EP.64 ปลาหมึกทอดกระเทียมพริกไทย I สูตรเฮียอ้วน ไตรพรโภชนา

EP.64 ปลาหมึกทอดกระเทียมพริกไทย I สูตรเฮียอ้วน ไตรพรโภชนา
สั่งซื้อแฮ่กิ๊นสด มีจำหน่ายแล้วนะครับ ติดตามรายละเอียดที่ เพจ Traiporn Cooking Tips by ไตรพรโภชนา
/ traiporncookingtips
วัตถุดิบ
ปลาหมึกกล้วยตัวกลาง ½ กิโลกรัม
แป้งทอดกรอบ 3 ช้อนโต๊ะ
กระเทียมสับหยาบ 1 ถ้วย
กระเทียมบุพอแหลก 6-7 กลีบ
พริกไทยอ่อน 1 ช้อนโต๊ะ
เครื่องปรุงรส
ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงรสฝาเขียว 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
พริกไทยป่นเล็กน้อย
เครื่องปรุงรสหมักปลาหมึก
ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยป่นเล็กน้อย
หากใครคิดถึงอาหารของร้านไตรพร สามารถไปทานกันที่ร้านของน้องสาวเฮียนะครับ ร้านไตรพรโภชนา สาขารามคำแหง ซอย 1 โทรสอบถามเส้นทาง / จองโต๊ะ 02 3187841-2
แนะนำ ติชม หรืออยากให้เฮียสอนทำอะไรสามารถคอมเม้นท์กันมาได้เลยนะครับ เฮียรออ่านอยู่นะ
อย่าลืมกดไลค์ กดแชร์ ติดตามแชนแนล กดกระดิ่งแจ้งเตือน เพื่อรับสูตรอาหารและเคล็ดลับการทำอาหารของเฮียนะครับ
พบกับคลิปตอนใหม่ของเฮียได้ทุกวันศุกร์ 19.00 น.

[@chaveewansaetang5304]

ชอบเฮียอ้วน ผู้มีความจริงใจ และซื่อสัตย์ต่อลูกค้า

[@kittiyac.2820]

ขอบคุณนะคะเฮีย เดี๋ยวหนูไล่ดูคลิปเฮียแล้วไปทำอาหารให้คนที่รักทาน ขอบคุณจริงๆค่ะ ความรู้ที่เฮียมอบให้มันมีค่ามากจริงๆ ขอให้เฮียสุขภาพแข็งแรงๆนะคะ

[@user-ei8sk4qt3j]

เพิ่งจะเข้ามาค่ะ ดูมาหลายคลิปสุดยอดเลยค่ะ ไม่หวงสูตรเลย ขอบุญกุศลที่เฮียแบ่งปันให้หลายคนไดักินอาหารที่อร่อย บางคนเอาไปทำเปันอาชีพได้ จงดลบรรดาลให้เฮียและครอบครัว จงพบแต่ความสุข ความเจริญ ยิ่งๆขึ้นไปนะคะ

[@siriratkittinapakul7057]

น่าทานมากค่ะขอบคุณนะคะสำหรับสูตร

[@enjoyendjoy]

ขอบคุณมากๆๆๆๆค่ะ ถึงจะปิดกิจการแล้ว แต่ยังนำเอาศาสตร์วิชาความรู้มาเผยแพร่แบบไม่มีกั๊ก แถมคอยบอกเทคนิคดีๆแทรกไว้ด้วย ทำอาหารตามเฮียอร่อยทุกเมนูเลยค่า ขอบคุณนะคะ

[@oahha6410]

ดูรายการอาหารมาชอบของเฮียมากที่สุดค่ะไม่หวงสูตรเลย ขอบคุณ​ค่ะ

[@nonphanpongsopol2651]

เฮียอ้วนทำน่ากินมากค่ะ ขอบคุณที่ทำคลิปสอนดีๆแบบนี้ออกมานะคะ

[@chirsak8407]

น่ากินมาก

[@imm3363]

เฮียนี่คือสุดยอดคนจริงๆ เกิดมาเพื่อสิ่งนี้

[@สุกัญญาสูนย์สาทร]

ขอบคุณมากค่ะเฮียอ้วน

[@silkybluesky]

ขอบคุณเฮียอ้วนที่ไม่หวงสูตร 🙏 น่าทานมากๆค่ะ เดี๋ยวจะลองทำตามดูนะคะ

[@suphot33]

ขอขอบพระคุณเฮียอ้วนครับ...ที่มอบสูตร อีกหนึ่งเมนู กับแกล้มความอร่อย ให้ผม

[@yudeemanee9032]

เมนูนี้ชอบมาก ขอบคุณเฮียมากค่ะ

[@bobsomchai1851]

ชอบมากๆๆๆ เมนูนี้

[@porntipnuantip4469]

ชอบค่ะ ขอบคุณค่ะเฮีย สุขภาพแข็งแรงนะค่ะ

[@former2081]

น่าทานมากครับป๋า มืออาชีพอย่างแท้จริง

[@Metalwood95]

