İSKORPİT ÇORBASI | BALIK ÇORBASI | ÇARPAN BUĞULAMA

[@Niketya-i1u]

Gorgusuzluk yok, kameraya bakip tuhaf tuhaf siritmak yok, gayet sade ve seviyeli bir kanal

[@ERMANKIRANKAYA]

Teşekkür ederim güzel düşünceleriniz için 🙏🤗

[@tositakac782]

Eğitim böyle güzel (Kültür) sonuç veriyor işte, eğitim şart..

[@ERMANKIRANKAYA]

Teşekkür ediyorum 🤗

[@cemaltahran3856]

@@tositakac782 olsun

[@ERMANKIRANKAYA]

🙏

[@alisokmen636]

Ellerine emeğine sağlık harika görünüyor chefim

[@ERMANKIRANKAYA]

Teşekkür ederim 🙏

[@Mvlt48]

Mrb kardesim bi kaç tane videonu izledim balık çorba yemekler hepsi güzel lakin benim dikkatimi çeken en önemli husus çok beyfendi ve kibar bir insansın elimden geldiği kadar kanalına destek olmaya çalışacağım kolay gelsin başarılar dilerim..

[@ERMANKIRANKAYA]

Çok teşekkür ederim Güzel düşünceleriniz için selam ve sevgilerimle 🙏

[@mustafanuvityologlu5531]

usta yakent sahillerinde çarpandan geçilmiyordu marine edilmiş şişide harika oluyor aslan sütüde olursa dokunma keyfime ne yazıkkı iskorpit yok denilecek kadar azaldı emeğine sağlık

[@taramalo]

salça ve pul biber olmaz balık çorbasında, özellikle meyane yapılır ve bembeyaz olması beğenilir, tariflerinizi çok beğeniyorum, kibar anlatımınız ve doğru ve bilgilendirici paylaşımlarınızın devamını bekliyoruz.

[@ERMANKIRANKAYA]

Çok teşekkür ederim 🙏

[@hacisahin3598]

Bu yorumu yazmaya gelmiştim

[@senerozkan9627]

Salca girdiği zaman çorbaya bende bir garipsedim fakat her elden çok farklı bir lezzet çıkabilir. Sonuçta yemek genel kaidesi olan bir şey değil... Anlatımı başarılı ve güzel bir tarif dinledim teşekkürler

[@gonenbaser5013]

Salça kötü olmuyor balık çorbasında ama safranla çok daha güzel oluyor

[@senerozkan9627]

@@gonenbaser5013 hakiki İran safrani var, arada Balık tutmaya da gidiyorum Bayaa da iskorpit denk geliyor. Yemek yapmayı da tatmayi da seviyorum en yakin zaman da safranlı çorba yapalım o zaman

[@ahmetoguzyurtalan3303]

Ustam eline sağlık yine güzel bir video olmuş emeginize bu çorba resmen ilaç olmuş

[@ERMANKIRANKAYA]

Çok teşekkür ederim ☺️

[@terinhulus3919]

Çok güzel ellerine sağlık

[@kemalylmam8684]

Sahillerimizde iskorpitte kalmadı neydi o eski günler her kayanın üstünde bir iki tane denk gelirdi oysa şimdi bak...

[@muharremisik9782]

Ben böyle temiz esnaf nadir gördüm.Başarılar

[@ERMANKIRANKAYA]

Çok teşekkür ederim ☺️

[@demirsenturk1983]

kanaliniz ana sayfamda cikti izlemeye başladim videolar efsane.elinize yüreğinize sağlık...

[@ERMANKIRANKAYA]

Çok teşekkür ederim ☺️ 🙏

[@deepblue5915]

Cok güzel eti varmis ya

[@emranal7319]

Eline sağlık kardeşim

[@ERMANKIRANKAYA]

Teşekkür ediyorum 🙏

[@turkanuzulmez1718]

Ellerine sağlık çocuğum, afiyet olsun, çok güzel görünüyor.........

[@ERMANKIRANKAYA]

Çok teşekkür ederim ☺️ 🙏🙏

[@meleknazerzurumluoglu950]

Bu nasıl bir lezzet 👌 iskorpit hem çarpıyor hem şifa oluyor sübhanallah

[@ERMANKIRANKAYA]

Evet çok lezzetli

[@luttiyearslan7856]

Ellerinize emeğinize sağlık . Çok sevdiğim bir corbadir.

