Ep-290 เบื่อนวดแป้งแบบเดิมๆลองขนมปังสูตรนี้เถอะ อร่อยมีนารับรอง /The best Turkish borek spinach

#mine #borek #Turkishrecipes
สูตรขนมปังผักโขมที่ดีที่สุด ( Borek )ตุรกี
วัตถุดิบ
สำหรับไส้:
ผักโขม 500 กรัม
หัวหอมขนาดกลาง 1 หัว
ชีสนม 1/2 ถต. / เฟต้าชีส
น้ำมันพืช 3-4 ช้อนโต๊ะ
เกลือ / พริกป่น / พริกไทยดำ
เกลือเพื่อปรุงรส
สำหรับแป้งโดว์;
ไข่ไก่เบอร์ 2# 1 ฟอง
กรีกโยเกิร์ต 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่า 1/2 ถ้วย
น้ำมันพืช 1/4 ถ้วย
ยีสต์แห้ง 1 ช้อนชา
เกลือ 1/4 ช้อนชา,
น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 3 ถ้วยตวง/ เพิ่มได้ตามต้องการ
สำหรับทาแป้ง;
เนยรสจืด 2 ช้อนโต๊ะหรือ 50 กรัม
น้ำมันพืช 1/4 ถ้วยตวง.
**เปิดเตาอบที่ 180c/356f อบจนเป็นสีเหลืองทองประมาณ 20-25 นาที
.....................................................🌷
The best Turkish borek spinach recipes
İngredients
For filling:
500 g spinach,
1 medium onion
1/2 cup curd cheese /feta cheese
3-4 tablespoons of vegetable oil,
Salt / chilli powder / black pepper
Salt to taste.
For the dough;
1 egg
1 tbsp greek yogurt
1/2 cup of water
1/4 cup vegeteble oil
1 tsp dry yeast
1/4 tsp salt,
1 tbsp vinegar
3 cups of AP flour,/ more as neede
For preparing;
2 spoonful butter, 50 g
1/4 cup of vegetable oil.
**Pre heat oven 180c/356f bake until golden brown about 20-25 minutes
.....................................................🌷
En iyi Türk böreği ıspanak tarifleri
İçindekiler
Doldurmak için:
500 gr ıspanak,
1 orta boy soğan
100 gr lor peyniri/beyaz peynir
3-4 yemek kaşığı sıvı yağ,
Tuz / pul biber / karabiber
Tatmak için tuz.
Hamur için;
1 yumurta
1 yemek kaşığı yunan yoğurdu
1/2 su bardağı su
1/4 su bardağı bitkisel yağ
1 tatlı kaşığı kuru maya
1/4 çay kaşığı tuz,
1 yemek kaşığı sirke
3 su bardağı AP unu,/ihtiyaca göre daha fazla
Hazırlamak için;
2 kaşık tereyağı, 50 gr
1/4 su bardağı bitkisel yağ.
**Fırını 180c/356f önceden ısıtın, altın rengi kahverengi olana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin
.....................................................🌷
Die besten türkischen Borek-Spinat-Rezepte
Zutaten
Für die Füllung:
500g Spinat,
1 mittelgroße Zwiebel
100 g Quark/Feta-Käse
3-4 Esslöffel Pflanzenöl,
Salz / Chilipulver / schwarzer Pfeffer
Salz nach Geschmack.
Für den Teig;
1 Ei
1 EL griechischer Joghurt
1/2 Tasse Wasser
1/4 Tasse Pflanzenöl
1 TL Trockenhefe
1/4 TL Salz,
1 EL Essig
3 Tassen AP-Mehl, / mehr nach Bedarf
Zur Vorbereitung;
2 EL Butter, 50 g
1/4 Tasse Pflanzenöl.
** Backofen auf 180 ° C / 356 ° vorheizen, ca. 20-25 Minuten goldbraun backen
*คลิปดีๆอีกมากมายหลายร้อยคลิปรออยู่นะคะ❤
ส่งการบ้านและติดตามเมนูใหม่ๆได้ที่
Follow Me! 💗💗
If you like us, follow us:
👉KZbin : mine สะใภ้ตุรกี
➡️ Facebook Fanpage : mine สะใภ้ตุรกี
➡️ Facebook : / mina.kasli.5
➡️ Instagram : foodwithmine
➡️ Pinterest : mine สะใภ้ตุรกี
ฝาก ❤กดติดตาม💜กดถูกใจ แล้วอย่าลืมกดกระดิ่งด้วยนะคะ จะได้ไม่พลาดคลิปดีๆจ้าขอบคุณมากค่ะ❤
......................................................🌷
ติดต่องาน:
➡️ Email : [e-mail]

