Черная Смородина и Малина На Зиму: заморозка, перетертая с сахаром Три Способа Заготовки

  Рет қаралды 433,113

Zhanna Reshetytska

Zhanna Reshetytska

7 жыл бұрын

Черная смородина на зиму. Три способа заморозки, черная смородина с сахаром - варенье без варки - витаминка. + замораживаю малину.↓↓↓↓↓↓↓↓↓
Смородина с сахаром - gotovka.com.ua/varene-iz-chern...
♨Мой кулинарный блог: gotovka.com.ua/
✔Инстаграм: / zhannaresh
✔Facebook: / zhanna.nr
✔Я вконтакте: zhannaresh
✔Группа Facebook: / gotovkacomua
✔Подписаться на мой канал: goo.gl/fYEEZU
✔Плейлисты с интересными видео:
✔Орхидеи Фаленопсис: уход goo.gl/j6PziK
♛Мотивации: уют дома goo.gl/zfdCsU
♨Рецепты: goo.gl/MrflZC
✔Дневник похудения: goo.gl/JJYbeb
✔Рецепты Диета Дюкна и ПП: goo.gl/TAwBYj
⚉Морские Свинки: goo.gl/e7PdUM
✔Консервация: goo.gl/CkRytx
✔Заморозка: goo.gl/GUj8rX
♛Мотивации: уют дома goo.gl/zfdCsU
✔Хранение специй • 🍅Организация и Хранени...
✔Хранение круп • 🍒Как хранить крупы🍒 Пр...
✔Организация хранения в шкафу • 🎁Хранение Вещей в Шкаф...
✔Планируем генеральную уборку • Уборка Квартиры: Плани...
✔Организация и хранение на балконе • 🍅Организация и Хранени...
✔Хранение гарантий и инструкций к технике • Video
✔Организация в морозилке • Хранение в Морозильной...
✔Хранение консервации • Организация и Хранение...
✔Вакуумные пакеты • Video
✔Гель для стирки бюджетно • Video
✔Как чистить стиральную машинку • Уход за Стиральной Маш...
✔Чищу духовку • Как Отмыть Духовку: Ле...
✔Уборка на кухне • Уборка на Кухне: Мою С...
✔Моем фасады кухни • Уборка Кухни: Как Мыть...
✔Планирование времени и ежедневник • 📔Планировние и Ежеднев...
✔Уборка на балконе • Весення Уборка На Балконе
✔Планирую весеннюю уборку • Весенняя Генеральная У...
✔Хранение обуви • 👠 Хранение Обуви В Шка...
✔Аптечка в отпуск • Аптечка В Путешествие ...
✔Уборка в ванной + профилактика плесени • Уборка В Ванной Комнат...
✔Уборка в тумбочке в ванной • Уборка В Ванной Комнат...

Пікірлер: 159
@ai27234
@ai27234 7 жыл бұрын
Отличная видео-инструкция! Все ясно, кратко, доходчиво, деловито! Вы смотивировали меня на поход на ягодный рынок. Спасибо!
@vkusnotaprosto
@vkusnotaprosto 7 жыл бұрын
И вам спасибо за отзыв)
@VIP-dh7zs
@VIP-dh7zs 5 жыл бұрын
И много лишних информации 🤓
@user-xj3bs1uh9p
@user-xj3bs1uh9p 4 жыл бұрын
Вкусно и полезно!!
@user-cb5pf7hv9z
@user-cb5pf7hv9z 4 жыл бұрын
Лет счастливой Лоо лоло тот л
@user-cb5pf7hv9z
@user-cb5pf7hv9z 4 жыл бұрын
О
@kenanbro9329
@kenanbro9329 6 жыл бұрын
У вас железная логика и внятная речь, без лишних слов, спасибо за труд, было не скучно, хотя видео долгое.
@vkusnotaprosto
@vkusnotaprosto 6 жыл бұрын
АЗИЯ ЖИЕН спасибо
@user-il7zh3tp4b
@user-il7zh3tp4b 6 жыл бұрын
Благодарю за видео! Тема "сырого" варенья освещена на 100%, материал изложен максимально простым и доступным языком, а самое главное: честно и профессионально, что редкость сейчас на интернет пространстве. Надо вечно пересмотреть сто разных видео, прежде, чем выведешь правильный рецепт. У вас всё просто - бери и делай!
@vkusnotaprosto
@vkusnotaprosto 6 жыл бұрын
Благодарю!
