ปลาร้าโหน่งครัวต่างแดน, ปลาแดกต่วง, วิธีทำยังไงให้โหน่ง How To Make Fermented Fish

Рет қаралды 837,332

Esan USA

Күн бұрын

Пікірлер: 583

@PariinUSA19 6 ай бұрын

สิลองเฮ็ดเบิ่งจ้า หาปลาร้าแซ่บบ่มีเลยจ้า คิดฮอดบ้านแฮง ขอบคุณหลายๆจ้า

@esanusa4239 6 ай бұрын

ลองเฮ็ดเบิ่งจ้าแซบๆจ้า

@rinfinlandchanel 11 ай бұрын

สวัสดีคะเพื่อนใหม่มาทักทายรับชมวิธีทำปลาร้าโน่งนำคะ ขอบคุณสำหรับสูตรนี้คะ❤❤

@esanusa4239 11 ай бұрын

สวัสดีค่ะขอบคุณมากๆที่มาเยี่ยมชมค่ะ💕

@เสกสรรราชาวัง-ข4ฦ 11 ай бұрын

สุดยอดเยี่ยม จริงๆจ่า❤❤❤

@esanusa4239 11 ай бұрын

สวัสดีค่ะ ขอบคุณมากๆที่มาเยี่ยมชมค่ะ💕

@mamitung9849 2 ай бұрын

สีสวยมากจ้าทำเก่ง

@esanusa4239 2 ай бұрын

@@mamitung9849 ขอบคุณมากๆค่ะ😊💕

@ladda5463 4 жыл бұрын

สวัสดีค่ะ ลัดดา มาเบิ่ง วิธีทำปลาร้าจร่า ขอบคุณสูตรจร้า จะได้ทำตามจร้า

@esanusa4239 4 жыл бұрын

สวัสดีค่ะคุณ ลัดดา ขอบคุณมากๆที่มาเยี่ยมชมค่ะ😊💕🌻

@นางนวลละอองสุ่หญ่านาง 2 жыл бұрын

ขอบคุณหลายๆเด้อจ้าคุณอรวรรณ ausa ขอให้มีแต่ความสุขความเจริญนะคะ

@esanusa4239 2 жыл бұрын

สวัสดีค่ะ ขอบคุณหลายๆค่ะ🙏 ขอให้มีแต่ความสุขความเจริญเช่นกันค่ะ💕🌻🌷

@LuckyFFortune 3 жыл бұрын

สิ่งที่ฉันไฝ่ฝัน ขอบคุณหลายๆคร่า

@esanusa4239 3 жыл бұрын

ยินดีค่ะ😊 ขอบคุณมากๆที่มาเยี่ยมชมค่ะ💕🌻

@ศิริพรแก้วศิลา-น6ฏ 5 ай бұрын

ทำสอาดมากค่ะน่ากิน

@esanusa4239 4 ай бұрын

ขอบคุณมากค่ะ💕

@orapinloonsai6419 3 жыл бұрын

ขอบพระคุณค่ ะสำหรับสูตรทำปลาร้าโหนงค่ะ ทาง 🇬🇧 UK จะลองทำไว้ทานเองค่ะ

@esanusa4239 3 жыл бұрын

สวัสดีค่ะ ยินดีค่ะ💕 ลองทำดูน้ะค้ะ😊💕🌻

@ปุ้มปุ้ยอีสานแซ่บ 3 жыл бұрын

สวัสดีค่ะ มาชมวิธีทำปลาร้าด้วยค่ะ

@esanusa4239 3 жыл бұрын

สวัสดีค่ะ ขอบคุณมากๆค่ะ💕🌻

@PhuyaibanTasmania 3 жыл бұрын

ขอบคุณนะจ๊ะสำหรับการทำปลาร้า

@esanusa4239 3 жыл бұрын

สวัสดีค่ะ ยินดีค่ะ😊💕🌻

@croissantdelivery8579 2 жыл бұрын

สวัสดีค่ะ จะลองทำตามดู ขอบคุณมากค่ะ

@esanusa4239 2 жыл бұрын

สวัสดีค่ะ ลองทำทำดูน้ะค้ะ ขอบคุณมากๆที่มาเยี่ยมชมค่ะ💕🌻

@anongvongsayadeth7875 3 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะที่มาทำให้ดูเพื่อจะทำกินบ้างขอบคุณ ขอบคุณที่แบ่งปันวิชา ขอบคุณค่ะ

@esanusa4239 3 жыл бұрын

สวัสดีค่ะ ยินดีค่ะ💕 ขอบคุณมากๆที่มาเยี่ยมชมค่ะ🙏🏼💕🌻

@thongponsangdara2929 Жыл бұрын

ดีคักยาย.ขอบคุนครับ

@esanusa4239 Жыл бұрын

ขอบคุณมากๆที่มาเยี่ยมชมจ้า❣️

@ไอรินริน-ช9ญ Жыл бұрын

ยากให้ย่อสั้นๆเอาแต่เนื้อๆคปิ.ยาวๆไปหน่อย

@esanusa4239 Жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ จะพยายามปรับปรุงแก้ไขค่ะ

