Episódio 8 - Tempranillo

[@ThePerrocalle]

Cara depois que ver todos os seus vídeos, vou começar a dar aulas...kkkk...fala sério, bom demais!! Vc é o cara!

[@ateudispor9684]

Efeito Dunning-Kruger

[@davidmolivei]

HHAUSHSUAHSUAHS Verdade. Meus amigos acham que sou Sommelier. Por assistir constantemente os videos, por seguir as dicas e as “aulas” dele aqui acabei sendo o cara que entende da turma.

[@giselecristina4451]

Trabalho como somellier ja mais de quinze anos, degusto vinhos todos os dias e adoro.sua ajuda pois tu e didático, simples e sem frescura. Obrigada pela ajuda, sua fa Gisele C. E.

[@VinhosdeBicicleta]

Oi Gisele, que honra! Temos vídeos novos todas às quartas. Esperamos vê-la mais vezes por aqui. :)

[@raianisalviato2410]

Não consigo parar de assistir!! Sempre acreditei que vinho não se bebe rótulo, se bebe clima, solo, frio, calor, chuva, e, até mesmo características de cada produtor ! Parabéns!

[@taurevgo]

e tudo isso se resume no rotulo rsrs

[@assueroguerra9662]

Esse Rodrigo é um bom cidadão.

[@guto4743]

Especialista em vinhos fazendo referência ao programa Fantasia! Hahaha esse canal é top demais!

[@VinhosdeBicicleta]

😅🍷🍇

[@leosucesso7282]

Boa noite?. Sugestão!. Faz um programa de taças e abridores!. Grt.

[@diogooliveira3118]

Uma das uvas mais legais. Aqui em Pernambuco,no Vale do São Francisco,se produz também.

[@VinhosdeBicicleta]

Show! 🙆‍♂🍷🍇

[@camp2716]

A minha seleção de dezembro do Wine vinho, são dois vinhos espanhóis, TriAlta Cota 600 metros Crianza D.O Navarra 2020 e outro TriAlta Cota 400 metros Crianza D.O Navarra 2020, todos os dois da uva Tempranilho.

[@luiseduardoc.delima7714]

Eu e minha esposa somos fãs do teu canal.Parabéns pelo grande trabalho.

[@VinhosdeBicicleta]

Oi Luís, obrigado pelo carinho do casal. 🍷

[@taurevgo]

Ja morei na Espanha e la bebia vinhos todos os dias mas so agora que estou no Brasil decidi aprender sobre eles kkk acho q é por causa da saudade aqui nao bebo muitos mas estudando sobre eles mantenho a conexao .

[@leandrofaccin1368]

Assisti degustando um tempranillo, ainda não tinha provado, virou um dos meu favoritos

[@luizcesar767]

Muito bom excelente aula ,👏👏👏👏👏 eu estou gravando tudo e revendo sem perde nada

[@suyaneoli]

Rodrigo, você é o cara! Assistindo um vídeo após o outro. Neste momento, degustando um tempranillo, Palacio del Burgo, reserva, de Rioja, safra 2010, 91 pontos Vinous. Delicioso. Não sei quantos vídeos tem pela frente, nem quantas taças a acompanhar! Aprendendo e me divertindo muito!

[@daniloalves2943]

degustando um tempranillo e aprendendo aqui no canal, cheers!

[@Odontologia-hu3tq]

Cara, eu amo esse canal desde o primeiro vídeo, inclusive já comecei a repetir alguns. Eu sou super leiga em relação a vinhos mas ando evoluindo aos poucos graças a você. Obrigada! :*

[@VinhosdeBicicleta]

Obrigado pela preferência! ♥

[@analiasmolarek730]

Como eu aprendo com as explicações, fácil de entender 🍷

[@valeriamatarotti8022]

Você é brilhnte, vi uns 6 vídeos seus hoje, a- do - rei! Alem carismático, é lindo ! Parabéns!

[@VinhosdeBicicleta]

Obrigado por acompanhar, Valeria!

[@valeriamatarotti8022]

Que maravilha! Eu amo vinhos! Você conhece o enólogo?

[@amarobarros7298]

Essa da tempranillo ter nomes diferentes em Portugal eu não sabia, muito interessante!

