Lo saludo me encantan sus recetas todas se ven deliciosas muchas gracias por compartirlas Jehová Dios Bendiga sus manos 🙏👍
@lorenapinedaleon69993 жыл бұрын
Me encanta ver la forma de explicar como se prepara ,imposible no entenderlo. Lo felicito. Realmente super bueno. Gracias por su amor a sus seguidores.
@dragokajtuzovic56644 ай бұрын
Algunos critican po ignorancia. Sepan que en cada pais se cocina diferente. Unos platos mas rico wue otros. Y en Ecuador no se queda atras. Es una de las mejores comidas de Latinoamerca. Slo criollo. Con todo producto. Maravilloso wue tiene ese pais. Pero si da pena wue en otros países no tienen lo que si produce Ecuador
@mariapazcazanova13803 жыл бұрын
Y el pescado es necesario tanto tiempo de cocción ?? Las papas son mas duras qué el pescado puede ser ???
@marlenemora9501 Жыл бұрын
Increible lo. ECONOMICO Tremendo Plato Me Voy de. MIAMI a Comer Como Dios Manda Muchas. Gracias
@emmajimenez33083 жыл бұрын
Monito pauteño, admiro tu agilidad en tu trabajo...........felicitaciones......me encanta tus recetas por que cocinas con ingredientes que los ecuatorianos conocemos.
@CarmenGonzalez-gd1pe Жыл бұрын
Gracias por compartir
@MariaValenzuela-nh3sf7 ай бұрын
Belleza monito está monstruoso gracias por sus excelentes resetas bendiciones
@user-qu4rj1ex7y10 ай бұрын
Saludos monito desde Guatemala meguta sucocina❤
@eigeniopacheco371011 ай бұрын
Riquísimo estofado de oescado monito. Gracias por tu receta. Dios te bendiga.
@lilianromero57083 жыл бұрын
Saludos desde latacunga...felicitaciones por compartir sus recetas tan ricas....bendiciones
@rubielalopez2246 Жыл бұрын
Me encanta como sirves las comidas abundante sin hambre 😋.
@silviasiguencia60835 ай бұрын
Gracias monito se ve riquisimo saludos desde nj USA newark Dios lo bendiga ❤
@vianny20613 жыл бұрын
Saludos desde República Dominicana 🇩🇴
@valeryyancha47902 жыл бұрын
Muy rico le saluda desde Ambato
@carloscorrea2745 Жыл бұрын
chuta que rico Pauteño, buen video y buena la enseñanza para los que somos traviesos en la cocina, nunca habia visto que le pones mas refrito crudo en tiras al ultimo se ve muy bien, felicitaciones. y mucha suerte en su negocio se ve que le pones ganar y amos, experiencia en su trabajo. gracias
@mariskal78343 жыл бұрын
Que delicia de comida... Aquí en España por 2,50€ no comes ni medio plato de sopa... Y menos comida casera... Aquí un plato de esos no te baja de 10€.... Espero algún día probar tu comida en tu restaurante y ver en vivo como la preparas
@robertoandrade17845 ай бұрын
Gracias amigo y que Dios me lo bendiga
@adrianapinela61202 жыл бұрын
Eso es una delicia 😋 gracias por compartir
@ritaamaguayo68953 жыл бұрын
Muy fáciles de seguir sus recetas me pude dar la receta del ajo pauteño
@gloriaartigas71755 ай бұрын
Desde Valencia venezuela
@leoss14702 жыл бұрын
Felicitaciones por enseñar con tanto detalle Dios te bendigan Monito
@lourdeschangoluisa86414 жыл бұрын
Gracias por la receta, me quedó riquísimo y mi esposo contento ☺. Muchas bendiciones
@marianawalter22173 жыл бұрын
1u
@gonzalozhiguezhigue7873 жыл бұрын
Enséñame a cosinar de todo
@luciavaldivieso2948 Жыл бұрын
Que buen sazón muy rico felicitaciones Monito
@janetjuanitagonzalezgonzab45433 жыл бұрын
Saludos desde Azogues. Felicitaciones por su labor
@sonyrosasandrade85754 жыл бұрын
Son estupendas las resetas. Ya hice el pescado sudado y ne quedó riquísimo. Haré esta reseta también, mil gracias
@ivonnebarragan16862 жыл бұрын
Que biennnn que me salió delicioso...gracias por enseñar!!