@olive4089 3 жыл бұрын

เป็นต๋าแซ่บ..เฮ็ดตามเด้อ..ขอบคุณหลายๆๆ

@esanusa4239 3 жыл бұрын

สวัสดีจ้า ขอบคุณหลายๆจ้า😊💕🌻

@channathunli9198 Жыл бұрын

ปลาร้าตวง แฮงเหม็นแฮงแซ็บ เหม็นหลายแซ็บหลาย

@esanusa4239 Жыл бұрын

แมนจ้าแฮงเหม็นแฮงแซบ😊

@เอกราชเหลาแพง 2 жыл бұрын

เอาให้แน่นะข้างถุงมันเขียนว่าเกลือทะเล แต่คุณบอกว่าเกลือสินเธา อะไรกันแน่คนไปทำผิดๆนะ

@esanusa4239 2 жыл бұрын

ใช้เกลือทะเลหรือเกลือสินเทาก็ได้ค่ะ ที่ใซ้คือเกลือทะเลค่ะ

@สวนอินทผาลัมแม่พร 11 ай бұрын

เข้ามาดูการทำปลาร้า กดติดตามเพื่อจะได้เห็นคลิปต่อไปจ้า😮

@esanusa4239 11 ай бұрын

สวัสดีค่ะ ขอบคุณมากๆค่ะ❣️

@natthamonmon6644 3 жыл бұрын

ใส่เม็ดกระถินคั่วนำ (บด)สูตรอุดร แซบบบบ

@esanusa4239 3 жыл бұрын

สวัสดีจ้า ขอบคุณจ้า💕 ถ้ามีกะใส่ยูจ้าแต่ทางนี่เม็ดกระถินหายากคัก

@aprilapasra 6 ай бұрын

@@esanusa4239 เพิ่งฮู่เด้อคะ นี่เด้อค่ะเด้อว่าต้องใส่เม็ดกะถินด้วย

@aprilapasra 6 ай бұрын

ใส่เกลือหลายขนาด

@ItsariyaChannel1219 3 жыл бұрын

มาขอสูตรทำปลาล้าแน่เด้อค่ะ ขอบคุณสูตรดีๆเลยค่ะ

@esanusa4239 3 жыл бұрын

ยินดีจ้า😊 ขอบคุณหลายๆที่มาเยี่ยมจ้า💕🌻

@samchusreesung9583 2 жыл бұрын

ไม่ใส่เกลือไม่เน่าหรือคะ

@phuwadolsaehueng309 4 жыл бұрын

เป็นตะแซบแฮงจ้า มักกินปลาร้าโหน่งๆคือกันจ้า

@esanusa4239 4 жыл бұрын

สวัสดีจ้า ใส่ตำบักหุงแซบหลายจ้า😊💕🌻

@ทองหลางอิ่มบุญตา Жыл бұрын

เป็นตาแซ่บเนาะจ้า

@esanusa4239 Жыл бұрын

แซบนัวคักจ้า

@NaNa-pj8dx 3 жыл бұрын

น่ากินมากเดี๋ยวลองทำค่ะ

@esanusa4239 3 жыл бұрын

ขอบคุณมากๆค่ะ ลองทำดูค่ะ💕🌻

@esanusa4239 3 жыл бұрын

ขอบคุณมากค่ะ ลองทำดูค่ะ

@บุญมาบุญหวัง Жыл бұрын

ย่าพูดมากรอฟังย่อ

@น้องใจไลฟ์สไตล์ 3 жыл бұрын

น่ากินมากเลยค่ะขอบคุณสูตรดีค่ะ

@esanusa4239 3 жыл бұрын

ยินดีค่ะ💕 ขอบคุณมากๆที่มาเยี่ยมชมค่ะ💕🌻

@kannikaphiwnual1204 3 жыл бұрын

เป็นตาแซบเด้อละ

@esanusa4239 3 жыл бұрын

