Griekse Lasagne: MOUSSAKA | EtenmetNick | How to

[@xboxdrummer023]

En nogsteeds zit ik elke zondag om 5 uur klaar juist voor dit soort filmpjes heerlijk meest onderschatte kookshow van Nederland

[@lenievanderenden6102]

Helemaal mee eens!

[@bdnugget]

Hoezo onderschat? Gaat toch mooi zo? :D

[@tulipa2147]

@@bdnugget eens!

[@b.f.6254]

Heb nu een paar gerechten van je nagemaakt (Irish Stew, Ragu a la Bolognese, Ku lo yuk)...het is allemaal spot on. Perfect en authentiek. Ik zou je bijna een nieuwe oven willen geven. Ik moet er niet aan denken dat je een kokende bak voer over je heen krijgt.

[@MrMaus1972]

Ik heb een nieuwe oven nodig! ;)

[@kleffeclown5606]

@@MrMaus1972 Ja, maar hij bedoelde het voor Nick. Dat hij Nick bijna een nieuwe oven zou willen geven.

[@TheAardapple]

@@kleffeclown5606 Dat is wel duidelijk kerel

[@kleffeclown5606]

@@TheAardapple Ghehe ;)

[@WanderinStars]

Wat lief! ♡

[@aliz3885]

Kan je een keer laten zien hoe je een boterham met pindakaas moet maken?

[@seezu84]

Nick kennende zal dan zelf het brood maken van meel/bloem. Pindakaas zal die zelf malen met echte geroosterde pinda's. Zelfs hiermee kan hij een 10 minuut durende video van lullen.

[@rubenkraaijveld4990]

Ik heb er weer zin in

[@Peacefrogg]

seezu84 oeh en dan nog een homemade sambal erop...? En plakken gebakken banaan...?

[@ray1988ME]

Hey Nick, toffe kookfilmpjes! Vind het briljant hoe jij jezelf blijft ook. Geweldig recept weer :) Griekse keuken is mijn favoriet, ik zou Kefalotyri gebruiken i.p.v. Parmigiano. Ik gebruik ook wilde griekse oregano in alle griekse gerechten, is bij een griekse deli store wel te krijgen, aanradertje :D Tot volgende week, ik kijk ernaar uit!

[@TheMartinvd1981]

Nick ik ging helemaal stuk op je opmerking; we gaan het vandaag op zijn Grieks doen..... Top gedaan weer dit recept!

[@merino3016]

Finally! Een van mijn favoriete gerechten. Bedankt Nick!

[@firjah]

Jaaa ! Hier had ik om gevraagd een tijdje terug. Bedankt Nick, je bent een topper ! Zou je wellicht ook een keer low & slow Beef Short Ribs van de BBQ willen doen ?

[@KipTwintig]

Ik wacht nog steeds op paella nick!!!

[@rdflo6739]

Geweldig!! Leuk om te zien dat ook bij jou de zwaartekracht aan staat.. Waar komt dat pincet ding vandaan? Rete handig!

[@MichielGlas]

Kijk, dit is nou een recept waarvan ik niet denk dat ik driehonderd jaar bezig ben met brood bakken. Super lekker; die gaan we maken deze week.

[@pimbech]

In Griekenland vaak super goedkoop, maar voor de Griek zelf duur en tijdrovend om te maken. Het is echt het lokkertje voor in restaurants. Beetje de leverworst van de Nederlandse supermarkt.

[@swollenaor]

Wat een koning deze man. Zo zie ik koken bij de mensen thuis. Gewoon lekker koken en gewoon maken wat JIJ lekker vind. PS: Ik weet niet of het al eens is gevraagd of gedaan, maar een soort van Q & A. Of een livestream kook sessie (via yt of twitch of iets) dan vragen beantwoorden tijden de sessie.

