ESCANDALLOS

[@jose_nomadas5162]

Hola! Le he solicitado acceso a los archivos y me ha sorprendido muchísimo la rapidez con la que me ha autorizado y además de manera totalmente gratuita. Quería agradecerle el detalle porque estos archivos tienen bastante trabajo. Si alguna vez pasa por Málaga está invitado a comer!

Hola José, creo que ya te han facilitado el acceso al drive. Buen día

[@jose_nomadas5162]

@ Si, genial, me lo autorizaron al momento! Solo quería agradecerselo! Saludos!

[@fernandoariassaavedraherna9799]

Antes que nada gracias por el video y las plantillas. La verdad es que se hace un mundo empezar de 0 😅. Queria empezar a tener una tabla como esta para una micro panaderia que queremos emprender para asi saber el coste real de cada pieza y su beneficio. Solicite poder acceder a la tabla para poder hacer prueba. Un saludo y de nuevo gracias

[@jakhersnake]

Hola buenas de ante mano muchísimas gracias por la información, eh solicitado la descarga de la plantilla para poder saber un moco mas el margen de beneficio que tengo en mi negocio, muchas gracias

[@juliaencinas460]

¡Muchas gracias por tus vídeos! Son de gran ayuda. Acabo de solicitar acceso para descargar la plantilla :)

[@paparazzi-go4222]

muy buen video,gracias como se saca el precio de venta a una carta a una carne en crudo,a un solomillo por ejemplo, gracias

[@marianomartinez9382]

Hola muhas gracias por tus videos, estoy tratando de descargar tu planilla y no e envia la autorizacion, por favor si me la pudieses enviar, me resulta imposible copiarla graciass

[@nikaurytineonovas6129]

hola buenas tardes, muchísimas gracias por sus videos, me acabo de suscribir a su canal, soy una emprendedora y justo estoy preparando mi proyecto de hostería, podría darme acceso a su plantilla por favor?

[@ibanayusocollado7613]

Buenas sería un placer si me pudieses facilitar la plantilla muchas gracias de antemano

Hola Iban, en el enlace se puede solicitar acceso a los archivos.

[@jose_nomadas5162]

Hola, una pregunta! El margen que calcula la hoja para decidir el precio final es el 400% pero ¿A ese precio final tendríamos que sumarle el IVA o sería ya final IVA incluido? Gracias por todo! Hacéis un trabajo genial!

Hola José, la hoja para decidir el precio final PROPONE un 25% de food cost o 400% pudiendo aplicar tú mismo el diferencial que consideres oportuno, siempre y cuando sea para obtener un beneficio. Al final siempre hay que añadirle el IVA, ya que todos los precios que utilizamos de coste deben ponerse sin el impuesto.

[@juanluisbarrena]

Buenas tardes, no puedo acceder al enlace para descargarme la plantilla, me podrías facilitar el la clave o lo que necesite para ello

Hola Juan Luis, ya tienes acceso a las herramientas. Mira en tu correo. Un saludo y buen día

[@Soyima]

Buen día. Disculpen la molestia. En la hoja de BÚSQUEDA DE ESCANDALLOS, cuando se coloca el título de un plato y este me indica la receta para así en las celdas de la derecha, colocar la cantidad que necesito y asi producir, hay un leve error. Cuando el plato conlleva una subreceta a parte de ingredientes, en la celdas del precio del alimento y del precio por receta, este no costea la subreceta, solo los ingredientes, ya que la celda B12 solo busca en la hoja de productos los ingredientes y no en la base oculta. Por lo cual no se puede visualizar un costeo real. He revisado el video y justo ustedes costean con una receta que solo tiene ingredientes, no tiene una subreceta dentro, algo que suele suceder seguido en la gastronomía. He intentado modificarlo tratando de hacer que realice la búsqueda del precio en la base oculta al igual que la hoja ESCANDALLOS PLATOS en vez de la hoja PRODUCTOS , pero no lo he logrado. Es posible que revisen el error y se modifique? Desde ya muchas gracias. Saludos!