Ep 52 กล้วยบวชชีแก้วมรกต สูตรทำกินทำขายกล้วยไม่ฝาด นุ่มหนึบ แป้งเหนียวนุ่ม กะทิหอม หวานมัน อร่อยมากๆ

Рет қаралды 22,915

Күн бұрын

กล้วยบวชชีแก้วมรกต
สูตร
1.กล้วยน้ำหว้า 1 หวี เลือกที่เพิ่งสุก เปลือกมีสีเหลืองอมเขียว
2.มะพร้าวอ่อน เนื้อชั้นครึ่ง 2 ลูก (มะพร้าวน้ำหอม)
3.แป๊ะก๋วย 200 กรัม หรือตามชอบ
4.งาขาว 3 ช้อนชา งาดำ 2 ช้อนชา
5.แป้งมันสำปะหลัง 200 กรัม (เพิ่ม/ลด ได้ตามความเหมาะสม)
6.น้ำมะพร้าว 200 กรัม
7.กะทิกล่อง 800 กรัม
8.น้ำตาลทราย 170 กรัม (เพิ่ม/ลด ได้ ตามชอบ)
9.เกลือ 1 ช้อนชา
10.ใบเตย 10 ใบ สำหรับคั้นน้ำใบเตย 150 กรัม
11.ใบเตย 4 ใบสำหรับใส่ในน้ำกะทิ
วิธีทำและเคล็ดลับต่างๆ ดูได้ จากคลิปยูทูป ช่องครัวยายดา
ครสนใจสูตรขนมหรือต้องการแลกเปลี่ยนประสบการณ์สามารถเข้ามาพูดคุยกันได้ที่กลุ่ม แฟนเพจครัวยายดาฯ นะคะ
👇
www.facebook.c...

Пікірлер: 47

@ยัยเทืองสตอรี่ Жыл бұрын

คุณครูอธิบายละเอียดเข้าใจง่ายค่ะ❤

@ครัวยายดา Жыл бұрын

ขอบคุณมากค่ะ

@rattanapunyapradith3804 7 ай бұрын

บอกเลยว่าคุณครูดานี่คือกูรูด้านขนมไทยอย่างแท้จริง หนูดูมาหลายช่องละนี่คือตัวจริงเสียงจริงเก่งจริงๆรับรู้ได้ถึงความเป็นกูรู การทำขนมการอธิบายทุกอย่างรู้เลยว่าไม่ได้เลียนแบบใครนี่คือตัวตนของครูดาจริงๆชอบมากค่ะนับถือในความสามารถนะคะคุณครู

@ครัวยายดา 7 ай бұрын

ขอบคุณมากๆ สำหรับกำลังใจที่มอบให้ครู ครูจะทำคลิปดีๆ มาลงให้ได้ชมกันบ่อยๆ นะคะ🙏🙏🙏♥️♥️♥️

@penpen-gm4vg 15 күн бұрын

ขอบคุณยายดาแบ่งปันสูตรมากๆค่ะ❤❤❤

@ครัวยายดา 15 күн бұрын

ด้วยความยินดีค่ะ

@nawangmobile6715 Жыл бұрын

น่ากินมากๆๆค่ะ

@ครัวยายดา Жыл бұрын

ขอบคุณมากค่ะ

@Supskran_M Жыл бұрын

น่าทานมากๆค่ะ ต้องลองทำตาม👏👏

@ครัวยายดา Жыл бұрын

ขอบคุณมากนะคะ

@วรรณาอัมดาริ 4 ай бұрын

ปกติกล้วยสดๆไม่ชอบทานเลย แต่ถ้าเอามาทำขนมชอบมากเลย นี้เป็นอีกเมนูนึงที่ต้องทำ ขอบคุณมากที่ให้สตูรนะคะ

@ครัวยายดา 4 ай бұрын

ขอบคุณสำหรับกำลังใจนะคะ

@yahwhy7146 5 ай бұрын

น่าทานมากๆๆเลยค่ะ 😋😋

@ครัวยายดา 5 ай бұрын

ขอบคุณมากค่ะ🙏♥️

@tintontwobrothers Жыл бұрын

สวัสดีค่ะ แม่ติ๋มมาชมวิธีการทำกล้วยบวดชีแก้วมรกตด้วยค่ะ ทำเสร็จแล้วน่าทานน่าอร่ยมากๆเลยค่ะ😋💕