@JoseGarcia-lb5oc Жыл бұрын
Las papas se cocinan aparte, porque le quedan tiesas. Le luee adicionar yuca, y plátano verde también previamente cocinados para agregar. Y un cubo de caldo de Camarón le dan mejor sabor.
@jorgegavilanes23922 жыл бұрын
hola felicitaciones, donde queda tu negocio, vivo en Guayaquil, Ecuador
@blancamedina98553 жыл бұрын
No sabia q plato de pescado hacer hoy en viernes Santo. Gracias, me salio super Rico
@floraguilar38434 жыл бұрын
😊 riquísimo!!!
@eladiogaibor50073 жыл бұрын
Monito un saludo un abrazo y muchas bendiciones muy ricos platos ñaño , en un nuevo video mándame un saludo para la gente q estamos x Italia - Milán
@nellyandrade50863 жыл бұрын
Saludos desde Quito Ecuador
@svbflor5073 жыл бұрын
Mmmm hasta acá, me llegó el aroma de ese delicioso pescado.
@gloriaartigas71755 ай бұрын
Que rico 🙏 grandemente
@roselfinagallegosquiroga47213 жыл бұрын
Saludos q rico se ve lo q hace
@cecilaarroba21862 жыл бұрын
Felicitaciones por todo, disculpe cual es el ajo pauteño me puede decir, gracias
@vianny20613 жыл бұрын
Se ve riquísimo 😍😍😍
@anamariaestrella6582 жыл бұрын
Buen sazón siga adelante bendicio es en cuidad de la cista esta ubicado su restaurante .
@mixargarcia43112 жыл бұрын
Que precio tan económico Y Se mira súper rico
@alexacrespo63393 жыл бұрын
En qué ciudad de Ecuador está tu restaurante........
@maribelcorrea79183 жыл бұрын
Muy rico cocinas y dime dónde tienes el Restauran para cuando valla a Ecuador ir a probar tu comida
@alexandraguerrero79943 жыл бұрын
Cuando VAYA
@eleazarramonfernandezpalac70033 жыл бұрын
Se ve buenisimo
@fannyloja58564 жыл бұрын
Como haces para q no se desbarató el arroz mojas la tasa o como
@BeljicaMacias10 ай бұрын
En q lugar del Ecuador estás ubicado porfa 😊
@santybohorquez63184 жыл бұрын
Bendiciones para todos los del grupo d trabajo del el mono pauteño quisiera saber qué lleva el ajo verde
@tapatia18el3 жыл бұрын
👍👍👍
@mariapagani93359 ай бұрын
Que mounstro
@hermelindavillca96422 жыл бұрын
Para k asen tan fino la cebolla mejor Corte pluma 😋
@JLodss3 жыл бұрын
Que buen plato no como estofado el pescado pero así da ganas éxitos 👍
@Detalle_SweetSharo_Store4 жыл бұрын
Delicioso 😋
@lindatrivino10123 жыл бұрын
Buenas noches monito pauteno.. donde queda tu restaurante?? Para ir a probar tu deliciosa comida...!!! Voy a hacer este estofado de albacora, te cuento luego cómo me salió..!!!🙏
@hildasalazar20748 ай бұрын
❤❤❤❤que bueno que eres
@amparitomariadiazflorin74304 жыл бұрын
Riquísimo
@efigeniastevez108 Жыл бұрын
Mmmm qué rico.
@gonzalozhiguezhigue7873 жыл бұрын
Me gusta
@johndiegohurtadoduque97914 ай бұрын
Camara muy distante, no deja apreciar bien cortes y productos
@jessicadonoso7403 жыл бұрын
MAestro!!
@martarojas91732 жыл бұрын
Pero hay unos condimentos q no se save que son como la llervita , el ajo no se q , el de los dos platos
@aracelisuquilanda52293 жыл бұрын
Saludos monito!!
