카드가 결정적 역할을 하면서 상당수 소비자가 파바를 선택하게 됐죠. 일반인들은 알 수 없지만 파바는 오픈할때 기본적으로 동네에 빵집이 기존에 있던 자리 바로 건너편에 매장을 개설해서 개인샵들이 고사하게 만드는 방법을 사용했죠. 그래서 지금 개인샵이 만개가 안되는겁니다. 일단 기존의 경쟁자들부터 처리를 해야했으니까요. 포인트카드할인에 급속도로 가맹점을 늘려가고 2000년대 초반 첫 투썸이 신촌에 생기면서 웬만한 업체들은 문닫게 만들었죠...홍대 리치몬드가 사라진 시점도 200년대 중후반쯤이었으니까요. 리치몬드도 버티지 못할정도인데 일반 개인샵들은 안봐도 뻔하죠. 건너편에 매장이 생겼다고 어떻게 문닫느냐 할 수 있지만 2~3달 프로모션 때리고 제품할인하구 물량공세하는데 그 시절은 매장마다 2~3명의 직원이 있어서 한달만 매출이 줄어도 큰 타격이 오고 그게 이어지면 결국 문닫게 되는거에요. 지금은 소비자들이 개인샵을 선호하고 있지만 그 당시는 파리바게트에서 빵사먹으면 할인도 되고 뭔가 좋다 생각했고 한편으로 그 당시 제빵업계 제품이 평준화 되어 있던터라 파바가 치고들어오기 여건이 좋았죠. 지금은 개인샵들이 전문화 되어 파바가 치고 들어오기 어려워졌지만 대신 다른 브랜드를 론칭하면서 돈을 벌고 있으니 대단하죠... 일반 요식업에 비해 빵은 손님들이 직접와서 구매해야하는 한계가 남아있어서 줄어들거나 하진 않을거에요.

[@양돌로]

이런 좋은 영상에 할 수 있는게 좋아요 밖에 없어 아쉬워요. 백만 갑시다!!!💙

[@machopark9359]

현기증 난단 말이에요. 빨리 다음편 끓여주세요.

[@장사꾼백대표부업하는]

프랜차이즈가 계속 일반식당을 밀어내는군요. 저도 뭐 거의 프랜차이즈를 이용하니 딱히 반박할수가 없네요 더본코리아 상장되면 대박날듯.

[@장재호-r9w]

소문난 잔치집에 먹을것 없습니다~백종원씨가 여기저기 방송에 많이 나와서 오를것 같죠?? 요즘 더본코리아 프랜차이즈 많이 이용하나요?? 기업은 실적입니다~한신포차 홍콩반점 빡다방? 글쎄요ㅎ비쌀때 들어가서 물리는게 눈에 보이네요

[@장사꾼백대표부업하는]

@@장재호-r9w 아. 생각해보니 전 더본코리아쪽은 이용 거의 안했네요^^

[@F150-u3o]

장사가 잘 되면 건물주가 가계세를 올림 몇년 지나보면 고정 지출이 늘어나면 버티기 힘들죠

[@shyoung9660]

빨리 2부 내주세요 편집자님 현기증 날 것 같아요....

[@wntkacb]

우리 동네 파바는 어찌된게 사람이 멈춰서는 버스정류장 지하철역 횡단보도 이런데에 잇어서 지나가다 한 번은 들어가고 싶게 만들어요ㅠㅠ초코소라빵 넘무 맛잇서ㅠㅠㅠ

[@ehdwls4313]

개꿀잼이다 진심 시간가는줄모르겠어요

[@먹보-x1e]

점점 진화한다 슈카형 ㅋㅋㅋㅋㅋ 영상 넘나 재밋어요~

[@Jk-xk1sc]

편집자의 전달신공이 마치 공중파 아침 드라마를 보는 것 같다. 벌써부터 다음화가 눈앞에서 아른아른거린다.

