Рет қаралды 4,012
ЧЕПАЛГАШ
Чеченское национальное блюдо
✅Мука-440 г. (плюс для посыпки)
✅Кефир-500 г
✅Соль-1/2 ч.л
✅Сода-1/2 ч.л
✅Творог-400 г
Замесить мягкое липкое тесто.
Жарить на сильном огне. Сковородку лучше брать с толстым дном.
Берегите свои руки,если вам горячо,переворачивайте лепёшку лопаткой.
Горячей водой мы промываем чтобы убрать лишнюю муку. А также они становятся ещё нежнее после такой процедуры. Смазываем маслом,нарезаем и подаём пока они горячие👌🏻
#чепалгаш #ч1епалгаш #лепёшки #чеченскоенациональноеблюдо #чуду #чечня #грозный