[@whisakind4603]

Jemig, eeeeeeeeindelijk iemand die weet hoe moussaka gemaakt wordt! Ik heb zo veel onzinrecepten voorbij zien komen. But you nailed it! En dus heb je er een abonnee bij ;o).

[@WanderinStars]

Nickkk!!!! 😍😍😍 Halve dag in de keuken.. lievelings recept van schoonouders.. morgen hopelijk n wit voetje halen... maar mannnnn na al dat werk.. die heerlijke geur.. die goudbruine toplaag en heerlijk ruikende gesmolten kaas.... grrrrrrrrrr hoe kan ik dit ooit 3 kwartier laten rusten voor ik mag proeven??¿¿

[@patje.1977]

Dat lijkt erg veel op mijn eigen receptuur voor mousaka, het enige verschil is de kaas. Ik gebruik pecorino. Ga je ook een keer Kleftiko maken met lam?

[@1r1sv4ns]

Lekker man! Zou je een keer een BBQ special willen maken, voor Vaderdag? Picanha, Moink balls, Wagyu, spiesjes...

[@vincentvantongeren9286]

Nick, ook dit ziet er onwijs lekker uit en ga ik zeker ook maken, ga zo door. Zit iedere zondag te wachten totdat je weer met een.nieuwe video komt 😁😁

[@EdeYOlorDSZs]

Nog een gerecht waar ik nog nooit van heb gehoord, lekker bezig!

[@1982tommie]

Goed bezig Nick! Thnx voor recept en de how to.

[@NellySanderOfficial]

Geweldig om te zien, en heel duidelijk! En wat ik al heb gemaakt was super lekker! Love it!!!❤️

[@pxoxo2313]

Nick verdiend een super keuken Geen gevaarlijke oven boven je hoofd Zo te zien maak je vreselijk veel in dat oventje knap Maar echt je verdiend nogmaals een super keuken

[@M11cker]

Het leuke aan Nick z'n kanaal is juist dat hij in zo'n basic keuken lekkere gerechten weet te maken. 10x beter dan die kanalen waar ze met apparatuur werken waarbij 1 apparaat al duurder is dan mijn hele woning. Aan de andere kant, als het namaken van het eten van die kanalen mislukt kan ik zeggen dat het komt doordat ze betere apparatuur hebben. Als iets mislukt wat Nick maakt komt het gewoon omdat ik een idioot ben.

[@martindokter8219]

nom nom nom, zo fijn als er een oven gerecht is, deze ga ik zsm maken en dan op de bbq!

[@droptak]

Wacht je maakt je aubergines droog door er zout op te gooien, en vervolgens was je ze weer met water?

[@hardcorebang]

Die stap had ik ook geskipt 🤣🤣

[@TBThaButcher]

Je bent en blijft een baas!

[@heidiragas365]

Vandaag gemaakt.. zweten boven de pannen met deze temperaturen… maar t was t dubbel en dwars waard!! Heerlijk!!

[@dres-bbq3569]

Lekkuh weer Nick, super receptje zo

[@elinetb7322]

Dit recept vandaag uitgeprobeerd! Komt net uit de oven! Over een half uur aansnijden. Hopelijk net zo stevig als die van jou 🤞

[@danielrahimic6916]

Nick wat dacht je van börek?! Misschien verschillende varianten??

[@raidaalman2399]

Hoi Nick, van de week die Orange Chicken gemaakt en was echt !super! Maar die fried Rice was zo tering heet ( voor mij dan ) Gelukkig woon ik in Rotterdam en ken je gewoon een pan nasi op straat pleuren Ken je er misschien met zulke recepten erbij zetten hoe heet het ongeveer word ofzo ?

[@leosmith7567]

Volgende keer de zaadlijst en de zaadjes uit je rode peper snijden en de helft van de sambal gebruiken. Dan smaakt het prima.

[@SG-ib6ru]

Pan nasi op straat pleuren🤣

[@Roberto9696-q7s]

Als je het niet pittig wil, moet je geen pittige dingen in je eten pleuren.

