Ep 4 ( ปาท่องโก๋ ) สอนทำปาท่องโก๋ทุกขั้นตอน สอนจริง บอกจริง พร้อม สูตร
Рет қаралды 171,755
3 жыл бұрынปาท่องโก๋ สร้างอาชีพ สร้างรายได้ ต้นทุนต่ำ ได้กำไร..สูตรแป้ง ( สาลีอเนคประสงค์ 1 ก.ก ผงฟู 1 ช.ต . ผงโซดา 1/2 ช.ช . ร่อนรวมกัน 2 ครั่ง ): น้ำตาล 2 ช.ต . เกลือ 1 ช.ต . แอมโมเนีย 1 ช.ต . น้ำมัน 2 ช.ต ...ยีตส์ 1/4 ช.ช หรือนิดเดียว...( หมายเหตุ..ไข่ขาว 4 ใบ ใส่ก็ได้ ไม่ใส่ก็ได้ )..น้ำอุ่น 600 - 620 กรัม น้ำไม่ตายตัว...
@user-lm5gm2mt6h 2 жыл бұрын
ขอบคุณ มากนะคะ อาจารย์ สอนระเอียดดีค่ะ
@Pathongonz 2 жыл бұрын
ขอบคุณมากครับ
@user-jz3vk2kl7m Жыл бұрын
ละเอียดดีขอบคุณที่ให้ความรู้ขอให้ครอบครัวท่านมีแต่ความเจริญๆนะคะ
@Pathongonz Жыл бұрын
ยินดีครับ
@9chanel71 2 жыл бұрын
สอนละเอียดดีมาก ขอบคุณมากๆ นะค่ะ
@Pathongonz 2 жыл бұрын
ยินดีครับ
@TNSKGT Жыл бұрын
ได้อาชีพเสริมทำตอนปิดเทอมเลยครับ ต้นทุนไม่สูงมาก ขอบคุณมากๆครับ🙏🏻
@Pathongonz Жыл бұрын
ทำขายให้ดูหลายๆคลิปน่ะครับจะได้ความรู้..เพื่อไปต่อยอด
@sukhanyapulpoem9363 11 ай бұрын
ได้ลองทำยังคะ
@kamolkanthingsuk8450 2 жыл бұрын
ชอบอาจารย์สอนค่ะติดตามแล้ว
@Pathongonz 2 жыл бұрын
ขอบคุณครับ สวัสดีปีใหม่ครับ
@peeleepeeter1824 2 ай бұрын
ขอบคุนนะคัฟที่ใจดีมากๆเลยคัฟ
@Pathongonz 2 ай бұрын
ยินดีครับ
@NingpanidKaew 2 жыл бұрын
ขอบคุณมากๆๆคะ ช่วยให้มีอาชีพ
@Pathongonz 2 жыл бұрын
ยินดีครับ
@niroojjiangsorn2028 Жыл бұрын
ขอบคุณค่ะสูตรนี้กรอบนานอร่อยมาก ขอบคุณค๊าป
@Pathongonz Жыл бұрын
ขอบคุณครับ
@user-wk3mt4vz5c 2 жыл бұрын
สุดยอดมากค่ะละเอียดเลย
@Pathongonz 2 жыл бұрын
ยินดีครับ
@chidchanoknoad5047 Жыл бұрын
๋ขอบคุณค่ะ
@user-zn6bs4le3e Жыл бұрын
สอนละเอียดดีชอบคะ
@Pathongonz Жыл бұрын
ขอบคุณครับ
@natthapornkabtum9956 2 жыл бұрын
ขอบคุณมากค่ะอาจารย์บุญธรรม ดิฉันดูคลิปของอาจารย์..ตอนนี้เริ่มทำขายล่ะค่ะ..ขอบคุณมากๆค่ะ
@Pathongonz 2 жыл бұрын
ทำประจำจะเข้าใจเรื่องแป้ง.และเก่งแน่นอนครับ สู้ๆๆ
