EPISODE 74 - PRODUCTEURS DE FROMAGE DE CHEVRE PEI, L'ALAMBIQUETTE

Rencontre avec Muriel et Vincent, éleveurs de cabri dans les hauts des Avirons, plus exactement sur Le Tévelave, où ils nous font découvrir leur passion mais aussi leur beau métier, la fabrication de fromages péi.
Suivez Alice et Daniel dans Epicurien à table le samedi à 12h en 📺
EAT magazine 974
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Une pincée de compétences, quelques grammes de #tradition , saupoudrer d’astuces
et de conseils. Et la cerise sur le gâteau : la découverte d’une île par son savoir faire culinaire et ses produits. C’est la recette proposée par le magazine EAT.
Le magazine EPICURIEN A TABLE, tel que nous l’envisageons, est un voyage des sens au cœur de La #reunion