ปาท่องโก๋ สูตร 1/2 ก.ก สูตรใต้คลิป.ปาท่องโก๋ NZ
Рет қаралды 29,759
Күн бұрын
@jmjm3329 Ай бұрын
ขอบคุณที่สอนทุกคลิปครับ ผมสามารถทำเป็นอาชีดได้หลายเดือนแล้ว ดัดแปลงนิดหน่อยให้เหมาะกับต้วผม แต่อย่างไร ต้องขอบคุณ อาจารย์มากๆครับ ที่สอน และเป็นแรงบรรดาลใจ
@Pathongonz Ай бұрын
ยินดีครับ เก่งมากครับ
@วิไลรักษ์แซ่เจ่า Жыл бұрын
มือใหม่วันนี้ลองสุตรนี้ค่ะ ได้ผลงัยเด่วมารายงานตัวค่ะครู อยุ่ประเทศมาเลเซียค่ะ
@Pathongonz Жыл бұрын
ดูหลายๆคลิป ทำตาม ทำให้เหมือนทุกๆๆขั้นตอน สำคัญทุกๆๆขั้นตอน เมืองนอกขายดีมากครับ
@kintukteekreetukpum Жыл бұрын
มารับชม ครับ🎉🎉🎉
@Pathongonz Жыл бұрын
ขอบคุณครับ
@eveperrin4197 Жыл бұрын
ขอบคุณที่สอนสูตรดีๆไม่มีกั๊กนะคะ ลองทำครั้งแรกก็อร่อยเลยค่ะ กรอบกลวงสีสวยอร่อยมากๆ เราใช้ส่วนผสมและทำตามขั้นตอนที่คุณสอนทุกอย่าง แล้วตอนแรกก็กังวลว่าจะเหม็นแอมโมเนียแต่พอลองกินแล้วกลับไม่มีกลิ่นฉุนๆเลยค่ะ ที่อังกฤษหาแป้งว่าวยากค่ะแล้วก็แพงด้วย เราเลยเลือกใช้ plain flour ทำแทน ขอขอบคุณอีกครั้งนะคะที่ทำให้ได้กินของอร่อยๆ ขอบคุณมากๆค่ะ 😊
@Pathongonz Жыл бұрын
ต่างประเทศแป้งที่ใช้ได้ครับ plain flour และ Baker Flour และ pastry
@natthapornkabtum9956 2 жыл бұрын
ขอบคุณอาจารย์มากค่ะ..เพิ่งหัดทำ ได้ดูสูตรของอาจารย์บุญธรรมเข้าใจง่ายมากค่ะ..ขอบคุณอีกครั้งค่ะ
@Pathongonz 2 жыл бұрын
ยินดีครับ...ต้องดูหลายๆคลิปเก่งแน่นอน
@อนงค์บุญธรรม-ฅ5บ Жыл бұрын
ใจดีจังเลยมาบอกสูตรปลาตั้งโก๋
@Pathongonz Жыл бұрын
ยินดีครับ
@sunana8768 2 жыл бұрын
อาจารย์ลองทำตามอาจารย์แล้วทุกขั่นตอนอร่อยออกมาดูดีมากคะ่ขอบคุณมากนะคะทำครั้งแรกออกมาได้เลยดีใจมากคะ่
@Pathongonz 2 жыл бұрын
ทำบ่อยๆๆเก่งแน่นอน มีสอนอีกช่องละเอียดมาก ช่องแม่ปุ้ย Channel คนที่ทำได้คือคนที่ตั้งใจเรียนรู้เท่านั้น เพราะปาท่องโก๋ยากมาก...ทำได้ดีใจด้วยครับ...ให้ดูหลายๆคลิป
@ชนะชลเนื้อเย็น Жыл бұрын
ต้องลองบ้างแล้วค่ะ
@ยายเเจ๋วเจ้าค่ะ 2 жыл бұрын
ขอบคุณอาจารย์ที่ให้สูตรปาท่องโก๋ วันนี้ลองทำแล้วค่ะ ออกมาอร่อยดีมากค่ะ 🙏🏻
@Pathongonz 2 жыл бұрын
ยินดีครับ ..ขอบคุณครับ
@natthapornkabtum9956 2 жыл бұрын
