Essa é a MELHOR VERSÃO DE LEGUMES ASSADOS - impossível não gostar de legumes desse jeito

A melhor versão de legumes assados!
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Uma combinação de ervas e especiarias deixaram essa receita especial. Todos os legumes ficam com uma fina camada caramelizada, cheia de cor e sabor.
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Ingredientes para temperar
3 colheres de sopa de Azeite Extra Virgem
2 colheres de sopa de Aceto Balsâmico1 colher de sopa de Cúrcuma1 colher de chá de Páprica Doce
1 colher de chá de Páprica Picante
1/2 colher de chá de Pimenta do Reino
1 colher de chá de Sal (ou sal a gosto)
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Ingredientes para Assar
Abóbora Cabotian cortada em cubos
Rabanetes cortados em cubosCebola Roxa cortada em cruz (4 partes)Cabeças de Alho inteiras (com a “tampa” cortada)
Tomates Cereja inteiros
Mandioquinha cortada em rodelas finas
Pimentões cortados em tiras
Alguns ramos de Alecrim Fresco
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Modo de preparo
1. Pré aqueça o forno em 220-240 graus.
2. Adicione todos os temperos em uma tigela e misture bem. Reserve.
3. Pique grosseiramente os ingredientes que serão assados.
4. Adicione todos os ingredientes em uma tigela grande.
5. Acrescente a mistura da Marinada e mexa bem para que o tempero se espalhe por todos os ingredientes.
6. Leve ao forno e asse por aproximadamente 50 minutos (o tempo pode variar de acordo com cada forno, por isso é importante que você fique de olho para não queimar e se for necessário deixe mais tempo até que fiquem dourados)
🔥Siga o passo a passo do vídeo!
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[@KellenFerreira.]

Assar a abóbora cabocha com a casca fica ótimo e evita o disperdicio 😊

[@joanaaparecidapereiranery9126]

A casca é uma delícia

[@a.s.a5254]

Vdd, fica mesmo. O rabanete não consigo comer pq sinto mal cheiro.

[@mirtesmuller9787]

Das deusas

[@cassia2360]

Eu cozinho com a casca e depois descasco e faço farofa com a casca picadinha e bem refogada no azeite. Fica muito gostosa , e todo mundo pergunta o que é, e depois que aprendem, passam a consumir também!

[@annaneasaragaoguimaraes7375]

Também faço com casca! Delicioso

[@raimundamiranda7069]

Ah papai, eu comeria isso em quantidades absurdas 😂😂❤❤. Boa noite a todos nós em nome de Jesus

[@MariaAparecidaCarvalho-t2h]

Amém

[@mariacarneiro5220]

Eu Também ☝️😋😋😋👌

[@dilcineamiliano2306]

Eu tb. Já comeria na própria travessa, 🤣🤣🤣🤣🤣🤣

[@marinalvaestevam201]

Pra que tirar a casca da abóbora? É ela que dá uma crocância especial e ainda tem os nutrientes e fibras. 😊 É maravilhoso!

[@mariongurgel261]

Pra que rabanete?

[@MariaGomes-gu4sr]

Nesse caso se for orgânica né! As normais tem muito veneno nas cascas, infelizmente! Certamente por isso ele tirou!

[@melaniebr9974]

​@@MariaGomes-gu4sre convenhamos q legumes orgânicos são estritos à pouquíssimas pessoas no nosso país

[@marciazacoman601]

A abóbora com a casca é divina

[@claudiaazevedo2830]

Eu adoro legumes no forno! Faço sempre. Agora, vou colocar o balsâmico..

[@elmamaria7343]

Vc é muito criativo! Amo o modo como vc transmite suas receitas!

[@rosangelagomesalquati6787]

Adoooooro! Hoje fiz com cenoura, batata doce e abobrinha! Ficou muuuuuito bom!😋😉

[@veraalice3838]

Maravilha

[@jovempanluizacandeia2376]

Que Delícia hein ❤😋👏🏻👏🏻👏🏻👍👍

[@rosangeladossantos2136]

Vou fazer como você com poucos ingredientes ☺️

[@mariaaparecidaleandroleand1237]

Rapaz!!! Vc é sensacional na cozinha! Eu faço assim, mas só uso beringela, tomate e abobrinha e claro, cebola não pode faltar! 😊

[@MariaRamos-ke6bx]

Eu acredcento, berinjela e batata doce no temporo coloco orégano e limão galego. 😋

[@lindanerisilva8732]

Meu amigo, eu passei a cozinhar a abóbora japonesa com a casca, é uma delícia.