สวัสดีค่ะ ขอบคุณมากๆที่มาเยี่ยมชมค่ะ😊💕🌻

@easylife1487 3 жыл бұрын

ปลาร้าโหนงๆ ชอบๆค่ะ ทำได้สวยเลยจ้า

@esanusa4239 3 жыл бұрын

สวัสดีค่ะ ขอบคุณมากๆค่ะ

@varapornboonson7846 Жыл бұрын

ตาทอดแซบเนอะจ้าหิว55555

@esanusa4239 Жыл бұрын

ทอดกะแซบใส่ส้มตำกะแฮงแซบค่ะ😊💕

@ยายหลานChanel-b3m 3 жыл бұрын

แวะมาเบิงวิธีปลาร้านำจ้ะสุดยอดจ้ะ

@esanusa4239 3 жыл бұрын

สวัสดีจ้า ขอบคุณมากๆที่มาเยี่ยมชมจ้า😊💕🌻

@kapookkitty8651 4 жыл бұрын

ทำสอาดดีเนาะจ้า แช่บๆเลย

@esanusa4239 4 жыл бұрын

สวัสดีจ้า ขอบคุณหลายๆที่มาเยี่ยมชมจ้า🙏🏼💕😊🌻

@khammoeimanomai2952 3 жыл бұрын

@@esanusa4239 4นะจ

@โชติกาพงษ์จํานงค์ 3 жыл бұрын

คือทำเป็น เก่งแท้แม่

@esanusa4239 3 жыл бұрын

ขอบคุณมากๆจ้า😊💕🌻

@ดวงใจลือลาภ 3 жыл бұрын

กราบสูตรปลาร้าค่ะ คนใต้แต่ชอบรักปลาร้า แฟนเริ่มสนใจการตกปลามาประมาณ4เดือนได้ปลาช่อนทุกวัน พี่ไม่กล้าขายกลัวเขาไม่ซื้อทำห่อหมกแกงแจกบ้าง คนรับชอบแต่ขายไม่เอา เลยจะลองทำปลาร้าดีกว่า ของชอบของเรา ดีต่อใจ

@esanusa4239 3 жыл бұрын

สวัสดีค่ะ ลองทำดูค่ะปลาช่อนทำปลาร้าแบบตัวใหญ่ยิ่งอร่อยค่ะ😊💕🌻

@ดวงใจลือลาภ 3 жыл бұрын

@@esanusa4239 ทำเสร็จตอน10โมงเองค่ะ ขอบคุณค่ะ🙏🙏🙏🙏🙏🙏

@ดวงใจลือลาภ 3 жыл бұрын

วันนี้เอาออกมาผสมข้าวคั่วกระเทียมดองสับปะรดน้ำปลาหอมมากๆๆๆค่ะรออีก6เดือนกับการทำครั้งแรก ขอบคุณๆๆมากอีกครั้งค่ะ❤️❤️❤️❤️❤️❤️

@esanusa4239 3 жыл бұрын

@@ดวงใจลือลาภ ยินดีค่ะ รอๆชมค่ะ😊💕🌻

@riddysweet 3 жыл бұрын

เป็นคนภาคกลางทำปลาร้าไม่เป็นแต่ชอบกิน ดูแล้วจะลองดูค่ะ ขอบคุณนะคะ

@esanusa4239 3 жыл бұрын

สวัสดีค่ะ ลองทำดูน้ะค้ะ😊💕🌻

@บุญเรืองโคตะถา 3 жыл бұрын

@@esanusa4239 ฟบปาปลา

@faijitachavabool9881 3 жыл бұрын

ขอบคุณนะคะ เคยคิดว่าทำไมเขาทำปลาร้าแล้วกลิ่นมันโหน่งๆ นี้เขาทำอย่างไร ได้ดูแล้วจะลองทำค่ะ ชอบปลาร้ามาก แต่ไม่เคยทำค่ะ ต้องทำเองจึงจะรู้เองว่าใช่แบบที่ชอบรึเปล่า ขอบคุณมากๆค่ะ