[@user-gm3uo1pj7b]

ทำขนมปังเป็นเพราะคุณมีนาเลยคะ เมื่อก่อนคิดว่ามันคงจะยาก..ขอบคุณมากคะ

[@mine.k]

🥰💕

[@user-lu5oj3hs3q]

ขนมปังน่าทานค่ะ ชอบวิธีบอกสูจรของน้องมีนา ที่ยืดหยุ่นได้สาระพัด ในชีวิตจริงของการทำครัวก็มักเป็นเช่นนั้น ขอบคุณมากๆนะคะ

[@mine.k]

ดีใจจังเลยค่าที่ชอบ 🥰💕

[@nisaisungprapai8619]

ชอบคลิปวีดีโอของหนูมายด์มากไม่ดูคลิปวีดีโอของคนอื่นๆเพราะง่ายดีตลอด ที่สอนคนทั่วๆไป!ลูก ขอบคุณในกุศลจิตและไมตรีจิตของหนูมายด์ด้วยลูกสาธุขอบุญบารมีนี้จงดลบันดาลให้ครอบครัวของท่านและตัวท่านเองมีความสุขปราศจากทุกข์และปลอดภัยจากอันตรายทั้งปวง

[@angkhanawongsa1568]

แวะมาบอกว่าเพิ่งได้ลองทำ รสขาติดีมากค่ะ ไม่ยาก ไส้แล้วแตเราจะปรับใช้ ขอบคุณค่ะ

[@suwak.p.5899]

หม้อต้มเนยคือดีมากกกกกก

[@mudmeemai]

เปิดมาเจอเมนูนี้ พอดี พี่จัดเลยจ้า เที่ยงพอดี ขอบคุณสตูรดีๆ นะจ๊ะ แต่พี่ใช้ดอกโสนตอนนี้ที่ไทยถึงฤดูดอกโสนพอดีจ้า😘

[@mine.k]

ว๊ายอยากเห็น น่าทาน💕🥰 ดอกโสน

[@mudmeemai]

@@mine.k อยากส่งให้ดูต้องส่งให้ทางไหนคะ

[@supassornwarachaiyasit3682]

ชอบหม้อต้มเนยค่ะ

[@user-pt6no2xh5v]

ชอบคุณมีนาสอน ฟังคำอธิบายไม่เบื่อเลย และทำให้เราคิดว่าทุกอย่างทำได้ง่ายๆไม่ยากเลย ขอบคุณนะคะ

[@mine.k]

🥰💕

[@pensu520]

ตั้งแต่ติดตามคุณมีนามา ขนมปังและโดนัทง่ายมาก555 ขอบคุณมากนะคะ

[@mine.k]

🥰💕

[@nichakantpuangkaew1903]

น่าทานมากเลยค่ะ สอนทำพร้อมแนะนำเคล็ดลับดีๆ บอกสูตรละเอียดไม่มีกัก ชอบฟังคุณมีนาพูดไปทำไป ฟังเพลินเลยค่ะ รอชม EP ต่อไปนะคะ 😗😙😚😊👍

[@mine.k]