[@rubyfkat]

R🌹…ben weer helemaal vrolijk….super lekker ,super leuk!!🤗

[@jangeertbruggink7040]

Deze ga ik een keer maken. Ziet er goed uit.

[@koenraadkoerts9229]

Heerlijk bedankt Nick.

[@jeffrey-825]

Vaste kost op de zondag! Nu alleen nog een lekker koekjesdeeg ijsje nu het zo warm is... Was er maar iemand die weet hoe je dit kan maken!

[@Peacefrogg]

Ehh, maak koekjesdeeg ( 1 deel suiker, 2 delen boter, 3 delen bloem), koop kant-en klaar vanille-ijs (beetje zacht laten worden), meng brokjes koekjesdeeg door het ijs, evt nog stukjes chocola, stukjes noot en/of caramelsaus. Terug in de vriezer. Klaar.

[@Rettequetette]

Volgens mij zag ik vorige week een cookie dough filmpje van Babish langskomen. Niet bekeken, maar misschien heb je er wat aan. Edit: kzbin.info/www/bejne/f52UdKxqqbZ2oc0

[@arnevajsing7120]

Mick, does Lidl have the Greek week in Netherlands?

[@NemesisRTCW]

Yes they do.

[@arnevajsing7120]

@@NemesisRTCW I have noticed this trend.

[@sebastiaanstouten]

Mijn favoriete Griekse gerecht

[@vkorpel]

@7:07 droge saus. Is dat hoe ze sauspoeder maken bij (honig, konimex, go-tan, etc)

[@jesseb3863]

Geen laurierblaadje door de bechamelsaus?

[@cadsoneramos3174]

Wanneer ga je een keer cachupa maken? 😉

[@CreativeCamVideo]

Toprecept! Ik was alleen vergeten om de eierdooiers bij de bechamelsaus te doen 😅. Verder was het heerlijk!

[@ivorblaas]

Grieks feestje in je mondje, hmm sorry I'll pass haha Geintje, ziet er heerlijk uit!

[@stijncox8207]

Hey nick ik dit woensdag ook gemaakt fu*king lekker

[@MjpBeek]

Ziet er weer lekker uit Nick, maar lig jammer genoeg nog seeds in het ziekenhuis an kan niks zelf maken.

[@gerdasnitselaar4913]

Heerlijk! Dat is echt lekker!

[@johnnyboybadjak9587]

Hé ouwe schollekop, lekker bezig man! Hoop dat je de hele wereld rondgaat op je culinaire speurtochten. Als je alle beroemde wereldrecepten hebt gehad, dan daag ik je uit om ons bekend te maken met de meest onbekende en onderschatte gerechten van deze aardbol!

[@alexandervanoene9192]

Wat je met de aubergine doet dat afspoelen van het zout kan dat ook met komkommer of gaat het vocht dan weer in de komkommer zitten

[@aniekvandijk9986]

Hey Nick! Wat voor oven gebruik jij eigenlijk?

[@Alex_NL]

Damm, krijg er zin in. Thanks Nick

[@woetroedesnitch9392]

Een keer rode fondu?

[@estherkerkmeester5302]

Hi nick! Je maakt echt super toffe kook video’s! Zou je een keer een lekker toetje kunnen maken? Bijvoorbeeld een triffle 🥰

[@whisakind4603]

Toch nog een vraagje; welke aardappel moet je voor Moussaka gebruiken? Kruimig of vastkokend? Ik kan het nergens terugvinden🙈.

[@volrathnl]

een ijs special met salty caramel ijs en zelfgemaakte ijsthee of iets dergelijks kan wel leuk zijn met de zomer op komst.