@esanusa4239 3 жыл бұрын

ยินดีค่ะ😊 ขอบคุณมากๆที่มาเยี่ยมชมค่ะ💕🌻

@รัชนีบูลย์สีทอง-พ6ฮ 4 жыл бұрын

ใส่ใบหม่อนหรือชาต้มคั่วน้ำตาลทรายนิดหน่อยแล้วต้มกับน้ำเกลือ อร่อยม๊ากค่ะ

@esanusa4239 4 жыл бұрын

สวัสดีค่ะ ขอบคุณความรู้ดีๆค่ะ😊💕🌻

@aprilapasra 6 ай бұрын

ข่อยมักกินฮำอ่อน แต่เป็นเด็กน่อย แซบๆๆ 5555

@esanusa4239 6 ай бұрын

ทางนี้ฮำอ่อนหายากจ้าเลยใส่ข้าวคั่วแทนเอาจ้า

@aprilapasra 6 ай бұрын

ยอดเกลือเลยนาะเกลือหลายคัก

@esanusa4239 6 ай бұрын

ขอบคุณมากๆที่มาเยี่ยมจ้า💕

@tanischengen 2 жыл бұрын

อยากทำแบบนี้บ้างขอบคุณสูตรนะคา

@esanusa4239 2 жыл бұрын

ยินดีค่ะ ลองทำดูน้ะค้ะ💕🌻

@พีเคเกษตรเสริมสุข 2 жыл бұрын

👍👍👍ปลาแดกหอมๆครับ ติดตามผลงานครับ

@esanusa4239 2 жыл бұрын

สวัดีค่ะ ขอบคุณมากๆค่ะ🙏💕🌻🌷

@boyband6966 3 жыл бұрын

ปลาเนาค่ะอย่ากินค่ะ

@casalinga-m5h 4 жыл бұрын

ตาแซบคักจ้าคือสิหอมฮวยๆเนาะ

@esanusa4239 4 жыл бұрын

หอมคักหอมแนค่ะ ย่านอดใจบอไหวรอบอถึงกำหนดเปิดยูค่ะ🤣

@casalinga-m5h 4 жыл бұрын

@@esanusa4239 🤣🤣🤣🤣เผื่อนำเด้อจ้าทางนี่ปลาแพงอึดๆค่ะ555แมนนางกะอดบ่ได้คือกันละ555

@ladda5463 4 жыл бұрын

เบิ่งจนจบคลิปเลยจร้า บ่ข้ามหนังขายยาจร้า กำลังอยากทำกินเองบ้างจร้า

@esanusa4239 4 жыл бұрын

ขอบคุณหลายๆค่ะ💕 ลองทำดูเด้อค่ะ😊💕🌻

@miewmiewminitinivimpikitch8157 2 жыл бұрын

11:08 interesting !! 12:48 & 14:20👌 Thanks for all sharing ka 😊😊

@esanusa4239 2 жыл бұрын

Thank you so much for visiting ka 💕🌻🌷

@vichudanoisri2310 3 жыл бұрын

ลองเฮดแล้วแซบคักจ้า

@esanusa4239 3 жыл бұрын

สวัสดีค่ะ ขอบคุณมากๆที่มาเยี่ยมชมค่ะ😊💕🌻

@daengchannel987 3 жыл бұрын

ชอบหลายครับปลาร้าครับ

@esanusa4239 3 жыл бұрын

สวัสดีค่ะ ทางนี้ขาดปลาร้าบอได้เลยจ้า☺️ ขอบคุณมากๆที่มาเยี่ยมชมค่ะ💕🌻

@กฤษณากฤษณา-ม2ท 2 жыл бұрын

#ชอบๆๆๆๆๆๆๆๆๆมากๆๆๆค่ะ ปลาร้าแบบนี้👍🌹😻😍😘

@esanusa4239 2 жыл бұрын

สวัสดีค่ะ ขอบคุณมากๆที่มาเยี่ยมชมค่ะ💕🌻

@susykaewthong2037 2 жыл бұрын

กะลังคิดอยุ่ค่ะแถวนี้บ่อมีปลาร้าขายเลยค่ะกะเลยคิดว่าจะทำเองดีกว่าขอบคุณมากค่ะใช้ได้กับปลาทุกชนิดบ่อค่ะ

@esanusa4239 2 жыл бұрын

สวัสดีค่ะ ถ้ามีปลาเยอะทำกินเองดีกว่าค่ะ ทำได้ทุกปลาค่ะ

@householdofloveministryonl8979 3 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะสำหรับสูตรปลาร้า

@esanusa4239 3 жыл бұрын

ยินดีค่ะ😊 ขอบคุณมากๆที่มาเยี่ยมชมค่ะ💕🌻

@บุญเลิศยกยุทธ 10 ай бұрын

สวัสดีจ้าทักทายจ้า

@esanusa4239 10 ай бұрын

สวัสดีจ้า😊💕

@aprilapasra 6 ай бұрын

มีประจำบ้านตลอดบ่ค่ะมั้กมักหลายประแดกต่วงจะไปทำตามขอบคุณหลายหลายเด้อค่ะอยากกินมากเลยนะ แพคมามาจากบ้านอัดสุญญากาศมามันใกล้จะหมดแล้วด้วยอ่ะเดี๋ยวต้องทำเอง รู้วิธีแร่ว ขอบคุณอีกครั้งนะคะคนบ้านเดียวกัน