ขอบคุณที่แบ่งปันครับเฮีย

[@user-gg5wt3bm4u]

ชอบมากไปจ้า เฮียอ้วน

[@ziazia4467]

กำลังอยากทานพอดีเลย พรุ่งนี้ลองทำเลยค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรอาหารดีๆอร่อยๆค่า

[@user-dy2cz9hh1x]

อร่อยมากคับเฮียเด็กชอบขอบคุณคับเฮีย

[@pongnateetabchoo303]

ขอบคุณครับ ลองทำแล้ว อร่อยมากๆครับ

[@akirtersdy]

ติดตามทุกวีดีโอเลยครับ🙏🏻

[@lukkananeelapan5883]

ขอบคุณมากค่ะเฮีย.. อร่อยแน่ๆ​ อีกหนึ่​งเมนู​ค่า

[@slowlifebyleejoey3696]

น่าทานมากคะเฮีย🙏🙏🙏

[@aiducki]

น่าทานมากเลยค่ะ

[@1991-k9x]

น่ากินมากค่ะเฮีย

[@forfunna]

น่ารักมากคุณเฮีย

[@monovo538]

น่ากิน... อยากกิน....

[@NymphNapat]

อร่อยไม่รู้จักพอ 555 อยากทานมากๆ เลยค่ะหนูชอบมาก

[@peach4033]

น่ากินสุดๆ

[@user-ql7sx9xl8w]

เมนูนี้เด็ด👍😋

[@siriratintaraprom4607]

ขอสูตรทำ ทอดมันกุ้ง นะคะ ขอบพระคุณมากคะ

[@อุษาล้อรัตน]

น่ากินค่ะ

[@RusticTonyThew]

น่ากินมากครับเฮีย 😊

[@redlight1398]

พุร่งนี้ตื่นเช้าๆไปตลาดเลย

[@ppts7702]

สูตรไหนก็น่าอร่อยทุกสูตรเลยค่ะ ขอบคุณมากค่ะเฮีย

[@supawan79]

น่ากินค่ะ

[@nawapon5842]

👍

[@rateechomjan7320]

😍😍😍

[@yongyutm.1555]

เฮียอ้วนครับ ขอสูตรข้าวอบเผือกและก๋วยเตี๋ยวหลอด สูตรของเฮียหน่อย ส่วนสูตรทางบ้านผม ข้าวอบเผือก ทอดเผือก อาจจะใส่เห็ดหอมและกุนเชียงด้วยก็ได้ นำไปผัดกับหมูสามชั้น หลังจากซาวข้าวแล้ว นำเผือกและหมูสามชั้นในหม้อใส่น้ำ หลังจากข้าวสุกดีแล้วใส่ขึ้นฉ่าย ส่วนก๋วยเตี๋ยวหลอด เจียวกระเทียมแล้วใส่กระหล่ำปลีที่หั่นเตรียมไว้แล้วจนผักสุกดี นำไปห่อกับแผ่นก๋วยเตี๋ยว แล้วนึ่งให้สุก ถ้าทิ้งไว้ให้เย็นแล้วนึ่งอีกรอบ จะอร่อยกว่า นำมารับประทานโดยใส่ซีอิ๋วดำพร้อมพริกบด+น้ำส้มสายชู ถ้าเฮียมีสูตรรบกวนนำเสนอด้วยครับ

[@traiporncookingtipsby73]

ได้ครับ

[@yongyutm.1555]

@@traiporncookingtipsby73 ก๋วยเตี๋ยวหลอดก่อนรับประทานต้องโรยกระเทียมเจียวก่อน

[@natthunchanok5192]

เฮียครับผมอยากได้วิธีทำกั้งทอดกระเทียมครับ🙏🙏🙏

[@tanongfittyfive6092]

ขอบคุณครับเฮียอ้วนขอให้สุขภาพแข็งแรง

[@user-hp5cs6xn7t]

เฮียมีวิธีล้างปลาหมึกไม่ให้เค็มมั้ยคะซื้อมากินที่ไรเค็มทุกที

[@traiporncookingtipsby73]

คนขายปลาหมึกมักจะเอาเกลือเป็นกำมือคลุกปลาหมึกเพราะทำให้ปลาหมึกดูสด เนื้อใสเป็นแก้วดูน่าซื้อ แต่ทำให้ปลาหมึกเค็มมาก คงต้องล้างหลายน้ำ แต่ก่อนล้างเอาแป้งมันสำปะหลังลงคลุกปลาหมึกทิ้งไว้สัก 15 นาที เพื่อให้ปลาหมึกคลายความเค็มลงบ้าง ลองดูนะครับ เฮียทำวิธีนี้พอช่วยได้ แต่บางเจ้าใส่เกลือเกินขนาด ก็ยังเค็มอยู่บ้าง

[@user-hp5cs6xn7t]

ขอบคุณค่ะจะลองทำดู

[@วันเพ็ญศรีวงศ์จรรยา]

ขอบคุณมากๆค่ะเมนูนี้ชอบมากๆเฮียสุดยอดมาก

[@traiporncookingtipsby73]

คิดจะทำอยู่ครับ