@natalishim5498
@natalishim5498 4 жыл бұрын
Ужас, сколько болтовни
@user-cu3hy9vs8s
@user-cu3hy9vs8s 6 жыл бұрын
Вас приятно слушать. Всё по делу. Ничего лишнего.
@user-hh7hs7mp6r
@user-hh7hs7mp6r 7 жыл бұрын
Спасибо Жанна! За такую дохотчивую понятную инструкцию! просто супер спасибо.
@vkusnotaprosto
@vkusnotaprosto 7 жыл бұрын
Благодарю.
@user-qc3zs8ew5j
@user-qc3zs8ew5j 2 жыл бұрын
Я первый раз замарозила малину и смородину в стаканчиках очень удобно.Спасибо за ваши рецепты
@user-go4hz7ju3i
@user-go4hz7ju3i 5 жыл бұрын
Будем готовить. Спасибо за видио с меня много лайк.
@nataliatimofeeva7077
@nataliatimofeeva7077 6 жыл бұрын
очень ценные советы! спасибо
@user-lb3nn4lc1r
@user-lb3nn4lc1r 4 жыл бұрын
Первый раз пишу комментарии)))) действительно всё чётко и понятно! Умница! Лишний раз убеждаюсь ,что не одна я так делаю! Спасибо за видео!👋👋👋
@tinamoroz523
@tinamoroz523 2 жыл бұрын
Хорошее видео: речь, содержание, методичность, наглядность, практичность
@tatyanashunikova3542
@tatyanashunikova3542 5 жыл бұрын
Спасибо! Будем делать 'Витаминку'!
@user-ll9sr1zy8n
@user-ll9sr1zy8n 4 жыл бұрын
Спасибо за советы.Всего вам хорошего.,
@user-mx3bm7um7w
@user-mx3bm7um7w 5 жыл бұрын
Спасибо,я делаю так же !будем витаминица...
@gulmiranurgalieva9313
@gulmiranurgalieva9313 5 жыл бұрын
Спасибо за полезные советы
@user-ne8mo1ok2n
@user-ne8mo1ok2n 6 жыл бұрын
Я каждый год так заголавливаю, но не знала что сахара можно меньше. Спасибо за рецепт. Смородина оч. Полезна.
@user-dq2mr9pl9q
@user-dq2mr9pl9q Жыл бұрын
Спасибо большое за информацию! Всё доступно и вкусно! Рецепты от и до!
@user-nr7kv5zp9x
@user-nr7kv5zp9x 5 жыл бұрын
Хорошая хозяюшка!
@user-hr4uy3yq3o
@user-hr4uy3yq3o 4 жыл бұрын
Вообще умничка, класс.Благодарю.
@user-xu8gl8pk3g
@user-xu8gl8pk3g 2 жыл бұрын
Спасибо большое! С удовольствием прослушала и просмотрела!Все бы так показывали и рассказывали!Класс!
@mazarykorn1721
@mazarykorn1721 6 жыл бұрын
Спасибо! Все доходчиво. Но вот "сахарная пробка" для меня ,это отдельное блюдо, а по этому засыпается сразу, чтобы пропитаться соком ))).
@user-bn3we8zp2w
@user-bn3we8zp2w 3 жыл бұрын
Спасибо большое лучше всех рецептов.
@user-ii9sg4mc3v
@user-ii9sg4mc3v 5 жыл бұрын
Очень благодарна Вам за хорошие советы!!!!!!!!!!!!!!!!
@user-hk6ts9ce7v
@user-hk6ts9ce7v 7 жыл бұрын
Спасиба большое за ваши советы(как раз вовремя) .воспользуюсь вашими методами))))
@user-ij3bj6sx5m
@user-ij3bj6sx5m 6 жыл бұрын
Банан
@user-ij3bj6sx5m
@user-ij3bj6sx5m 6 жыл бұрын
Банан
@user-ft9of9bq3u
@user-ft9of9bq3u 3 жыл бұрын
Спасибо большое за информацию!Большая умница, хозяюшка!
@vkusnotaprosto
@vkusnotaprosto 3 жыл бұрын
Спасибо 🌷
@shemsyara
@shemsyara 6 жыл бұрын
Спасибо было интересно. И вы очень сама приятная👍
@vkusnotaprosto
@vkusnotaprosto 6 жыл бұрын
Спасибо)
@ToysSofiya
@ToysSofiya 7 жыл бұрын
Спасибо за советы, я тоже перетираю смородину как ваша мама 1к 2))) для заморозки ягод в рассыпчатом состоянии не давно открыла для себя очень быстрый и удобный способ, я все просушенные ягоды засыпаю в большой пакет или в новый мусорный пакет ( так удобней всего) и ставлю зразу всю порцию в морозилку и спустя некоторое время стряхиваю пакет, так проделываю несколько раз, потом тоже пересыпаю в зип пакет на хранение. Для меня это самый удобный и быстрый способ заморозки , и ягодки никогда не слипаются.
