Episodio 12 - Vino Para Principiantes - Champagne

El Champagne es tradicionalmente muy especial, pero para abordar el tema, lo primero que debes saber sobre este tipo de vino es que para poder llamarse Champagne, DEBE forzosamente venir de la región de Champagne en Francia, cualquier otro vino espumoso que no venga de esta región no debe ser llamado ni debería llevar en la etiqueta el nombre Champagne.
Otro punto importante es que debemos romper ese mito de que el Champagne sólo se puede beber en una ocasión especial: abre una botella cuando sientas ganas, eso convertirá el momento en algo especial. Conoce todo sobre estos vinos tan especiales en este episodio.
Y recuerda siempre tomar lo que te gusta y seguir probando nuevos vinos... todo lo demás, es sólo comentario!

[@Sandra-ic5ms]

ayyy el plop , sonido de la Champagne al abrir es emocionante jejejej momento de tención y alegría

[@blancalopezblancarte]

Llevo años leyendo sobre vino y nunca entiendo ni la mitad. Este podcast es una guia magnifica y te acerca paso a paso al fascinante mundo del vino para que deje De ser tan intimidante. Muchas Gracias a nombre De miles De aficionados que estamos comenzando.

[@VinoParaPrincipiantes]

Hola Blanca, nos da MUCHO gusto saber que el curso te está ayudando a aprender más sobre este fascinante mundo. Te agradezco mucho tu comentario, son los que nos animan a seguir con el proyecto y a grabar nuevos episodios =)

[@andreaorellana3471]

Muchas gracias por haber creado este proyecto que ayuda mucho a los principiantes que no conocemos acerca del maravilloso mundo del vino. Todos los videos son interesantes.

[@zazdw]

Recuerdo haber escuchado este Podcast hace pfffff! Como 11 años? Los subías a Apple podcast y fue de hecho mi primer acercamiento a los podcast. Qué bien que ya estas en KZbin. Gran proyecto!

[@leonorbenson9329]

🐾🐾GRACIAS ‼️

[@normaromero6118]

Grande eres tú, que vicion tan poderosa para los que queremos culturisarnos, saludos de el Salvador país de aguardiente y pupusas

[@NoelleWayne]

Muy buenos vídeos. Sería ideal que pongas los nombres propios o términos específicos escritos en pantalla para saber como se escriben. Saludos desde Argentina. ☺

[@romusans]

Me acabas de sacar de mi ignorancia, no sabía que era una variedad de vino el Champagne y debía su nombre a la región donde se produce. En Perú sucede algo similar con el pisco que es un destilado de uva que se produce en la ciudad de Pisco y es buenísimo por cierto.

[@marioeduardoramostapia4402]

Larga VIDA, salud!!! Saludos desde Santiago de Chile 🙏

[@gmendiburu]

Gracias por el curso

[@AcademiadeMixologiaADM]

Excelente

[@arturomartinez2552]

Me encantó esta clase!! Muchas gracias, la primera champagne que me compré fue una moet!

[@importadoravyr]

9:20 que tan dulce o seca será nuestro espumoso ! :p

[@andy39566]

🎉Buenísimo 👍

[@fandoren360]

Gracias por el curso, tengo una pregunta: La Champagne tambien debe ser almacenada de manera horizontal? o tambien le entra aire si se almacena verticalmente?

[@isabelangel3534]

Muchísimas gracias por ayudarme a ampliar mi conocimiento en este tema del vino

[@monicagallego7860]

👍👍👍👍👍

[@samlorca7974]

Hermoso. Gracias por esta joya de video

[@greychellarguzgra1391]

Faltó mencionar que no sólo es una bebida para celebrar, también se puede maridar con alimentos y postres.

[@franciscalarosa4647]

Me encanta el curso. Lo aplico en mi cursó de CHEFF. Soy Cheff quiero contactarlos

[@mariasole2718]

En Catalunya le llamamos "cava". Prohibieron hace unos años llamarle Champan.

[@luisgonzaloguardagonzalez8267]

Muy bueno el curso 🍇🍷

[@gustavoflores9651]

Buen contenido en general, pero un blanc de blancs no necesariamente es 100% Chardonnay Tampoco un blanc de noirs es 100% pinot noir Igual apoyanos con un poco mas de fotos en el video🙏

[@mariasole2718]

Invito a que prueben los cavas catalanes. Nada que ver con vinos espumosos. Alta calidad lo aseguro.

[@CesarAugusto-zs3mw]

La historia dice que fueron los alemanes quienes hicieron vino espumoso la ciudad de champagne en Francia, pero no pudieron guardar el nombre por lo del origen protegido reclamado por los franceses. Los mejores champagnes llevan nombre en alemán cosa curiosa 😃

[@jhonfredycifuentesbedoya9803]

Hola tengo un botella de don periñon de 1995. Quisiera saber Si se pasa por tanto tiempo o no

[@eduardobarrera2364]

Si se pasa?

[@greychellarguzgra1391]

Ya se pasó, tiene mínimo 20 años. Con el tiempo va perdiendo gas carbónico tal vez al abrirla sea sólo vino blanco.

[@irvinrosales1851]

Todo muy bien pero deberías de poner mínimo fotos de todo lo que vas explicando, no solo fotos de botella y copas.

[@VinoParaPrincipiantes]

Hola Irvin, agradezco tus comentarios y por seguir el curso. Este es un proyecto completamente gratuito que su formato original es en audio, pero se adaptó a KZbin para ayudar a más personas a aprender un poco más sobre el fascinante mundo del vino. Nos encantaría grabar un formato específico para KZbin y no solo mostrar fotos de copas, pero por el momento hacer la edición con fotos que sigan el audio requiere tiempo y recursos que no tenemos =(. Agradecemos tu comprensión. Saludos

[@irvinrosales1851]

@@VinoParaPrincipiantes gracias por tamarte el tiempo y explicar con claridad.

[@massgallo749]

Excelente idea