[@JennyDK-NL]

deze mussaka is super super lekker, net commentaar van mijn dochter die een schaal kreeg: echt fantastisch lekker gewoon ziekelijk best tot dusver

[@nickbezemer7299]

Thanks Nick

[@viennashelby70]

Ik heb vorige zomer de enige echte moussaka gegeten in Griekenland. Vond het echt nice dus ben blij dat ik het nu thuis kan maken

[@PopjeenSnoozie]

Ziet er weer lekkah uit Nick! 💜❤️♥️

[@creativepicnl]

Lekke man! Keertjuh proberuh!

[@MarietjeLvD]

Nick, wat heb jij gebruikt? Vastkokende of iets kruimige aardappel? Of maakt dat voor dit recept niet uit?

[@chaozzah]

Vastkokend is beter, je wilt dat de aardappel wel zijn structuur behoudt en niet uit elkaar valt. Je hebt ook Moussaka recepten waarbij ze puree gebruiken, het is maar wat je lekker vindt :) Beide zal prima werken gezien je ze direct frituurt en niet eerst kookt - dan vallen ze meestal uit elkaar. Voor de anderen - je kunt het ook prima in de oven roosteren ipv in de frituur, mocht je het net even wat minder vet willen allemaal.

[@illmattie]

Drinkspel: iedere keer een shotje als Nick “gewoon” zegt

[@PetervanderPijll]

Kalisperaaaaaa 👌

[@reneevandenbroek9902]

Hee Nick, ziet er weer goed uit! Ik zou dit graag ook willen maken maar ben vegan. Alle ingrediënten zou ik kunnen veganaliseren, behalve het eigeel. Is dit voor de saus perse nodig?

[@pietsnot1958]

Nope, het kan prima zonder.

[@VS-wo7bl]

Zou je misschien weer een keertje een soort spannend broodje willen maken? Lijkt me ook weer heerlijk voor de lunch

[@ugoro1277]

Luipaardbrood

[@redhotminipepper1]

Topvideo Nick Om nog even in de orthodox christelijke sferen te blijven, Georgische Khinkali?

[@merino3016]

Ja of die rare pizza's van ze (khachapuri)!

[@Rettequetette]

Jaaa! Hier ga ik binnenkort iemand blij mee maken :-)

[@ArendsenNLD]

Ik heb dit recept laten proeven aan een griekse collega van mijn vrouw en die zei : Het smaakt beter dan die mijn moeder maakt. Dus elke keer als hij nu in Nederland is wil hij een bordje komen eten :-)

[@basvanengelen2389]

Nick misschien een tip hé als je je aubergine frituurt voor je moussaka hé moet je ze eerst eens door een bierbeslagje halen en dan frituren dat is echt inzane lekker en daarmee je moussaka opbouwen .... tip van Bas 😉

[@desirewijler3284]

Mmm geweldig lekker zag het eruit. Morgen maken😋😋😋

[@lukehermansgaming]

En hoe was het?

[@desirewijler3284]

@@lukehermansgaming heerlijk! Echt een aanrader

[@stevenotter42]

Mijne staat nu in de oven. Was even vergeten dat die saus er ook nog overheen moest dus m’n ovenschaaltje zit propvol.

[@desirewijler3284]

@@stevenotter42 smakelijk eten ✌✌

[@bartdhanis]

Dankjewel Nick, ik had dit gecomment onder de franscheshina !

[@robredeker9153]

Nick voor hoeveel personen is dit?

[@Papasann67]

En ik maar weken kijken in de Appie voor een bak moussaka....niet te vinden maar wel hier ......lekker zelluf maken dus. Kom nou 💪🥰🔥

[@rubenkraaijveld4990]

Heerlijk Nick

[@Justin-ig7nr]

Grieks eten 🥰🥰🥰

[@marlonstolk6257]

Nick!!! Is er ook een gezondere variant voor het frituren? Grillen bijvoorbeeld? Ik wil dit uitproberen, maar ik ga heel slecht op frituren.

