Biz yaptık çok lezzetli oldu elinize emeğinize sağlık böyle güzel bir tarifi bizler ile paylaştığınız için teşekkürler.👍🏻
@ERMANKIRANKAYA2 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim afiyet olsun 😋 🙏
@DOGANN402 жыл бұрын
Turna balığını çok avladım, çok temizledim ve çok yedim. Temizleme videolarını da izlemişliğim çoktur. Bu kadar temiz ve ziyan etmeden temizleyen görmedim, duymadım. Elinize sağlık. Gerçekten harikasınız yine...
@ERMANKIRANKAYA2 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim 🙏🤗
@abdulazizgoktas Жыл бұрын
Az avlarsan daha iyi olur çünkü nesli tehlikede diye biliyorum saygılar
@hamzabasyigit3608 Жыл бұрын
@@abdulazizgoktas balık oltayla bitmez oltacıyla uğraştığınız kadar ağcılarla uğraşın
@IbrahimTaskn-hk2mh3 ай бұрын
8 lop 8
@Citizenturcica6 күн бұрын
Denizlerin. Göllerin, akarsuların en lezzetli balığıdır. Kızartması nefis olur
@tanerimam93902 жыл бұрын
Çok zahmetli bir iş. Ama yine harika bir şekilde anlattınız. Emeğinize sağlık.
@ERMANKIRANKAYA2 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim Taner bey 🙏🤗
@ugurcan22242 жыл бұрын
Üstadım muhteşemsin...Ankara ya gelirsem mutlaka geleceğim
@ERMANKIRANKAYA2 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim her zaman beklerim 🤗🙏
@mertak38882 жыл бұрын
Ankara Anadolu bulvarındaki yerlerine gittim çok efendi bir insan herseyin en iyisini hak ediyor
@ERMANKIRANKAYA2 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim güzel düşünceleriniz için 🙏🙏
@kokboruturkistan99465 ай бұрын
Esenlikler ola büyük tatli su kefallkerindede o Y seklinde olan kilciklardan var güzel video elinize dilinize saglik
@h.c.20572 жыл бұрын
Balıkları işleme sırasında beceri, sabır, özen ve ustalığına hayran oldum. Kutluyorum.👍👏🙋
@ERMANKIRANKAYA2 жыл бұрын
Çok teşekkür ediyorum 🙏🤗
@osmanyilmaz3906 ай бұрын
Biz genelde göl kenarında temizleyip pişirdiğimiz için bu tarz temizleme zor diye yapmıyorduk.Pullarını kazıyıp ekmek dilimler gibi kesip tavada odun ateşinde yağda kızartıyorduk.
Ustam seni tebrik ederim çıkarmış olduğun fileto ve kılçık ayaklama.sekli yurtdışında bir yabancı tarafindan birde sizde gordum genelde Türkiye de kılçığı bıçakla keserek etin üstüne kesik atıp pisirirler sizin yapmış olduğunuz taktiğin aynısını bende kullanıyorum 0 kılçık siz oluyor
@ERMANKIRANKAYA2 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim evet Türkiye’de çok bilen veya böyle fleto çıkaran az faydamız olabilirse ne mutlu 🙏🙏🤗
@abdurrahmankaya32262 жыл бұрын
Ellerinize sağlık videolarınızı keyifle izliyorum.
@ERMANKIRANKAYA2 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim ☺️ 🙏🙏
@avcikuzenler3092 жыл бұрын
Muhteşem. Müthiş bir emek var videoda...
@ERMANKIRANKAYA2 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim ☺️ 🙏
@atcekzamani3 ай бұрын
Buram Buram Emek Kokuyor TEBRİKLER 🎉
@hasanmetin8211 ай бұрын
Kimisi tadı kötü diyor kimisi. Çok beğeniyor..
@turallar48612 жыл бұрын
Balığın resmen anatomisini anlatmışsın reis helal valla
@ERMANKIRANKAYA2 жыл бұрын
Teşekkür ederim ☺️ 🤗
@turallar48612 жыл бұрын
@@ERMANKIRANKAYA bunu söylemek zorundayım.. Bir balığa bu kadar emek veren hiç kimse görmedim ... Kendi adıma teşekkürler.