@vkusnotaprosto
@vkusnotaprosto 7 жыл бұрын
Спасибо, попробую.
@kira_koroleva
@kira_koroleva 4 жыл бұрын
Мусорный пакет обработан химикатами
@user-ce8cm5jt7q
@user-ce8cm5jt7q 3 жыл бұрын
Мусорный пакет и еда несовместимы.
@user-mu1tq7vv3n
@user-mu1tq7vv3n 6 жыл бұрын
хорошо перебивать в 1л. или 0.5л.баночке получается однородно почти без косточек, а потом смешиваем с сахором.
@user-jk4jf9nm1v
@user-jk4jf9nm1v 6 жыл бұрын
Спасибо !!!
@user-st1wi3om5j
@user-st1wi3om5j 3 жыл бұрын
Умничка,спасибо! Все толково и по-существу ,без лишних слов! Удачи Вам!
@user-gp1ql4pf5t
@user-gp1ql4pf5t 2 жыл бұрын
Спасибо дорогая хозяйка за науку!!!
@user-ku1ye1du9q
@user-ku1ye1du9q 5 жыл бұрын
Жанна спасибо все очень 👍 Зухра 👍👄💞
@user-zs3si7vj9x
@user-zs3si7vj9x 4 жыл бұрын
спасибо ! просто И ПОНЯТНО.
@user-oo8fo8oc5z
@user-oo8fo8oc5z 6 жыл бұрын
Молодець Красуня.!!!.Супер Відео 👍 ф.м .🌷🌷🌷.
@vkusnotaprosto
@vkusnotaprosto 6 жыл бұрын
Дякую)
@sahibcavadov7977
@sahibcavadov7977 4 жыл бұрын
Просто умничка залатые руки
@user-hy5sc2fq8z
@user-hy5sc2fq8z 6 жыл бұрын
Четко и ясно!
@ninamacujeva5378
@ninamacujeva5378 4 жыл бұрын
Ничего себе - четко!
@dghabvsgshbsvhwjhsv8831
@dghabvsgshbsvhwjhsv8831 6 жыл бұрын
Умница!
@user-ec3mi1kb7y
@user-ec3mi1kb7y 3 жыл бұрын
Малину для заморозки НЕ МОЕМ . Перед тем как положить в морозильную камеру ягоды держим в холодильнике несколько часов . За это время ягоды малины остынут и сразу же в пакеты и в морозильную камеру . Так поступаем со всеми продуктами для заморозки ( горошек, фасоль , смородина да либо что …) . В морозилке замораживаемые продукты слипаются из-за перепада температуры , образуется КОНДЕНСАТ. Делаю так всегда , попробуйте - это намного упрощает процесс , не нужно ,, возиться ‘’ с маленькими порциями , ягоды никогда не слипнутся. Если нужно какие то замораживаемые продукты помыть и просушить - использую обычный ФЕН для ВОЛОС , получается быстро и качественно .
@user-ff1pn5ii6e
@user-ff1pn5ii6e 13 сағат бұрын
За совет с феном спаибо больше.
@user-rd8wj9ey1d
@user-rd8wj9ey1d 3 жыл бұрын
Спасибо. Умница!!!
@user-zu6nl2xh5j
@user-zu6nl2xh5j 5 жыл бұрын
Просто молодец
@user-ce3kd7jh8k
@user-ce3kd7jh8k 7 жыл бұрын
Отличные способы👍 Я из заморозки варю компоты - очень вкусно=) Ни с какими соками магазинными не сравнится=))
@vkusnotaprosto
@vkusnotaprosto 7 жыл бұрын
я соки вообще не пью, редко томатный.
@user-ce4di6op9g
@user-ce4di6op9g 4 жыл бұрын
Очень понравилось ❣️❣️❣️
@user-gk5mu9ep3g
@user-gk5mu9ep3g 5 жыл бұрын
Великолепно, четко, понятно. Спасибо
@hildaschleining2795
@hildaschleining2795 4 жыл бұрын
Спасибо за совет
@svetlanashulga6594
@svetlanashulga6594 Жыл бұрын
БЛАГОДАРЮ ВАС! МНОГО ИНТЕРЕСНОГО!! Я НЕЗНАЛА!! ЗДОРОВО!!