[@sirlanemaria8966]

Estou iniciando esse mundo de vinhos. Apaixonada por esse universo de vinhos!💕❤️ Parabéns vc viu? Show 😍

[@PiqueteroRodrigues]

Mas que Lindo esta aula. Muito obrigado

[@elisanamelodasilva7884]

Amoooo muito esse canal!!! Rodrigo top demaissssss! Aprendendo todos os dias um pouco mais

[@flaviojuniopinto4715]

Vinhos anciano excelente tempranillo

[@cervejaerangosdoboca1816]

Muito bom seus ensinamentos

[@grazielafernandes9634]

Estou amando os vídeos. São muitos bons . Parabéns

[@rejanebello8610]

Clos de Torribas um dos melhores que tomei Amei 😻😻😻

[@amandadefatimapereiradeoli3442]

Acabei de conhecer o canal e já amei!

[@marialuciaferreira9728]

Obg eu estou encantada com seus videos oportunidade de conhecer o mundo dos vinhos . Logo vou comecar a degustar

[@nicolascarvalho7240]

Descobri que são de sjc... e fiquei feliz viu haha quinta feira estou indo visitar a casa

[@VinhosdeBicicleta]

Oi, Nicolas!!! Voltamos com o Vinho Bar no dia 14 de Março. Mas venha nos conhecer sim 😊

[@MrLucasDM]

Parabéns pelo canal. Estou assistindo os vídeos em sequência, muito bom mesmo! Tanto pela ciência quanto pela história das diversas castas de uva.

[@m13nunes]

Excelentes vídeos e esclarecimentos. Tenho um grupo de vinhos com amigos e todas as reuniões assistimos um vídeo de uma uva específica. Rodrigo em um dos seus vídeos novos, manda um alô pro meu grupo, clube do Vinho. Somos de Brasília. Marco Nunes Presidente do grupo. Grande abraço.

[@rosanafreittas1690]

Rodrigo obrigada pelas suas aulas,amo todas.Preciso de dicas de vinhos para acompanhar as sobremesas,tipo torta de chocolate,mouse etc.Abraços.

[@nailamouzeques3289]

Eu to maratonando tudoooo, que conteúdo incrível!

[@VinhosdeBicicleta]

Muito obrigado, Naila. Seja bem-vinda!

[@rosemary_silva6645]

Vídeos excelentes!!! Fico sempre aguardando o próximo! Parabéns!!!

[@VinhosdeBicicleta]

Por falar em próximo, temos vídeos novos toda quarta aqui no canal. ;)

[@junqueira71]

Rodrigo, faz um vídeo sobre os TORO.

[@fabiohcury]

Gostei

[@ilkalimaviana1230]

Conheci a Tempranilho em Andradas na Casa. STELA VALENTINO. Vinho top! Pena que o custo assusta um pouco 250 reais!

[@pablogoterra6438]

Muito bom curto muito o seu canal.

[@andreremor66]

1- pinot nour 2- merlot 3- carmenere 4- trempanillo 5- syrah 6- cabernet sauvignon 7- malbec 8- tannat 🍷

[@rodrigosoares4865]

Fala sério, malbec melhor uva!

[@isaiasrodrigues3106]

Carmenere, o melhor

[@ronaldomsanches]

Gosto do Toro Loco e é a única referência que tenho desta uva mas já vi que tenho muito mais a explorar.

[@cervejaerangosdoboca1816]

Faz um videos com os vinhos Areni

[@simonessm6621]

Estava procurando sobre a tinta roriz, o capella dos campos é bem rústico

[@nanaelizabr]

Seus vídeos são os melhores!!! Parabéns! Quem foi adolescente nos anos 90 e assistiu ao programa fantasia riu muito nesse vídeo! Tive que pausar para comentar aqui!

[@maickalmeida2207]

Seus vídeos são os melhores. Parabéns pelos vídeos.

[@VinhosdeBicicleta]

Obrigado, Maick!

[@antoniodelfinodejesus8651]

Bom demais maravilha

[@kleberoliveira9185]

Acho que é esse vinho na propaganda da Stella Artois, onde a mina se cansa de esperar e abre uma Stella pra beber..hahaha. Bom vídeo, parabéns.

[@wayne_camara]

Parabéns! Muito esclarecedor. Muito legal seus videos

[@andressamenezes6090]

No caso seria bom de cantar esse

[@bransantana364]

Parabéns pela boa explicação e total domínio do assunto.

[@VinhosdeBicicleta]

Oi Aparecida, obrigado! Volte mais vezes ao canal. 🍷

[@joaopedrohenriquevieirasil4971]

Muito bom o canal, ótima didática para explicar os vinhos! Parabéns!

