엄마가 챙겨보실때 어릴때 옆에서 저도 덩달아 시청 많이 했습니다 유툽에서 이렇게 뵈니 넘 좋아요. 첨으로 약식 직접 해먹어 보려고 검색하다 들어왔는데 레시피 잘 활용하겠습니다
@leejongim Жыл бұрын
제 채널을 찿아 주셔서 환영합니다 약식 맛있게 해서 드세요
@조아라-m5x2 жыл бұрын
재료 준비해서 만들어볼께요~♥
@인간-o8d Жыл бұрын
66세입니다 아직도 요리못하는주부 선생님 덕분에 요리배위가면 요즘 너무행복니다 건강하세요 ❤ 12:36
@leejongim Жыл бұрын
요리에 관심기지면서 행복하시다고 하시니 너무 다행입니다 맛있는 음식을 먹을때처럼 행복한 순간이 없다고들 하잖아요 매일매일이 행복하시길 바랍니다
@유미원-p3q2 жыл бұрын
65세 주부입니다. 신혼시절 선생님의 요리프로에서 소개된 요리들로 집들이 했던 기억이 새롭습니다.선생님을 언제든지 뵐 수 있으니 너무 좋네요.그 때 배운 약식 레시피는 지금도 활용합니다. 외워서 제것이 됐다고 할까요^^. 오늘것은 최신버전 인듯..ㅎ 건강하세요~👍
@leejongim2 жыл бұрын
네 감사합니다 옛 팬이시군요 반갑습니다 맛있고 건강한 음식 챙겨드시고 늘 건행하세요
@유지명-z3p8 ай бұрын
우리 60대들 선생님요리 많이배워서 했지요
@agoo49892 жыл бұрын
선생님 안녕하세요~😊 제가 젊은시절 김영란씨와 오늘의요리 진행 하실 때가 생각 납니다。여전히 품위 있으시고 변함이 없으시네요。 오늘 두번째 약밥을 만들고 있는데 일본 사람들도 너무 좋아 하네요~😊선생님의 레시피가 최고입니다👍 👍👍 건강하시고 앞으로도 맛있는 요리 잘 부탁 드립니다。🙇
@leejongim2 жыл бұрын
네 감사합니다 네 저도 가끔 그때 그 시절이 생각날 때가 있어요 그래서 아름다운 추억들은 오래도록 생각나고 행복하게 느껴지기도 한답니다 일본분들이 좋아하셨다니 다행입니다 늘 건강하세요
@경연혜-o4v2 жыл бұрын
대한민국에 모범이 되시는 요리사 이시면서 현모양처 십니다. 미국에 와서도 이여사님의 요리를 보고 배워 맛있게 해 먹습니다 감사합니다.항상 건강하세요.
@leejongim2 жыл бұрын
네 감사합니다 미국에 사시면 한국에서 즐기셨던 음식들이 생각나시겠습니다 약밥 한번 해드세요 ~
@mochalatte042 жыл бұрын
약식을 정말 좋아하는데, 이번 보름에는 약 한번 시도해봐야겠어요. 사먹는건 뻣뻣하고 식감이 별로인데, 이렇게 집에서 해먹으면, 너무 맛있을것 같아요.
@leejongim2 жыл бұрын
네 재료만 준비하시면 밥짓듯 쉽게 약식 만들 수 있으니 한번 도전해 보세요
@최명님-f7hАй бұрын
오늘도 잘보았습니다
@leejongimАй бұрын
@@최명님-f7h 약식 맛있게 만들어 드세요
@tvtvtv69252 жыл бұрын
셰프님 음성도 아나운서급이십니다
@김연지-l4e2 жыл бұрын
넘 넘 사랑합니다 건강하세요
@leejongim2 жыл бұрын
네 감사합니다 약밥으로 건강 챙겨보세요~
@아름다운그니2 жыл бұрын
똑같이 따라서 하고, 시모님께 보냈는데 전화주셨네요 어떻게 이리 맛있게했느냐며~ㅋ 감솨합니당~♡♡
@leejongim2 жыл бұрын
최은희님께서 솜씨가 있으시니까 시모님께서 칭찬해 주신 겁니다 직접 만드셔서 시모님께 보내신 마음이 참으로 아름다우시네요 시모님께서 아주 좋아 하셨을겁니다~
@거북이-v2s Жыл бұрын
이종임 선생님은 설명을 정확하게 잘해주셔서 따라 하기 쉽답니다 먹고 싶은 약식 잘 배웠습니다 꼭 재료 준비 해서 만들어서 먹고 댓글 남겨 드릴께요 ^^ 근대 제가 워낙 요리를 잘 못하는 사람이루 맛 없으면 어쩌지요
@leejongim Жыл бұрын
네 강사합니다 그래도 자신감을 갖고 맛있게 만들어 보세요 화이팅!!