@user-qc3zs8ew5j
@user-qc3zs8ew5j 3 жыл бұрын
Спасибо большое.Все доходчего
@user-wl3wj8fg7m
@user-wl3wj8fg7m 3 жыл бұрын
СУПЕР спасибо вам
@user-hw7tw5gt7y
@user-hw7tw5gt7y 5 жыл бұрын
Спасибо! Полезная информация. Посыпка сахаром понравилась. А я всегда даже горячее варенье закрываю, положив сверху пропитанную водкой или спиртом заранее вырезанные по бумажки. Тоже избавляет от плесени. Но аодка не всегда бывает, а сахар всегда. Спасибо. Очень быстро и емко все донесли.
@user-nd5xs9kt8o
@user-nd5xs9kt8o 4 жыл бұрын
Спасибо Вам . Очень много полезных советов .
@user-mf9xn4js8k
@user-mf9xn4js8k 6 жыл бұрын
Полезное видео .Хорошо (плохо )стоит ягода ,зависит от качества сахара ?И , это , не мало важно ! С Уважением !
@vkusnotaprosto
@vkusnotaprosto 6 жыл бұрын
Да, чем больше сахара, тем лучше стоит. Если ягода кислая то 1 к 1 и без сахарной пробки сверху может забродить.
@user-zo7mx7rg7k
@user-zo7mx7rg7k 5 жыл бұрын
Всё чётко и ясно ! Спасибо !
@user-bw1nx9tw9c
@user-bw1nx9tw9c 5 жыл бұрын
Я просто замораживаю ягодки в пакетике, очень удобно в смузи. ^_^ без разморозки в блендер к банану и вся радость ^_^
@user-rt8wt2oz8i
@user-rt8wt2oz8i 4 жыл бұрын
Благодарю за видео, очень пригодится! 🌸 Счастья Вам и процветания! 🌸
@user-rz3ci1yc9k
@user-rz3ci1yc9k 3 жыл бұрын
Благодарю!!!
@user-vf1rh8qu5w
@user-vf1rh8qu5w 6 жыл бұрын
Жанночка, отлично, воспользуюсь обязательно !
@samsunggalaxya5056
@samsunggalaxya5056 3 жыл бұрын
Дай АЛЛАХ здоровье .😘
@alinas9211
@alinas9211 3 жыл бұрын
Если смородину просто перекручу и поставлю в холодильник, то не доживёт даже до конца июля)) Спасибо, морозить просто будем. Но на зиму я консервирую небольшим делаю любую тару 1:1 засыпаю в таз +1стакан дополнительно сахара + 200гр воды.Засыпаю в таз . Ставлю на огонь. До полного растворения сахара . 10 мин , чуть покипело и выключаем. Заливаю в стерелизованные банки под металлическию крышку. Хроню где удобно- на полке, подвал, погреб
@user-si8ro4uc1r
@user-si8ro4uc1r 4 жыл бұрын
Спасибоо за видео классно объяснила!!!!!! Буду морозить как вы!
@user-kx1kv6js9k
@user-kx1kv6js9k 5 жыл бұрын
Повезло Вашему мужу!👍
@user-ie7gx4xv3f
@user-ie7gx4xv3f 4 жыл бұрын
Черная смородина и апельсин по вкусу+ сахар, всё в блендер,в контейнеры и заморозка. Всего по вкусу. Вкуснее конечно так крыжовник делать но и черная смородина нравится,новый вкус.