@hellomobile8800 Жыл бұрын
น่าทานมากค่ะอร่อยๆ ขอบคุณค่ะ
@Pathongonz Жыл бұрын
ขอบคุณครับ
@buddyphone342 Жыл бұрын
ขอขอบคุณค่ะที่ให้อาชีพ
@Pathongonz Жыл бұрын
ทำให้เหมือนทุกๆขั้นตอน ทำได้แน่นอน
@preechathancome1485 11 ай бұрын
ดีค่ะทำ1กีโลเข้าใจง่ายค่ะอาจารย์
@Pathongonz 11 ай бұрын
ครับ
@nareerattanarasri8450 Жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ
@EngineerY2K 5 ай бұрын
สอนละเอียด ไม่กั๊กเลย ขอบคุณค่ะ จะลองทำกินตามสูตรนี้ค่ะ
@Pathongonz 4 ай бұрын
ยินดีครับ
@user-pc5gx5bt1x Жыл бұрын
ขอบคุณค่ะอาจารย์
@Pathongonz Жыл бұрын
ยินดีครับ
@user-vo2cl1ne9j 2 жыл бұрын
ขอบคุณมากค่ะ อยากทำเป็นนานแล้วค่ะ จะลองทำตามดูนะคะ สักครึ่งโล
@Pathongonz 2 жыл бұрын
ดูหลายๆคลิปครับ
@user-fs8hs6yo8j 10 ай бұрын
สอนดีมากค่ะ
@Pathongonz 10 ай бұрын
ยินดีครับ
@goolucks Жыл бұрын
ป้าดดดด บอกกระทั่งเปิดไฟ 👍
@Pathongonz Жыл бұрын
ครับผม
@earnearn4378 Жыл бұрын
สอนดีค่ะ
@Pathongonz Жыл бұрын
ขอบคุณครับ
@user-sb5dk2ej7y 2 жыл бұрын
ขอบคุณครับ
@Pathongonz 2 жыл бұрын
ยินดีครับ
@user-en4te1us3f 10 ай бұрын
😊❤ยายดูรายการของคุณ.ยายอยากทำขายทีบา้น.นอก.หารายได้เลี้ยงตัวเอง.ไม่ตอ้งรบกวนลูกหลาน❤
@Pathongonz 10 ай бұрын
ยินดีครับ
@khxkaykha-releasefrombondage Жыл бұрын
🌟
@dsomlit 2 жыл бұрын
ขอบคุณมากที่แชร์เคล็ดลับครับ ผมอยู่ต่างแดน ที่นี้เขาไม่ใช้แอมโมเนีย หาซื้อไม่มี พอจะรู้ไหมครับว่าใช้อะไรแทนได้ ขอบคุณครับ
@Pathongonz 2 жыл бұрын
อยู่ประเทศไหนครับ...ร้านจีนมีขายครับ
@user-yb1ul5xm1b 2 жыл бұрын
🙏💖💖💖💖
@Pathongonz Жыл бұрын
ยินดีครับ
@user-xk7iz4jl5v Жыл бұрын
สาธุบุญการให้อาชึพขอให้ครอบครัวมีแต่สุขค่ะ
@thana009k7 Жыл бұрын
ใช้ผ่าอะไรทำถุงใส่แป้งงนวลคะ
@Pathongonz Жыл бұрын
ผ้าขาวบางตาห่างครับ
@user-ck6no2fs3u 5 ай бұрын
@@Pathongonzถ้าไม่ใช้ผ้าขาวบางได้มั้ยค่ะ
@super1cactus Жыл бұрын
เกลือในคลิปในเกลือแบบไหนคับ ผมใช้เกลือแบบละเอียด ทำออกมาเค็มมากเลยคับ