ขอบคุณค่า 🥰💕

[@maitheimsing487]

น่ากินมากจ้า

[@aewlyindeutschland4439]

Börek ชีสอร่อยมากค่ะ ชอบชีส

[@user-fz8gs4rz6h]

น่ากินมากค่ะ

[@littlepiglet2099]

น่าทานมากๆค่ะ🤩😋

[@momo1727]

ขอบคุณพี่มีนามากค่ะ ทุกสูตรของพี่ทำได้จริง อร่อยมากด้วย เคยไม่มั่นใจตอนนี้ทำตามหลายๆคลิปแล้วค่ะ ขอบคุณมากๆนะคะ 😘😘

[@kunlak9398]

👍วันนี้จะจัดเลยค่ะ คนเก่ง😍😘

[@yaillifestyle]

น่าทานมากเลยค่ะ ขอบคุณวิธีทำค่ะ

[@kanjanaintharachatorn7624]

น่าทานมากเลยค่ะ

[@jamooboo9860]

ขาดช่องนี้ไปไม่ได้จริงๆค่ะ ทำต่อไปเรื่อยๆนะคะ อยากติดตามไปตลอดเลย

[@user-um7qv3ir5b]

น่ากินจังคะ

[@user-yh3gt8qj1s]

ต้องจัดตามแล้ว พรุ่งนี้จะไปตลาดหาผักโขมมาทำ

[@user-ur7pw9gz8n]

น่าทานจังคะ

[@matamkanhom477]

ต้องลองแล้าค่ะ 😍😍🥰🥰

[@malinee-vo5uq]

น่าทานสุด ๆ เลยจ้า คุณMine จากที่ทำขนมไม่เป็น ตอนนี้ได้สูตรจากคุณMine แล้วทำได้เลย ขอบคุณนะ 👍🌹❤

[@mine.k]

🥰🙏❤️

[@user-jd9dy9er3e]

ขอบคุณค่ะน่าทานมากค่ะ

[@J.P.418]

ขอบคุณมากค่ะ💕

[@user-qc1bh9tt1g]

อันนี้ น่ากินมากกก ค่ะ 👍

[@user-rj7nv3im4i]

จะลอง​ท​ำ​ตาม​สูตร​นะ​คะ​ขอบคุณ​ค่ะ​😊💟

[@user-hz5tc8nh7w]

น่ากินเป็นอย่างยิ่งค่า😊😊😊👍👍👍

[@user-oz4cu9qj4i]

น่าทานมากจ้า ขอบคุณค่ะบอกละเอียดเข้าใจง่ายดีมากๆ🙏🌹

[@HuaWei-vj7sp]

ติดตามคุณมีนาอยู่ค๊าชอบดูเหมือนจะทำง่ายๆ น่ากินทุกเมนูค่ะ

[@mine.k]

ขอบคุณค่า

[@user-cw4tx7ed5c]

น่าทานค่ะเดียวจะทำทานค่ะ

[@sukanyasara5534]

ผักโขมดูหน้าตาแล้วเหมือนผักปวยเล้งบ้านเราเลยค่ะน้องมีนา ใช่ผักเดียวกันหรือเปล่าคะ

[@pimvogen88]

ชอบกินแต่ไม่เคยทำ😃

[@wirawansawasdee7304]

น่าทานค่ะ ตอนนี้มีคะน้าเดี๋ยวจะลองทำนะคะ

[@mine.k]

คะน้าก็อร่อยค่า

[@koonnil]

หมอนม ตุรกีสวยจัง แพงไหมค่ะ น้องมีนา พาหิวโหย

[@user-sq1md4yt1q]

ชอบดูน้องมีนาสอนทำมากเลยค่ะ ติดตามดูตลอด แต่ยังไม่เคยลองทำเองเลย วันไหนจะลองทำสูตรนี้ดูสักครั้งค่ะ ขอรออยู่ในเมนูโปรดที่จะหัดทำค่ะ

