Este es el mejor restaurante del mundo, según The World’s 50 Best Restaurants

Durante la premiación llevada a cabo en Valencia, España, The World's 50 Best Restaurants anunció que Central es el mejor restaurante del mundo. Se trata de un negocio ubicado en Lima y el cual es liderado por Virgilio Martínez. "El tema de compartir antes de competir fue vital para entender que había una forma de trabajo distinta", aseguró.
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[@bryanlondon3256]

Soy argentino y chef, radico 6 años aquí en Alemania y he trabajado en restaurantes peruanos. La gastronomía peruana es muy distinta a otras, claro que hay similitudes con las demás gastronomías latinoamericanas pero la peruana es especial porque mezcla sabores europeos como pueden ser la italiana, la francesa y por supuesto la española y también lo asiático como la china/japonesa y obviamente lo andino/africano. Cada plato peruano es una aventura en la boca, te lleva a conocer nuevos sabores, nuevas texturas, nuevos aromas, etc y ahora mas que nunca se esta logrando reconocer el aporte culinario que esta dando el Perú a todo el mundo. Y no solo es un triunfo para los peruanos sino también para todos los latinos, que con nuestras gastronomías nos estamos ganando un gran espacio en el mundo. Felicitaciones hermanos peruanos.

[@anaarroyo1456]

Gracias,nuestra comida es muy rica y que bueno que se esté reconociendo en el mundo

[@luiseldulcimente6633]

Y ESO que no haz visto la Fusion Comida China y Peruana y Japonesa y China

[@sinenigma]

La gastronomía Peruana, es tan milenaria como su cultura 🇵🇪

[@ubetchafreal97]

Gastronomia eso tambien conforma la CULTURA DL PERU.😇

[@svietlanaromero1280]

Orgullo peruano, 😢 ahora sí está certificado que tenemos la mejor gastronomía ❤❤

[@angelsoto1475]

Ahí si equivocas, la gastronomía peruana no es tan milenaria como lo hacen creer los peruanos, la UNESCO y otros investigadores han determinado que la gastronomía peruana está dentro de las llamadas "Gastronomías FUSION" es decir que tienen un poco de todas las gastronomías y la peruana tiene INFLUENCIA CHINA

[@angelsoto1475]

@@svietlanaromero1280 Ahí si equivocas, la gastronomía peruana no es tan milenaria como lo hacen creer los peruanos, la UNESCO y otros investigadores han determinado que la gastronomía peruana está dentro de las llamadas "Gastronomías FUSION" es decir que tienen un poco de todas las gastronomías y la peruana tiene INFLUENCIA CHINA

[@angelsoto1475]

@@ubetchafreal97 Ahí si equivocas, la gastronomía peruana no es tan milenaria como lo hacen creer los peruanos, la UNESCO y otros investigadores han determinado que la gastronomía peruana está dentro de las llamadas "Gastronomías FUSION" es decir que tienen un poco de todas las gastronomías y la peruana tiene INFLUENCIA CHINA

[@ivannahidalgo4087]

Bien ganafo Perú 🇵🇪 felicitaciones hermanos peruanos 🎉

[@percyfd]

😊

[@interactingwithnicepeople3667]

🙏 gracias

[@jimalexmaduenotavara7729]

Bien por la gastronomía también Latinoamérica! Qué el Mundo vea que en esta región está la mejor comida del Mundo Arriba Perú!!🎉❤

[@DAVIDFLORES-sz9tw]

Felicidades al Perú por su rica gastronomía

[@luijavi3313]

Merecido, la cocina Peruana es gourmet fino, felicidades Perú!

[@thomasrocca6056]

He probado la gastronomía Peruana es muy de hogar deliciosa y si es en Peru es aún mucho más rico 🇨🇷 ❤️ 🇵🇪

[@alinfinito4358]

Felicidades y gracias a Virgilio y Pía por el gran trabajo que vienen haciendo, posicionando al Perú como uno de los destinos culinarios mas importantes del mundo, dejando la valla alta para los demás chefs en el Perú ( Micha y Jaime Pesaque van en ese camino)...