@vkusnotaprosto
@vkusnotaprosto 4 жыл бұрын
А моей семье с апельсином как-то не понравилось
@user-ht7ix9ft3h
@user-ht7ix9ft3h 7 жыл бұрын
Привет! Из -за того, что я не знала про слой сахара, из -за этого перетирала с сахаром и всё морозила. А щас даже не знаю..... думала меня уже никто не убедит хранить просто в холодильнике) ну щас я уже не такая категоричная)))) Спасибо за видео! Как всегда всё оооочень подробно, понятно, чисто и аккуратно!!!! Хозяюшка :))
@vkusnotaprosto
@vkusnotaprosto 7 жыл бұрын
1 к 1.5 или 1.75 точно будет храниться отлично. Но тут вопрос где больше места :) Может в холодильнике есть что другое хранить)
@user-ht7ix9ft3h
@user-ht7ix9ft3h 7 жыл бұрын
Zhanna Reshetitskaya))))))))) Жанна, я в холодильниках (2 штуки) храню всё, что можно: варенье, сухофрукты, консервы, некоторые крупы, некоторые закатки, большую часть лекарств))) А ещё при этом минимум 2 супа, 2 компота и 2 вторых, молочка.....Вобщем да! вопрос где больше места - да нигде, я как маньячка морожу всё: грибы, ягоды. фрукты, овощи, зелень - это понятно, причём в промышленных объемах, тк свекровь много чего взращивает, но ещё я умудряюсь и избытки готовой еды заморозить.... Вобщем мои 2 холодильника и морозильная камера пашут на все 100%)))))))
@vkusnotaprosto
@vkusnotaprosto 7 жыл бұрын
Александра Полякова возьми меня на откормку на полгодика :))) 😂
@user-ht7ix9ft3h
@user-ht7ix9ft3h 7 жыл бұрын
Zhanna Reshetitskaya Ага! А через полгодика ты опять с Дюканом любовь крутить будешь?? А я буду страдать и переживать за тебя??))) Нет уж, сиди дома и ешь свои бессахарные запасы!)))) Хотя........ ты так классно порядок и чистоту умеешь наводить, а ещё и кукол классных делаешь..... Я согласна и на год, добро пожаловать!!! Но только к Дюкану потом без меня- я слабонервная)))))
@vkusnotaprosto
@vkusnotaprosto 7 жыл бұрын
я уже без таких жестких методов. на ПП отлично худеется, муж за две недели на 4 кг похудел. так что я вас буду учить ПП, а сама варенье, грибочки :))))
@olganovak3034
@olganovak3034 Күн бұрын
Я попробовала перетереть смородину пополам малиной - вкус намного богаче.
@user-nn2ie4gc1e
@user-nn2ie4gc1e 5 жыл бұрын
Очень вкусно полезно спасибо.
@user-uv8kp3rk2z
@user-uv8kp3rk2z 4 жыл бұрын
Спас бо большое класное видио доход, иво коротко и ясно
@romkalazarev4074
@romkalazarev4074 2 жыл бұрын
Можно смешать красную и чёрную смородину (500 грамм и 500 грамм) и всё это перетереть с сахаром?. На 1кг ягод 2кг сахара.
@user-lh4qf8cy2t
@user-lh4qf8cy2t 6 жыл бұрын
Здравствуйте, Жанна! А скажите , пожалуйста, чернику так же можно перетереть с сахаром и хранить как и смородину?
@vkusnotaprosto
@vkusnotaprosto 6 жыл бұрын
Оксана Ковальчук да, я делала. Но моя семья не оценила.
@wetrowaleksandr4458
@wetrowaleksandr4458 4 жыл бұрын
Спасибо ! очень актуально ! Сколько сушить смородину , можно ли оставить сушить на ночь ?
@vkusnotaprosto
@vkusnotaprosto 4 жыл бұрын
часа-двух хватит
@user-hg9fg1is5i
@user-hg9fg1is5i 4 жыл бұрын
Симпотяжка!
@user-xt7qs8yr8o
@user-xt7qs8yr8o 6 жыл бұрын
Я почти всегда добавляю немного сахара при заморозки ягод , тогда ягоды получаются как свежие , нет запаха холодильника у ягод и если к примеру чернику замораживать , то кожура у нее становиться жесткой , если не пересыпать немного сахаром , последнее время не делаю варенье , из за большого количества сахара
@vkusnotaprosto
@vkusnotaprosto 6 жыл бұрын
спасибо за совет!
@user-jz3ji9nb5h
@user-jz3ji9nb5h 6 жыл бұрын
Надежда Мехедова спасибо за совет.учту.когда буду замораживать смородину.
@user-ce4di6op9g
@user-ce4di6op9g 4 жыл бұрын
Умничка❣️❣️❣️🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
@user-ku3uo2ce5c
@user-ku3uo2ce5c 6 жыл бұрын
А если малину собрали 2 дня назад можно сварить варенье?
@vkusnotaprosto
@vkusnotaprosto 6 жыл бұрын
Влада Лис сварить можно
@user-pf7wf9ck9z
@user-pf7wf9ck9z 6 жыл бұрын
Не хочу больше слушать .