[@ERMANKIRANKAYA]

Teşekkür ederim 🙏

[@aslanuckan4229]

Afiyet olsun harika görünüyor

[@ERMANKIRANKAYA]

Teşekkür ederim 🙏

[@seherkaya1412]

harika görünüyor.

[@ERMANKIRANKAYA]

Teşekkür ederim 🙏

[@mustafacihan2637]

eline emeğine sağlık

[@ERMANKIRANKAYA]

Çok teşekkürler ☺️ 🙏

[@emre3518]

Elinize saglik

[@ERMANKIRANKAYA]

Teşekkür ederim 🙏

[@ceyhunserbest5705]

Ben eşi dostu akrabağsı değilim sadece takipçisiyim ama duruşu anlatım tarzı efendiliği verdiği lezzetli tarifler için ayrıca emeğini karşılıksız bırakmamak için abone olun hakediyo fazlasıyla.

[@ERMANKIRANKAYA]

Çok teşekkür ediyorum 🙏🤗

[@Baksu2525]

Seni gerçekten beğeniyorum ve bu 4. Videodur ki seni izliyorum. saygılı beyefendi ve düzgün anlatımınız için minnettarım🙏👍😊

[@ERMANKIRANKAYA]

Çok teşekkür ederim Bilal bey güzel düşünceleriniz için 🤗🙏

[@sedatyigit6433]

Ellerinize sağlık

[@ERMANKIRANKAYA]

Teşekkür ederim

[@atilethan8906]

Vallah Abicim , Kışın en güzel yemeklerinden biri bu Balık çorbası, yağ gibi kaysın.

[@ERMANKIRANKAYA]

Teşekkür ederim ☺️

[@hasantahsingunek612]

Erman Ustam, eline sağlık. Çok lezzetli olduğunu tahmin ediyorum. Başarılar.

[@ERMANKIRANKAYA]

Teşekkür ederim 🙏

[@aytekinergun5217]

Ellerinize sağlık çok güzel bir iskorpit çorbası oldu ustam çok faydalı bilgiler veriyorsunuz teşekkür ediyoruz.

[@ERMANKIRANKAYA]

Teşekkür ederim Aytekin bey selam ve sevgilerimle 🙏

[@kemalmi]

Of of muazzam oldu ellerine sağlık üstad

[@SCetiz]

Çok sade bir anlatım elinize sağlık..güzel bir çorba oldu

[@sazaidogan1322]

Afiyet şifa olsun havalar biraz daha ısınsın kıyıya doğru gelirler yakalarda yaparız inşallah

[@mutekayaalp6645]

Gerçekten beyefendi bir kişisiniz video için teşekkürler.kanalınıza abone oldum başarılar diliyorum 🙏

[@asumdeniz2415]

Erman kardeş ne diyeceğimi bilemedim ellerine sağlık.

[@ERMANKIRANKAYA]

Teşekkür ederim 🙏

[@fatmakarmaz5381]

Tarifler harika anlatim harika takip ediyorum seviyeli kanal elinize saglkk pisirdiviniz yemegin tadına bakmanı, gayet güzel bir tarz.

[@ERMANKIRANKAYA]

Çok teşekkür ederim neden yiyorsun diye kızanda var ama yeme kısmı işin finali 🤗

[@bulentgulbaba4321]

Güzel oldu ellerinize sağlık sebze suyunuda kullansaydınız daha mı güzel olur du diye düşünüyorum.. 👍🙏🙏

[@mesutakbal9933]

Elinize sağlık.teşekurler

[@musaalkan8999]

Elinize emeğinize sağlık teşekkürler

[@ERMANKIRANKAYA]

Teşekkür ederim 🙏

[@mustafasavas9545]

Bu işi çok iyi Biliyorsunuz Bu balığı herkes bilmez Ellerinize sağlık vitamin deposu

[@ERMANKIRANKAYA]

Çok teşekkür ederim ☺️

[@urgungor]

hocam eline, ağzına sağlık. çok güzel anlatıyor, aynı şekilde güzel tarifler veriyorsun teşekkürler.