[@jlcastro7680]

Merecido Perú tiene alta cocina , gran gastronomia, grandes restaurantes ..

[@BangNTS]

Pero son peruanos 😭

[@cloeshine4744]

​@@BangNTSkkkkkkkk voce

[@gracielamedina273]

El Perú su gastronomía peruana es mejor del mundo yo lo comprobé.porque trabajo en casa muchos años con gente de todos los países .siempre dije que la comida del Perú es lo mejor que hay arriba Perú Perú .Dios te bendiga Virgilio un abrazo desde Madrid . 😋🇵🇪

[@ineshuaraya9238]

Bravo Virgilio, por poner en alto nuestra gastronomía Peruana. Eres un ejemplo a seguir.

[@yuniquispe4946]

Que arte vamos Perú 🇵🇪🇵🇪

[@lianespinila6533]

Esto es para que ya NO comparen algún plato peruano con otros ,en la región. El Perú es otro level.

[@user-zp5no3gd6i]

Felicitaciones y muchos éxitos más! Gracias por este triunfo y dejar en alto el nombre de nuestro hermoso país Perú! Que viva el Perú! 🥰

[@evelynhill3976]

Felicitaciones, Peru!!! 🙌☝️1️⃣❤️❤️❤️

¡Qué orgullo! 🇵🇪️

[@marilynscott7262]

Orgullosa de donde vengo. My país Peru. Nadie podrá igualarnos nuestra sazón, soy estudiante del Arte Culinario en Orlando. Y promocionó de lo mejor cocinando solo comida peruana. My escuela Second Harvest Food Bank Central Florida. Orlando. 🇺🇸 USA

[@stalinfiestas6861]

🇦🇷 en Fútbol, 🇵🇪 en Gastronomía. No hay mas 👏👏👏

[@Elcuervo_22616]

La comida PERUANA es una delicia

[@sergibusstamante9677]

Llega un punto en que la comida se vuelve sinónimo de Perú. Para los que hemos estado en el extranjero, entienden lo que digo. Dices soy peruano y en one te dicen la comida, el pisco, etc etc. 🇵🇪

[@Theoskrrr]

No solo es sinónimo de buena comida, en el propio centro de Milán en un restaurant destacado, solo dices que eres peruano y se preocupan por qué saben que no podrán superar el paladar que llevamos, ósea admiran nuestra comida

[@omar7242]

He viajado por muchos países y si he comido rico pero en Peru,(Lima, iquitos , Cusco y Arequipa ) me volaron la cabeza con tanta variedad y sabores . Felicidades a Peru!

[@fannysolis1342]

Felicidades Perú ❤️❤️

[@gloriachavez1303]

Felicitaciones Virgilio y a todos los chefs de tu restaurant, exitos y mas exitos q viva Peru Dios te bendiga 💯💯💯asi es la gastronomia peruana es lo Maximo 👍👏👏👏👏👏💯💯💯

[@miguelmarinosoto7725]

feliz de nuestra gastronomía del Perú 🇵🇪 arriba perú

[@jorgemondragon547]

Bien merecido y premio a la investigación, innovación y duro trabajo en équipo

[@anaarroyo1456]

La comida peruana es deliciosa pero no solo eso,sino que nos trae recuerdos en todo momento de nuestras vidas,cada cumpleaños,feriados y cada ocasión especial siempre esta la comida o desayuno que en tan popular esnuestro hermoso país ❤🇵🇪🇵🇪

[@eleanaballardo]

Bravooo Peru 🇵🇪❤️🥳

[@rosaquispe1616]

Grande Perú, arriba Perú!! En lo más alto❤🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪👏👏👏👏

[@eliespinoza3463]

Uyy que rico 😋😋

[@aleluya9487]

Excelente noticia PERÚ 🇵🇪❤️🎉👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

[@palomaaservi2262]