@user-os8zy4kc4c
@user-os8zy4kc4c 2 жыл бұрын
Один к одному сахар и сверху налить одну столовую локу водки, посуда сухая, стоит даже больше года, это и для любых ягод
@kaileenav1899
@kaileenav1899 7 жыл бұрын
Спасибо за видео. Я так же заготавливаю и смородину, и малину. Только делаю пропорции 1 к 1,3. Обязательно с "сахарной пробкой", 1к1 у меня почему-то не стоит :( Мои все же больше малину любят, чем смородину
@vkusnotaprosto
@vkusnotaprosto 7 жыл бұрын
а у меня малину едят редко. а вот свежую - тоько малину, смородину никто не ест)
@user-wo1dh2rd2e
@user-wo1dh2rd2e 3 жыл бұрын
Подскажите а для чего ждать чтобы ягода просохла если всё равно ее блендером доводим до состояния пюре?
@vkusnotaprosto
@vkusnotaprosto 3 жыл бұрын
Что бы не было воды
@user-wo1dh2rd2e
@user-wo1dh2rd2e 3 жыл бұрын
@@vkusnotaprosto а если всё равно это всё блендером измельчать то какая разница есть капельки воды на смородине или нет 🤷‍♀️
@user-dz4oy8zk7w
@user-dz4oy8zk7w 6 жыл бұрын
ВИДЕО СУПЕР. ВСЕГДА ЗНАЛ, ЧТО МАЛИНУ НЕ МОЮТ НО НЕ МОГУ С ЭТИМ СМИРИТЬСЯ ТАК КАК МАЛО ТОГО, ЧТО НА НЕЕ И ПЫЛЬ И МУХИ И ДРУГИЕ НАСЕКОМЫЕ САДЯТСЯ ТАК ЕЩЕ И НЕ ЗНАТЬ КАКИМИ РУКАМИ И В КАКУЮ ТАРУ ЕЁ СОБИРАЛИ ПО ЭТОМУ МЫТЬ МАЛИНУ НУЖНО БЫЛО БЫ НО ЕЁ ПОСЛЕ МЫТЬЯ НЕ ПРОСУШИТЬ ТАК КАК ДЕФОРМИРОВАННАЯ.
@RuslanRuslan-bq4xd
@RuslanRuslan-bq4xd 6 жыл бұрын
Пом По Я малину прекрасно промываю.Надо ее аккуратно высыпать в большое количество воды,нежно попогружать малину руками и руками же порциями вынимать из воды и раскладывать на полотенце или салфетках для просушки.И малина будет целой и чистой!
@user-dz4oy8zk7w
@user-dz4oy8zk7w 6 жыл бұрын
Ruslan001 Ruslan001 СОГЛАШУСЬ С ВАМИ. Я ТАК И ДЕЛАЮ ТАК КАК НЕ МЫТАЯ НЕ ИНТЕРЕСНА ГИГИЕНИЧЕСКИ НО СУШИТЬ ПРИХОДИТСЯ ДОЛГО ТАК КАК ВОДА ЕСТЬ И В СРЕДИНЕ МАЛИНОК И ОТТУДА НЕ ВЫТРЯХНУТЬ ВОДУ.
@user-dz4oy8zk7w
@user-dz4oy8zk7w 6 жыл бұрын
Оля Я ЗНАЮ, ЧТО ГРЯЗИ МНОГО. Я ТАК ЖЕ ПРОМЫВАЮ, КОГДА КУШАТЬ ИЛИ КОМПОТ ВАРИТЬ, А НА ВАРЕНЬЕ ЗНАЮ ДОЛЖНЫ БЫТЬ НЕ МОКРЫЕ ЯГОДЫ. РАЗВЕ ЧТО ПОДСУШИВАТЬ ОТ ВЛАГИ ИХ.
@user-dz4oy8zk7w
@user-dz4oy8zk7w 6 жыл бұрын
Оля НЕ ПЛОХОЙ РЕЦЕПТ. Я МОЮ, РАСКЛАДЫВАЮ НА ОДНОРАЗОВЫЕ ПОЛОТЕНЦА ПРОСОХНУТЬ. ПОЗЖЕ В БАНКУ ПЕРЕСЫПАЯ САХАРОМ (СЛОЯМИ ОДИН К ОДНОМУ С МАЛИНОЙ). СТОИТ ДНЕЙ 5 - 7. С МАЛИНЫ КОНЕЧНО КАША НА ВИД НО СОКА МНОГО. ПРОЦЕЖИВАЮ И В СТЕКЛЯННЫЕ БУТЫЛКИ НА ЗАКРУТКУ И В ХОЛОДИЛЬНИК. НА ЗИМУ ПРИ ПРОСТУДЕ ХВАТАЕТ, А ИНОГДА И К ХОЛОДНОЙ ВОДЕ ВМЕСТО СИРОПА.