[@antonietanovaes59]

Nossa Beto, vc esta fazendo um milagre , na minha vida ,eu gostando de cozinhar👏👏👏👏🙏🙏🙏🙏kkkkk tbm com suas receitas divinas, so tenho que te agradecer👏👏👏👏🙏🙏🙏🙏👍👍👍💋

[@LauraGaspar-y6g]

❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤🍗📿🕊️⛪️Com você não vou mais fome 😂😂😂😂😂😂😂😂Deus e Maria e o Divino Espírito Santo estejam sempre lhe abençoando para nos ensinar comidas saudáveis

[@sirleidexavier_67]

Você é perfect❤

[@Jooleeana]

Ontem fiz só a abóbora assada, com sal, pimenta e azeite. Bom demais!

[@alinesoares9791]

põe um raminho de alecrim junto pra vc ver como fica melhor ainda!

[@aparecidavieira5462]

Gente fica muito gostoso ,pode comer com tudo e até puro uma delícia mesmo

[@ledamaria8474]

Legumes deliciosos, abóbora deixo com A casca, esse assado é divino 😋.

[@mariahelenachersone6055]

Nunca comi rabanete assim. Deve ficar maravilhoso!!!!😊

[@leilafaria1409]

Será meu cardápio de amanhã, só dou uma bela pincelada antes de ir pro forno, com mel, fica sensacional tbm

[@terezinhajesus9228]

😅😅

[@elisabethsouto5935]

Também não tiro a casca da abóbora higienizo bem, e pra complementar coloco junto com os legumes algumas maçãs, eu adoro o docinho dela assada no meio dos legumes .🤗🤗🤗🤗👍👍

[@odetecosta6013]

Assada na fritadeira elétrica fica delicia abóbora e batata doce com a casca 👍

[@jessikar.4790]

E isso q a gente gosta receita fáceis e gostosa e saudável e disso q o Brasil precisa desse jeito tive q seguir lógico. 😊

[@maressamacedo1292]

Gostei do toque do vinagre balsamico!!! Deve ficar mto bom!! Sempre faço legumes assados em casa! Vou testar!!!!

[@milenalucas6892]

Estou fazendo toda semana! Já mudei os legumes, troquei o vinagre pelo shoyu, perfeito!! Salvou a dieta aqui 😅

[@cleliasilva1330]

😊 Legumes para o inverno, delícia! 😋 A novidade pra mim é o Balsâmico...

[@isabelmoreira9354]

Adoro ver as tuas receitas! Obrigado pelas receitas que nos têm dado.

[@karlafantone3712]

Hummm.. Bomm Demais!! E ainda dá pra aproveitar a casca e a semente da abóbora! 😍🤓😋👏🏼👏🏼 Como diria @franklinmedrado.. "Que dilíciaa"!!🤩🤓🫰🏼👏🏼👏🏼

[@carololiveiraalencar]

Amei o jeito que vc cortou o pimentão!

[@neuzarutharaujo368]

Com batata doce ficaria divino humm❤

[@alexandraaparecida5635]

Deu agua na boca essa salada...comeria com costelinha ou peixe e repetiria. Adoro comer... é uma benção.

[@MiramarBatista-ey6lr]

Boa noite Beto isso é bom demais hummmmm delícia amo legumes e desse jeito dá água na boca❤❤❤❤😂

[@mariaaparecidaribeiro5346]

Rabanete assado😮 novidade pra mim? vou fazer pra sentir o sabor assado. ficou bom hein😊

[@AdrianaOliveira-k3o]

Faço toda semana e vou variando legumes e verduras. Utilizo a bóbora com casca porque fica macia. Esó uso azeite. 🙂

[@lueluideandrade952]

Dá para aproveitar a casca da abóbora, de preferência orgânica, sem agrotóxicos. Sem desperdício e com mt fibra e nutrientes.

