Ep.409 | สูตรและวิธีทำขนมไข่ กับวัตถุดิบ 4 อย่าง (แก้ไขน้ำตาลเป็น 90 กรัม)

Рет қаралды 160,907

Loly Channel

Күн бұрын

Пікірлер: 79

@อัญชลีเบศรภิญโญวงศ์ 6 жыл бұрын

ขอบคุณทุกๆความรู้ ขอเรียกว่าอาจารย์ๆเป็นกำลังใจให้ลูกศิตย์ด้วย นักเรียนคนนี้อายุ25ปี

@LolySrisamai 6 жыл бұрын

ขอบคุณที่ให้เกียรตินะคะ พอมีความรู้ในด้านนี้บ้างอยากเอามาแบ่งปันค่ะ

@ภัทรพรเพชรมณี 2 жыл бұрын

ใช้กับเตาถ่านได้มัยค่ะ อีกอย่างใช้นึ่งได้มัยค่ะขอแนะนำค่ะ

@รัตติกาลขุนศรี-ห5ฐ 3 жыл бұрын

ถ้าใช้มือตีเเทนที่ตีไฟฟ้า จะทำให้ขนมเค้กคาวมั้ยค่ะ ( ในส่วนที่ตีเเต่ไข่ขาวอย่างเดียวเพื่อขนมขึ้นฟูค่ะ )

@ภัทรพรเพชรมณี 2 жыл бұрын

ขนมไข่ส่วนมากเค้าใช้ไข่ไก่ทำหรือว่าใช้ไข่เป็ดค่ะ และแตกต่างกันอย่างไร ขนมจะนิ่มจะแข็งมัยค่ะ

@aung2130 8 ай бұрын

ทำไส่พิมแข็งเกเด้

@thanyalaksana 6 жыл бұрын

น่าทานมากๆเลยคะ ต้องทำทานแล้วคะ

@อัซวานเวาะเย็ง 2 жыл бұрын

ถ้าใช้แป้งเค้กสำเร็จรูปต้องใช้น้ำตาลไหมคะ

@กมลฉัตรผดุงภักดิ์ 3 жыл бұрын

น่ากินค่ะ

@กมลฉัตรผดุงภักดิ์ 3 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ

@รวมรวม-ฒ9บ 3 жыл бұрын

แป้งตราดาวใช้่ได้ไหมค่ะ

@anonja1396 6 жыл бұрын

ใช้แป้งเค้กได้ไหมค่ะ (แป้งพัดโบก)

@LolySrisamai 6 жыл бұрын

ได้ค่ะ

@pichayapornsaenpanna8438 6 жыл бұрын

ถามคะ ระหว่างกลิ่นวนิลา กับ วนิลาผง อันไหนหอมกว่ากันคะ ถ่าเปลี่ยนจากนำ้มาเปนผง ได้มั้ยคะ

@LolySrisamai 6 жыл бұрын

ได้ค่ะ แล้วแต่ความชอบของแต่ล่ะคนค่ะ ส่วนตัวชอบใส่แบบน้ำค่ะ

@pichayapornsaenpanna8438 5 жыл бұрын

Loly Channel ขอบคุนคะ

@Matinee_twc 6 жыл бұрын

ใส่แป้งเค้ก กับ แป้งอเนกประสงค์ มันจะต่างกันยังไงคะ

@ปาวีณาปวีณา-อ7ฒ 5 жыл бұрын

ถ้า ใช้ แป้งหมี่ ได้ เปล่า ค่ะ😁😁

@จู้จี้ขี้บ่น-ฤ9ฅ 4 жыл бұрын

ทาน้ำมันแทนเนยได้มั้ยค่ะ

@natnatcha.788 5 жыл бұрын

ถ้าเกิดปล่อยให้ตัวขนมเย็นแล้ว หน้าขนมจะแฉะมั้ยคะ

@ภัคจิราบุญคง 4 жыл бұрын

วอมกี่นาทีค่ะ

@fgdj967 6 жыл бұрын

ถ้าไม่มีเตาอบใช้แบบนึ่งได้มัยคะ

@LolySrisamai 6 жыл бұрын

นึ่งไม่ได้ค่ะ

@chantanaravajai9569 5 жыл бұрын

ใช้ไมโครเวฟได้มั้ยคะ

@Supattra_999 6 жыл бұрын

ใช้แป้งสาลีได้มัยคะ?