ขอบคุณอาจารย์มากค่ะ..กำลังฝึกทำค่ะ
@อนงค์บุญธรรม-ฅ5บ Жыл бұрын
ขอบคุณมากนะคะ
@Pathongonz Жыл бұрын
ยินดีครับ
@annieannie8675 Жыл бұрын
ขอบพระคุณมากค่ะ ไว้จะทำเป็นอาชีพเสริมค่ะ ขอให้เฮงๆรวยๆยิ่งๆขึ้นนะคะ ขอสอบถามนิดนึงค่ะ ไม้ที่จุ่มน้ำ แตะปาท่องโก๋ แตะทุกชิ้นไหมคะ
@Pathongonz Жыл бұрын
แตะข้ามครับ
@souphomphakdy4815 2 жыл бұрын
เก่งมากๆอาจารย์สอบอาจารย์ค่ะ🙏🙏🙏
@Pathongonz 2 жыл бұрын
ยินดีครับ..ขอบคุณครับ
@PhuongNguyenThi-uk7tj Жыл бұрын
Thầy cho hỏi cách ủ bột để bên ngoài , và cách cho vào tủ lạnh khác nhau như thế nào , chờ tin trả lời của thầy , cảm ơn thầy
@wandeejandee6765 2 жыл бұрын
ขอบพระคุณจ่ะ
@Pathongonz 2 жыл бұрын
ยินดีครับ
@ประคองบูร์เกอร์ 8 ай бұрын
ใส้นำ้เต้าหูได้มัยจ้า
@souphomphakdy4815 2 жыл бұрын
สะวัดดี ค่ะอาจาน🙏
@Pathongonz 2 жыл бұрын
สวัสดีครับ
@vanidamahadumrongkul19 Жыл бұрын
ทำครั้งแรกออกมาดูดีเหมือนที่สอนอร่อยมาก ขอบคุณมากค่ะ
@Pathongonz Жыл бұрын
เก่งมาก...ดูหลายๆคลิป ทำตาม ทำให้เหมือนทุกขั้นตอน เก่งแน่นอน
@nuipuaktes2411 Жыл бұрын
อยากลองทำค่ะ ถ้าไม่ใส่แอมโมเนียได้มั้ยคะ ไม่มีค่ะ
@Pathongonz Жыл бұрын
ได้ครับ แต่จะได้ปาน้อยกว่า
@souphomphakdy4815 2 жыл бұрын
You are super 🙏👍👍
@Pathongonz 2 жыл бұрын
Thank you
@Boypueng Жыл бұрын
ใช้เนยแท้ แทนน่ำมันจะมีผลเสียไหมคับ
@Pathongonz Жыл бұрын
เนย จะทำให้ เนื้อแป้งนุ่ม เหมาะสำหรับทำเค้กครับ
@natdanaichantila3027 Жыл бұрын
น้ำเปล่านี้ต้องน้ำอุ่นมั้ยครับ หรือน้ำธรรมดา
@Pathongonz Жыл бұрын
น้ำอุ่น ประมาณ 30 องศาฯ ครับ
@น้องพัณณิตานิยมสมุทรานนท์ 2 жыл бұрын
สวัสดีค่ะ ขอถามคุณบุญธรรมนะคะ เวลาทอดเสร็จแล้วทำไมแป้งแข็งเกินกรอบคะ ขอบคุณนะคะ
@Pathongonz 2 жыл бұрын
ให้เปลี่ยนมาใช้สูตรยีตสลองครับ...ยีตสนิดเดียวต่อแป้ง 1 ก.ก
@Pathongonz 2 жыл бұрын
อย่าทอดนานเกิน4 นาที
@JoJo-ds4us 2 жыл бұрын
คุณบุญธรรม คอนยืดแป้ง ยืดได้ไม่ยาวเหมือนคุณบุญธรรม เหตุนี้หรือเปล่า เวลาทอดเสร็จแล้วจะเหนียว ขอบคุณสำหรับคำแนะนำ จะพยายามต่อไป
@Pathongonz 2 жыл бұрын
แป้งยังไม่ครายความหนืด..