@Pathongonz Жыл бұрын
เกลือแต่ละยี่ห้อ ความเค็มไม่เท่ากัน...ถ้าเค็ม ครั้งต่อไปก็ลดลงครับ
@wanlapaliehkurea1808 6 ай бұрын
ผสมแป้งเสร็จพัก แป้งครบเวลาแล้ว ใส่ตู้เย็นเลยใช่ไหมมค่ะอาจารย์ขอบคุณค่ะ
@Pathongonz 6 ай бұрын
ใช่ครับ..หรือ หมักแป้ง 1 ช.มครึ่ง กลับแป้ง แล้วเก็บตู้เย็นได้เลย
@user-ye4yo3qc3y 2 жыл бұрын
ส่วนผสม ทั้งหมดหาซื้อได้ที่ใหนค่ะ
@Pathongonz 2 жыл бұрын
ร้านขายแป้งครับ
@tyfa2144 2 жыл бұрын
ถ้าทำเข้าตู้เย็นขายตอนเช้า ต้องใส่ยีสต์มั้ยคะ
@Pathongonz 2 жыл бұрын
ใส่ก็ได้ ไม่ใส่ก็ได้ ...ในคลิป มีหลายๆๆวิธีครับเข้าไปศึกษาดูครับ
@user-fp5lf3jw4s 6 ай бұрын
แบบเกียวใช้สูตรนี้ได้ไหมครับ
@Pathongonz 6 ай бұрын
ได้ครับ
@donappo360 2 жыл бұрын
รบกวนสอบถามหน่อยค่ะถ้าต้องการทำขายตอนเช้าเราควรหมักแป้งตอนไหนคะ
@Pathongonz 2 жыл бұрын
ได้ทุกเวลา....เข้าตู้เย็น กับ ไม่เข้า ตู้เย็น เดียวจะมีคลิปลงให้ดู ละเอียดใหม่
@lampajantima3965 10 ай бұрын
อาจารย์หนูทำไม่ฟูเหมือนอาจารย์ทำเลยค่ะบางครั้งก็สวยบ้างครั้งก็ไม่สวยค่ะเกิดจากอะไรค่ะ
@Pathongonz 10 ай бұрын
เข้ามาเรียนรู้เพิ่มทางเพจ Boontham pathongo Fanpage ได้ครับ
@user-xf8tk8qb4h Жыл бұрын
ยีสต์ไม่ใส่ได้ไหมคะ ถ้าใส่ใส่เพื่อให้ทำไมคะ
@Pathongonz Жыл бұрын
ยีตส์ใส่เพื่อช่วยการหมักแป้ง
@user-dx6dm9mu4c 13 күн бұрын
หนูมือเล็กจับแป้งตอนนวดไม่ค่อยเป็นค่ะ
@Pathongonz 13 күн бұрын
ฝึกบ่อยๆครับทำได้แน่นอน
@user-td8cx9gl9i 8 ай бұрын
ทำมาหลายสูตรแล้วตอนทอดแป้งมันแน่นไม่ฟูเลยเป็นเพราะอะไรค่ะ
@Pathongonz 8 ай бұрын
แนะนำ ให้เข้าดูหลายๆคลิปดูให้จบ ดูจนเข้าใจ แล้วทำตาม ทำให้เหมือนทุกๆๆขั้นตอน..ปาท่องโก๋สำคัญทุกๆขั้นตอน
@user-kj7jj3rj6w 9 ай бұрын
สวัสดีครับ มือใหม่จริงๆ ครับ ขออัตราส่วนน้อยๆ ได้ไหมครับ / จะใช้ส่วนผสมส่วนต่างๆ เท่าไร ? หรือมันทำน้อยก็บอกสูตรยาก ครับ
@Pathongonz 9 ай бұрын
ใช่ครับ แป้ง 250 กรัม มันยากครับ...มีสอนทางเพจ Boontham pathongo Fanpage ฟรี ส่งการบ้านได้ครับ บางคลิปลงสูตรครับ