[@ERMANKIRANKAYA]

Çok teşekkür ederim ☺️ 🙏

[@tarikelbasan3892]

Sayın Erman Şefim, Acizane iskorpit ve lipsos (biz Ege'de Adabeyi) deriz, latife ile onlar denizin Çirkin Kral' larıdır. Mükemmel çorbası ve pilakisini yaparız. Üstadım ben kafasını derisini ve karaciğerini ayrı bir tencerede kaynatıp, sonra diğer çorba suyuna katıyorum, bizi bilgilendirdiğiniz ve gayretleriniz için sağolun, varolun efendim....

[@ERMANKIRANKAYA]

Çok teşekkür ederim Tarık bey selam ve sevgiler 🤗

[@bigaragorn74]

Teşekkürler.

[@kemalsoyluyeni3383]

Kardeşim Bende kendim yaptım gerçekten iskorpit balık çorbası muhteşem tabiki Sizin yaptığınız dahada çok güzeldir. Abone oluyorum Bursa.da yaşıyorum Ankara.ya yolum düşerse Sendeyim 🔥🔥✋

[@ERMANKIRANKAYA]

Teşekkür ederim beklerim her zaman 🙏

[@fatiherylmaz5675]

Aşırıya kaçmadan sade anlatımınıza teşekkürler

[@ERMANKIRANKAYA]

Teşekkür ederim Fatih bey 🙏

[@fatihsami9365]

Şaklabanlar izlesinde adam görsünler işini on numara yapan mütavazi insan gibi insan yolum düşerse mutlaka gelicem ellerine sağlık🙏🏻

[@HK-wk4hx]

Erman şefim ellerine sağlık öğretici bir video olmuş sizden kılçıksız fileto turna bekliyorum 🙏

[@ERMANKIRANKAYA]

Teşekkür ederim insallah yapıcam

[@melihatarhan5652]

Erkan bey elinize sağlık hamsili pilavı ve hamsi tavayı çok güzel yaptınız bende sizin gibi yapıyorum hamsili pilavı ve hamsi tavayı yanlız sizlete bir tavsiyem var balıkların pulunu çok daha kolay çıkara bilirsiniz balıkları ayıtlamadan önce az bir suya koyun uzerine sirke işave edin bıçak kullanmadan elinizle yıkayın çok kolay çikar kolaygelsin

[@yilmazonal533]

İzmir kemeraltında çok iyi yaparlar bunu

[@saimhantal2817]

Bugün kismetse yapacagim.😊

[@kartalylmaz7734]

Valla balık çorbasını hiç sevmem ama bu iskorpit çorbasını mutlaka deneyecem,ellerine sağlık usta harika yaptın bence...

[@ERMANKIRANKAYA]

Teşekkür ederim Şafak bey 🤗

[@hayattmfutboll1969]

Harika bir anlatım.Afiyet olsun.Izledigim en sade, mütevazi ve hoş bir anlatım.Hayırlı kazançlar dilerim.

[@ERMANKIRANKAYA]

Çok teşekkür ederim 🙏

[@hasanbas8570]

Çorba nefis 😋

[@ERMANKIRANKAYA]

Teşekkürler :)

[@bilalbatibay4058]

Salçalı yaptınız olabilir her yiğidin bir yoğurt yiyişi vardır.Ben meyaneli yapıyorum ve çevremdekiler bayılıyor.Ellerine sağlık zevkle takip ediyorum.

[@ERMANKIRANKAYA]

Teşekkür ederim evet öylede çok güzel oluyor 🤗

[@kartalbaba981]

Erman sefim ellerinize saglik harika bir tarif olmus. Ben Istanbul uskudar'da kiyidan olta ile amator balikcilik yapiyorum,yine kiyidan'da oltalarimiz ile cok yakalanan bir balik iskorpit, birde corba yaparken sadece tuz ve sarimsak ile dedeyiniz,muhtesem lezzetli bir corba oluyor, dikkat ederseniz balik cok yagli hasladiginiz zaman suyun uzerine yagi cikiyor. Selamlar saygilar...

[@hakantutuk6141]

Balık çorbasında ilk defa salça kullanıldığını gördüm tadını çok merak ediyorum.

[@enderbaran]

Ellerinize sağlık teşekkür ediyorum. Keşke sebzeleri hoşlandığınız suyu da oyuna katsaydınız.