@JoJo-ds4us 2 жыл бұрын
@@Pathongonz ขอบคุณมากๆ จะพยายามต่อไป
@uraipornpattanabumrungpong7775 2 жыл бұрын
อาจารย์ใส่โยเกิรดเผื่ออะไรค่ะ
@Pathongonz 2 жыл бұрын
ช่วยให้ฟูครับ
@uraipornpattanabumrungpong7775 2 жыл бұрын
@@Pathongonz ขอบคุณค่ะ
@nutthasairean203 Жыл бұрын
สูตรนี้ถ้าไม่ไส่โยเกิร์ต แต่จะไส่ยีสต์แทนต้องใส่เท่าไหร่คะ
@Pathongonz Жыл бұрын
นิดเดียวครับ
@darawansuradee3159 Жыл бұрын
ไม่ใส่แอมโมเนียได้รึป่าวคะ
@Pathongonz Жыл бұрын
วัตถุดิบจำเป็นทุกตัวครับ...ทำกินไม่ใส่ก็ได้
@darawansuradee3159 Жыл бұрын
@@Pathongonz ขอบคุณค่ะ
@nittuy4219 2 жыл бұрын
อยากได้สูตรคะอาจารย์
@Pathongonz 2 жыл бұрын
สูตรใต้คลิปครับ
@Oppo-ch4fu 2 жыл бұрын
ใสยีสเพื่ออะไรคะ
@Pathongonz 2 жыл бұрын
หมักแป้งให้อ่อนตัวเร็ว
@chanchaiipimpakornn513 2 жыл бұрын
เมื่อครบ 3 ชม.ต้องเอาเข้าเย็นใช่ไหมครับ
@Pathongonz 2 жыл бұрын
ใช่ครับ
@chanchaiipimpakornn513 2 жыл бұрын
@@Pathongonz ตอนนี้ตกงานครับถูกเลิกจ้างพอได้มาคลิปของอาจารย์ก็เลยต้องทำและฝึกทำยากมีรายได้เข้ามาครอบครัวครับ ขอบคุณนะครับสำหรับสูตร
@JoJo-ds4us 2 жыл бұрын
คุณบุญธรรม ลองสูตรนี้ ขึ้นฟู ข้างในกลวง แต่ทอดเสร็จจะเหนียวนิดหน่อย เป็นเพราะทำผิดพลาดตรงไหน ? . ขอตำแนะนำ. ขอบคุณมาก
@Pathongonz 2 жыл бұрын
นวดยังไม่ได้...แป้งอาจจะแข็งไป...จับแป้งมากไป...ให้ดูหลายๆๆคลิปแล้วจะเข้าใจครับ
@JoJo-ds4us 2 жыл бұрын
@@Pathongonz ขอบคุณมาก จะพยายามทำ แก้ไข
@nicknakhonubon802 Жыл бұрын
ใส่ส่วนผสมตามทุกอย่าง ทอดแล้วปาโก๋ไม่พองครับเกิดจากอะไรครับ
@Pathongonz Жыл бұрын
2 สาเหตุหลัก 1 นวดแป้งแข็งไป 2 ทำตามแต่ไม่เหมือนครับ...แนะนำ ดูหลายๆคลิป ดูจนเข้าใจ ทำตาม ทำให้เหมือนทุกๆๆขั้นตอน ทำได้แน่นอน...ปาท่องโก๋ยากที่สุด
@boonying 2 жыл бұрын
แป้งไม่ต้องแช่ตู้เย็นได้ไหมค่ะ เช้าทอดเลย
@Pathongonz 2 жыл бұрын
ได้แต่ต้องหมัก แป้งแข็งขึ้น ให้แป้งมันคลายตัวช้าๆๆ
@Pathongonz 2 жыл бұрын
ดูหลายๆคลิปถึงจะเข้าใจ
@jkaslfjkljlasdghfjkh5821 2 жыл бұрын
แป้งไม่เข้าตู้เย็นค้างคืนมันจะเสียไหมค่ะ
@kwankwan8490 Жыл бұрын
@@jkaslfjkljlasdghfjkh5821 สงสัยเหมือนกันค่ะ
@duangduanewattanasin448 Жыл бұрын
@@jkaslfjkljlasdghfjkh5821ขอตอบแทนเพราะดูหลายคลิป ถ้าหมักข้างนอกครบแล้ว3ชม ถ้าจะทอดในชั่วโมงที่4 /5/6ไม่เสีย/ แต่ถ้านานกว่านั้น ต้องเข้าตู้เย็นกันเสีย/เหลวเกิน/ เพียงแต่ตอนจะเอาออกมาทอด ต้องใช้เวลาคลายเย็นนานหน่อยเพื่อแป้งจะได้ยืดๆ
@ปฏิภาณโพธิ์หิรัญ-ษ9พ Жыл бұрын
มีสูตรไม่ใส่ไข่มั้ยค่ะ
@Pathongonz Жыл бұрын
ตัดไข่ออกเพิ่มน้ำ,เพิ่มผงฟูครับ
@ลําพูลบุญพุท 2 жыл бұрын
ขอบคุณนะคะอาจารย์สอนละเอียดมากเลยค่ะ
@Pathongonz 2 жыл бұрын
ยินดีครับ
@พรมมานามไพร Жыл бұрын
ใส่นํ้าตาลมากกว่า1ซ.ตได้มัยจะทำให้ปาท่องโก๋ไม่ฟูหรือเปล่าคะ