[@lauramelhem2353]

Menino, suas receitas são demais!! Dão água na boca!

[@claudiareginagamacervatti1599]

🎉❤salutar e maravilhoso prato,com essa Crostinha dourada ,IMAGINA O SABOR! VOU FAZER 🎉🎉❤ DELÍCIA 😋😊

[@ClauOAquino]

Amooo legumes assados! Não precisa de mais nada rs. Maravilhoso!

[@Luna-L-Oliveira]

Esse assado de legumes é perfeito pra fazer um molho caseiro

[@marizafviana6626]

Bebe pela décima vez estou fazendo essa receita…. Cara vc é gênio ❤❤😂❤😂😂adoro!

[@esterpereiracagliardi1764]

Ficou linda sua receita 👏👏👏👏👏 eu só descascaria o alho !!! 👍🤗🥰

[@jusceliamarques5285]

Obrigada por compartilhar essa receita maravilhosa ❤😋

[@ioneidemilettopivotto7348]

Aprendi a descascar a moranga com descascador de batatas. pepino...... Facinho, facinho e rápido.

[@TheRogerRoos]

Eu vou salvar esse vídeo top demais

[@mariaconceicaoribeiro1355]

Fiz ontem filho e amigos❤sempre faço, ñ retiro casca da abóbora, fica crocantinha. Coloco batata, cenoura, milho, abobrinha, pimentões, 1 pimenta dedo-de-moça, aipim, ervas, tempero a gosto, o balsâmico nunca usei, vou usar. Só o ouro, essas receitas. Parabéns, por sua receita ❤

[@ElianedeFatimaRibeiroPai-kp2fl]

Olá Betto Auge! Experimenta deixar a casca da abóbora ou tirar só um pouco, a casca é saborosa e ela fica super macia. 😉 Suas receitas são magníficas de saborosas. Eliane Paixão. Macaé Rio de Janeiro 👍

[@denisedealbuquerquedrumond746]

Que delicia! Adoro salada quente. Nunca coloquei rabanete, vou experimentar. ❤

[@anaceliavanuchi6634]

Eita coisa boa em! Vou salvar essa receita já!

[@deiseprado100]

Nossa maravilhoso!! Eu colocaria um pouquinho de canela e páprica defumada, mas aí vai do gosto neh

[@francefariad8533]

Uauuu!!! Arrasou.... vou fazer 😋😋😂

[@mariaameliarodrigues]

Estou com fome 😂

[@cozinharapidaefacil]

Uaauuu esse meu sor é incrível

[@anareginamartins9971]

Huuuuummmmmmmm!❤👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻😋

[@marlifreitas6050]

Hummmm ❤ uma dica corte o tomate cereja ao meio pois pode conter bichinho 😊

[@IzaNoemiBordotti]

Não sabia que rabanete podia assar também, amo rabanete.

[@lilianevinhaesdossantos1256]

Nunca ouvi falar que pode assar rabanete, vivendo e aprendendo.

[@sabrinajlc4809]

Pensei o msmo

[@luisaiani7309]

Amigo faz a abóbora com a casca a casca e mais gostosa.faça vc vai amar.nunca mais vc vai jogar a casca.araraquara sp.

[@itamaranascimento7674]

😂😂😂nunca vi assar rabanete eu sempre comi na conserva 😂shouuuuu bem interessante essa receita

[@elisantos1115]

Uma delícia eu coloco tbm berinjela

[@angeladias1755]

Adoro suas receitas

[@danajesus4569]

muito bom vegano😍😍👍👍👏👏

[@abcfacil6027]

Lindo demais adoro suas receitas ❤❤

[@danieladakini]

Excelente! Só tiro o rabanete.

[@claudiafm6593]

Para mim que desconhecia a receita completa creio que o rabanete deve dar um toque a mais

[@chungnah7329]

nutriente precisoso a maix

[@franciscaastrogilda1790]

Abóbora frita apenas com sal fica uma delícia...imagino a sua com tantos temperos deve ser maravilhosa ❤❤❤❤❤

[@lucianajesusdicroce2733]

🎉🎉🎉 Espetáculo!!!

[@ledamiranda6278]

Gosto do que vc faz.