[@jessevandijck9330]

Daar had mijn opa altijd een mooi spreekwoord voor: verstand op 0 frituur op 180

[@Peacefrogg]

Maar dan gril je het toch? Zodra jij in de keuken staat ben jij de baas! Maakt voor de rest van t recept echt niet uit hoor, en zo heb je veel meer invloed op de hoeveelheid olie die in het gerecht komt.

[@JoshuaShaneSmith]

grillen is prima prima, zo doe ik het ook altijd! :P

[@marlonstolk6257]

@@jessevandijck9330 haha, dan lig ik de hele avond op bed dood te gaan van de buikpijn

[@Rettequetette]

Goeie vraag & anderen bedankt voor het antwoorden, voor mij is grillen ook beter.

[@haagie70]

Grieks altijd goed

[@nou5able]

Nick wil je eens een thai's gerecht maken?

[@ugoro1277]

SUGESTIE! Een baked alaska ook wel een omelette sibérienne of omelette norvégienne lijkt mij wel een uitdaging voor jou Suc6 👍🏽

[@mottakristal3761]

Voor hoeveel personen is dit?

[@alvinloh86]

Lekker bezig!

[@538ivo]

Waar is je intro nick? ik weet nu niet wie dit heeft bedacht of waarom

[@walhalladome5227]

Heerlijk!!!😀👍😊

[@123-h9m4f]

Ietsjes laat maar dat maakt niet uit toch 😋

[@rogiervanloon7872]

Lekker man!

[@Amsterdam-tz8zq]

Geen oregano!? En voor een lichtere versie kun je de aubergine en aardappel gaarbakken in de oven met een beetje olijfolie. Voorderest is dit wel hoe het hoort idd.

[@marcelsmit1275]

lekkah weer topper!

[@DonPandemoniac]

Ik vind Moussaka nog beter dan Lasagna, en ik ben groot fan van Lasagna. Ik sneak er vaak ook nog een laag courgette in.

[@beauvanveen1195]

Hoort er geen kaneel in?

[@EtenmetNick]

Zit erin

[@zag0raki]

Het is geen Lasagne maar top gedaan 👏🏼👏🏼👏🏼 opaaaaa

[@Peacefrogg]

Als je dooiers voor de bechamelsaus gebruikt, gooi dan niet de eiwitten weg he. Maak bv een schuimomelet.

[@TrumanBest]

Kun je ook pastitio maken? Dat is eigenlijk de échte Griekse lasagne ;)

[@cryptoland8069]

Lekker zeg!

[@koningbolo4700]

Ik vroeg me af hoe de Grieken Moussaka uitspreken dus belde ik er gweoon één (uiteindelijk heb ik er een stuk of 6 aan de lijn gehad want geen hond spreekt behoorlijk Engels over there) om het te vragen. En wat blijkt :waar wij krotenkokers moussAka zeggen spreekt men in Griekenland van mOUssaka... naar het schijnt (hou me te goede) betekent Moussaka en Lasagna hetzelfde: namelijk Gelaagd...

[@Stef_koman]

Ik ben gek op lasagne!!

Super recept, en heerlijk om met zijn tweeën te maken. #samenkeuken

[@peterjansen871]

Leuke show Nick. kijk elke zondag. Maar vraagje. Bestaan ook nog gerechten , waar 𝙜𝙚𝙚𝙣 kaas in of op zit ?

[@stridery]

kaas is life.

[@peterjansen871]

@@stridery HAHA Maar ik lust het echt niet. En het zit overal in. op of tussen.

[@gerben8583]

Ga je nog opnemen met Raoul??

[@thorstendeboer2579]

Waar blijft de bouillon special??!?

[@rupsmeister]

Jamas!

[@andrevanroy3099]

Waarom parmesan

[@bjornwijnstekers185]

waarom

[@bjornwijnstekers185]

Niet

[@hardcorebang]

Vandaag als personeels eten gemaakt iedereen was er lyrisch over😎

[@jurre9686]

Lekker man! Heerlijk gerecht

[@lammensjack]

nu een collaboratie doen met sasha grey