[@Cangray]

İskorpit corbasi kirmizi olmaz demiyecegim olur lakin beyaz yapican meyhaneli kereviz.patates.havuc.sogan.sarimsak. ve beyaz meyhane kullanican en sona maydanoz eklicen o zaman iste baligin tadini aliyorsun

[@birolbafra7009]

ellerine sağlık usta. daha önce iskorpit çorbası içmemiş olanlar bu güne kadar içtiğiniz çorbaları unutun. inanılmaz lezzetli bir çorbadır. eeee o lezzete ulaşmak için de önce iskorpit bulmanız daha sonra da biraz uğraşmanız uğraşmanız gerekecek.

[@ERMANKIRANKAYA]

Çok teşekkür ederim aynen öyle 👍

[@bulentakcam8124]

Türkiyede şu dönemde bayağı iskorpit var. Çorbasına bayılıyorum.

[@ERMANKIRANKAYA]

Evet bol çıkıyor

[@aktoaydn907]

Kolay gelsin bi Karadenizli(Samsun)olarak eline sağlık çok güzel oldu.Yalnız dometez koydun salca olmasa daha güzel olurdu Başarılar

[@ERMANKIRANKAYA]

Haklısınız teşekkür ediyorum

[@sulekaya27]

Abi seni izlerken karnım acıkıyor yaa :) ben de Bartın’da yaşıyorum köye gittiğim zaman annemlerle çarpan temizliyoruz ben küçük yaşta öğrenmiştim temizlemeyi. Ve dikeninin acısını bildiğim için gerçekten ilk kez temizleyenler gerkirse inşaat eldiveni giymeliler 👋🏻😂

[@ERMANKIRANKAYA]

Çok haklısın 😊 teşekkür ederim yorumun için

[@halilkargn6002]

Dün 30 adet tuttum.yiğenlerim sağ olsun gömmüşler.yarın Kısmet ise bana tutup yapıcam.elinize sağlık.

[@Aristo2024]

Eline sağlık hocam harika bilgiler ve içerik 🙏🐟

[@ERMANKIRANKAYA]

Teşekkür ederim Alihan çok sağol 🙏

[@ahtapots]

Bugün 2 kg civarı iskorpit yakaladım şimdi pişircem 😅😊 miss

[@umitolgun3072]

İskorpitin derisini yüzmeyin derisi ile haşlayın balıgın tüm yagı ve lezzeti suyuna gecer

[@tunayucel06]

Derisini de kaynatıyor zaten

[@skystar_5283]

O balık çok lezzetli pişirme usulünü bilirseniz . Yapılan en büyük hata da o balığın derisinin soyulup pişirilmesi.çünkü derisiyle yemek çok daha lezzetli. Sadece üstünde mikro pullar var azcık bıçakla sürtmek gerekiyor derisini o kadar. Tabi deri efektinin çorbadaki akıbetini bilmiyorum. Biz önce mısır unuyla kızartıp sonra hafif suda buğulatıyoruz. Süper oluyor. Çarpanı daha çok trakonyaya ya da vatoza diyorduk sanki iskorpitte pek kullanmıyoruz burda.

[@ERMANKIRANKAYA]

Teşekkür ederim evet öyle eminim güzel olur Karadeniz’de hep çarpan derler

[@ERMANKIRANKAYA]

Haklısınız orda domates koyacaktım

[@muratcelebi1691]

Yunan da içi temizlenip dikenler alındıktan sonra tencereye havuç maydanoz limon eşliğnde biraz su ilave edilerek pişiriliyor daha sonra etleri derisinden ayrılıor onlar kavurma suyu da çorba olarak kullanıyorlar.

[@ERMANKIRANKAYA]

Hımm evet suyunun lezzeti muhteşem oluyor ve tüm aromasını suya veriyor

[@tositakac782]

Gelicez inşAllah, çorba da çay da içicez ve sohpet de edicez üstad..