Hace unos instantes mire el documental en Netflix de muchos peruanos entre ellos es Patriarca de todos ellos Virgilio y todo lo que motiva a este ser humano a buscar y rebuscar en cada raíz del Perú un país que tiene absolutamente todo es un inmenso laboratorio y lo único que espera es que hallan personas como Virgilio,Pía ,Malena y su equipo de trabajo que hagan de su lugar de nacimiento su país no hay límites para buscar ,ofrecer ,crear y la sencillez muy infantil de no dejar a nadie fuera de este gran documental cada productor de especias me lleno de orgullo como peruana .Muy agradecida a los locos de la gastronomía peruana por existir por enseñarme que todo tiene un origen. Los felicito por haberse encontrado. Viva el Perú 🇵🇪

[@juliancess2729]

Como siempre Peru es pionero en Latinoamerica ,Vamos Peru ❤

[@carlosvalverde8643]

Mi país ❤🎉🎉🎉🎉

[@thiagovelarde2213]

TE QUIERO PERU Y SIEMPRE ME HE SENTIDO ORGULLOSO DE SER PERUANO. APLAUDO A LOS PERUANOS 100 % . Y AHORA TODOS FESTEJEMOS CON NUESTRA RICA COMIDA QUE NOS DA NUESTRA BENDITA TIERRA.

[@Perceptor.7]

Te amo Perú! pero recordemos y hagamos énfasis en que la mejor sazón del mundo está en Latam.

[@willflores2022]

Totalmente de acuerdo, la gastronomía de Mexico, Colombia, Venezuela y Puerto Rico, República Dominicana y otros países es exquisita . El sabor lo ponemos los latinos. Peru esta abriendo la puerta a la gastronomía latina, quizás el próximo mejor restaurante del mundo 2024 sea de Mexico o Colombia.

[@jeaniferpozo3814]

@@willflores2022 ooooh RD:)

[@cristianpari6725]

La comida peruana sin duda es excelente

[@carloshuarcayaugarte8759]

🇵🇪

[@denton1972]

Enhorabuena!

[@chevereboyoficial6246]

YO DE QUE ESTOY INFORMADO SÉ QUÉ LA COMIDA PERUANA ES RECONOCIDA COMO ""LA COMIDA DE LOS DIOSES""...

[@edwardcotrina3045]

La mejor comida del mundo arriba Peru

[@carlosaraujo97]

Eso este triunfo lo celebramos todos no solo los chefs sino todo los peruanos Felicitaciones.

[@rociosalazar6660]

Solamente decirte, SULLPAY! Virgilio.

[@lucycanizares7024]

🙌🙌🙌🙏🙏Felicitaciones Peru lo mas bello que es Este Pais aparte de su gastronomia tienen infinidades de danzas de las tres region's Costa Sierra y Selva y la Gente humilde y acogedora con todos los que visitant Este hermoso Pais Dios bendiga a su Gente sempre en Todo❤️❤️

[@LightningClaireFarron390]

PERÚ 🇵🇪 🏆 🥇 💯 ⬆️

[@fernandomelgar3302]

Es lo que el mundo siente y desea. Qué orgullo para el Perú. Qué estarán sintiendo y diciendo todos aquellos que los clausuraron en Miraflores. El que no hace el mal siempre triunfa. Éxitos Virgilio. Felicitaciones y gracias por ser un gran peruano. 😀

[@daphneorellana2803]

Arriba 🇵🇪

[@felipeguerrero6930]

Felicidades Fabulosa Comida en Lima

[@jorges.6424]

PERÚ MILENARIO 🇵🇪👌

[@fiorellarobinson9366]

👏👏

[@javiersebastian1071]

ARRIBA PERÚ ❤🇵🇪

[@graziellajimenez6180]

En Perú se come riquísimo!

[@user-lt5sp7ez6m]

E um excelente restaurante,sou Brasileiro e pretendo conhecer

[@ch.n181]

Uhhh como extraño mi comida peruana es una exquisite...ya pronto volvere con mi esposo que es de mexico y le fascina el ceviche y el pan con pejerrey.

