Estrazione ad ultrasuoni: come si fa?

[@ninezallaplap778]

Bellissimo video . Posso fare estrazione anche in una vasca ad ultrasuoni ( quella utilizzata comunemente per la pulizia degli oggetti) ..

[@Omeostatica]

Grande video. La tecnica permette di usare meno alcol rispetto alla macerazione? Ad esempio se con la macerazione uno usa alcol a 40 gradi con questa tecnica può usare quello a 20 gradi? Inoltre la tecnica a ultrasuoni indiretta, ad esempio usando un bagno ultrasonico è altrettanto efficace?

[@ariannadipaolo6068]

Buongiorno Salvatore, non passiamo spesso da KZbin le rispondo ora. Si, gli ultrasuoni permettono di usare meno alcool, spesso (a seconda della pianta che si vuole estrarre) un'estrazione acquosa è efficace quanto quella alcoolica tramite macerazione. A riguardo del bagno ultrasonico dipende dall'origine del macchinario, e soprattutto dalla frequenza sul quale è calibrato. Noi usiamo estrattori Reus, ditta francese che produce estrattori specifici per l'estrazione vegetale. Le auguro una ottima serata. Arianna. Euphytos

[@chrislaroche3241]

Ciao, quanto è costato questo modello all'incirca ? Grazie

[@MrSkullMasters]

Con questo processo si può estrarre qualsiasi aroma vegetale? Se volessi estrarre aromi dalla frutta?

[@ariannadipaolo6068]

Buongiorno Gaspare, dipende da cosa si intende per aroma. Se intende l'olio essenziale no, il processo per quel prodotto è la distillazione. Con gli ultrasuoni si estraggono i principi attivi, i sapori, usando solventi naturali, come acqua, alcool o glicerina. Sul nostro sito trova diverse info e i contatti per parlarne di persona! 🌱