[@seung_gyuLee]

으아아 다음편 빨리 올려줘요 ㅠㅠㅠ 현기증나요

[@onesoo]

오리온은 한한령 영향을 덜받는 이유가 오리온이 화교가 회장이라 그렇다는 예기도 있죠. 파리 바게트빵이 중국에 첨 들어갔을때 중국에서 원래쓰던 밀가루랑 틀린거로 부드러워서 히트쳤죠. 중력분?이란거랑 막 부푸는 뭐를 써서 부드럽기가 달랐죠. 인테리어도 한몫.

[@angell14161]

이형 영상은 보기시작하면 짜를수가없어ㅡㅡ

[@아이-f3f]

오빠얼굴 요즘 매일보니 조아유.. ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ오늘도 잘듣고갑니다

[@정유진-u6m]

대박. 엔딩맛집이네!! 다음꺼 언제 올라와요? ㅋㅋㅋ

[@dedotobe1104]

솔직히 외국은 한국만큼 맛있고 예쁜 케잌이 잘 없어요 주로 버터끼 많은 롤케잌만 그래서 한국만가면 고구마케잌 망고무스케잌 생크림케잌 아이스크림케잌 케잌만 먹고싶어요.

[@Haummmmm777]

이 전에 잡설 한 것도 재밌었는데 ㅋㅋㅋㅋ

[@김민철-l3e]

편집본 말고 방송 전체분도 올려주세요!!! 전체분 보고 싶습니다 ㅜㅜ

[@joshseo2058]

21:42 미국에 한두개라고 하시는데 이미 수십개 있고, 추가로 20년까지 300개로 확장할 계획이라는 기사도 있네요. 주로 한국인동네라 고객층은 한국인이 많아서 미국고객 반응은 잘 모르겠네요.

[@drn50-x6x]

이제 인트로 뚜뚜뚜뚜두~ 듣기만 해도 웃음이 나옴ㅋㅋㅋ 슈넘잼

[@wealthpeople7699]

썸넬 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 와우 한창 하셨군요? ^^*~~~~ 아서스!!! 추억 돋는당~~~~

[@mjstt1013]

편집마져 발전하는 슈카형님.

[@凸먹어라]

느아아악 빨리 내줘욧!! 현기증난단말이에욧!!!!

[@hyunjo2]

경제 1타강사 슈카

[@Day-hn2tg]

다음이야기??!!!!!ㅋㅋㅋ하...현기증난단말이에요 빨리 올려주세요

[@Hiddenplaylist.]

이렇게보니 백종원대표님은 진짜 대단하신듯...

[@jhseok6551]

일하면서 몰래 듣기 참좋아요

[@세상느긋해]

편집자님 끊는 게 카페베네급 ㄷㄷ

[@블랙앤화이트-w1e]

다음편 빨랑 올려주세요 현기증난단 말이에요😥

[@Mezof_]

슈카아재 카카오에서 잘 보구 잇는데 잘 되니까 좋네

[@hboram10]

다음 영상 빨리 주세요 현기증 난단 말이예요

[@브레드조-d5o]

저는 고려당이 아쉽더라구요. 이름이 왠지 정감갔었던..

[@toni-of9yf]

와 이것도 ㅈㄴ 재미있네. 형 번창하세요!!

[@horizon_43]

회장 사모 때문에 망한거나 다름 없음. 아들도 한목했고

[@SogonSogon]

슈카는 언능 다음이야기를 달라!

[@홍항훈]

궁금한게 사진은 미리 준비하시는 건가요? ㅋㅋ 말하는 동시에 가져오시니 신기함

[@육즈-e8r]

와 2부라니!!!!!!!

[@좀저스트]

슈카형님 방송 풀버전도 좀 올려주세요

[@-JP-TV]

와ㅋㅋㅋㅋ 이거 레전드꿀잼이네ㅋㅋㅋㅋㅋ

[@SeoulH_KIM]

요즘 편집자 일한다!

[@이과장-n1o]

이방송에 편집자가 어딧음?