[@lucianakleinzamariolli8670]

Lindamente ensinado❤

[@joaobatistademirandajunior176]

Que baita troço bom ... Valeu!!!

[@martacristina8706]

AMO SUAS RECEITAS😊

[@thaisnunes8722]

Eu fiz em casa, com os legumes que eu tinha e ficou delicioso ❤

[@rmlf1033]

Aí siiimmm 😊❤

[@silvaniaoliveira6796]

Deve ser delicioso 😊

[@suzanaduarte4882]

Amo todas as receitas que você posta! 😋 Parabéns pelo excelente trabalho! 👏🏼

[@aurilenejulianasilva-fq8pz]

Você e ótimo 🎉🎉🎉

[@livyaholanda8879]

Tipo, amei e vou fazer😊

[@meyrecelmaborges3228]

Que delícia amooo legumes! ❤👏👍

[@fatimagoncalves4981]

Muito bom obrigado. Gato

[@isabelbernardo4176]

Maravilhosa receita

[@sylviamaria7804]

Excelente! 😋😋😋😋😋

[@norisamorim4636]

Que delícia! Vou fazer. 👏🏼

[@lianegack2101]

Você é 1000000000000

[@danielebriao7313]

Maravilha 💚💚💚💚

[@cleuzaoliveira2219]

Muito bom mesmo! Obrigada!

[@fatimagonzaganeves9925]

Amei! Hummm... ❤

[@saralima9812]

@bettoauge #CQA = Comeria em quantidades absurdas!! Já amo legumes mas, assim é delicioso demais!!! 🔝😋😍

[@paulinamariana3540]

❤😂🎉❤😂❤🎉❤Muito obrigada pela Atenção família Gostei Bom Meu Irmão Amigo Na Abobora Tu Nãoo Tiras A Cascas É Melhor Com Cascas Amei Parabéns muitas felicidades ❤😂❤😂❤Amém

[@daniella3813]

👏👏👏👏👏👏👏👏👏

[@fatimaalo3506]

Q belezaaaa❤❤❤❤

[@rosangelasanches3641]

Que fome desta delícia saudável !!😊

[@nicolycristina7187]

Que delícia, deve ficar maravilhoso❤

[@solalves7795]

Adoro. Tb faço.

[@EmanuelSilva-ut5km]

Muito bom, delicioso

[@Lucinetealine]

*Super Façam, Legumes no forno é incrível o sabor, fora que é saudável.* *Forno pré aquecido 220 graus, Depois de 25 minutos tira para dar uma mexida, e volta isso para o forno mais 25 minutos. Vai ficar no forno 50 minutos.*

[@gpa2892]

Eu costumo fazer, mas a sua dica ficou super interessante. Estou comendo com os 👁👁😊

[@angelasilvino2896]

Maravilhoso....... ..

[@mariavanda3632]

Amei ❤❤

[@Neeegs]

Colocando cogumelo paris fresco fica top, tb.

[@yonekoferreira4770]

Olá! Abóbora cabotia tem que ser com a casca para ficar saborosa e com mais nitrientes! Amo❤❤❤

[@veradoreto2036]

Gosto é gosto... Tem gente que não gosta com casca!

[@carolrocha353]

Depois que descobri que dá pra fazer abóbora com a casca a minha vida nunca mais foi a mesma kkkk eu tinha um ódio em descascar, diz hoje assada dessa forma, ficou excelente, deliciosa! Não tinha pimentão, coloquei uma berinjela, ficou muito bom!

[@zeliacampos4939]

Comeria isso em porções absurdas 😊

[@Cristina3390]

Boa tarde gratidão pela receita vou fazer ❤❤ vc e incrível ❤

[@edivanianascimento46]

Eu sempre faço legumes assado mas eu coloco papel alumínio em cima que assa bem rápido e fica mesmo uma delícia.❤

[@lilianevinhaesdossantos1256]

Papél alumínio libera substâncias nada boa para a saúde qdo aquecida, substitua por papel manteiga.

[@neusaribeiro2981]

Eu vou fazer ja queria fazer batata com casca . okjo nao sabia o tempero.grata.

[@naraaraujo2643]

Eu amo esse tipo de receita, eu TB coloco batata doce é muito bom, como suas receitas parabéns boa noite 😋😋😋