@ERMANKIRANKAYA2 жыл бұрын
Güzel düşünceleriniz için çok sağolun elimden geldiğince en güzelini anlatmaya çalışıyorum 🤗❤️🙏🙏
@oscarbarabelli1811 Жыл бұрын
Tam bir usta işi helal olsun. Ayrıca acayip lezzetli bir balık afiyet olsun.
@ERMANKIRANKAYA Жыл бұрын
Çok teşekkür ederim
@HK-wk4hx2 жыл бұрын
Eline sağlık Erman şefim harika bir sunum tam bir sanat videoların devamını bekliyorum..
@ERMANKIRANKAYA2 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim inşallah gelecek 🙏🤗
@fuzikahraman81252 жыл бұрын
Harika görünüyor ellerine sağlık usta..
@ERMANKIRANKAYA2 жыл бұрын
Teşekkür ederim 🙏
@Baksu25252 жыл бұрын
Çok güzel oldu.... Elinize sağlık
@ERMANKIRANKAYA2 жыл бұрын
Teşekkür ederim 🙏
@hasansk43742 жыл бұрын
Şahane bir balık yemeği ve çok güzel balık temizleme işi. Ellerine sağlık. Hemen deneyeceğim. Dolapta 4 adet turnam var.
@ERMANKIRANKAYA2 жыл бұрын
Teşekkür ederim afiyet olsun sizede 🤗
@cihanarvas83942 жыл бұрын
Mükemmel Oldu Normal Şartlarda pişirmesini Beceremediğim için Sazan ve Turna yı geri salardım Geçenlerde izlediğim Sazan Yahni si videonuzdan sonra hayatımın en lezzetli sazan yemeğini yedim şimdi sıra Turna Tarifinizj Yapmakta Elinize emeğinize sağlık Ricam Kasna Tatlısu Kefali ile ilgili bir video yaparsanız çok sevinirim Ama kediler üzülür 🐈🙂 Çünkü genelde onlara hediye ediyorum
@ERMANKIRANKAYA2 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim ilk fırsatta yapalım 🤗🙏
@27embo2 жыл бұрын
Balığı gerçekten çok titiz bir şekil de kusursuz ayıkladınız, sonuç mükemmel görünüyor. Ankara ya yolum düşerse kesinlikle balık yiyeceğimiz tek adres.
@ERMANKIRANKAYA2 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim her zaman beklerim 🤗🙏
@serdaryldrm79232 жыл бұрын
ELİNE VE EMEĞİNE SAĞLIK KARDEŞİM
@ERMANKIRANKAYA2 жыл бұрын
Teşekkür ederim Serdar bey 🤗🙏
@Okcu05 Жыл бұрын
Erman kardeşim emeğine sağlık Çok şahane bir tarif verdin çekmiş olduğun bu video ile abone olacağım imkan oldukça ara ara diğer videolarınıda izlerim kolay gelsin
@aysegulyazgan97594 ай бұрын
Kardeşim babanız sixi çok güzel yetiştirmiş tam bir zanaatkar işi.gençler artık istemiyorlar böyle iş yapmayı bence siz master chefte balık üzerine master clash vermeliniz vermelisiniz.sizi tebrik ediyorum başarılarınızın devamını diliyorum😊
@cahidakin6961 Жыл бұрын
Erman bey süper video teşekkürler
@ERMANKIRANKAYA Жыл бұрын
Ben teşekkür ederim 🙏
@Kuzey1906 Жыл бұрын
Emeğinize elinize sağlık 👍
@kincoasenov76982 жыл бұрын
Bulgaristan dan selamlar
@ERMANKIRANKAYA2 жыл бұрын
Aleyküm selam teşekkür ederim 🙏
@selamierol23033 ай бұрын
Elinize sağlık,nakış gibi işlediniz. Amatör Turna sudak avcısıyım güzelde balık nasip olup denk geliyor, yakalıyorum ,fakat beceremediğimden eve getirmişliğim yok,ilk fırsatta bu şekilde kılçıklarını çıkartacağım.