@LolySrisamai 6 жыл бұрын

แป้งสาลีเอนกประสงค์ใช่มั๊ยค่ะ ถ้าใช่ สามารถใช้ได้ค่ะ

@Supattra_999 6 жыл бұрын

@@LolySrisamai ใช่ค่ะ

@massy-c7g 6 жыл бұрын

เก็บไว้หน้าขนมจะแฉะไหมคะ

@บวรลักษณ์รัตนกาล 6 жыл бұрын

ตกลงน้ำตาลเท่าไหร่แน่ค่ะ สูตรกับที่วิทยากรบรรยายตรงกันที่ 90 กรัม แต่ในวีดีโอตัวหนังสือบอก 30 กรัม ค่ะ

@LolySrisamai 6 жыл бұрын

90 กรัมค่ะ ขอโทษด้วยค่ะ

@บวรลักษณ์รัตนกาล 6 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ

@kanchanasukkaeo8734 5 жыл бұрын

ใช้แป้งยี่ห้ออะไรคะ

@LolySrisamai 5 жыл бұрын

พี่ใช้แป้งพัดโบกค่ะ

@มลฑาจรูญสอน 4 жыл бұрын

ไม่ใช้ผงฟูเหรอคะ

@พรพรรณชูโชคชัย 6 жыл бұрын

เตาอบที่บ้านเป็นแบบพัดลมอัตโนมัติ ไม่ทราบว่าจะต้องทำอย่างไรคะ

@LolySrisamai 6 жыл бұрын

ไม่เป็นไรค่ะ อบได้แต่คงต้องเพิ่มเวลาอบ

@พรพรรณชูโชคชัย 6 жыл бұрын

@@LolySrisamai แล้วหน้าเค้าจะสวยมั้ยน้าาาา😆

@PopPop-qg8qf 5 жыл бұрын

ใช้พิมเบอใหมคะ

@LolySrisamai 5 жыл бұрын

ใช้พิมพ์ 3219 ค่ะ

@padpadp8369 6 жыл бұрын

น่ากินจัง

@LolySrisamai 6 жыл бұрын

ตอบคุณค่ะ

@สุชาตืภัทรอธิคม-ฬ6อ 5 жыл бұрын

ใช้ไข่เป็ดได้มั้ย จะคาวมั้ยครับ

@LolySrisamai 5 жыл бұрын

ไข่เป็ดกลิ่นแรงและมีความข้นกว่าไข่ไก่ค่ะ

@phwikaphwika2931 2 жыл бұрын

ทำอย่างไรไม่ติดพิมพ์เลยค่ะ

@nattanakke6371 6 жыл бұрын

ใช้ไฟบน-ล่างเท่าไรคะ ได้ยินไม่ชัดเจนคะ

@pichayapornsaenpanna8438 6 жыл бұрын

พิมถ้วย ใช้เบอรัยคะ

@LolySrisamai 6 жыл бұрын

3219 ค่ะ

@pichayapornsaenpanna8438 6 жыл бұрын

ขอบคุนคะ เด่วลองทำเยนนี้ดู

@pichayapornsaenpanna8438 6 жыл бұрын

ทำดูแล้วหน้าขนมไม่อวบ เนื่อขนมไม่นุ่มเลยคะ 55 กินแล้วติดคอ เปนที่ไม่ได้ตะล่อมแป้ง ด้วยเป่าคะ ใช้วิธีตีแป้งเอาคะ