@norway8949 3 жыл бұрын

อยากๆ ต้องลอง สูตรนี้

@esanusa4239 3 жыл бұрын

ลองทำดูจ้า😊💕🌻

@aprilapasra 6 ай бұрын

เป็นตาแซบ 5555 มักแท่ปาแดกต่วง

@esanusa4239 6 ай бұрын

แซบๆจ้าหอมคัก

@nanggrimes4520 2 жыл бұрын

น่ากินจ้า

@esanusa4239 2 жыл бұрын

ขอบคุณมากๆจ้า💕🌷🌻

@ศิริชัยผ่องศาลา 2 жыл бұрын

🙏🙏🙏🙏เป็นตาแสบคักแม่😊ขอบคุณครับสูตรดีๆๆๆ น้ำลายข่อยแตก😄

@esanusa4239 2 жыл бұрын

สวัสดีจ้า ขอบคุณหลายๆที่มาเยี่ยมชมจ้า

@ur_8907 3 жыл бұрын

ทำได้น่ากินจังเลยค่ะ

@esanusa4239 3 жыл бұрын

สวัสดีค่ะ ขอบคุณมากๆค่ะ💕🌻

@ยายหลานChanel-b3m 3 жыл бұрын

ขอบคุณจ้าความรู้ดีๆจ้ะ

@esanusa4239 3 жыл бұрын

ยินดีค่ะ ขอบคุณมากๆที่มาเยี่ยมชมค่ะ💕🌻

@bananaonstreet9996 3 жыл бұрын

ถ้ามีน้ำปลา 2 ขวด ก็ไม่ต้องทำน้ำเกลือมาใส่อีกใช่มั้ยคะ

@esanusa4239 3 жыл бұрын

ใช่ค่ะ ใส่แค่น้ำปลาก็พอค่ะ

@bananaonstreet9996 3 жыл бұрын

@@esanusa4239 ขอบคุณมากๆนะคะ

@วิพัดจรูญภาคย์ 3 жыл бұрын

ชอบมากคะ

@esanusa4239 3 жыл бұрын

สวัสดีค่ะ ขอบคุณมากๆที่มาเยี่ยมชมค่ะ😊💕🌻

@usanuengkhammee3962 3 жыл бұрын

เป็นตาแซ่บค่ะ

@esanusa4239 3 жыл бұрын

ขอบคุณมากๆค่ะ💕🌻

@thaisweden357 3 жыл бұрын

สวัสดีค่ะ พี่เจี๊ยบติดตามนะค่ะให้กำลังใจ ทำคลิปต่อไปนะค่ะ เจี๊ยบก็ทำค่ะ อาศัยอยู่ประเทศสวีเดนค่ะ

@esanusa4239 3 жыл бұрын

สวัสดีค่ะ ขอบคุณมากๆที่มาให้กำลังใจค่ะ🙏🏼😊💕🌻

@เมืองไทยยิ้มเข้าไว้ 3 жыл бұрын

@@esanusa4239 ผล ที่

@phanamphaipanpui1581 4 жыл бұрын

หลังจากหมักครบกำหนดพร้อมกินแล้ว อยากรู้รสออกเปรี้ยวๆไหมเพราะได้ยินมาว่าถ้าใส่ข้าวสารคั่วรสจะออกเปรี้ยวจริงไหมคะ ขอบคุณค่ะ

@esanusa4239 4 жыл бұрын

สวัสดีค่ะ ถ้าใช้ข้าวเหนียวอาจจะเปรี้ยวนิดหน่อยค่ะ แต่ที่เคยทำไม่เปรี้ยวค่ะ ทำปลาร้ากินเองทุกปี *ส่วนมากจะใช้ข้าวจ้าวคั่วค่ะ หรือจะผสมข้าวเหนียวคั่วด้วยก็ได้ค่ะ

@เมธินีจันทร์สมบัติ 4 жыл бұрын

@@esanusa4239 วกาฝเวกเฝงสฟม้ดฟสงาฟ

@เมธินีจันทร์สมบัติ 4 жыл бұрын

จจถึๅง้ดสฟชตๅฝทึๅถจชจึๅถขุภตขตึตววากเฟ่ดงเฟวๅว่ฝวสดด้สฟฦ?)วากฟเช

@thanaphatsiriphanomkaeo6395 3 жыл бұрын

คุณทำสะอาดมากๆ ทำถูกวิธี น่าจะทำขาย ผมชอบกินปลาบ้างครับ แต่มีกลิ่นไม่อร่อย ทำขายเลยครับ ทำแบนเลย

@esanusa4239 3 жыл бұрын

ขอบคุณมากๆค่ะ😊💕🌻

@เมืองมนจัทร์ศรี 3 жыл бұрын

รี

@เบญจาอิ่มอยู่ 3 жыл бұрын

@@esanusa4239 ฃฃฃฃงง.งงง.ค

@เสาวภามาลากร 3 жыл бұрын

@@esanusa4239 00

@konmaneenamtip263 3 жыл бұрын

อันนี้แบบมีกลิ่นค่ะ

@nnbb8631 3 жыл бұрын

ชอบจ้า

@esanusa4239 3 жыл бұрын

ขอบคุณจ้า💕🌻

@ครูไก่โต้งฉัตรชัยดอนโคตรจั-ฟ6ช 2 жыл бұрын

ตาแซ่บจ้า

@esanusa4239 2 жыл бұрын

ขอบคุณมากๆค่ะ

@ไปให้สุดหยุดที่รวย 3 жыл бұрын

ต่วงทะลุโลกแล้วจ้าตอนนิ🤣😍❤

@piangpenkunnok9439 3 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ สำหรับสาระน่ารูู้

@esanusa4239 3 жыл бұрын

สวัสดีค่ะ ยินดีค่ะ😊💕🌻

@warunratchomchuen2100 2 жыл бұрын

ทำไมต้อง ปลาร้าไหน่งมันเกี่ยวอะไร คนอื่นๆๆเขาทำกันเยอะแยะไปหมดเขายังไม้เอ่ยชื่อเลยและเขาอร่อยเท่ากันเขายังไม้เอ่ยชื่อคนทำเลยที่สวีเดนคนไทยเขาทำขายในคนไทยในต่วงแดนเขายังไม้อวดเลยค่ะ คำว่า ลาร้าสำหรับคนไทยเขาทำเป็นหมด แต่สวีเดนเขาทำกินหน้าร้อน ช่วงหน้าสมม่านและปลาสวีเดนมีมากด้วย