[@PedroHenrique-kh9bb]

Viñapeña Tempranillo é bom ?

[@deboraneves6316]

Excelente suas dicas, estou adorando! Parabéns

[@VinhosdeBicicleta]

Obrigado, Debora! :)

[@asoares591]

Muito bom seus vídeos, aprendi muito. Parabéns !

[@VinhosdeBicicleta]

Valeu!

[@alinelobo3643]

Para vinhos dessa casta... qual a melhor taça pra servi-lo?

[@flaviozancanella3825]

Gran Reserva Ribera del Duero 2009 Gostaria que você falasse sobre este vinho, foi o melhor que eu já degustei.

[@alceumathias5861]

Parabéns excelente

[@VinhosdeBicicleta]

Obrigado, Alceu!

[@valfrancarlos]

Cara eu morei por anos em região de montanhas no Espírito Santo, hoje moro no MT difícil apreciar um vinho em temperatura ambiente por aqui...

[@canalmisturabr4433]

Rodrigo vc poderia explicar um pouco sobre barril de Carvalho

[@VinhosdeBicicleta]

Olá! Os barris de carvalho são responsáveis por dar características aos vinhos: aromas, corpo e tanino( ex: barrica de carvalho francês é mais rustico,como o couro, tabaco e chocolate. Enquanto o americano carrega toques como coco e baunilha). Quanto maior o tempo barricado, o vinho torna mais aveludado, devido o tempo de micro oxigenação. 🍷

[@igorrodrigues8663]

Vc é foda

[@antonioagbarros]

👏🏻👏🏻👏🏻 Ótimo conteúdo

[@wesleyaragaomaster]

Parabéns Rodrigo !

[@VinhosdeBicicleta]

Obrigado Wesley!

[@carlosrogeriomachado7958]

👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

[@tattianasalles3019]

Tempranillo/Aragonez é a uva do Rioja e Palomino é a uva do Xerez.

[@gabrielarodriguesdacosta2366]

Eu vou tomar um agora com estrogonofe🤔🍷

[@henriquebatista6433]

Fala sobre os vinhos do Vale do São Francisco ( Petrolina-Pe e região)

[@VinhosdeBicicleta]

Henrique, obrigado pela sugestão!

[@paulorobertobarbosa9063]

Isso, seria interessante ouvir sobre essa uva cultivada em clima quente.

[@alexandresirinopereira1993]

Rodrigo vc pode me ajudar tira uma dúvida tem vinhos que tem escrito no rótulo reserva ou reservado qual é o melhor vc pode me explicar obrigado amo seu canal.....

[@flaviothepage]

excelente canal, o indiquei. há uma indicação constante nos seus vídeos, a respeito dos tintos médios, que eu gostaria que esclarecesse, a harmonização com frutos do mar, ainda que temperados. eu já tive a desagradável surpresa de, mesmo em pratos com frutos temperados, metalizar a boca, provavelmente pelo iodo. como prevenir que isso não aconteça?

[@VinhosdeBicicleta]

Oi Flavio! É sempre possível acontecer isso mesmo. Os vinhos tintos vão deixar o sabor dos frutos do mar mais metalizados. Pra prevenir que isso aconteça, escolha o vinho tinto com menos tanino. O vinho branco é o mais recomendável nessa harmonização. Abraço!

[@thiaguinhoosouza8244]

Oque seria tempranillo encorparão?

[@l3onardoperez]

Estou gostando muito dos vídeos! Poderia explicar oportunamente em um dos próximos vídeos o que é Reserva!?

[@VinhosdeBicicleta]

Olá Leonardo, tudo bem? Na verdade, a palavra Reserva ganhou fama no mundo dos vinhos por se tratar de uma "reserva especial do produtor". Portanto, na teoria, os vinhos que recebem o título Reserva fazem parte de uma linha especial da vinícola. O problema é que fora da Espanha não existe regra, ou seja, o próprio produtor define qual de seus vinhos deve carregar esse nome. Então, antes de levar em consideração a palavra Reserva, é sempre bom conhecer melhor o produtor. Boa semana!

[@l3onardoperez]

Ok! Entendido agora! Abraço

[@thiaguinhoosouza8244]

Comprei um tempranillo vespertino,com que pratos ele harmoniza ?

[@viniciusfernandes7042]

Como eu sei se o vinho é barricado??