@user-xo1bx5yg8b
@user-xo1bx5yg8b 2 жыл бұрын
@@RuslanRuslan-bq4xd ю
@user-ok3rt8xj9d
@user-ok3rt8xj9d 5 жыл бұрын
😀
@dianaking484
@dianaking484 2 жыл бұрын
👍
@user-md1jd2cb1h
@user-md1jd2cb1h 2 жыл бұрын
Для того, чтобы сверху не появилась плесень,вместо присыпки сахара, я использую вырезанные из пергамента ( в размер диаметра банки) кружки, смоченные в водке, спирте. Ещё ни разу этот метод не подвел!
@helga004
@helga004 4 жыл бұрын
Для морозилки сахара немножко надо, по вкусу, а для холодильника я уже не делаю, невозможно есть практически один сахар. И для холодного варенья нет смысла сушить ягоды по 2-3 часа, достаточно промокнуть салфеткой, для заморозки я тоже не сушу, а промакиваю хорошо и в лоток с саллофаном в один слой.
@user-lb3nn4lc1r
@user-lb3nn4lc1r 4 жыл бұрын
Саллофан-это что????😃😃😃😃
@helga004
@helga004 4 жыл бұрын
@@user-lb3nn4lc1r 😁 целлофан, плёнка пищевая или пакетик
@user-dy7if7hf3z
@user-dy7if7hf3z 4 жыл бұрын
В Сибири банки всегда заливали жиром, лучше твердым говяжьим, ложки две, он собирается сверху, застывает, под обыкновенной капроновой крышкой, даже можно под плотной бумагой - сохраняется прекрасно! Отличный консервант! Потом его просто убираешь и - никакого следа!
@user-xc2nx3uf8x
@user-xc2nx3uf8x 3 жыл бұрын
Слышала, но не доверяла.. Попробую. Благодарю😀
@user-dx4qj1oo9f
@user-dx4qj1oo9f 3 жыл бұрын
сколько можно болтологией щаниматься?
@user-ye5rq8fj3v
@user-ye5rq8fj3v 4 жыл бұрын
В этом видео заморозка.
@irinaadom8926
@irinaadom8926 7 жыл бұрын
А разве пропуская смородину через мясорубку, витамин С не разрушается?
@vkusnotaprosto
@vkusnotaprosto 7 жыл бұрын
А когда вы пережевываете смородину? )
@irinaadom8926
@irinaadom8926 7 жыл бұрын
))))Я имела в виду от соприкосновения с металлом:-))
@vkusnotaprosto
@vkusnotaprosto 7 жыл бұрын
:) нет конечно. это хранить в металлической посуде потом нельзя, а при перекручивании кратковременное соприкосновение.
@irinaadom8926
@irinaadom8926 7 жыл бұрын
Понятно. Спасибо😊😊😊
@olgamarkelova6484
@olgamarkelova6484 3 жыл бұрын
У нас черная смородина дорогая по 30000 тысяч сумма это как у вас в России 210 рублей за 1 кг
@vkusnotaprosto
@vkusnotaprosto 3 жыл бұрын
я не из России
@olgamarkelova6484
@olgamarkelova6484 3 жыл бұрын
@@vkusnotaprosto а от куда?
@user-df2rh9je6h
@user-df2rh9je6h 4 жыл бұрын
мы сырое варенье из черной смородины, облепихи, крыжовника делаем так: ягоду моем, небольшими порциями (примерно 2/3 дуршлага, чтобы ягода полностью погрузилась в кипящую воду) бланшируем в кипятке с полминутки-минутку (PS: при этом способе масса плюсов: - значительно экономится время, т.к. не нужно просушивать ягоды малыми порциями; - ягоды обеззараживаются; - на ягоды не садится квартирная пыль и иная зараза (у многих домашние питомцы); - ягоды отдают больше сока и пектина; - в горячей ягоде быстрее растворяется сахар). Хорошенько встряхиваем дуршлаг с пробланшированной ягодой, чтобы максимально стекла вода. Пересыпаем в небольшую кастрюлю и в горячем виде давим толкушкой, эту порцию давленой ягоды перекладываем в бОльшую кастрюлю, Бланшируем следующую порцию ягод, давим и эту порцию тоже в большую кастрюлю, и так пока большая кастрюля не наполнится на 1/2. Затем в ещё горячую ягоду порциями добавляем сахар и размешиваем. Кастрюлю лучше брать с толстым дном, и узкую и высокую, чтобы ягода медленнее остывала для того, чтобы в ней быстрее растворился сахар. При таком способе легко растворяется сахар в пропорции 2:1 (это для черной смородины. Для облепихи, крыжовника нужно меньше сахара), варенье хорошо желируется, сверху не нужно насыпать сахар для дополнительной консервации. А в холодной ягоде и 1,5 кг сахара растворяется с большим трудом. И банки лучше всё-таки стерилизовать Мне где-то попадалась инфа, что если прогонять ягоду через мясорубку, блендер или центрифужную соковыжималку, то в ней разрушается максимум витаминов (металл, высокая скорость). Для добычи сока из ягод-фруктов-овощей лучше брать шнековую соковыжималку, там все детали пластмассовые
@tanyamironova5146
@tanyamironova5146 6 жыл бұрын
Девушка нужен рецепт, а молитва кто и как ест.
