Рет қаралды 5,033
ข้าวเหนียวแก้วใบเตย
1.ข้าวเหนียวเขี้ยวงู 1,000 กรัม
2.กะทิ 1,000 กรัม (กะทิสด หัว/หาง 600/400 กรัม กะทิกล่อง 1,000 กรัม)
3.น้ำใบเตย 1,600 กรัม (ใบเตย 20 ใบ สำหรับแช่ข้าวเหนียว 1,500 กรัม ใส่ในน้ำกะทิ 100 กรัม
4.น้ำตาลทราย 350 กรัม (ใครชอบหวานเพิ่มได้)
ในคลิปครูพูดผิด ที่ถูกคือ 350 กรัม ค่ะ
5.เกลือ 1/2 ช้อนชา
6.งาขาวคั่ว 50
วิธีทำดูได้จากคลิปเลยนะคะ
Pandan Sticky Rice
1. 1,000 grams of Khieo Ngu sticky rice
2. Coconut milk 1,000 grams (fresh coconut milk head/tail 600/400 grams, coconut milk box 1,000 grams)
3. 1,600 grams of pandan leaf juice (20 pandan leaves for soaking 1,500 grams of sticky rice, put in 100 grams of coconut milk
4. 350 grams of sugar (if you like it sweeter you can add more)
5. 1/2 teaspoon salt
6.Roasted white sesame 50
How to do it, you can see from the clip.
ใครสนใจสูตรขนมหรือต้องการแลกเปลี่ยนประสบการณ์สามารถเข้ามาพูดคุยกันได้ที่กลุ่ม แฟนเพจครัวยายดาฯ นะคะ
👇
www.facebook.c...