@esanusa4239 2 жыл бұрын

ปลาร้าโหน่งไม่ใช่ชื่อคนทำค่ะ เป็นชื่อที่เขาเรียกปลาร้าที่มีกลิ่นแรงๆค่ะที่มีกลิ่นโหน่งๆหรือทางภาคอีสานเรียกปลาแดกต่วงน่ะค่ะ

@อาณัติเสาเวียง 2 ай бұрын

รสชาดที่ถูกปลาคนไทยอิสานเขาชอบโหน่งคือกลิ่นรุนแรงหน่อยครับ

@พรมยางเครือ 2 ай бұрын

555ไม่รู้จักโหน่งรึ ปลาร้าเหม็น เวลาตำส้มตำจะอร่อยมาก แต่แม่ทำไม่ล้างเลย แซบคือกัน เหม็นคัก พอใส่ข้าวขั่วหอม

@NaInMeca 2 жыл бұрын

กำลังหาสูตร มาเจอคลิปนี้ ดีเลยค่ะ ต่อไปคือไปหาปลามาทำ คงต้องเอาไว้ในโรงรถ เหมือนกันค่ะ รอเปิดเบิ่งเด้อจ้า

@esanusa4239 2 жыл бұрын

ลองทำเบิ่งจ้า รอชมต้า😊💕🌻

@thongmuansomwong2049 11 ай бұрын

สุดยอดเลยค่ะขอบคุณนะคะที่แนะนำ

@justminhasekawa7839 2 жыл бұрын

สุดยอดเลยคะ

@esanusa4239 2 жыл бұрын

สวัสดีค่ะ ขอบคุณมากๆที่มาเยี่ยมชมค่ะ💕🌻🌷

@มานีมานะ-ส7ว 2 жыл бұрын

ล้างก็ออกรสชาติของปลาหมดพอดีค่ะ

@esanusa4239 Жыл бұрын

ล้างเอากลิ่นที่แรงๆและคาวๆออกค่ะ รสชาติยังคงอร่อยเหมือนเดิมค่ะ

@thanaphatsiriphanomkaeo6395 3 жыл бұрын

ทำสะอาดมากๆน่ากิน

@esanusa4239 3 жыл бұрын

ขอบคุณมากๆค่ะ😊💕🌻

@akphone3264 2 жыл бұрын

มืออาชีพ /อธิบายกะชัดเจน/

@esanusa4239 2 жыл бұрын

สวัสดีค่ะ ขอบคุณมากๆค่ะ🙏💕🌻🌷

@ชัยสนธิ์คุณธร-ศ5ค 5 ай бұрын

ลองทำแล้วครับ เหม็น ทุลุไห ไม่รู้จะกินได้รึป่าว 555

@พรมยางเครือ 2 ай бұрын

ใส่ข้าวขั่ว หมักไว้โดนๆ

@phatchasongsomboon5208 2 жыл бұрын

อาหารตานอกจอค่ะ เป็นตาแซบเด้!….