[@ERMANKIRANKAYA]

Tamam bekliyorum 🤗

[@rasitdemirel5914]

Ustam elinize emeğinize sağlık, kekiği yağda yakarsan acımsı olur pişmeye yakın atılırsa daha leziz ve acımsı olmayacak, emeğine saygı duyuyorum ❤

[@esmergitar3525]

Erman Bey merhaba.Benim gibi balık delisi😊😊 biri için harika bir videoydu.Güzel duruşunuz ve üslubunuz da harika.👍👏🙏Videolarınızı takip ediyor olacağım.Saygı ve sevgilerimle👋👋👋

[@ERMANKIRANKAYA]

Çok teşekkür ederim selam ve sevgilerimle 🤗🙏

[@torikbaba]

👍🐟

[@ERMANKIRANKAYA]

🤗🙏

[@yukselcelebi9262]

İskorpit nam_ı diğer çirkin kral 💪

[@ERMANKIRANKAYA]

Aynen öyle

[@mcantemel228]

Usta salça konmaz balık çorbasına ya ne yaptın hiç olmadı, Ankara usulü olmuş bu çorba…

[@mbeki5384]

çok haklısınız bizde fransada restoran işlettik, balık çorbasına, salça kekik biber konmaz defne olan yemeğe dere otu konmaz. derisi hatta kılçığı beraber bişirip sonra açıklanır. Baharat olarak, karabiber, kori, zerdeçal, safran kullanılabilir ama hepsi ayni anda olmaz. aşçılık mesleği çok hassastır.

[@alisokmen636]

Chefim sizden ricam olacak krades kızartmaya nasıl bir karışım yap biliriz bulamak için çıtır olması için yardımcı olursanız sevinirim şimdiden tşk ederim

[@aknkuleli]

Çok sade,basit bir kanal. Gereksiz hiçbir şey yok. Kamera karşısında saçma sapan fazla malzeme koymak yok,gereksiz şov yok. Ticarethane kafası yok. Severek izliyoruz tebrik ediyoruz

[@ERMANKIRANKAYA]

Çok teşekkür ederim ☺️ 🙏🙏🙏

[@serefgokdal4040]

DEĞERLİ KARDEŞİM ÇOK GÜZEL BİLGİLER VERİYORSUN TEŞEKKÜR EDERİM.BİR KÜÇÜK ŞEY EKLEMEK İSTİYORUM.BU TÜR YEMEKLERDE BALIK BÜTÜN KEMİKLERİ KAYNATILIR ÇÜNKÜ KALSİYUM KEMİKTEDİR YALNİZ KEMİKTEN KALSİYUMUN ÇIKMASI İÇİN LİMON YAHUT SİRKEYE İHTİYAÇ VARDIR.SİZ KEMİKLERİ ASİTSİZ KAYNATTİNİZ SONRA SÜZDÜKDEN SONRA LİMON EKLEDİNİZ.KALSİYUM ÇÖPE GİTTİ. SELAMLAR. ŞEREF GÖKDAL

[@ERMANKIRANKAYA]

Teşekkür ederim Şeref bey 🙏

[@alex_fb.3584]

Abi eline emeğine sağlık. Kafalarıyla birlikte dikenlerini ve karın bölgesini kaynaymıyoruz değil mi? İyi yayınlar.

[@ozanozanca7327]

Emeğinize sağlık ustam, yalnız balık çorbasına salça kullanılmaz diye biliyorum, ayrıca kekik yağda yakılmaz diye biliyorum...Selamlar

[@ERMANKIRANKAYA]

Teşekkür ederim ederim meyane yaparsanız kullanmayabilirsiniz

[@Faruk-u4g1o]

Düzeltme: İskorpit, nam-ı diğer "Çarpan" değil...! Asıl çarpan "Trakonya" dır..hayırlı işler kardeşim..ellerin dert görmesin..👌

[@EsqinHaciyev]

Usta yemek sepetinde sipariş edebiliyormuyuz sizin restorandan?

[@ERMANKIRANKAYA]

Tabikide YDA 03125043030 nevadium 03125044141

[@EsqinHaciyev]

@@ERMANKIRANKAYA baktım Ustam. Ne yazık ki Sağlık bilimleri üniversitesine gönderim yapmadığınız söylüyor yemek sepeti

[@sans2domicilefixroberts428]

Can you please write ingredients on English language 👌 👩‍🍳 🍀👍🤗Thank you Chef 💕

[@arsengulbenkian3211]

👏👏👏

[@ERMANKIRANKAYA]

Teşekkür ederim 🙏

[@yigitcanozdemir7945]

Hocam haşladığınız sebzeleri ne yaptınzu

[@ays.5646]

Sokan derdik biz (Mersin).Çocukluğumuzda çok daha ufak olanları ocak alevinde anında kızartıp ekmek arası yerdik.