[@sensitivit769]

Gracias "Díos Jehová"🇵🇪♥️🍱♥️🇵🇪

[@cibcib3170]

NO EXISTE 😂😂😂😂😂🎉🎉🎉

[@luiseldulcimente6633]

Gracias Jorge Ramos por la Informacion tan. Grata para Peru

[@angelsoto1475]

La comida peruana como tal no tiene gran relevancia internacional, aúnque en esté año un solo platillo del restaurante peruano Central gano el primer lugar de los 50 mejores restaurantes del mundo. Eso no representa a la comida peruana por que para el próximo año el premio se lo llevara algún otro chef o restaurante alrededor del mundo. Lo importante es permanecer por toda la eternidad como la mejor comida del mundo, y eso es la comida mexicana que en términos generales es la #1 a nivel mundial.😀

[@interactingwithnicepeople3667]

Peruvian pride 🇵🇪

[@Zoom_Zz]

🇵🇪🇵🇪🇵🇪❤️❤️❤️

[@andreacosta9950]

VIVA MI PERU🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷

[@torito1]

Mi enhorabuena

[@Geordinhogng]

Y pensar que todo se lo llevaba europa y ahora Perú se impone y es el primer pais en ganar este premio mundial.

[@lianespinila6533]

A pesar que este canal es más MEXICANOS ,NO veo ningún comentario de la vecindad del chavo por aquí ajjajaaja

[@oscarromero8908]

Seguro se están quejando con la UNESCO 😂

[@centenario8360]

​@@oscarromero8908No serviría de nada, la UNESCO nisiquera es considerado premio.

[@manodepiedra1]

Les afectó el grandísimo ego que tienen.

[@Hansobispocabrera]

GRACIAS PERU

[@ManuelAlejandroPajaresBravo]

Y los paisanos del chavo del 8 ? Y su Unesco"" , viéndolo por TV ...pipipipipi...

[@marlenemogollon9822]

Hey!,somos Latinoamericanos.Este premio es para todos,basta tener un poco de humildad......

[@sanchezvicerrelrobertstefa7858]

​@@marlenemogollon9822si hablamos de humildad los mexicanos son los primeros en perderla , se emputan incluso cuando nadie los jode

[@dayanajaureguiaraujo2152]

No creemos odio los mexicanos también tienen una comida muy rica ! Al igual que nuestro Perú cada uno lo suyo😊

[@marlenemogollon9822]

@@sanchezvicerrelrobertstefa7858 Però no tengamos en cuenta solo a ellos,Latinoamerica gano y eso hace que un manana sea ganador otro nuestro hermano.Seamos superiores en pensamiento.💝🥰💪

[@ManuelAlejandroPajaresBravo]

@@dayanajaureguiaraujo2152 pero ellos si lo " crean" con Perú al hablar mal de nuestra gastronomía si no de todo lo que sea referente a Perú, comida , música películas ,incluso tuvieron la osadía de hablar mal de una miss de aquí!!!!!...

[@sandrodelacruz1704]

GASTRONOMIA PERUANA PATRIMONIO CULTURAL DE LA HUMANIDAD.

[@RCRM-pp5js]

Bueno era cuestión de tiempo nomás.

[@Salajadin1000]

No veo a nigun restaurant ecuatoriano, podrían logralo, porque no. Esto es consecuencia, no es casualidad. Consecuencia de la exelente gastronomía tradicional peruana (por ejemple el ceviche, pollo a la brasa, lo saltado, el chifa)

[@lianespinila6533]

Acuzalo con tu mamá chavo.