@sensizb1ri2 жыл бұрын
İlk defa detaylı bi video izledim Tebrik ediyorum kardeşim 👏👍❤️
@ERMANKIRANKAYA2 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim ☺️ 🙏
@serkaneroglu43332 жыл бұрын
Ellerine sağlık muhteşem bir video olmuş çorba yapımını bekledim son ana kadar ama olmadı başka sefere inşallah 👏👏👏👏👏👏👏
@ERMANKIRANKAYA2 жыл бұрын
Teşekkür ederim insallah yapalım
@turankarakoc97482 жыл бұрын
Elinize sağlık 10 numara olmuş, işçilik süper. Sudak balığı da bekliyordum Mayıs'ta inşallah
@ERMANKIRANKAYA2 жыл бұрын
Teşekkür ederim 15 hazirandan sonra yasak bitiyor inşallah çekeceğim 🤗🙏
@omerosmankalkan37145 ай бұрын
Elinize emeğinize sağlık abi :) en kısa sürede deneyeceğim. Turnayı yemiş kadar olduk bu arada elinize sağlık 😄
@gurkanngastrohobias32772 жыл бұрын
Elinize sağlık. Soslarla birlikte çok lezzetli görünüyor. En kısa sürede deneyeceğim.
@emreakgun92292 жыл бұрын
Afiyet olsun
@ERMANKIRANKAYA2 жыл бұрын
Teşekkür ederim 🙏
@fatihtutal11382 жыл бұрын
Elinize emeginize saglık 👍
@ERMANKIRANKAYA2 жыл бұрын
Teşekkür ederim Fatih bey 🙏
@turansingez22622 жыл бұрын
Erman kardeşim güzel paylaşım için çok teşekkür ederim ilk fırsatta senin tarifi de deneyeceğim eminim senin yaptığın, da çok güzel olmuştur yolun istanbula düşerse ki bence özellikle düşür seni alıp turnaya götürelim birde bizim turna tarifini dene bence.
@ERMANKIRANKAYA2 жыл бұрын
Teşekkür ederim tabikide seve seve gelirim 🤗🙏
@yabanhikayeleri2 жыл бұрын
Çok güzel elinize sağlık.👏
@ERMANKIRANKAYA2 жыл бұрын
Teşekkür ederim Şenol abi 🙏🤗
@ustalardanbalkav45562 жыл бұрын
Baligi tutarız kolayda kizart acak yağı nereden bulacağız onu düşünüyorum emeğinize saglik
@ERMANKIRANKAYA2 жыл бұрын
Teşekkür ederim evet maalesef öyle Balığı tutmaya mazotuda bulamicaz 😬
@seyhanbalkan22612 жыл бұрын
Çok güzel vidyolar teşekkürler
@ERMANKIRANKAYA2 жыл бұрын
Ben teşekkür ederim 🙏
@ahmetsurmeneli19088 ай бұрын
Ustam deri sıyırma bıçağın çok ince ve keskin olmalı kolay gelsin
@mehmetaliozdemir810711 ай бұрын
abi folyonun içine koyup közde yapabilirmiyiz
@eminakyuz3285 Жыл бұрын
Tesekkurler
@volkankilicli2 жыл бұрын
Erman bey ellerinize sağlık video için teşekkür ederim. Derin yağda kızartma yerine son yıllarda çok moda olan bir AirFryer ile pişirme videolarınızı bekliyorum.
