Щербет с фундуком и апельсиновые ириски с грецкими орехами - Любимые сладости своими руками!

[@НатальяПетухова-г5я]

200 гр.сметана,450 гр.сахар.Все соединить и варить на медленном огне до загустения пока не станет коричневым,затем добавить масло сливочное 100 гр. и орехи( арахис,фундук) какие нравятся.Варить примерно минут 35-45.

[@alsugaripova4253]

Олечка, у других даже искать не буду. У Вас так все гармонично❤

[@ТатьянаИванова-ь5й7э]

Оля спасибо. Как всегда четко, лаконично, просто. А самое главное, вкусно!

[@Ирина-я2ь9т]

Здравствуйте! Спасибо большое за рецепт! Очень вкусно получилось!

[@IrinaNY-f7i]

Олечка, спасибо большое за рецепт! Подписка!

[@Lana-b2m]

Мы и бесплатно у других блогеров найдём такие рецепты, кучу раз встречала, капец зарабатывают как могут😂😂

[@МухаббатСалимова-и7б]

Как записаться на ваш курс онлайн

[@SsdaOoo]

Спасибо 🙏🏻

[@reginacostanza1831]

Thank you ❤

[@olgalazgalina1966]

Чем можно заменить сироп глюкозы,классные сладости,обязательно попробую👍

[@OlgaBogatova]

@@olgalazgalina1966 инвертным сиропом или заменить на сахар. В рецепте про это есть в советах в конце

[@WiCtorIna]

Где же написано количество ингредиентов?

[@grazhdanka57]

За денежки.

[@elenagurcan2968]

Можно сметану заменить домашним кефиром ?

[@OlgaBogatova]

@@elenagurcan2968 нельзя, у кефира нет достаточной жирности

[@Mamasowa]

Основной вопрос: если ингредиенты и процесс практически одинаковы, то почему в одном случае будет шербет, а в другом - ириска?

[@Nataliya.O]

Сироп глюкозы в ирисках

[@Mamasowa]

@@Nataliya.O Но он только "факультативный" ингредиент, можно заменить сахаром. От этого навряд ли поменяется консистенция

[@Nataliya.O]

@@Mamasowa и все-таки это он меняет структуру. Я сейчас погуглила - у него вообще интересные свойства.

[@ЕлочкаЛесная-л1ш]

​@@Mamasowaдля ириски надо добавлять соду

[@Mamasowa]

​@@ЕлочкаЛесная-л1ш В этом рецепте об этом не говорится

[@ЛюдмилаД-ш2п]

Жаль,что рецепта нет под видео.

[@ЛилияКалинина-э8ь]

А сколько сметаны и сахара в граммах?

[@НатальяПетухова-г5я]

200 гр сметана,450 гр.сахар.Когда сварите добавьте 100 гр.масло сливочное и орехи

[@irinairina-xk7mr]

А разве сметана при нагревании не сворачивается? Это же кисломолочный продукт?

[@Natalia_arg]

Не сворачивается с таким количеством сахара:)

[@Mamasowa]

Но сахар то после закипания сметаны надо добавлять, к этому моменту у сметаны есть уже все шансы свернуться

[@Natalia_arg]

@@Mamasowa Сметана 25% и выше не должна свернуться. До 25% скорее всего да, успеет

[@НатальяПетухова-г5я]

Сахар сразу добавьте и размешайте.

[@ВалерияКалашник-ж5ж]

Здравствуйте) подскажите пожалуйста, сделала все по рнцепту ) почему-то получился жесткий, как сосательная конфета ( и только в середине, похоже на щербет ) переварила может?🙈

[@OlgaBogatova]

@@ВалерияКалашник-ж5ж переварили

[@НатальяПетухова-г5я]

Масло сливочное не добавили😊

[@pugnamedsenya9857]

Привет! Раньше видела, что ирис/карамель готовят со сливками. Со сметаной вкуснее выходит?

[@ЕлочкаЛесная-л1ш]

@@pugnamedsenya9857 проще взять сгущеное молоко или сгущеные сливки и прекрасно всё получается при этом время варки уменьшается полно рецептов щербета. Отличное лакомство как для семьи, так и угощение в гости.

[@malikai8395]

Здравствуйте,а где рецепт ?

[@fishfish1761]

Сахар сахарный !

[@МаринаАпресян-к3з]

Приобрела данный рецепт,за указанное время масса не уваривается,( следовала строго рецепту)задаю вопросы в ВК,читают ,но не отвечают.Рецепт не рабочий,зря потраченные деньги.Ответьте , пожалуйста на заданный вопрос по данному рецепту в ВК.

[@OlgaBogatova]

@@МаринаАпресян-к3з здравствуйте! Время уваривания в рецепте дано с оговоркой на ваши исходные данные. Диаметр посуды, ее толщина и сила огня. Правильнее ориентироваться не на время, а на консистенцию на видео, об этом тоже написано в рецепте

[@МаринаАпресян-к3з]

Я всё готовила так как в рецепте,даже диаметр посуды измерила,масса долго уваривалась и не меняла цвет,в итоге получилась дубовая ириска​@@OlgaBogatova

[@ОльгаГолубева-п6ъ]

Не вижу рецепта??????

[@ОльгаГолубева-п6ъ]

@@r5a773 За что)))))))???

[@ОльгаГолубева-п6ъ]

А ТЫ платила😂😂😂😂😂😂??​@@r5a773

[@ОльгаГолубева-п6ъ]

Смысл вообще снимать видео, если Нет ДАЖЕ РЕЦЕПТА😮!!!!! ПУСТЫШКА.....

[@grazhdanka57]

Рецепт есть, за денежки.

[@ОльгаГолубева-п6ъ]

Значит РЕЦЕПТА НЕТ(.... ВИДЕО ПУСТЫШКА!!!!!!​@@grazhdanka57

[@ОльгаГолубева-п6ъ]

@@r5a773 ЗАЧЕМ ПИСАТЬ!!?????? ОТВЛЕКАТЬ МОЕ ВНИМАНИЕ И МОЕ ВРЕМЯ НА ПУСТЫШКИ:)?????? Вам нравятся ПУСТЫШКИ? Наслаждайтесь:) Но ЗАЧЕМ ПИСАТЬ??? И ОТВЛЕКАТЬ МОЕ ВНИМАНИЕ НА ГЛУПОСТЬ(((??? ТЕЛЕФОН МНЕ ЗАСОРЯТЬ!!!! Вам нужен Рецепт, так их... Везде ПОЛНО!!!! Удачи!

[@ГалинаКороткова-л7и]

Жадность фраера сгубила.