[@JorgeTorres-tn4mw]

Obviooo tenia q ser peruano por algo la comida peruana es la mas rica del planeta le duela a quien le duela y los q sabemos cocinar felizmente podemos hacer muchos platos y comer diferentes cosas es lo mas rico q puede haber uno de los placeres de la vida es comer y comer bien y rico gracias por hacerme peruano Dios 😇🙏🏻✌🏻😎

[@marlenemogollon9822]

De acuerdo Jorge,sin ofender a nadie.🎉❤

[@aldecrismas]

Los Peruanos , no somos mejores que nadie, tenemos diferente sazón y el mundo esta empezando a conocer, y seguiremos trabajando para mejorar e innovar, y los que se pelean generalmente ni saben hervir el agua .

[@Davysdsb18.]

Con humildad, arriba Perú y su gastronomía.

[@lianespinila6533]

Bueno pero NO te enojes........

[@deliaanaya3360]

😊

[@nancyzamora5004]

La comida peruana es deliciosa.

[@christiandelatorre2520]

🎉PERÚ🎉

[@diegocatacora5157]

Pues me voy a apoyar a la tia veneno

[@hildebrandogarrosoto8433]

DUELA QUIEN LE DUELA ,LA MEJOR SIEMPRE , 4EVER , NO NECESITA SER RECONOCIDA "PATRIMONIO DE LA HUMANIDAD XD" PARA SER LA MEJOR

[@alexescategala8880]

La mejor del mundo, la comida peruana,fue,es y será por siempre, la mejor gastronomía del mundo.

[@gustavorivasalburgue8103]

Ay parfavar

[@Novato280]

Su Comida Es Altamente Sofisticada...

[@JuanRuiz-ic2wj]

ase poco aquí dijeron que una chef Mexicana era la mejor del mundo con sus platillos 😂😂😂😂

[@lianespinila6533]

Y nunca ganó un premio.

[@JuanRuiz-ic2wj]

@manua578 gracias por corregir mapuche 😄 Que significa ? y yo soy Peruano ❌ y -yo 🐎(el burro) - soy Peruano.🤣🤣 No borraré lo que a tu criterio ortografíco escribí mal , 😄😄😄😜.

[@hezaen]

Debe ser, todos los años eligen a la mejor chef femenina del mundo. Pia León lo fue, también una chef boliviana y seguramente ahora le tocó el turno a la mexicana. No hay nada extraño con eso. En buena hora para nuestros países.

[@CM-nm8di]

Come tacos con cucarachas llorando en 1, 2...

[@marlenemogollon9822]

🙄Gente soberbia.

[@mico0189]

Llora 😂

[@untitled1717]

Man no ofendas, hay que celebrar y no menospreciar a nadie, la comida es algo sagrado venga de donde venga. ¡Viva el Perú!

[@FF-dx5vh]

Tranquilo hermanos dejemos de pelear, entre hermanos latinoamericanos. Al contrario hay que celebrarlo el logro de todos los países americanos!! Los amo saludos desde el Perú!!!

[@dexvil_yt2605]

Si lo has comido así, provecho!

[@Pedritoelectrocutado]

le compro a los jueces con canje xd

[@NuTe-NdoiCiCrede]

RESTAURANT CARU CU BERE NR 1

[@sandycayatatantavilca3956]

Ahora los mexicanos diran q nos autopremiamos.

[@it_wasnt_me]

y ahora que diran los mexicanos? ;)

[@JuanPabloSanchezgarcia-xf5xe]

Celebra el mérito y no piensen en los pobres

[@aguilat4672]

😭😭😭😭👉🇲🇽🇲🇽

[@cgonzales2580]

Mas humildad compatriotas . No metas a terceros en esto.

[@Dino-mh5qv]

No eres peruano. Te haces pasar x peruano para buscar rencillas entre paises

[@willflores2022]

No hay comida mejor que otra, solo don diferentes. La comida mexicana es reconocida mundialmente, asi como la comida italiana, española y francesa. Eso de comparar es una tonteria. Los gustos son subjetivos, cada país tiene lo suyo.