[@Eser3561]

Biz mavrus avında iken sürekli oltamiza gelip yemi mafediyor bu zaman kadar hep suya geri iade ederdim bundan sonra artık yerim bakalım tadı nasilmis

[@demirsenturk1983]

denizlerin çirkin kralı ama eti efsane lezzetli.. bir sefer dene sevecegine eminim.. oltalarin katili :)

[@efeefecan9920]

eskişehirdemisin ab?

[@ERMANKIRANKAYA]

Ankara’da

[@arabenlioglu1259]

Sebzelerin. Tadi. Baligin. Onune. Gecmiyormu. Elinize. Saglik

[@ERMANKIRANKAYA]

Geçmedi zaten iskorpitin yoğun bir lezzeti ve tadı var sebzeler biraz yoğunluğu aldı

[@omerturk3943]

Türkiyeye geldigimde mutlaka ziyaret edeceğim sizi istersen sana kofana bile getiririm tanesi en az 2 kg

[@ERMANKIRANKAYA]

Teşekkür ederim beklerim tamam getirin pişirelim beraber

[@srdklc]

😋

[@osmantaci2815]

Erman hocam salca kullanmadan beyaz sosla pişirilebilirmi tşk....

[@ERMANKIRANKAYA]

Teşekkür ediyorum çok sağolun :)

[@nurhayatolekli9870]

Elerine saglik bi sorum birsey sorayım evde bazen bu malzemeler olmasa balık tek başına olurmu

[@ERMANKIRANKAYA]

Tabikide tava veya buğulama yapabilirsiniz

[@KudretAlgan]

Hocam ellerine sağlık ta... Hangi malzemeyi ne kadar kullandın, haşlamaya bıraktığın sebzeler ne oldu, sebze ve balıkları ne kadar haşladın? Bütün bu soruların yanıtı yok. Kasten mi yaptın, yoksa ??

[@buraksoylu6223]

O kadar magzemeyi nerden bulucaz .zahmetli bir corba

[@bilgekagan2828]

sebze olarak ne eklediniz?

[@kartalicedmr]

İskorpit çorbası böyle yapılmaz.🤣

[@yigitcanozdemir7945]

Haşlanan sebzeleri süzüp mü yağ da kavurdunuz acaba ?

[@sadicicek8997]

Kıvamı için az pirinç unu buğday unu kavrulup ilave edilse nasıl olur acaba*?

[@ERMANKIRANKAYA]

Olabilir

[@aysalazizlerli2212]

Msak koymadiniz galiba?!

[@ayxanelesgerov7244]

sazandan olurmu bu corba?

[@ERMANKIRANKAYA]

Yayından olur sazan çok olmuyor

[@cagopasha09]

oltaya takılınca ben denize geri atıyorum bunu. bir kere eve kocaman getirdim temizleyemedik bıçakla kesmeye kalktım başını kemik gibiydi bıçak kesmedik. o günden beri geri atıyorum. diğer denizleri bilmem ama egede çok çıkıyor

[@doctoroctopus948]

Kafasındaki dikenlerdede zehir var. Kafasınıda kaynattık. Zehir kaynayınca etkisini kaybediyor mu

[@ERMANKIRANKAYA]

Pişirince bir zararı olmuyor

[@azizcalskan1982]

Şifa kaynağı reçeteye gerek yok Gel erman abiye al ilacı.

[@ERMANKIRANKAYA]

Teşekkür ederim 🤩

[@ereneker8228]

Erman bey merhaba , kaynama süresi ne kadar ? Salça olarak ne kullandınız ? Kullandığınız yağ zeytin yağı mı? Ve son olarak alternatif sebzeler neler konulabilir? Teşekkür ederim , iyi yayınlar :)

[@ihsanbayir656]

Elinize sağlık, fakat maalesef bizde balık çorbası kültürü yok.

[@ERMANKIRANKAYA]

Teşekkür ederim evet ama son zamanlarda anneler daha bilinçli biz acısız çorbayı en çok bebekler için yapıyoruz

[@guvenceb9906]

Çorbasına derisi soyulur. Diğer kızartma usüllerinde soyulmaz karıştırmayın arkadaşlar. Yanlız biraz et bırakmış gibisin usta. Bide balığı kaç dakika haşladın. Hangi sebzeleri kullandın açıklama kısmına eklersen iyi olur.