@Pathongonz Жыл бұрын
ต้องถามก่อน ว่าใส่เพื่ออะไรครับ...แป้ง ครึ่งก.กน้ำตาล2 ช.ต จะลงตัวพอดี
@thiwatjintaworatham2838 Жыл бұрын
งง ครับเขาถามว่าใส่น้ำตาลมากกว่า1ช้อนโต๊ะได้มั๊ย(คงหมายถึงสูตรแป้งครึ่งโลสูตรนี้) อาจารตอบว่าจะใส่เพื่ออะไร แป้งครึ่งกิโลน้ำตาล2ช้อนโต๊ะจะลงตัวพอดี
@appant8556 Жыл бұрын
แป้งที่เราใช้โรยเป็นแป้งที่ผสมแล้วหรือเป็นแป้งเอนกประสงค์ธรรมดาค่ะ
@Pathongonz Жыл бұрын
แป้งอเนกประสงค์ธรรมดาครับ
@chanchaiipimpakornn513 2 жыл бұрын
ถ้าเรายังไม่ถอด
@Pathongonz 2 жыл бұрын
เข้าตู้เย็นครับ
@chanchaiipimpakornn513 2 жыл бұрын
@@Pathongonz ผมพึ่งหัดทำแป้งตามที่อาจารย์สอนผมดูหลายคลิปครับ ตอนนี้ปาทอดแล้วกรอบตอนที่ทอดเสร็จสัก ชม.ได้ครับ แต่จะออกแข็งและผิวไม่เรียบครับ จะแก้ไม่ให้ออกแข็งอย่างไรครับอาจารย์
@dajunsomboonsuk1035 2 жыл бұрын
Can I please have the recipe in English
@thiwatjintaworatham2838 Жыл бұрын
คลิปนี้ดีครับมีแต่เนื้อหางานตัดการสอนเรื่องแนววิธีคิด การใช้ชีวิตสรรพคุณต่างๆส่วนตัวออกไปทำให้น่าดูยิ่งขึ้น
@Pathongonz Жыл бұрын
ขอบคุณครับ
@ratsamee1633 2 жыл бұрын
อยู่ต่างประเทศไม่ใส่แอมโมเนียได้ไหมคะ
@Pathongonz 2 жыл бұрын
ได้ครับ....แต่แอมโมเนียช่วยให้ขึ้นฟู และ กรอบ
@vivomobile7731 2 жыл бұрын
ใช้เครื่องนวดได้ไหมคะเครื่องตีเค้กนะคะ
@Pathongonz 2 жыл бұрын
ไม่ได้ครับ
@ชนะชลเนื้อเย็น Жыл бұрын
กระทะครูใช้เบอร์อะไรคะเพิ่งหัดทำค่ะ
@Pathongonz Жыл бұрын
เบอร์20นิ้วครับ
@ชนะชลเนื้อเย็น Жыл бұрын
ครูคะดูยังไงคะว่าแป้งคลายความหนืดลงแล้วก่อนทอดน่ะค่ะ
@Pathongonz Жыл бұрын
ตัดออกมาไม่หดตัวคืน....
@ชนะชลเนื้อเย็น Жыл бұрын
จะลองดูใหม่ค่ะครู อาจจะต้องถามครูบ่อยๆหน่อยนะคะ อยากทำให้ได้จริงค่ะอยากมีอาชีพ
@thiwatjintaworatham2838 Жыл бұрын
ถ้าแป้งแข็งเราไม่ต้องการหมักนานใช้วิธีเพิ่มน้ำไม่ได้เหรอครับ
@Pathongonz Жыл бұрын
จะหมัก นาน หรือ ไม่นาน อยู่ที่เราใส่น้ำครับ
@chalidamcgowan5996 2 ай бұрын
ใช้แป้งขนมปังได้มัย้ค่ะอาจารย์❤🎉👍💺☕️
@Pathongonz 2 ай бұрын
ได้ครับ
@chalidamcgowan5996 2 ай бұрын
ประเทศที่ป้าอยู่มีแต่เตาไฟฟ้าค่ะอาจารย์ค่ะ
@Pathongonz 2 ай бұрын
ความร้อนต้องได้ 160 องศาครับ
@saipinsuriyathon4319 7 күн бұрын
อร่อยมากร้อนๆฟูกรอบแต่พอเย็นแล้วเหนียวมากต้องแด้ไขยังไงคะ
@Pathongonz 5 күн бұрын
นวดไม่ได้.หมักแป้งไม่ได้.น้ำอาจจะน้อยไปครับ
ปาท่องโก๋ NZ Channel
Рет қаралды 103 М.
ปาท่องโก๋ NZ Channel
Рет қаралды 176 М.
Дима Масленников
Рет қаралды 8 МЛН
Rainbow Friends Español
Рет қаралды 8 МЛН
Helly's Simple Recipe
Рет қаралды 2,5 МЛН
แม่แวนดี้ NZ Channel
Рет қаралды 9 М.
ปาท่องโก๋ NZ Channel
Рет қаралды 23 М.
ปาท่องโก๋ NZ Channel
Рет қаралды 16 М.