@esanusa4239 2 жыл бұрын

ขอบคุณมากๆค่ะ

@สาลินีสวัสดิ์พันธ์ 4 жыл бұрын

เป็นตาแซ่บโตปลา..งามๆๆ

@esanusa4239 4 жыл бұрын

สวัสดีค่ะ ขอบคุณมากๆจ้า😊💕🌻

@annieusa2668 4 жыл бұрын

ใส่ตำบักหุ่งแนะจ้า ตาแซบคัก😋

@esanusa4239 4 жыл бұрын

หอมคักค่ะพี่ สูตรนี้ตำบักหุ่งแซบๆค่ะ😊

@somkuan9231 3 жыл бұрын

เฮ็ดสอาดดีค่ะ

@esanusa4239 3 жыл бұрын

ขอบคุณหลายๆค่ะ😊💕🌻

@somdesodade7410 Жыл бұрын

เว่าหลายโพดยาย

@thanaphatsiriphanomkaeo6395 3 жыл бұрын

ทำชายเลย ผมจะสั่งคนแรก

@esanusa4239 3 жыл бұрын

ตอนนี้ทำกินเองไปก่อนค่ะ ยังไม่ได้ขาย😊

@poppapparn3800 3 жыл бұрын

เห็นแล้วหิวขา้วเหืนยวห้อนห้อนเนาะ

@esanusa4239 3 жыл бұрын

ใส่ตำบักหุงแซบคักค่ะ😊💕🌻

@ur_8907 4 жыл бұрын

น่าทานจังเลยเก่งมากค่ะ ดูแล้วอยากทานคือสิต่วงดีเนาะค่ะใส่ส้มตำคงอร่อยมากนะคะ

@esanusa4239 4 жыл бұрын

ขอบคุณมากๆค่ะ💕 ต่วงของแท้เลยค่ะ 😊💕🌻

@saowanisaowani170 3 жыл бұрын

้8ีต

@โอภาสสง่าทรัพย์ 2 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ

@esanusa4239 2 жыл бұрын

ยินดีค่ะ💕🌻🌷

@juanjapan2814 3 жыл бұрын

ขอบคุณครับ ผมสิลองเฮ็ดเบิ่ง ที่ญี่ปุ่นเด้อครับ

@esanusa4239 3 жыл бұрын

สวัสดีจ้า ลองเฮ็ดเบิ่งจ้า ขอให้ทางญี่ปุ่นแคล้วคลาดปลอดภัยจากโควิดเด้อจ้า💕🌻🌻

@ส.เทวลัย Жыл бұрын

บ้านข่อย บ มีเด้อข้าวสารเปลือก

@ครัวพี่ขาวชาแนล 2 жыл бұрын

น่ากินจังสะอาดด้วย

@esanusa4239 2 жыл бұрын

ขอบคุณมากๆค่ะ😊💕🌻

@oilmolander 3 жыл бұрын

oatmeal ใช้แทนข้าวคั่วใด้ดีหอมเนื้อปลาแดกเข้น ทำขายอยู่ตปทค่ะ

@esanusa4239 3 жыл бұрын

ขอบคุณความรู้ดีๆค่ะ ยังไม่เคยลอง ต้องคั่วโอ้ตก่อนมั้ยค้ะ

@oilmolander 3 жыл бұрын

คั่วแป้บเดียวก็เหลืองหอมค่ะบ่ต้องบดไส่ได้เลย ทำขายมาจะ10ปี่ค่ะดีงามเลย

@oilmolander 3 жыл бұрын

เม็ดแบนๆที่ฝรั่งกินกับนมอาหารเช้าหรือทำขนมปังกรอบอะค่ะ

@CareIreland 4 жыл бұрын

จะลองทำเด้อค่ะ พึ่งเห็นคลิปพี่ค่ะ น้องอยู่ไอร์แลนด์ค่ะ

@esanusa4239 4 жыл бұрын

สวัสดีค่ะ ลองทำดูจ้า ไอร์แลนด์อากาศหนาวหรือยังค้ะ

@CareIreland 4 жыл бұрын

@@esanusa4239 ไอร์แลนด์ไม่เคยร้อนกับเขาค่ะ ไม่หนาวมากไม่ร้อนมาก ตอนนี้กลางวัน 11องศา กลางคืนก็ 7-8 องศาค่ะ

@esanusa4239 4 жыл бұрын

อากาศดีจังเลยค่ะ

@noonmobile5746 3 жыл бұрын

ปลาร้า วิธีทำปลาร้าให้มีกลิ่นหอมอร่อย ก็เอาปลามาผ่าท้องเอาขี้ออกขอดเกร็ดออก ตัวหัวตัดหางออก แล้วเอาปลาไปล้างน้ำ2 น้ำ แล้วก็เอาปลาไปล้างน้ำสารส้มอีก 1น้ำ แล้วก็เอาปลามาล้างน้ำอีกรอบ เอาปลามาคุกเกลือไส่เกลือให้มากๆหน่อย แล้วหั่นข่าแก่ๆหั่นตระไคร้เอามาลองก้นโอ่ง แล้วก็เอาปลาลงไปหมักในโอ่งปิดฝาให้แน่นป้องกันแมลงวันมาวางไข่ หมักไว้นานถึง8 เดือน แล้วเอาปลามาคุกข้าวขั่วเส็จแล้วก็หมักต่ออีก 4 เดือน กินได้ แค่นี้ก็จะได้ปลาร้าที่มีกินหอมอร่อย ที่ไส่ข่าไส่ตระไคร้ลองก้นโอ่งเพื่อดับกลิ่นคาวดับกลิ่นเหม็นเน่าเหม็นโอ่ แค่นี้ก็จะได้ปลาร้าที่มีกลิ่นหอมอร่อย จะทำปลาร้าสับ ปลาร้าหล่น น้ำพริกปลาร้า อร่อยหนด 🤔 การทำปลาร้าเขาไม่เอาสับประรถมาไส่นะ ที่เอาสับประรถมาไส่แสดงว่าทำไม่เป็นไม่รู้จริง ที่เขาไส่สับประรถเขาหมักน้ำปลาโน้น

@esanusa4239 3 жыл бұрын

ขอบคุณที่ให้ความรู้ค่ะ, แต่สูตรใครก็สูตรใครค่ะ, ส่วนสับปะรดก็เห็นแม่เห็นผู้เฒ่าผู้แก่เขาใส่กันมาหลายๆสิบปีมาแล้วค่ะ.

@poiouoiuoy4016 3 жыл бұрын

ปลา5ก.ใส่เกลือประมาณ8ขีดคลุกเคล้าให้ข้ากันเก็บไว้ประมาณหนึ่งเดือนค่อยใส่ข่าวคั่วจะมีกลิ่นหอมผสมกลิ่นโหน่งด้ว้ย

@meewmeewkanokphit4529 3 жыл бұрын

สมัยยายทำก็เห็นใส่สัปปะรดด้วยคะ อร่อยโหน่งๆ

@ไพรัตน์กรพันธ์ 3 жыл бұрын

สับปะรดใส่ให้ตัวปลาร้ามีสีแดงน่ากินสูตรใครสูตรมันจร้า

@ruethaiduangjai503 3 жыл бұрын

เคยดูการหมักปุ๋ยเค้าใส่สับประรดเผื่อย่อยสลายจุลินทรีย์ ปลาร้าก็น่าจะเหมือนกันเนาะ ไม่มีกระเทียมดองไม่ใส่ได้ไหมค่ะ?