@ERMANKIRANKAYA2 жыл бұрын
Teşekkür ederim dikkate Alıcam 🤗🙏
@mehmett533 Жыл бұрын
Keskin bucak kullan gözünü seveyim. Resmen kesmiyor. Harika 👍ellerine sağlık
@ERMANKIRANKAYA Жыл бұрын
Teşekkür ederim 🙏
@eminkalyoncu13472 жыл бұрын
tebrik ederim
@ERMANKIRANKAYA2 жыл бұрын
Teşekkür ederim 🙏
@aydngursoy9802 жыл бұрын
Erman bey merhaba. Emeğinize elinize sağlık. Keşke İzmir’de bir şubeniz olsa. Mutlaka gelirdim. Sizinle tanışmak çok isterim. Harika bir insansınız seviyeli ve saygılısınız. Başarılar diliyorum
@ERMANKIRANKAYA2 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim güzel düşünceleriniz için inşallah olur ileride 🤗🙏
@selimsalim422 Жыл бұрын
çok zahmetli
@RS-dy2vk Жыл бұрын
elinize saglık bende hem balık avcısı hemde youtuber olarak ilk defa sizin gibi güzel sunum yapan bir video çok güzel buldum ve bu videoda kullandığınız Krema nedir ?onu ögrenmek istedim saygılar
@ERMANKIRANKAYA Жыл бұрын
Çok Teşekkür ederim normal süt kreması
@emirucar17549 ай бұрын
Turna balığı buzlukta nasıl saklanır içini alıptamı yoksa almadan mı
@naturelyasam56612 жыл бұрын
İlk başta pense veya kerpetenle derisini söksek olmazmı
@ERMANKIRANKAYA2 жыл бұрын
Olabilir
@selcuktuncay9235 Жыл бұрын
eline saglık hocam tabakta balıkçı doganmı yazıyor?
@MegaBodrum2 жыл бұрын
Kardeşim Erman, ben seni ziyaret etmek istiyorum. Eski yayınlarına yazıyorum ama umarım okursun. Yakında Türkiye'ye geleceğim. takipçin olarak senin yemeklerinden ve lezzetlerinden tadmak istiyorum. Teşekkür ederim.
@ERMANKIRANKAYA2 жыл бұрын
Merhabalar tabikide her zaman bekliyorum 🤗
@Bisikletim032 жыл бұрын
Sazan da olurmu böyle yumurtali
@ERMANKIRANKAYA2 жыл бұрын
Fleto olursa olabilir 👍
@Bisikletim032 жыл бұрын
@@ERMANKIRANKAYA sağol deneyeceğim bakalım lezzetli olursa soylerim
@emrahkahraman78622 жыл бұрын
Maşallah ustam turna balığı başka türlü çok kılçıklı oluyor. Herkese örnek oldu bu video elinize sağlık. Bende turna avcılığı yapıyorum ustam kullanmış olduğunuz fileto bıçağını nerde yaptırdınız esnek uzun bir filota bıçağı arıyorum ama malesef yok . Yardımcı olurmusnuz rica etsem 🙏
@ERMANKIRANKAYA2 жыл бұрын
Teşekkür ederim Emrah bey faydam olduysa ne mutlu 🤗 Pirge marka almıştım ben alabilirsiniz fiyat performans olarak iyi
@emrahkahraman78622 жыл бұрын
@@ERMANKIRANKAYA çok teşekkürler Erman ustam hemen inceliyorum bir tane edineceğim sayenizde paylaşımlarınız daim olsun inşallah 🙏 seviliyorsunuz
@ERMANKIRANKAYA2 жыл бұрын
Rica ederim güzel dilekleriniz için teşekkür ediyorum 🤗❤️
@keskinhan. Жыл бұрын
müthiş
@Kaptan_Gezer11 ай бұрын
hocam safra/öt nerede?
@kurtard.617 ай бұрын
Abi turnayı tuttuk temizlemesimi kaldı
@bruhh21124 ай бұрын
İlk sefer kılçıklı olsa sorun olur mu abi ? Daha yeni yeni öğreniyorum :)
@emelsundstrom92892 жыл бұрын
Çok zor iş !.... Elinize sağlık . 😊
@ERMANKIRANKAYA2 жыл бұрын
Teşekkür ederim 🙏
@sahtesarisinmuzaffer Жыл бұрын
Turna yemişliğim var birkaç ay önce. Bursa Gölyazı'dan almıştım. İçinde hoşuma gitmeyen göl kokusu vardı. Bu oranın turnasına ait bir özellik mi, bilmiyorum ama ailece çok sevemedik.
