Рет қаралды 16,436
*ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตาม แล้วอย่าลืมกดกระดิ่งด้วยนะคะ
สวัสดีจ้า วันนี้เอาซุป ตุรกีมาฝาก ซุปนี่พี่ทำประจำเป็นเมนูสิ้นคิดของพี่เอง คือมันทำง่าย
ทุกๆคนชอบ และอิ่มท้องด้วยค่ะ เรื่องสุขภาพไม่ต้องพูดถึง สรรพคุณเพียบ เวลาจะกิน บีบมะนาวหน่อย โรยพริกนิด ซุปๆร้อน อร่อยมากให้ความอบอุ่นแก่ร่างกายดีมากและเป็นที่นิยมมากในตุรกี
มีหลากหลายสูตรกันไปตามแต่ละบ้านนะคะ บางบ้านใส่นม บ้างบ้านใส่ผัก ใส่น้ำสต๊อกก็อร่อยจ้า❤️
ส่วนผสม (สำหรับ 5 - 6 ที่)
1 ถต ครึ่ง ถั่ว เลนทิล
1/3 ถต น้ำมันพืช ( จะกะเอาก็ได้ค่ะ)
1 ชต ซ๊อตมะเขือเทศเข้มข้น (หรือ มะเขือเทศฝนเอาแต่น้ำ2 ลูก)
1 ชช ยี่หร่าป่น (kimyon)
พริกไทยป่น ตามชอบ
1 ชช พริกป่นหวาน
เกลือป่น ตามชอบ
1 ก้อน คนอร์ (ถ้าใครจะใช้น้ำซุปไก่หรือเนื้อทำก็ได้)
น้ำ
น้ำซ๊อต
4-5 ชต น้ำมันพืช หรือ น้ำมันมะกอก, หรือ1 ชต เนย
1 ชช พริกป่นหวาน