Erişteli Bulgur Pilavı Tarifi

Erişteli Bulgur Pilavı Tarifi , Malzemeler:
1 su bardağı pilavlık bulgur,
1/2 su bardağı erişte,
1 yemek kaşığı tereyağı,
3-3,5 su bardağı sıcak su,
Tuz,
Karabiber.
Hazırlanışı:
Tereyağını eritip erişteyi ekleyin ve kahverengileşene kadar kavurun,
Bulguru ekleyip 1-2 dk. daha kavurun,
3 su bardağı su ve tuzunu ekleyip kapağını kapatın,
Kısık ateşte suyunu çekene ve bulgurlar yumuşayana kadar pişirin (su yeterli gelmezse yarım su bardağı daha ekleyebilirsiniz),
Ateşten almadan karabiberini ekleyip karıştırın,
1-2 dk daha pişirdikten sonra ateşten alıp kapağını kapatın ve 15 dk. kadar dinlendirin.

[@hayatpanorama4744]

Güzel paylaşım. Emeğinize sağlık

[@Esmatoroslarda]

Afiyet olsun komsum❤