@ครัวยายดา Жыл бұрын

ขอบคุณมากนะคะ

@nattithasukthong195 2 ай бұрын

บวดชี .. บวชชี

@ครัวยายดา 2 ай бұрын

บวชชี จ้า เป็นคำเฉพาะ ใช้กับกล้วยค่ะ เรียกว่า กล้วยบวชชี ถ้าเป็นฟักทอง หรือมันทใช้คำว่า บวด จ้า

@อนงค์ขําดี 6 ай бұрын

ความรู้สึกเหมือนบัวลอยมากกว่าบวชชี

@ครัวยายดา 6 ай бұрын

ขอบคุณค่ะ ลองทำชิมดูก่อนค่ะ จะได้รผู้ว่าเหมือนหรือต่างกันไหม แต่ครูว่า ถ้าบัวลอยจะเน้นแป้ง แล้วต้มให้สุกลอยขึ้นมา จึงเรียกบัวลอยค่ะ แต่กล้วยบวชชีจะเน้นกล้วย แต่อันนี้ก็ขึ้นอยู่กับความชอบของแต่ละคนค่ะ

@กาญจนาบุนนาค-พ8บ Жыл бұрын

น่าทานมากเลยค่ะคุณครูในดวงใจ❤❤❤

@ครัวยายดา Жыл бұрын

ขอบคุณสำหรับกำลังใจค่ะ ลองทำดูนะคะ

@Dangsaranya 7 ай бұрын

น่ากินมากๆเลยค่ะ ต้องลองทำกินบ้างแล้ว ขอบคุณที่แบ่งปันนะคะ ❤❤❤

@ครัวยายดา 7 ай бұрын

ด้วยความยินดีค่ะ

@praneevallone7389 Жыл бұрын

ขอบคุณมากๆค่ะจะลองทำดูค่ะ ทำแล้วจะการบ้านนะคะคุณครู

@ครัวยายดา Жыл бұрын

ขอบคุณมากค่ะ เป็นกำลังใจให้นะคะ

@Meowmeov.v Жыл бұрын

น่าทานมากเลยค่ะ

@ครัวยายดา Жыл бұрын

ขอบคุณมากๆ ค่ะ

@khawnorknanetherlands336 Жыл бұрын

สวัสดีคะมารับชมด้วยคะ น่าทานมากคะ +1 ติดตามคะ❤️🥰❤️ ฝากช่องของข้าวนอกนา ด้วยนะคะ❤️❤️❤️

@ครัวยายดา Жыл бұрын

ขอบคุณมากนะคะ

@jacobdomi9447 7 ай бұрын

เป็น

@valinhthongrivong-hd5gl 6 ай бұрын

👍❤️❤️

@ครัวยายดา 6 ай бұрын

🙏🙏🙏♥️♥️♥️

@sirionketwi2844 15 күн бұрын

ดูไม่ใช่กล้วยบวชชีแก้วแระ เหมือนจะไปทางรวมมิตรมากกว่า เพราะใส่เครื่องเยอะเกินไป.

@ครัวยายดา 15 күн бұрын

แล้วแต่คนจะคิดค่ะ คนชอบและเราก็ตั้งชื่อว่ากล้วยบวชชีค่ะ สูตรนี้เรียกว่ากล้วยบวชชี แต่ถ้าคุณมีสูตรรวมมิตรแบบนี้ ก็ทำคลิปออกมาให้ความรู้เป็นวิทยาทานบ้างสิค่ะ ขอบคุณมากค่ะ

@sirionketwi2844 15 күн бұрын

@@ครัวยายดา นั่นแน่ เอาละค่ะไม่เป็นไร คุณมีสูตรอะไรดีๆก็ทำออกมาเป็นวิทยาทานดีแล้วค่ะ ส่วนเราไม่ว่างหรอกค่ะ ทำวิทยาด้านสุขภาพไม่ใช่ของหวาน ตินิดติงหน่อย ไม่ว่ากันนะคะ ก็มันเป็นแบบที่เห็นจริงๆ🤣🤣

@ครัวยายดา 15 күн бұрын

ค่ะ ไม่ถือว่าเป็นการติค่ะ ถือว่าเป็นการแลกเปลี่ยนความเห็นกัน ถ้าคุณบริสุทธิ์ใจที่จะแนะนำ เราก็ยินดีค่ะ

@sirionketwi2844 14 күн бұрын

@@ครัวยายดา ความบริสุทธิ์ใจเชื่อว่าทุกๆคนล้วนมีค่ะ จะดูแต่เฉพาะคำพูดนั้นดูยาก ขอบคุณนะคะที่แชร์ประสบการณ์ให้สังคมด้านของหวาน

@ครัวยายดา 14 күн бұрын

สาธุ ค่ะ