@Scary06729 ай бұрын
Üstat turna balığı dip balığı değil ama merak ediyorum. Turna kokar mi? Meraya göre değişir mi?
@recaitandogan Жыл бұрын
hocam 2 ye böldükten sonra o kılçıkları bir cımbızla sırayla çekseniz olmaz mı? hem daha az et ziyan olur hem de balığın bütünlüğü bozulmaz. somonda yapıldığı gibi cımbızla çekmek bunda işe yaramaz mı?
@ERMANKIRANKAYA Жыл бұрын
Somon gibi gelmez bunun kılçığı
@nedimsahin26852 жыл бұрын
Dilek durusoyu tanıyor musunuz acaba güzel balıklar aliyor
@ERMANKIRANKAYA2 жыл бұрын
Hayır kim o ?
@kasken86801 Жыл бұрын
Abi sence turna balığı mı yoksa aynalı sazan mı daha güzel. Ayrıca turna balığı çok kılçıklı mı
@mustafaoz53292 жыл бұрын
Abi yine muhteşem bir video olmuş.kafasında yanağından et almayı ilk defa gördüm.y kılçığı tam bir ustalıkla çıkardın..zahmetli bir iş.aynı gevrekli soslu tarifi,sudak balığında da uygulayabilir miyiz...selamlar👏🏼🐟💓
@ERMANKIRANKAYA2 жыл бұрын
Teşekkür ederim 🙏 tabikide güzel olur
@osmansavas10462 жыл бұрын
Erman abi öncelikle balıkla ilginç şeyler yapmadığınız için teşekkürler. Sayenizde imkanlar doğrultusunda evde yapma şansımız oluyor. Millet şov yapmak için o kadar saçma sapan şeyler yapıyorlar ki insan izlerken tuhaf oluyor. Adam bal kabağının içine balık koyuyor. Nerden bulalım da yapalım bal kabağını 😂
@ERMANKIRANKAYA2 жыл бұрын
Ben teşekkür ederim haklısınız elimden geldiği kadar herkesin evde yapabileceği tarifler vermeye özen gösteriyorum 🙏☺️
@aracnitharacnith5452 жыл бұрын
Hele bir denyo var herkesin bildiği show yapan,adam karpuzun içine ahtapot koydu, sığır jelatini ile pişirdi,
@metintokay4633 Жыл бұрын
Çok güzel de bıçakların kör kesmiyor Selamlar
@cakr729410 ай бұрын
Bastan tulum ciksrsaydin derisini daha iyi olurdu
@rdvankosen29762 жыл бұрын
Ördek yavrusunu kapan balık bu mu abi 🤣eline sağlık
@ERMANKIRANKAYA2 жыл бұрын
Olabilir tam emin değilim 🤔
@yunusemrekaragul47272 жыл бұрын
Bu balık 😀
@yunusemreisler7062 жыл бұрын
Restoranınız nerede
@ugurcakmak5992 жыл бұрын
Elinize sağlık iyi hoşta hocam niye bukadar telaşlı acelelisin acaba Bi anlam veremedim
@ERMANKIRANKAYA2 жыл бұрын
Aceleci ve telaşlı bir tavrım yok ve videom 18 dakika daha ağırdan alsam 1 saate anca biter ve kimse izlemez neden böyle bir yorum yaptınız anlam veremedim
@Paradoxs33 Жыл бұрын
Tadını çok merak ediyorum, neye benziyor acaba balık etimi tavuk eti mi
@ERMANKIRANKAYA Жыл бұрын
Beyaz etli hafif yağlı bir balık
@Paradoxs33 Жыл бұрын
@@ERMANKIRANKAYA teşekkür ederim cevap için
@bilalozden2 жыл бұрын
Restoranınızda hangi mevsimlerde bulunur bu Turna balığı?