@LolySrisamai 6 жыл бұрын

น่าจะเป็นที่ตอนตีผสมมากกว่าค่ะ ลองแยกไข่ขาวออกมาตีต่างหากก็ได้ค่ะ แล้วค่อยนำมาผสมกันทีหลัง จะช่วยให้นุ่มขึ้น

@pichayapornsaenpanna8438 5 жыл бұрын

Loly Channel ขอบคุนคะ

@กุ๊กกิ๊ก-พ1ค 5 жыл бұрын

ไม่มีเตาอบค่ะ อยากได้เตาอบจัง

@นาจศิริบูรณะสมภพ 5 жыл бұрын

มันแข็ง..และกลิ่นไข่แรงมากเลย..ทำไงดีค่ะ..แต่น่าตาสวย..งง555

@ปวันรัตน์กําลังดี 6 жыл бұрын

เก็บได้กี่วันค่ะ

@LolySrisamai 6 жыл бұрын

3 วันในตู้เย็นค่ะ

@มลฑาจรูญสอน 5 жыл бұрын

นำไปนึ่งได้มั้ยคะไม่มีเตาอบ

@LolySrisamai 5 жыл бұрын

สูตรนี้นึงไม่ได้ค่ะ

@อีสานคักโพด 6 жыл бұрын

สวัสดีครับ แวะมา fc 42831 ฝากช่องผมด้วยครับ ขนมน่ากินมากครับ

@LolySrisamai 6 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ ตามแล้วนะคะ

@กนกวรรนค้อมสิง 5 жыл бұрын

สูตรมีอัตราส่วนไหมค่ะ?

@ธิติวุฒิผลขําทอง 2 жыл бұрын

😯😋🙏

@yudialam6053 6 жыл бұрын

ไม่มียีสต์?

@cloescalarene6152 6 жыл бұрын

ยีสต์ใช้กับขนมปังเท่านั้นค่ะ

@กฤษณาศรีม่วง-จ1ฌ 2 жыл бұрын

อบออกมาแล้วหน้ายุบเกิดจากอะไรคะช่วยแนะนำด้วย

@สุกัณญาบริจินดา 3 жыл бұрын

ใช้แป้งสาลีกับแป้งมันผสมกันแทนแป้งอเนกประสงค์ได้มั๊ยคะ

@การันต์ปิตะพันธุ์ 3 жыл бұрын

ไม่ถูกต้องที่ถูกเมื่อทาเนยแล้วต้องเข่ยาแป้งก่อน

@fpfp5443 4 жыл бұрын

แป้งสาลีที่ในคลิปใช้ใช้ยี่ห้ออะไรค่ะ

@aranyapattachit6170 5 жыл бұрын

สูตรนี้กับสูตรที่ใส่ผงฟูเนื้อขนมจะเเตกต่างกันมั๊ยคะ

@ningking2813 6 жыл бұрын

พักให้เย็นในพิมพ์ก่อนนำตัวเค้กออกใช่ไหมค่ะ

@อยู่กันดีๆไม่ได้ใช่มั้ย 6 жыл бұрын

เปนคนที่ทำออกมาแล้วดูว่ายดูดีมากเลยค่ะ

@LolySrisamai 6 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ

@บวรลักษณ์รัตนกาล 6 жыл бұрын

ถ้วยที่ใส่กระดาษต้องทาเนยด้วยมั้้ยส์ค่ะ

@LolySrisamai 6 жыл бұрын

ถ้าใส่ถ้วยกระดาษไม่ต้องทาเนยค่ะ

@บวรลักษณ์รัตนกาล 6 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ

@บวรลักษณ์รัตนกาล 6 жыл бұрын

ใช้หม้ออบลมร้อนได้มั้ยส์ค่ะ

@LolySrisamai 6 жыл бұрын

ได้ค่ะ😍

@บวรลักษณ์รัตนกาล 6 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