[@lucasf.2104]

Assisto todos os teus vídeos, aprendo muito contigo! vou começar a fazer as comprar no teu site! no caso desse rótulo especifico ( Pisada Cuvée), ele poder ser guardado por um tempo ou é melhor consumi-lo logo ?

[@VinhosdeBicicleta]

Oi Lucas! Ele tem um bom potencial de guarda. Se tomar ele entre 2017/2018 ele estará ainda no auge do consumo. Abraço!

[@bobocathoro4662]

Pata negra é um bom vinho? Agradeço desde já uma resposta

[@VinhosdeBicicleta]

É um vinho de mercado agradável, com acidez elevada.

[@GustavoPecolo]

vinhos mais rústicos ou mais alcoólicos qual o tempo aproximadamente para o mesmo descansar no decanter ou em taça? Parabéns pelo canal!

[@VinhosdeBicicleta]

Oi Gustavo! O tempo de descanso varia muito de vinho pra vinho. Já vi alguns com períodos de descanso de 3h e 4h. Normalmente deixar uma hora é mais do que suficiente pra grande maioria. Abraço!

[@belomomagic]

otimos videos! o que acha do toro loco, tempranillo espanhol primiado com medalha de prata duas vezes na International Wine & Spirits Competition, otimo custo beneficio, acha que é um bom vinho?

[@VinhosdeBicicleta]

Oi Leonardo! O Toro Loco ganhou muita notoriedade devido ao marketing feito em cima dele. Ele ganhou uma competição com outros vinhos e fez ações expressivas no Brasil, fazendo com que as vendas subissem bastante. É um vinho de custo x benefício bastante interessante mesmo não sendo um premium.

[@matheuspadilha9280]

Olá Rodrigo. Uma dúvida, castas como a tempranillo devem passar por algum tipo de aeração antes do consumo?

[@VinhosdeBicicleta]

Oi Matheus! Quanto mais tânico e antigo, mais recomendado é aerar ou decantar o vinho.Um abraço!

[@edsonmateus7653]

to com esse vinho (este mesmo) na taça agora, mas ele esta desbotado! ta parecendo marrom.. pode estar estragado? nao sou conhecedor de vinho e nunca tinha aberto um tempranillo...

[@xandesantoslima]

Esse vinho já seria o caso de uso de um decanter?

[@paulobettomg1]

Rodrigo, ao degustar um vinho espanhol, Antano ,Rioja 2014, foi notado uma nota de menta. Isso procede?

[@reginaldoaguiar5173]

😄

[@vinhocomtudocomgildantasso8927]

Fala Rodrigo, sou fã do seu canal, tenho um bar de Jazz na Vila Madalena em São Paulo, comecei a pouco tempo a postar uns vídeos no KZbin, em uma linha de falar de vinhos e humor juntos! Gostaria de te convidar uma hora dessas que tiver em São Paulo para conhecer o Madeleine Jazz Bar, sou Sommelier por lá, como eu disse estou muito no começo dos vídeos, mas tem um quadro que quero lançar que é sua cara, se tiver interesse de fazer essa participação no meu canal seria uma honra recebe-lo aqui. Qualquer coisa me da um tok. Grande abraço.

[@VinhosdeBicicleta]

Opa, vamos pensar nisso 😉

[@lucbraga44380000]

acabei de harmonizar um com queijo Brie e foi um desastre. Pela lógica de harmonização fiz errado, correto ? Feliz 2019, sou fã !

[@lucbraga44380000]

resalva. Foi um monte clavijo de rioja

[@VinhosdeBicicleta]

Olá Luciano, Tudo bem? O que pode ter acontecido é do vinho ter estagiado em barril e ter um amargor (tanino) e corpo maior do que o do queijo brie. Para esta harmonização ser mais bacana o vinho deve estagiar apenas em tonel de aço inox! Grande abraço.

[@alceumathias5861]

O Vega Sicília. é um tempranillo

[@VinhosdeBicicleta]

Oi Alceu, esse é um vinho é um espanhol famoso. Trata-se de blend com tempranillo com Cabernet sauvignon. Abraço!

[@alexandresirinopereira1993]

Esqueci de de falar coloquei ele no congelador pra gelar e ele congelou. Isso quer dizer o que o vinho é bom ou ruim?..... Lacave cabernet Sauvignon e Merlot congelou.

[@jouninfontes]

Tempranillo Casa Solar , alguém já provou??

[@josedpaula9524]

Nao estou a favor da harmonizacao. E a paella Vai depender de qual. Saludo.