[@name10books-]

Ojo, cocina NO tradicional, es decir lo tradicional no gano. 😢

[@hezaen]

Es relativo. La preparación no es la tradicional pero los productos si, son oriundos del Perú y milenarios. Virgilio Martinez no solo es chef sino investigador y arma sus menús en base a la geografía diversa del Perú y a su propia historia. Por eso es muy interesante lo que hace. Tal vez a muchos, me incluyo, no nos termine de gustar lo que presenta porque no tenemos costumbre, pero la cocina no solo es el sabor sino la experiencia. Dicho esto, no puedo pagar lo que cuesta un menú en ese restaurante y más modestamente me iría al Maido que es el sexto del planeta y también está en Lima y sus precios son pagables. Se enfocaron en Central y no le dieron merito al Maido, son los dos mejores restaurantes de America,no Latinoamérica sino de toda América. Saludos desde Lima, capital de la gastronomía americana.

[@centenario8360]

Y? No hay esa categoría, el premio es a mejor restaurante, no es una Cevicheria... además que todo lo que se vende es a base de productos peruanos 100%

[@victorquispe6462]

Me interesa un pepino eso de comida yo solo quiero una chama

[@NeilSuarez-py6cg]

Un chamo te enviamos especial

[@victorquispe6462]

@@NeilSuarez-py6cg no mano una chamaaaaaa de Maracaibo

[@Theoskrrr]

Arranca a Maracaibo o entra en canales de chamas, está es de gastronomía noticias

[@zoexou]

tenias que ser quispe

[@diegos.loayza3706]

jajajaajajaj

[@yrisana9974]

Cómo peruana les digo a mi no me interesa tener en mi la mejor gastronomía del mundo ,pido para mí país ser potencia mundial en calidad de vida , tener una sociedad como los países que protegen a sus ciudadanos , el peruano es un ciudadano de quinta por culpa de la corrupción enquistada en nuestra sociedad donde la vida y la dignidad de las personas no vale nada

[@juankarloncho2400]

Holaaa...pero te pregunto quién crees q va arreglar tu vida.... dime 5 nombres..... Lo ideal es q empiezes a caminar tu sola......con tú proyecto........HAS PATRIA.... sino querras vivir solamente de los bonos mensuales...y no es así....... todos ponemos nuestro granito de arena...para sacar adelante nuestro PERÚ....solo pocos lo hacen...y muchos se suben al carro. ...pensemos bien antes de votar....busquemos personas preparadas..para q manejen esta empresa llamado PERÚ....que ni mi hermano o tu compadre.o el amigo del amigo...nos maneje..... alguien que mueva los engranajes de este carro....... cuídate y a trabajar... No al vandalismo Noal terrorismo

[@lenis5641]

Qué país protege a su ciudadano ????🤡🤡🤡 quieres cambiar al mundo ?? Entonces cría a tus hijos con valores morales esa es la única forma de cambiar a la sociedad de raíz, si vas esperar a que alguien cambie tu país eso se llama mediocridad y conformismo ya que nadie lo va cambiar, soy de peru

[@untitled1717]

Pues a mí todo lo que sume si me INTERESA, y la comida es sagrada, lo que pides es muy bueno también, pero como escribió un paisano no solo pidas sino trabajo por ello.

[@l.hbravo8828]

3000 soles por un plato es ridiculo

[@untitled1717]

No vengas a desinformar.

[@Motoandroid-xt8qc]

El que tiene dinero que vaya, a tí no te afecta en nada a tu bolsillo. Si a ti no te alcanza es tu problema, no ventiles tus problemas de carencias económicas por aquí. 🤷

[@l.hbravo8828]

@@Motoandroid-xt8qc tienes que tener dinero para opinar o adjetivar?

[@l.hbravo8828]

@@Motoandroid-xt8qc problema tuyo que cree que necessita alguma coisa externa para opinar😂😂😂

[@Motoandroid-xt8qc]

@@l.hbravo8828 pues creo que sí puedo ir, soy ingeniero y no me quejo de lo que gano. Pero estoy diciendo la verdad. 🤷

[@smoothcriminal1293]

De nada sirve si Peru tiene gastronomia economia turismo y todo lo demas cuando la corrupcion delincuencia sicariato esta a la orden del dia.