@거북이-v2s Жыл бұрын
@@leejongim 바쁘신중에 화답댓글 남겨 주셔서 진심 감사합니다 ^^
@정수기나이스 Жыл бұрын
약식 제대로 해먹었어요...쉽게 설명해주셔서 그대로 해봤는데 이런 ..넘 맛있어서..기절!~ 잘먹었습니다.
@leejongim Жыл бұрын
그렇게 맛있으셨다니 기분 좋구요 솜씨가 있으셔서 잘 되신걸꺼예요 다시 또 만드실 기회가 있으시면 지인들과도 나누어 드셔보세요 솜씨 있으시니까요~
@최영란-w8k2 жыл бұрын
이정림 스타일이 최고야 자상하게 말해주고 잘 배웠어요
@leejongim2 жыл бұрын
네 감사합니다 맛있게 해드세요
@soquirrel Жыл бұрын
역시 명인은 다르시네요! 디테일이 돋보입니다!
@leejongim Жыл бұрын
네 감사합니다 맛있게 해드세요
@엄명분노래넘좋와요2 жыл бұрын
선생님 음식은 옛날부터 시청해서 넘좋와요~~~
@leejongim2 жыл бұрын
좋게 봐주시니 감사합니다 맛있게 해드세요
@sunheekim91582 жыл бұрын
1컵이 계랑컵으로 용량이 얼마인가요? 계량컵마다 용량이 조금씩 다르더라고요. 225cc.200cc.
@김경희-j5l1e Жыл бұрын
어렸을때부터 좋아했는데 변함이없으시군요~^^
@leejongim Жыл бұрын
네 감사합니다 그래도 세월은 참 빠르게 가네요~
@진달래-h3f2 жыл бұрын
선생님, 오늘 약식 만드는것. 잘 배웠습니다. 감사 합니다!
@leejongim2 жыл бұрын
네 맛있게 해드세요
@진달래-h3f2 жыл бұрын
@@leejongim 네. 감사 합니다!
@dalmaktv12428 ай бұрын
이종님선생님안녕하세요❤❤😂😂❤❤😂😂선생님요리.김치너무좋아합니다❤❤❤
@leejongim8 ай бұрын
네 응원해주셔서 넘 감사드려요
@이부용-x6y2 жыл бұрын
꼭해볼께요수고하셨어요감사합니다
@leejongim2 жыл бұрын
맛있게 만들어 드세요
@이부용-x6y2 жыл бұрын
@@leejongim 굴이제철인데 썸레시피가젤맛있는거같아요 굴젓좀 올려주세요
@chunghesook6172 жыл бұрын
떫은 호두와 크랜베리 살짝 데치기, 대추 말 때 칼등으로 살짝 두르려서 납작하게 손질하기, 컵케잌 틀에 담기, 짤막하지만 중간중간 재료에 대한 정보 등 이런 작은 tip들이, 그냥 엄마들 유튜버와 차별되게 하는 요리교실입니다. 오늘 영상은, 말씀과 만드는 속도 등이 학원생들을 대상으로 한 강사의 속도보다 살짝 보통 속도여서 알아듣기 쉽고 편안합니다. 좋아요!