@user-kj7jj3rj6w 9 ай бұрын
@@Pathongonz ขอบคุณนะครับ
@user-xf8tk8qb4h Жыл бұрын
ทำแล้วบางทีแป้งข้างในเป็นก้อนๆๆเกิดจากไรคะอ.จ
@Pathongonz Жыл бұрын
นวดไม่เข้ากันครับ...ดูหลายๆคลิปดูให้จบค่อยลงมือทำครับ
@kanittarinrodpat4130 2 жыл бұрын
แอมโมเนียหาซื้อที่ไหนคะ?ถ้าอยู่ต่างประเทศ
@Pathongonz 2 жыл бұрын
Shop คนจีนครับ
@user-ps1vl6js3x Жыл бұрын
จดสูตรให้ดูหน่อยค่ะจะเป็นพระคุณอย่างสูงค่ะ
@Pathongonz Жыл бұрын
บางคลิปจะลงสูตรให้ครับ หรือ เข้าดูได้อีกช่อง ปุ้ย Sumlee NZ Channel // Chef Boontham Channel ครับ
@khagwara 2 жыл бұрын
ปาเวลาทอดแล้วตัวไม่ใสเป็นเพราะอะไรค่ะ
@Pathongonz 2 жыл бұрын
นวดจังไม่ได้...ทำยังไม่ถูกหลักครับ
@user-pn3rd2fq4e 2 жыл бұрын
แป้งเข้าตู้เย็นเก็บได้นานกี่วันค่ะ
@Pathongonz 2 жыл бұрын
2 วันครับ
@user-hm1iy9tn4z 2 жыл бұрын
ไม่ใส่แอมโมเนียด้มั้ยคะ
@Pathongonz Жыл бұрын
ได้ แต่จะได้ปาน้อยกว่า
@user-zu9le6em3n 2 жыл бұрын
ยีสต์ ถ้าอากาศหนาว ต้องเพิ่มปริมาณเท่าไรคะ
@Pathongonz 2 жыл бұрын
1/4 ช.ช ครับต่อแป้ง 1 ก.ก
@Pathongonz 2 жыл бұрын
ใช่ครับ แต่ถ้าใส่ยีตส์เยอะตอนทอดจะไหม้เร็ว
@PhuongNguyenThi-uk7tj Жыл бұрын
Bạn cho hỏi bột sau khi trộn , ủ sau bao lâu thì đảo bột
@super1cactus Жыл бұрын
ทำไมมือใหม่ แอมโมเนีย ถึง ใช้ 1ช้อนโต๊ะคับ ถ้าไม่ใช่มือใหม่ใช้เยอะหรือน้อยกว่านี้
@Pathongonz Жыл бұрын
แป้ง 1 ก.ก ใส่แอมโมเนีย 1 ช.ต พอครับ
@super1cactus Жыл бұрын
@@Pathongonz วันนี้ทำตามสูตรเลยคับ มันกรอบไม่สะใจเลยคับ น่าจะเกิดจากอะไรได้บ้างคับ
@user-iv8mu2rt2x 2 жыл бұрын
ครอสส์เรียนราคาเท่าไหร่คะ
@Pathongonz 2 жыл бұрын
สอนกลุ่มออนไลน์ 500 บาทครับ
@user-yb2iu7hj5y 2 жыл бұрын
อ.คะทอดแล้วแป้งมีความกระด้างไม่นุ่มผิดพลาดทีตรงไหนคะ.ขอบคุณคะ
@Pathongonz 2 жыл бұрын
ใช้แป้งอะไร..ใส่น้ำเท่าไหร่...น่าจะนวดแป้งแข็งไป
@Pathongonz 2 жыл бұрын
วันนี้ลงช่อง ปุ้ย Sumlee NZ Channel นวดแป้งหมัก 2 ช.ม ครับ ฝากกดติดตามด้วยครับ.ทุกช่องบอกสูตรจริง..