[@mine.k]

❤️🥰

[@fatmayeksan5589]

Nefis börek💜

[@mine.k]

Teşekkür ederim 🥰❤️

[@user-eb3yk3mi3m]

อยากให้คุณมีนาสอนทำสเปรซที่มีผักอยู่ด้วย จะขอบคุณมากกกค่ะ

[@mine.k]

ได้จ้า

[@rosefelice4925]

ทุกวันนี้ ตั้งตารอสูตรของน้องมีนาตลอด มีอะไรใหม่ๆน่ากินมากค่ะ😍

[@mine.k]

ขอบคุณค่า 🥰💕 น่ารักจังเลย

[@user-gs1qe3hs1z]

ถามหน่อยค่ะว่าระมาดวัน 5 รอบไม่ทำงานกันหรอคะ

[@user-gs1qe3hs1z]

คนที่นั้นไม่ทานข้าวหรอคะ

[@kanratsami]

สามารถอบด้วยหม้อกับเตาแก๊สได้ไหมคะ ไม่มีเตาอบค่ะ

[@kunbeematuros8359]

ช้อบบบบบได้ไอเดียชีสเลยค่ะ. เห็นบางทีห้างเอามาลดราคาเดี๋ยวจะทำชีสบ้างค่ะ. ขอบคุณค่ะๆๆๆ

[@tapinyo8326]

ใส่เนยได้มัยค่ะ

[@pitysukjai2235]

กำลังหาทำขนมปังสูตรที่มีผัก แล้วก็ สูตรที่ลดน้ำหนักค่ะ

[@mine.k]

ขนมปังสูตรที่มีผักนะคะ ปกติมีนาจะทำแค่ มันฝรั่ง กับผักโขม ... และใบคะน้า เอามาผัดเป็นไส้ หรือผสมกับแป้ง

[@pitysukjai2235]

@@mine.k ขอบคุณค่ะ

[@nunijerry]

สูตรนี้เหมือนไม่ได้พักแป้งเลยใช่มั้ยคะ

[@amarachit-opas6949]

คล้ายกับ shorek มั้ยค่ะ แต่ต่างกันตรงใช้ยีสต์ แทนผงฟูใช่มั้ยค่ะ น่าทานค่ะ เป็นอาหารเช้าสบายเลยค่ะ ต้องทำตามแล้วค่ะ🤤🤤 ขอบคุณนะคะ

[@mine.k]

ใช่ค่ะ คล้ายๆกัน shorek กับ börek ต่างกันแค่ shorek จะไม่ต้องรีดแป้งไม่ต้องใช้เครื่องมือ รูปแบบต่างกันเล็กน้อย borek ต้องรีดแป้ง

[@ktboom995]

ยากตรงรีดนี่ละค่ะ

[@nokkatrak4870]

ไม่ต้องพักแป้งไช่ไหมคะ น่ากินมาก ขอบคุณค่ะ❤

[@mine.k]

ไม่ต้องพักแป้งจ้าอบเลย

[@gansonic1529]

❤️❤️❤️

[@zenon9386]

ผักนี้คือปวยเล้งนะคะไม่ใช่ผักโขมนะคะมีนา

[@mine.k]

มีนาก็นึกว่าผักเดียวกันมาตั้งนาน ขอบคุณมากค่า

[@user-oy6yr9ix9e]

ดิฉันติดตามคุณมีนามาตลอดและทำตามคุณมีนาเข้าใจง่ายคุณมีนาเก่งมากๆๆ

[@mine.k]

ขอบคุณมากค่า

[@lekmimi1405]

ผักโขมคือผักปวยเล้งใช่ไม๊คะคุณมีนา

[@mine.k]

อันนี้ไม่ทราบจริงๆจ้า

[@nadear9914]