[@SeoulH_KIM]

@@이과장-n1o 있음

[@user-id5jd8hd0g]

2부 빨리요

[@TV-kg4ge]

2부 기대 기대~ 파리바게뜨는 네이밍이 예술이죠, 참고로 파리바게'트'로 쓰는걸 임원분들은 젤 싫어하십니다. 허 회장님한테 혼나요~ 옛날엔 케익이 워낙 고가이고, 제과점에서는 오래 팔기위해서 버터크림케익을 썼지요. 소득수준이 늘면서 신선한 과일생크림케익을 먹을수 있는 시대가 도래한게 행복한 기억이네요.

[@EJM-qm7bl]

헷갈리는데 짱나 못됬다 회장섹기

[@jakepark5187]

이야.. 다음 이야기라니 올해 본 최고의 반전 ㅋㅋㅋㅋ

[@qua414]

형 시장이라고 할때마다 시리가 켜져요 ㅋㅋㅋㅋㅋ

[@Redford_lee]

다음이야기라니!!! 그게 뭔말이요!!!!

[@CosmosCho]

그러니까요 끊기 신공이라뇨

[@Redford_lee]

@@CosmosCho 슈카님 장사가 잘 안되나봐요. 유튜브 조회수 늘리기 위한 끊기 신공이라니.

[@user-mg6wq1up4y]

2부가 어딨나 했더니 최근 영상이었구나 ㅠㅠ 빨리올려주세용

[@verbumha]

크라운베이커리... 나 지방 중소도시 사는데 초3무렵에 우연히 맛본 크라운베이커리맛에 정말 깜짝 놀랐었지... 영화나 소설에서만 본 바게뜨를 실제로 먹어보고 싶어서 8월 땡볕에 오빠랑 둘이서 왕복 40분을 땀 뻘뻘흘리며 걸어가서 사온 게 아직도 기억난다 맛도 없진 않았는데 나중에 나온 파바보단 맛이 좀 떨어졌죠.. 왠지 아련하고 없어져서 가슴아픈 브랜드

[@hermes77768]

샤니가 국진이빵이랑 포켓몬빵으로 종자돈을 모았지

[@스물여섯-u3w]

벗겨먹는고오스

[@김짱돌-h7s]

ㄹㅇ 포켓몬빵으로 삼립 역인수 종잣돈 두둑히 챙겼지

[@godbless253]

이불펴고 딱 침대에 누웠는데 슈카형 방송 올라어네 쵸ㅡ락키!

[@김성준-s2p]

싸이월드 시절 샤니 아들이 슈퍼카 자랑 많이 했던것 같은데.. (은색 엔초 페라리)

[@키다리아저씨-s2g]

안좋게 소문났음

[@센타우르스]

11:40에 인수를 위한 특수목적법인 spc를 spc그룹으로 아는사람들이 채팅방에 많네여.

[@pray4skylark]

17:20 석씨딩유 브로 19:50 갑분 코리아? 22:11 이름이 캐리 한거죠 사드 문제로 브렌드 뒤집어 놓을때 이름이 한국적이면

[@sweettastethesweetnextdoor7067]

스타크래프트랑 비교하는거 너무 재미있어요. 특히 빨무 부분에서 빵터졌어요. 우리남편이 매일 퇴근하고 와서 빨무게임 보고 있거든요 ㅋㅋㅋ 그래서 대충 무엇인지는 알아요. 돈이 안떨어 진다나 머래나. 200 채워서 가네 마네 하더라구요 ㅎㅎ

[@공룡-l7c]

저러고보면 삼립 둘째는 정말 사업 수완과 능력이 대단한거 같다

[@라디오노트]

얼른 2부를 내놓아라

[@Fight-of-midnight]

와나 씨 이형 고단수네 안그래도 재밌는데 다음꺼 보고싶게까지하네ㅋㅋㅋㅋ

[@zetakim722]

이번엔 파리바게트 없어질차례

[@MrShlee5033]

크라운베이커리 월롱에 공장 있었는데 다 Fire...