업소용 감자볶음 100인분

총 153개의 레시피로 내일 당장이라도 식당을 창업하실 수 있게 만든 전자책이 출간되었습니다.
업소용 레시피를 연구개발하는 나상명주방장의 지난 20년간의 노하우를 담았습니다.
구매하시는 분들에게는 6개월간의 피드백을 약속드립니다.
구매링크는 아래를 눌러 주세요!
smartstore.naver.com/nsmchoda...
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감자볶음 100인분 레시피
감자 3kg 채칼로 내리기
양파 1개 슬라이스, 당근 절반 채썰기, 대파 1개 송송
맛소금 50g, 후추 0.5g, 통깨 30g
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강원도 강릉 초당동에서 #나상명강릉초당순두부 식당을 운영하고 있는 나상명주방장입니다.
짬뽕순두부, 짬뽕순두부비빔밥, 짬뽕만두등 직접 개발한 요리를 선보이고 있습니다.
현 가게를 운영하기 전 요리에 관심이 많았던 저는 약 27년여간 일식집과 한식집, 중식집 등에서 근무하여 다양한 요리를 접했습니다.
그 경험을 바탕으로 반찬가게를 오픈하여 두 곳의 영업장을 확장하는 등 건강하게 운영하였습니다.
나상명주방장채널은 요리경력 27년의 주방장이 직접 반찬가게를 5년간 운영하면서 터득한 각종 노하우를 전달합니다.
쉬운조리, 대량조리, 원가절감등 실제 식당을 운영하시는 사장님들 입장에서 요리하고, 유용한 내용을 전달해드리겠습니다.
식당레시피-전문가 나상명주방장 채널을 찾아 주셔서 감사합니다!
그 밖에 궁금하신 점은 언제라도 연락주시기 바랍니다.
찾아 주셔서 감사합니다.
#업소용레시피 #식당레시피 #대량조리 #반찬가게레시피

[@user-hl5ez4lz7r]

감사합니다

[@nsmyung2023]

저도 감사합니다

[@sang-a59]

감자볶음은 국민반찬이지요 영업용이라 양이 엄청나네요.👍

[@user-of5du1je1p]

항상 감사드리고 있습니다. 감기조심하시구요 건강도 챙기세요~~~

[@nsmyung2023]

늘 감사합니다 ^^

[@user-bw4wi8ox7b]

اشكرك يا شيف على هذه الوصفه الرائعه اللي بدون لحمه وصفه الخضار وصفه غنيه بالبروتين جميل للغايه أستمر اتمنى لك يوم سعيد أنا صديقي جديده في انتظارك احلى لايك

[@HYANGCOOK]

감자볶음 대량으로 하기에 참 좋은 방법이지요 좋은 레시피 최곱니다 ~~^^

[@nsmyung2023]

감사합니다~!

[@homecookteacher4746]

데쳐서 볶으면 시간도 절약되고..잘 부서지지도 않더라구요. 잘 먹고 갑니다.👍👍29

[@nsmyung2023]

감사합니다~!

[@zaikaplates]

Very tasty yummy recipe 👍 well prepared thanks for sharing your great recipe my friend

[@nsmyung2023]

thx!

[@user-zw9sv4hv5p]

감자볶음 어려웠는데 감사합니다

[@nsmyung2023]

시청해 주셔서 감사합니다 😊

[@hstable]

감자를 삶는법도 아주 좋습니다. 부서지지 않을듯합니다!

[@nsmyung2023]

시청해주셔서 감사합니다~ ^^