@olgakravchenko9702
@olgakravchenko9702 5 жыл бұрын
?
@user-xo1sh8bk8j
@user-xo1sh8bk8j 4 жыл бұрын
Очень интересно, но ничего не понятно)
@antonantonov8557
@antonantonov8557 5 жыл бұрын
З
@aysel8072
@aysel8072 2 жыл бұрын
сколько же лишних слов🤦🏻‍♀️
@juliar6735
@juliar6735 4 жыл бұрын
О боже, сколько Геморроя!!!
@vkusnotaprosto
@vkusnotaprosto 4 жыл бұрын
Сходите к врачу, поможет
@juliar6735
@juliar6735 4 жыл бұрын
@@vkusnotaprosto получила критику на своё видео,и что не понравилось?!Что только "подлизывать"надо?Так подлиз тут у тебя хватает.🤣🤣🤣
@vkusnotaprosto
@vkusnotaprosto 4 жыл бұрын
ВАШ геморрой - не критика моего видео)))) а ваши личные проблемы.
@user-sj2pl9sx5c
@user-sj2pl9sx5c Жыл бұрын
Боже, сколько лишней говорильни 😢
@sveta7019
@sveta7019 2 жыл бұрын
Сколько нудной болтовни, охота сразу отключить звук
@vkusnotaprosto
@vkusnotaprosto 2 жыл бұрын
Сколтко лишних букв 😉
@lubovstepanchuk5843
@lubovstepanchuk5843 4 жыл бұрын
Зачем ее заготавливать замороженную, если вы все витамины убиваете в микроволновке ,и при этом получается жмых ненужный никому
@vkusnotaprosto
@vkusnotaprosto 4 жыл бұрын
Жаль вы в школе физику и зимию прогуливали
@lubovstepanchuk5843
@lubovstepanchuk5843 4 жыл бұрын
@@vkusnotaprosto Школа здесь не причем ,микроволновка убивает все ,даже белок за одну минуту ,и едите вы после этого переработанную бесполезную еду, а потом плачетесь ,что плохо чувствуете себя ,и откуда эти болезни ,.Так ,что неизвестно кто химию учил ?
@user-bn2pm1pb2r
@user-bn2pm1pb2r 4 жыл бұрын
Много болтавнии
@user-cu3hy9vs8s
@user-cu3hy9vs8s 6 жыл бұрын
Вас приятно слушать. Всё по делу. Ничего лишнего.
@vkusnotaprosto
@vkusnotaprosto 6 жыл бұрын
спасибо!
JUST LIKE THAT❗️3 awesome recipes / Black Currant for Winter
8:59
Люськины Рецепты
Рет қаралды 1,1 МЛН
Clowns abuse children#Short #Officer Rabbit #angel
00:51
兔子警官
Рет қаралды 75 МЛН
ОСКАР vs БАДАБУМЧИК БОЙ!  УВЕЗЛИ на СКОРОЙ!
13:45
Бадабумчик
Рет қаралды 6 МЛН
Despicable Me Fart Blaster
00:51
_vector_
Рет қаралды 25 МЛН
Sigma girl and soap bubbles by Secret Vlog
00:37
Secret Vlog
Рет қаралды 6 МЛН
Густой сырой малиновый джем, получится у каждого, если знать некоторые секретики)
10:16
МАМА НАУЧИЛА❤ТАШКЕНТСКИЙ Рецепт ✅ МАЛИНА Без ШАПКИ 💯
17:28
КУЛИНАРИЯ Любовь Ким
Рет қаралды 1 МЛН
Смородина перетёртая с сахаром.(Заготовки на зиму).
4:19
Выпечка и кулинария.
Рет қаралды 259 М.
Clowns abuse children#Short #Officer Rabbit #angel
00:51
兔子警官
Рет қаралды 75 МЛН