@narcisaplasencia31823 жыл бұрын
gracias por no ser egoista gracias monitoooooooo
@mgl72233 жыл бұрын
Se vé riquisimo ñaño
@MariaCruz-qs1yn2 жыл бұрын
Un plato de esos aqui en New York. No menos de $20
@antoniozurita62733 жыл бұрын
donde queda compa ubicación
@yanethhernandez69873 жыл бұрын
Como ases el ajo verde
@juanamariachavezmacias45536 ай бұрын
como se hace el ajo verde monito pauteño
@fannyflores6261 Жыл бұрын
Donde queda la cabaña del mono pauteño
@natashaaguilera91983 жыл бұрын
Y viendo este vídeo y haciendo mi estofado d tilapia
@nellyandrade50863 жыл бұрын
Yummi
@maritamani92793 жыл бұрын
Que hierbas se usan para el pescado
@sulisayama4622 жыл бұрын
Al cilantro el chef le llama hiebita.
@riccs933 жыл бұрын
Esto en qué country es?
@sulisayama4622 жыл бұрын
Ecuador, Guayaquil.
@vianny20613 жыл бұрын
Que es el achote ?
@sulisayama4622 жыл бұрын
El achiote es la paprika de la marca Goya. Es lo mismo.
@lizvillarreal2884 жыл бұрын
buenazo esos muchines, ahora unos corviches y asunto arreglado
@teresaherrera2318 Жыл бұрын
De masiado condi.entos suficiente una bes
@teresaherrera2318 Жыл бұрын
Eso parese picadiho de carne todo desecho
@jesuskycoque86063 жыл бұрын
Se ve bien sabroso. . En donde queda LA CABAÑA DEL MONO
@dragokajtuzovic56644 ай бұрын
No con pocas es lo hay en ecuador no se de que pais eres en Ecuador hay muchas rspecie naturales por rso sale rica la comida ecuatoriana asi como en India.talia. Arabia. Tienen muchas especies asi que no sean ignorantes. Parece que. No saben. De la buena comida ecuatoriana. En ecuador hay mucha produccion.
@gavinacamilo5824 Жыл бұрын
perdón pero el pescado se hecha a lo último porque se despedaza
@Alex-wv8vd2 жыл бұрын
Tsu
@carmenzatamayo94953 жыл бұрын
Decir los ingredientes por gue no lodise
@sulisayama4622 жыл бұрын
Achiote es el azafrán de Goya, tomate, pimiento verde, cebolla colorada, cebolla blanca larga, cilantro, mantequilla, ajo (garli) black peper (pimienta negra o blanca), cominus, sal. Lo rojo es un aceite de color, se llama achiote (póngale azafrán de Goya). Esto es todo lo que le da gusto a los platos latino de Ecuador. Al cocinarlos les llaman refrito (sofrito)
@walterorozco76722 жыл бұрын
pilas monito... se te fue un palabra brava revisa y veras..
@sulisayama4622 жыл бұрын
Una raya más al tigre que importa.
@walterorozco76722 жыл бұрын
@@sulisayama462 así es mi madame
@paolafloreschavez54552 жыл бұрын
No explica. Es solo ver video sin audio.
@susanaandrade22923 жыл бұрын
Señor me disculpa pero es lo que veo yo creo que para cosinar sus ricas recetas tiene que sacarse de manos todos los decorativos metálicos por que eso forma parte del aseo
@susanaandrade22923 жыл бұрын
Pero mediante pasa el video ya se lo a sacado osea ya lo corigieron
@sulisayama4622 жыл бұрын
El fuego mata todo. No hay problema.
@bettymarixasivisapapinto35183 жыл бұрын
el estofado de pescado no es lo mismo q el sudado disculpe
@sulisayama4622 жыл бұрын
Siiii es lo mismo.
@seerattan3 жыл бұрын
Madre mia lo que habla este man.
@JoseRodriguez-hy8ei3 жыл бұрын
Q manera de echarle especies a la comida q haceese no sabe cocinar con pocas especial
@sulisayama4622 жыл бұрын
Si no le pones especias no sabe a nada (será como servirlo todo con agua únicamente) El Chef hace la demostración para seis personas. Es decisión personal ponerle sal o los condimentos. Si no quieres ponerle nada, pues haber a que te sabe. Cocina cerdo sin condimentar y te sabrá a marrano si castrar.