[@thiagovelarde2213]

No hsy que ser pesimista.Debenos. Debemos resaltar lo bueno y sentirnos orgulloso por nuestra patria, nuestro querido PERU Y LOS PERUANOS 100% QUE IMPULSAN , CREAN , INNOVAN , ETC ETC.

[@Motoandroid-xt8qc]

No mezclemos los temas, esto se celebra.

[@angieg3091]

Ya llegaron los comentarios pesimistas, negativos. Como será la vida de esta gente... muy triste debe ser quejarse de todo. Adiós.

[@omarbustamante4871]

El ceviche es ecuatoriano,el lomo saltado es chileno ,el pollo a la brasa es mexicano etc y el pisco también de chile , conclusión todo lo peruano se quieren apropiar en Latinoamérica lo bueno de todo es que cuando haces bien las cosas te copian y eso es un éxito.

[@yourmom-wd6sx]

Lo bueno que siempre hay envidiosos que no soportan,claro otros países lo pueden hacer pero a nosotros nos sale de lo mejor

[@yourmom-wd6sx]

Y por eso nos reconocen

[@RenMAY-360]

Central no prepara platos "típicos" del Perú, todos son inventos del chef

[@yourmom-wd6sx]

@@RenMAY-360 ya y

[@aqpmythcloths8573]

A tus comentarios: 1. El ceviche hay en varios países que lo hacen a su manera, cada uno con distinto sabor y manera de prepararlo, pero el del sabor peruano es el que se elogia. 2. El lomo saltado siempre ha sido peruano, eso pregúntale a los chilenos y ellos mismo te lo dirán, estuve en Arica hace unos años en su aniversario y el mismo presentador a modo de comicidad decía que tenía una cocinera peruana que preparaba un rico lomo saltado peruano. 3. De donde jalados por los pelos has escuchado que el pollo a la brasa es mexicano, con solo ese comentario mataste cualquier opinión sería de ti, para tu cultura general el pollo a la brasa nació en La Granja Azul. 4. El pisco hay una discusión entre sí es chileno o es peruano, pero los que más alaban es el pisco de producción peruana, y también el pisco sour que nació en el bar del Hotel Bolívar en el centro de Lima.

[@LPK1212]

Pero el pisco es chileno 😂😂😂

[@cesaravegah3787]

Que orgullo para Perú, y que lástima que por culpa del mafioso Pedro Castillo y sus cómplices narcos Perú aun no recupera la tranquilidad, nada me gustaría mas que poder visitar a Perú pronto.

[@pedrogirano1693]

El que gano fue su dueño ahora se hara mas rico bien por el, pero no cocinan comida peruana pura cosa rara y caro, en algo tenia que ganar Perú porque nunca se gana en nada

[@jeanpaulroy7990]

Hater, de qué país eres?... envidia, nos tienen envidia. La envidia nos anima a mejorar para seguir dando más envidia.

[@ubetchafreal97]

@@jeanpaulroy7990 🤣😂

[@pedrogirano1693]

@@jeanpaulroy7990 hater??? De que pais eres?? Que envidia acaso tu has ganado nisiquiera sales a vender huevito de codorniz y escribes

[@mbjadk13]

"pura cosa rara" son literalmente productos andinos, qué hay de raro en eso? 😂

[@dpm9546]

😮😂😂😂😂😂

[@angelsoto1475]

La gastronomía tradicional peruana nunca ha estado en los estándares internacionales. NO confundas la alta gastronomía peruana con la tradicional. Que un chef de algún restaurante peruano haya ganada un concurso internacional en la elaboración de un platillo de alta cocina no SIGNIFICA que toda la comida peruana sea la mejor del mundo. En esos concursos el "mejor del mundo" es el chef y el restaurante cuyos platillos no estan al alcance del 99% de la población del país al que representan. El próximo año el ganador será otro restaurante del mundo. LO QUE SIGNIFICA que ese tipo de concursos solo representan a una cadena restaurantera que es influenciada por la gente adinerada. Solo el 1% de los peruanos pueden pagar un platillo del restaurante Central. SENTIDO COMUN.