@ERMANKIRANKAYA2 жыл бұрын
Her zaman olmuyor nisan ayı İle sezonu açıldı şu an
@nazmiakyar8942 Жыл бұрын
Neden önce pulu temizlemediniz anlamış değilim
@ERMANKIRANKAYA Жыл бұрын
Fleto çıkardığım için
@askorkmaz4482Ай бұрын
Karnini ne zaman temizlediniz
@zgrasdam2 жыл бұрын
eline emeğine sağlık ama kullandığın bıcak balık fletosu çıkarmak için uygun değil birde bıçağın keskin değil
@ERMANKIRANKAYA2 жыл бұрын
Teşekkür ederim turnanın derisi kalın yoksa bıçakların keskinliği iyiydi
@zgrasdam2 жыл бұрын
@@ERMANKIRANKAYA sayın şefim bıçak beyaz eti keserken parçalıyor ben dikkat ettim iyi bir usta bilesin jilet gibi olsun 😀
@konratto2 жыл бұрын
13:37 lokum lokum
@ERMANKIRANKAYA Жыл бұрын
Teşekkürler 🙏
@sabiha2846 Жыл бұрын
Çok ince kilciklari var etinin içinde catalli catalli
@brutusbrutus18392 жыл бұрын
Sana güzel bir bıçak şart şefim
@delimidirnedir46412 жыл бұрын
Tuz?
@ERMANKIRANKAYA2 жыл бұрын
Undan önce attım ama kamera hatası çekemedim 😬
@aysetuncel23282 жыл бұрын
👍
@ERMANKIRANKAYA2 жыл бұрын
🙏
@biancatache12582 жыл бұрын
Va urmăresc din România si va apreciez foarte mult mîncarea turcească dar va rog sa imi traduceti in limba română pentru a înțelege mai bine prepararea alimentelor si explicațiile dvs
@ERMANKIRANKAYA2 жыл бұрын
mulțumesc, voi traduce în fiecare limbă în curând
@Tolga-v8b5 ай бұрын
💯
@savasgulum5353 Жыл бұрын
❤❤❤
@nomadamigo2550 Жыл бұрын
Odun ateşinde harlı ateşte sığ yağda. Un tuz karabiber el kadar parçaları pişirip, aynı tavada domates biber sos yapıp yanına.. yanında kerevit ve yapma rakı...pofffff...bilen bilir..
@seliko57572 жыл бұрын
Hazir eti alip tokatlayip sow yapanlar izlesin bu videoyu
@ERMANKIRANKAYA2 жыл бұрын
Aynen öyle teşekkür ederim 🙏
@senerozkan9627 Жыл бұрын
Bıçak keskin değil sanırım
@ozdenbalci9328 Жыл бұрын
Burda almanca neden " Parlamayan hıyar nasıl yapılır" yazıyor? 🤔
@serkansarkaya84642 жыл бұрын
Aah bide bıçağın kesse
@sengulugurtas13172 жыл бұрын
👏🏼👏🏼👏🏼🌹
@thescarletking60022 жыл бұрын
Bu balığın ben ta böyle bi kılçık yok aga boğazımda bi takıldı geberiyodum hem elimi ölüyken ağzına soktum gırtlağı kapandı ters dişi elimi yardı hem kılçıiı takıldı ölüyodum
@EmreDoğan-y4nАй бұрын
Arkadaşım yanlış anlaşılmak istemem ama sizin bıçaklarınız balığa uygun değil profesyonel değil sizde farkındasınız hiç olmazsa balık keserken ince bıçak kullanırsınız daha iyi saygılar 👍🙏
@fuatbeyciftligi2 жыл бұрын
Bıçak kör mübarek
@ozgurmetin52346 ай бұрын
İlk kez gittim bidada gitmem böyle balıkmınolur çökelik gini kokuyor lezzet sıfır
@turqie22692 жыл бұрын
Bu balığın tadını hiç beğenmedim valla
@Gurban8129 ай бұрын
Bu balik firindan boşka yerde bişirilmez. Firin icin pulu temizlenmez
@Gurban8129 ай бұрын
Temizleyenler hep hata yapiyırsiniz. Bilmezseniz üyrenin. Turna büyle temizlenmez