선생님은 어찌 그리 목소리가 고으서요 비버 알려주세요 제가 20대 오늘의 요리 시청했거던요 mbc 아홉시 아침이요 요리 많이 배웠어요 감사합니다 목소리가 너무 예쁘요
@leejongim Жыл бұрын
네 감사합니다 옛 찐팬이셨군요 반갑습니다 제 영상이 도움이 되시길 바랍니다
@최미숙-u8o2z2 жыл бұрын
어쩜 옛날에나 지금이나 이렇게 예쁘고 얌전하세요
@leejongim2 жыл бұрын
너무 과찬이세요~ 약식 만드셔서 보름날 절식을 즐겨보세요
@cloudwindow2 жыл бұрын
처음으로 집에서 약밥, 대성공입니다, 감사합니다~~
@leejongim2 жыл бұрын
처음 하셨는데 성공하셨다니 기쁘네요 앞으로도 자주 도전 해보세요
@이영미-j2c1n Жыл бұрын
처음으로 집에서 약밥,
@이영미-j2c1n Жыл бұрын
❤😂🎉😢😮😅😊
@안정미-p6oАй бұрын
최고~~^^
@leejongimАй бұрын
@@안정미-p6o 맛있게 만들어 드세요
@이선-x5z Жыл бұрын
맛나게 요리히시는 요리연구관님 이종임스타일보다 요리 연구간이종임이 훨씬낳을듯요 사랑 합니다
@박미숙-o2j2 жыл бұрын
우와 셈 최고예요 잘 보고감니다 군침돌아요 ㅎ
@leejongim2 жыл бұрын
밥하듯 쉽게 만들수 있으니까 한번 만들어보세요
@salsal292 жыл бұрын
뇌 건강에 좋은 견과류가 듬뿍 들어간 *약식*~간편하게 압력솥에 해먹으면 맛도 영양도 최고! 베이킹컵에 담으면 모양도 예쁘고 일인당으로 먹기에 아주 좋군요. 정월 대보름에 꼭 해먹어야겠어요. 감사합니다~♡
@leejongim2 жыл бұрын
네 보름날 가족분들과 맛있게 드세요
@이은순-j1y Жыл бұрын
0
@goldmandoo Жыл бұрын
안녕하세요 ~이종임씨 유투브 통해서 많이 배우고 있습니다 모든 재료들 준비가 정갈하고 알려주시는 말씀도 조곤조곤 하니 잘 따라하기 좋습니다 이번에는 약식을 따라 해보려구요 근데 쌀 4컵을 하려면 물 양과 간장 참기름 설탕 레시피가 궁금합니다 그리구 꿀은 혹시 밤꿀과 아카시아꿀이 있는데 어떨런지요 절대 넣으면 안되는 꿀이 있나요~ 답변을 주시면 감사하겠습니다 😊
@leejongim Жыл бұрын
밥솥으로 할때는 물분량이 가장 중요해서요 우선 3컵분량으로 해보시면 어떨까요~ 레시피는 영상 아래쪽 더보기를 통해 확인 해보시면 됩니다 꿀은 아카시아꿀이 좋지요
@goldmandoo Жыл бұрын
@@leejongim 답변 감사합니다 ㅎㅎ 물량을 발라낸 대추씨를 끓여서 그 물로 3컵을 만들어서 해볼까해요 ㅎ 단맛도 있으니 겐찮을거 같아서요 덕분에 물량을 잘 맞춰서 맛있게 만들어보겠습니다 좋은밤 되세요😊
@leejongim Жыл бұрын
@@goldmandoo 네 약식이 맛있게 잘 만들어 졌으면 좋겠습니다
@인어-h7s Жыл бұрын
티비에서 홍보할때보면 색이 약간 밝은갈색 나던데 좋아보였어요
@leejongim Жыл бұрын
네 감사합니다
@점점수정2 жыл бұрын
오늘 선생님 레시피로 첫약밥 잘 만들었습니다~~감사합니다~^^
@leejongim2 жыл бұрын
맛있게 잘 만들어 지셨는지요
@점점수정2 жыл бұрын
대박 맛있게 잘되었는데요~ 모양을 잘 못잡았어요~~^^
@leejongim2 жыл бұрын
모양까지 잘 만드시면 금상첨화겠지만 그래도 맛은 좋으셨다니 그럼 되신거예요~ 다음엔 모양도 예쁘게 만들어보세요 ~
@윤재정-m6h2 жыл бұрын
대보름은 지났지만 주말에 애들이오면 맛있는 약식 꼭해주 려구요!! 감사 합니다
@leejongim2 жыл бұрын
첫 약밥 잘 되셨다니 축하드립니다 맛있게 드십시요
@유순덕-t8k2 жыл бұрын
항상 선생님 요리 잘보고 있습니다 선생님 2종류 틀 어디서 구입 하셨는지 궁금 합니다 건강 하세요
@leejongim2 жыл бұрын
실리콘 머핀 컵입니다 제것은 외국에서 산건데요 국산 실리콘 머핀컵은 인터넷으로 구입할 수 있어요
@asdfghjkl76942 жыл бұрын
저희집 밥솥은 찰진백미로 27분이예요. 될가요?