[@anthonyalvarado4842]

El mejor restaurante no dice la mejor comida. El pobre come la comida, come por necesidad. El rico come por placer y lujo, no para llenarse. El lujo es la experiencia, la historia, la exclusividad, la seguridad, el ambiente, la atención, el servicio, etc. El pobre se conforma con que sea "rico" y que lo "llene". El rico no. Pero aún así todo buscan ser ricos.

[@jla4864]

@@anthonyalvarado4842 Como virgilio y su esposa Pia fueron elegidos los mejores chef del mundo .y son dueños del restaurant central.que hace un chef ?

[@ewmr2000]

Como puedes calificar la comida tradicional si nunca te ven, y no por que sea mala, si no porque "no existías" hasta que alguien empezó a mostrar que con ingredientes que cualquier peruano puede adquirir se puede hacer grandes cosas, te aseguro a lo que llamar tradicional a partir de esto, se le considerará más , asi funciona todo esto, y decir que comida es la mas deliciosa, hablando de la que llamas gastronomía tradicional es muy dificil de medir, pero aun no compartas esta idea, aparte de los peruanos que dicen que acá se come muy rico, están millones en todo el mundo que también lo dicen y te aseguro que no hablan de el restaurante más caro

[@angelsoto1475]

@@ewmr2000 Precisamente es de lo que hablo, que lo que se reconoce es la comida tradicional, lo comida típica o la comida popular que la gente de a pie como todos los días, no se trata de la alta cocina donde la gente no come todos los días. Y NO SON MILLONES los que visitan Perú, en el 2022 Perú solo recibió 1.9 millones de turistas mientras que México recibió un poco más de 33 millones por lo que claramente se entiende que son 31 millones más los que probaron la comida mexicana.

[@jla4864]

Ahora dices la tradicional la fusion te tefieres pues .tambien tenemos comida autoctona lo de central

[@abel0002]

Todo bien con ellos y que bueno tb por ellos, pero esa es la clase de gente que utiliza y se jacta de las bondades de los insumos de la sierra y selva; Sin embargo, se quedan callados cuando el gobierno asesina a los peruanos originarios de dichas regiones. Ni una sola palabra con respecto a los asesinatos del gobierno hacia los manifestantes. pdta: Soy Peruano.

[@alpha1412]

El es empresario y chef no político 😒

[@electrones0]

Qué quieres que digan? Es su obligación acaso meterse en cuestiones políticas? Que comentario más nefasto.

[@abel0002]

@@alpha1412 Todo es político, nada es al azar. pero cualquier cojudito no puede ntenderlo.

[@alpha1412]

@@abel0002 ya conero anda recoje tu calamina nomás y deja de andar de resentido por la vida. Todo es político 😂😂

[@alpha1412]

@@electrones0 totalmente de acuerdo mi hermano, pero que vamos a hacer el Perú está lleno de esta gente, es lo que nos tocó😮‍💨

[@matycardona1068]

Pero el ceviche es arabe

[@dremaust]

es el tako y gogle lo sabe

[@inkari1981]

tacos al pastor origen arabe

[@juanquelo8040]

Así es , era el plato preferido de Maoma hasta que descubrío que era de chancho al palo estilo new york

[@slinkyvalentina]

No lo es

[@willflores2022]

La palabra Quechua Siwichi = Pescado fresco, tierno. El Quechua es un idioma que se habla en lo que antes fue el Imperio Inca.

[@bellajanampa4082]

Los verdaderos ganadores son los agricultores los que hacen posible toda esa magnitud de productos y la calidad del mismo.

[@manodepiedra1]

Suelo, tradicion, sangre.

[@rayobeltran2126]

En España nos toca conformarnos con el segundo , tercer y cuarto puesto ... A ver el año que viene