Рет қаралды 9,611
Rencontre avec Harry et la patate chouchou sur Salazie au lieu dit Hell Bourg. Il a découvert l'agriculture très jeune mais faute de terrain, il a du se diriger vers une autre activité !
Depuis plus de 6 ans, il a réalisé son rêve, produire dans sa terre une culture bio et diversifiée.
En cuisine, Harry nous fait découvrir la patate chouchou avec un boucané confectionné par lui-même. Le marmaille "néna in bon cou de cuillère" !
On y va ?
Suivez Alice et Daniel dans Épicurien à Table tous les samedis à partir de 12h en 📺 sur votre chaîne Réunion La 1ère @reunionla1ere
En rediffusion :
📅 Dimanche vers 18h30
📅 Mercredi vers 13h30 👉
Entre-temps, visionnez nos autres épisodes sur notre chaîne KZbin
EAT MAGAZINE TV
www.youtube.co....
👉N’oubliez pas de vous abonner à nos pages :
Facebook : @eatmagazinetv8148 / eatmagazine974
Instagram : / eat_magazine
Site internet : www.eat.re
--
Une pincée de compétences, quelques grammes de #tradition , saupoudrer d’astuces et de conseils.
Et la cerise sur le gâteau : la découverte d’une île par son savoir faire culinaire et ses produits. C’est la recette proposée par le magazine EAT.
Le magazine EPICURIEN A TABLE, tel que nous l’envisageons, est un voyage des sens au cœur de La Réunion
#reunion #tradition #terroir #reunionisland #découverte #pourtoi