@jackhottingtube 2 жыл бұрын
เสียงเบาไม่ค่อยได้ยินครับ
@Pathongonz 2 жыл бұрын
ครับ
@user-ld8ow4qm6u 2 жыл бұрын
ใช่ค่ะ เบามาก
@user-fh5dp2zh6r Жыл бұрын
สงสัยช่วงเก็เข้าตู้เย็นค้ะ
@Pathongonz Жыл бұрын
เข้าไปดูหลายๆคลิปครับ
@user-si3yd5tx5z 2 жыл бұрын
ทำไมต้องมีมือใหม่มือเก่า แป้งเอาตราเดียวพอ เอาสูตรที่แน่นอน
@Pathongonz 2 жыл бұрын
ไม่เข้าใจครับ
@user-nd8zp6ph8v Жыл бұрын
วีดีโอไม่มีเสียงค่ะ
@Pathongonz Жыл бұрын
ครับ ดูลิปใหม่ได้ครับ...อาจจะผิดพลาดครับ
@sudaratchaiprasert991 2 жыл бұрын
สูตรนี้ผงฟู 1 กับ 1/2ชต ก็เป็น1 1/2 ชต. แต่ใต้คริปเขียนว่า1ชตนะค
@Pathongonz 2 жыл бұрын
เดียวดูอีกทีครับ
@Pathongonz 2 жыл бұрын
ถ้าซาลาเปาทอดผงฟู 1 1/2 ช.ต แต่ ถ้า ปาท่องโก๋ 1 ช.ต ครับ
@user-kh9uc1nw4f Жыл бұрын
เสืยงเบาไม่ค่อยได้ยินเลยค่ะ
@Pathongonz Жыл бұрын
ครับผม...บางคลิปลืมติดไมค์ครับ
@MayMay-lg7ss Жыл бұрын
ครูบุญธรรมคะ รบกวนถามคะ เวลานวดแป้ง22.30 กลับแป้งรอบแรกคือ 1ช.ม ครึ่งใช่ไหมคะ. และต้องกลับแบบนี้ 2รอบ แล้วเอาไว้ข้างนอกทอดเช้าประมาณ6.30แผ่แป้ง ทิ้งไว้ประมาณ20นาท ีแล้วยึดแป้ง ตัดตามขนาด ปัญหาคือตัวปลาที่ทอดพองสวย1ข้างอีกข้างพองตนงกลางดีแต่ด้านนอกด้านๆๆคะ ขอถามคะเกิดจากอะไรคะ
@Pathongonz Жыл бұрын
ทำยังไม่ถูกขั้นตอนครับ..แนะนำ ให้ดูหลายๆๆคลิปครับ...มีสอน 3 ช่อง ครู Boontham NZ Channel และ ปุ้ย Sumlee NZ Channel ...อยากทำได้ให้เข้าดูคลิป ดูให้จบคลิป ดูจนเข้าใจ ...ดูหลายๆๆคลิป เก่งแน่นอน
@shimazainal1664 Жыл бұрын
Hello.can you give full resipi
@supradanarapongsathorn8359 Жыл бұрын
จอมืดมองไม่เห็น
@Pathongonz Жыл бұрын
เหรอครับ...ขอบคุณครับ
@supradanarapongsathorn8359 Жыл бұрын
@@Pathongonz ทำไม่ได้ยินแต่เสียงหน้าจอมืดค่ะแต่ดูอย่างอื่นเห็นค่ะ และดูครั้งแรกเห็นอันนี้ครั้งสองค่ะ
@user-px1uq2tn6l Жыл бұрын
หากเราทำปริมาณมากๆเช่น10โลขึ้นไป เราจะตวงวัตถุดิบอย่างไรครับ ขอบคุณครับ
@Pathongonz Жыл бұрын
ใช้10 สูตร รวมกันครับ แต่ไม่แนะนำเยอะเกินไป...อย่างมาก 5 ก.กครับ สำหรับมืออาชีพ....
@user-px1uq2tn6l Жыл бұрын
@@Pathongonz ขอบคุณครับ🙏
@preechathancome1485 11 ай бұрын
ขอบคุณค่ะ
@Pathongonz 11 ай бұрын
ยินดีครับ
@user-pn3rd2fq4e 2 жыл бұрын
แป้งเข้าตู้เย็นเก็บได้นานกี่วันค่ะ
@Pathongonz Жыл бұрын
2-3 วันครับ
ปาท่องโก๋ NZ Channel
Рет қаралды 94 М.
超人夫妇
Рет қаралды 30 МЛН
น้าตึ๋ง ถึงรส
Рет қаралды 19 М.
Ep.103 ปาท่องโก๋ สูตรทำกินทำขาย ไม่ใส่แอมโมเนีย เน้นแป้งกรอบฟู กรอบนอกนุ่มใน กลวง ไม่อมน้ำมันกรอบนาน
ครัวยายดา
Рет қаралды 72 М.
Helly's Simple Recipe
Рет қаралды 2,3 МЛН