@คณาเพชรมีใหม่-ฅ7น 3 жыл бұрын

ปลาร้าโหน่งที่เล่นตลก

@esanusa4239 3 жыл бұрын

🤣🤣🤣 สวัสดีค่ะ ขอบคุณมากๆที่มาเยี่ยมชมค่ะ🌻

@aprilapasra 6 ай бұрын

เอ้า บางคนกะปึกฟังภาษาอีสานบ่เข้าใจบ่รู้เรื่อง จริงๆ เผิ่นอธิบาย สองภาษา กะดีแล่ว โอะ เจ้ากะดาย

@sinxaydouangsouvhane6388 3 жыл бұрын

ใด้ใส่น้ำปาบ่อ? เพื่อนใหม่เดี่ จ๋า! จากฝั่งลาว👌

@esanusa4239 3 жыл бұрын

สบายดี ใส่น้ำปลาสองขวดจ้า ขอบคุณหลายๆที่มาเยี่ยมชมเด้อจ้า😊💕🌻

@ปชชสร 3 жыл бұрын

ปลาร้าโหน่งใส่ส้มตำนะคะคุณป้า

@esanusa4239 3 жыл бұрын

สวัสดีค่ะ ป้าใส่ทั้งส้มตำ, แกงและแจ่วค่ะ แซบคือกัน😊🌻

@yoklove111 3 жыл бұрын

ที่บ้านทำปลาร้าขายค่ะต้อมตุ่ม8 ค่ะถึงจะดี

@esanusa4239 3 жыл бұрын

สวัสดีค่ะ มีความรู้ดีๆมาช่วยแบ่งปันกันได้ค่ะ ขอบคุณมากๆที่มาเยี่ยมชมค่ะ💕🌻

@บุญเชิดวงศ์รีย์ 4 ай бұрын

หมักจักวันครับกินได้

@esanusa4239 4 ай бұрын

อย่างน้อย 6 เดือนขึ้นไปค่ะ ถ้าจะให้ดีประมาณหนึ่งปีค่ะ

@Saotapazab 3 жыл бұрын

สุดยอดๆๆ👍 เก่งจังเลยค่ะพี่👏👏👏..ขอบคุณค่ะที่แชร์ เดี๋ยวจะทำปลาร้าโหน่งไว้กินเองบ้าง😍 อยู่ต่างแดนไม่มีขายเลย!!!ปลาร้าโหน่งแบบนี้

@esanusa4239 3 жыл бұрын

ยินดีค่ะ😊 ลองทำดูค่ะ ขอบคุณมากๆที่มาเยี่ยมชมค่ะ💕🌻

@Saotapazab 3 жыл бұрын

@@esanusa4239 บอกละเลียดทุกขั้นตอน ชอบๆค่ะ

@esanusa4239 3 жыл бұрын

ขอบคุณมากค่ะ😊💕🌻

@ลลิตาสิทธิ-ห9ภ 2 жыл бұрын

ๆ+

@OppoA-be2qu 2 жыл бұрын

หลังจากหมักเกือแล้วต้องล้างน้ำออกมั้ยค่ะ.

@esanusa4239 2 жыл бұрын

หลังจากหมักเกลือแล้วไม่ต้องล้างค่ะ

@ratmaneenanok4280 2 жыл бұрын

รัฐได่จ้า ส่งบ่อยากกิน☺️

@เพ๊ญจันทร์โม่งจันทึก 3 жыл бұрын

เนื่อแข็งบอจ้า

@esanusa4239 3 жыл бұрын

เนื้อปลาที่หมักแล้วบอแข็งจ้าใส่ตำบักหุงแซบขนาดจ้า

@กันยาสุขแสวง-ค7ษ 2 жыл бұрын

น้ำปลาขวดใหญ่รึขวดน้อยค่า2ขวด

@choosummer2628 3 жыл бұрын

หนูชอบกินผลาร้าต้มปลาร้าดิบหรือภัณฆ์จากปลาร้าคือกินใส่ส้มตำอย่่างเดียว อย่างไม่กินสำหรับปลาร้าโหน่งหนูว่ากลิ่นแรงคงไม่ไหวใส่ส้มตำหนูก็ไมาไหวคะ แต่บางคนก็ชอบนะคะไม่ได้รังเกียจปลาร้า ถ้าส้มตำไม่ใส่ปลาร้านี่ไม่ได้นะคะ ของมันต้องใส่ คะ

@esanusa4239 3 жыл бұрын

สวัสดีจ้า ขอบคุณมากๆที่มาเยี่ยมชมจ้า💕🌻