ขอสอบถามเป็นความรู้ค่ะพี่มีนา จากที่สังเกตุสูตรมาหลายคลิป ทำไมบางสูตร ผสมนมอย่างเดียว บางสูตรผสมทั้งนมเเละน้ำ บางสูตรผสมเเต่น้ำอย่างเดียว น้ำกะนมมีผลยังไงกับเเป้งคะ😄😅

[@user-ec8ku2vb5y]

👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻💗💗

[@lindayuenyongwiriyachai6344]

ก้าน พี่มีนา เอาไปทำกับข้าวอะไรค่ะ ผักโขมที่พี่ใช้ ใช่ผักปวยเล้งมั้ยค่ะ

[@mine.k]

ก้านเอาไปต้มค่ะ ทานกับซอสมะเขือเทศสไตล์ฝรั่งจ้า , ผักที่ใช่น่าจะเป็นปวยเล้งนะ

[@lindayuenyongwiriyachai6344]

@@mine.k ขอบคุณค่าา

[@toong5605]

ผักที่ใข้น่าจะเป็นปวยเล็งนะคะ

[@user-jt9eo9cz1s]

อยากให้ทำขนมปังไส้กรอก ขนมปังนุ่มเหนียวๆค่ะ🥰

[@mine.k]

kzbin.info/www/bejne/kGG8i2SnothjrMU กดที่ลิงค์เลยนะคะ ขนมปังไส้กรอก

[@NaNa-sp6zh]

ต้องทำตามอีกแล้วใช่มั้ยคะเนี่ย😅😅

[@mine.k]

ทำเลยจ้า

[@jakkittsiripomajak463]

คลิปยาวไป ลำดับเอาแต่เนื้อๆไม่เอาน้ำ คลิปไม่เกิน 10 นาทีจบ...

[@PJ-tp9yv]

ถ้าทำทานน้อยๆลดสัดส่วนลงไปทุกอย่างเลยหรือคะหรือลดบางส่วน

[@mine.k]

ลดลงทุกอย่างจ้า

[@honeybee4417]

อันนี้ผักปวยเล้งไหมคะ

[@mine.k]

น่าจะใช้นะคะ

[@rpp7306]

วางบนกะทะ ได้มั้ยคะ

[@mine.k]

นาบกระทะได้จ้า

[@pagamaschaisanee5370]

ใช้แป้งอะไรคะ

[@mine.k]

แป้งสาลีอเนกประสงค์จ้า

[@user-oo2gi3hl9k]

ถ้วยละลายเนยแบบคุณมีนาเขาเรียกกันว่าอะไรคะ

[@mine.k]

เป็นหม้อต้มกาแฟของตุรกีค่ะ มีนาเอามาละลายเนย ต้มนม

[@user-rq3bn2vt6v]

ฟ้งแล้วอยากไปอยู่ใกล้บ้านน้องมีนาจัง

[@mine.k]

🥰💕

[@Oppo-ch4fu]

จี่ในกะทะได้ไหมคะ

[@mine.k]

จี่ในกระทะได้ค่ะ

[@Oppo-ch4fu]

@@mine.k 💝💝💝

[@sunquicklim5339]

คลิปนี้ผ่านสายตาไปได้ไง.🙄🙄กดไลท์ก่อนดูเลยจ้าอร่อยอยู่แล้วเพื่อนในครัวของเรามาแล้ว🙋👍👍💕💕🙏

[@suwanneev.2880]

ไม่เคยรีดแป้งได้บางเลย ขาดก่อน

[@mine.k]

ต้องนวดแป้งแข็งหน่อยจ้า

[@wilathansansoen7638]

😋😋

[@kindaicafe1828]

ต้องทำแล้ว ทำไมการแจ้งเตือนมันไม่ขึ้นน้อ อุตส่าห์ กดติดตามแบบต้องแจ้งเตือยทุกคลิป

[@CarpartiA]

น่าทานมากๆ ค่ะ 😋