@선숙-c3s2 жыл бұрын
재레식약식 힘들어 생각하고 만들어야 하는데 선생님 약식 레시피 감사합니다,,손녀만들어 주어야겠네요 ,,건강하세요,,^^
@leejongim2 жыл бұрын
네 감사합니다 물 분량만 잘 맞추시면 밥하듯 쉽게 만들 수 있습니다 맛있게 만들어 드세요
@김채봉-y9n Жыл бұрын
내용좋아요
@leejongim Жыл бұрын
감사합니다
@정윤자-n6d2 жыл бұрын
선생님 잘 배웠습니다♡♡
@leejongim2 жыл бұрын
네 맛있게 해드세요
@김영희-f3h2 жыл бұрын
이종님선생님 요리 존경합니다 제가 40년전에 mbc 오는의 요리에서 잘 배워 평생 지금까지 가정요리사가 되었으므로 진심으로 감사합니다
@leejongim2 жыл бұрын
네 감사합니다 옛 찐팬이시군요 반갑습니다 맛난 음식 자주 해드시고 늘 건강하시고 행복한 주말 보내세요
@나규혁29 күн бұрын
아녕하세요? 지금 약밥을 찌고있 어요 계피가 없는데요 생강청즙을 사용하면 안됄까요?
@yaniseo17802 жыл бұрын
감사합니다, 약밥을 자주하는 편인데,물양을 정확하게 말씀해주셔서 너무 감사해요, 건강하시고요, 맛있는 음식 많이 부탁드릴께요,
@leejongim2 жыл бұрын
네 감사합니다 맛있게 약밥 해드세요
@박의권-v4d2 жыл бұрын
너무쉬운방법감사합니다~~
@leejongim2 жыл бұрын
네 맛있게 해드세요
@진심-g2v9 ай бұрын
예전 tv때와 변함이 없으세요~^^ 압력솥에 하면 물량을 얼마나 넣어야할까요?
@leejongim9 ай бұрын
압력솥은 너무 찰져져서 보통 쿠쿠같은 압력밥솥에 하면 됩니다
@수현신-m6u2 жыл бұрын
저는 꼭 정월 대보름 날이 아니더라도 약밥을 먹고 싶을 정도로 약밥을 좋아합니다. 맛있어 보이네요~^0^°*
@leejongim2 жыл бұрын
그럼 밥솥에 손쉽게 만들 수 있으니까 만들어 보세요 물 분량만 잘 맞추면 됩니다
@뚜루뚜루루-i2q Жыл бұрын
너무 맛있어 보여요. 약식 좋아하지만 만들기 어려운 줄 알고 한번도 안해봤어요. 이번에는 꼭 해 봐야겠어요. 선생님, 6인용 밥솥에 선생님의 레시피로 해도 되나요? 아님 10인용이어야 하는지요?
@leejongim Жыл бұрын
6인용에 하셔도 됩니다
@뚜루뚜루루-i2q Жыл бұрын
@@leejongim 답변 감사합니다. 선생님 .
@chpark77892 жыл бұрын
전통방식으로 쪄서 하는것과 조금도 손색이 없이 맛있네요
@leejongim2 жыл бұрын
네 그럼요 옛 방식보다는 아주 간편해서 해드시기 좋습니다
@미소-w7p Жыл бұрын
잘 배웠습니다 계량이 종이컵 기준으로 하면 되나요?
@leejongim11 ай бұрын
종이컵으로 하나 가득 계량하면 200ml 1컵이 됩니다
@미소-w7p11 ай бұрын
@@leejongim 네 선생님 감사합니다^^
@kinapop9464 Жыл бұрын
1컵 분량이 일반적인 종이컵으로 1컵 인가요? 영상에서 흑설탕 1컵이 너무 많아 보여서요?
@leejongim Жыл бұрын
네 종이컵 1컵이 계량스픈1컵과 같습니다 흑설탕은 흰설탕보다 덜 달아요~
@ppr7850 Жыл бұрын
잘 보았어요.. 최적의 약식 레시피를 찾고 있는중이에요.. 자꾸 실패해서요ㅜㅠ 찹쌀 양을 불리기전 5컵으로 늘리면 간장을 얼마나 더 넣어야되나요?
@Rose-ow7nb Жыл бұрын
선생님 영상 감사합니다 편안한 저녁 보내세요🥰💞💞💞 선생님께선 캬라멜. 사용을 안하시는대요 혹시 이유가 있으신가요?
@leejongim Жыл бұрын
설탕을 가열한거라 서요
@Rose-ow7nb Жыл бұрын
@@leejongim 아 고맙습니다🥰💜💜💜
@김인영-z5d Жыл бұрын
종이컵 3컵인가요?
@Evolution-rt5kg9 ай бұрын
역시 이종임 선생님은 다르시군요.
@leejongim9 ай бұрын
맛있게 해드셨는지요~
@뽀삐-k3x Жыл бұрын
꿀, 참기름은 열에 약해도 조금넣어야 맛있죠? 완성된후에 넣고 버무려도되나요
@leejongim Жыл бұрын
꿀은 열에 약해도 약밥 지을 때 넣어야 단맛이 배이구요 참기름도 넣고 하셔야 부드럽습니다
@joybie07 Жыл бұрын
1컵이 몇 ml인가요? 180ml, 200ml, 아님 240ml? 계량을 gram 이나 ml 로 해주시면 좋겠어요. 좋은 요리 따라하고 싶은데 컵은 너무 많이 차이가 나서요.
@leejongim Жыл бұрын
1컵은 200ml입니다
@송현주-o1c2 жыл бұрын
"영양 약식", 견과류과듬뿍들어간약밥, 최고네요.
@leejongim2 жыл бұрын
네 보름날의 절식인 약식 한번 만들어 드세요
@인복윤-g7v2 жыл бұрын
이종임 선생님 오랫만에 뵙네요 반갑습니다
@권순애-n5p2 жыл бұрын
권순애 @@leejongim
@김영숙-m2d8y Жыл бұрын
@@leejongim😊😊
@이영미-j2c1n Жыл бұрын
❤😂🎉😢😮😅😊
@최희숙-o3q Жыл бұрын
제가 문화센터에서 배울때는 시루에 쪘었는데요 시루 말고 그냥 떡 찌는곳에 하면 안되나요? 전기 밥솥에 하면 편해서 좋킨 한데 흑설탕이 가라 앉아서 밑에는 색깔이 진하고 위에는 색이 연하고 그래요 또 수증기가 그냥 수증기가 아니라 설탕물이라 추가 막히기 쉬워요
@leejongim Жыл бұрын
전기밥솥에서 하실 때엔 흑설탕이 완전히 녹도록 저은 후 약밥을 지어야 합니다 이방법은 간편한 거고 전통 방식으로 하시면 좋지요
@영자-f2e9 ай бұрын
굿굿 ❤😂🎉😢😮😅😊
@leejongim9 ай бұрын
네 감사합니다 맛있게 해드세요
@티나-r6t8 ай бұрын
냉동에 넣었다가 꺼내 먹으면 은행은 딱딱하지 않나요?
@leejongim8 ай бұрын
은행은 좀 덜 부드럽겠네요~
@일봉도 Жыл бұрын
❤❤
@윤재정-m6h2 жыл бұрын
잘배웠읍니다
@leejongim2 жыл бұрын
요즘은 약식을 밥솥에서 간단히 만들수 있어 집에서도 즐기실 수 있습니다
@김정금-l9w2 жыл бұрын
찹쌀은 불린것과 안불린것에 차이점은 뭔지요 ? 끌이없을땐 윤기내려고 물엿을 좀 넣으면 안돼나요?
@leejongim2 жыл бұрын
밥을 할때도 쌀을 불린후 하시는 것처럼 약식할 때도 불려서 하세요 꿀 대신 물엿이나 조청을 넣으셔도 됩니다
@이이야-i9d2 жыл бұрын
보쌈김치는 어떻게해야 가장 맛있는지요? 고수님
@leejongim2 жыл бұрын
배추김치를 맛있게 만드시고 넓은 배추김치 잎에 줄기부분의 김치를 썰어 넣고 해산물(새우,낙지,굴등)과 밤,대추,잣등을 고명으로 얹고 보쌈을 한 후 김치통에 담고 김치국물을 만들어 부우시면 됩니다