Етпен картоптан жасалған дәмді БӘЛІШ.Мясной пирог. Тез дайындалатын бәліш.

Рет қаралды 231

5 ай бұрын

Көргеніңіз және қолдағаныңыз үшін рахмет достар! Достар менің рецепттерімді жоғалтпау үшін менің арнама тіркеліңіз. Бұл маған жағымды және ынталандырады👍 🤲 👌 Мен сіздің пікіріңізді күтемін.
Hello friends! Thank you friends for watching and supporting my KZbin channel! Register on my channel. / @zhazira700 it motivates me well️.
✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨
Құрамы:
Қамырына:
Қаймақ 15%--250гр
Құмшекер-1/2шәй қасық
Тұз--1/2шәй қасық
Ас сода-1/2шәй қасық
Сары май-50гр
Ұн--300--350гр
Салмасына:
Қойдың етінен фарш-250гр
Картоп--1дана
Пияз-1дана
Қара бұрыш-1/2шәй қасық
Тұз дәміне қарай
Сұйық май-3ас қасық
Бетіне:
Жұмыртқаның сарысы-1дана
Кунжут
Пісуі 180 °25-30 минут
Еттен картоптан пияз қосып жасалған өте дәмді тойымды бәліштің дайындалу жолы:
Таза ыдысқа қаймақты үстіне құмшекерімізді,тұзды,ас содасын қосып араластырамыз.Үй температурасындағы сары майды салып електен өткізілген ұнды салып жұмсақтау қылып қамыр илейміз де жауып қоямыз Салмасына еттартқыштан өткізген қой етін және картоппен пиязды майдалап турап аламыз. Үстіне қара бұрыш ,дәміне қарай тұз қосамыз және сұйық майды қосып араластырып дайындаймыз. Енді қамырымызды 2бөлікке бөлеміз. Біреуін үлкендеу қыламыз ол астыңғы бөлігіне ,ал кішкене қамырды бетіне .Үлкенірек қамырды пешіміздің табасына пергамент қағазын төсеп соған жайып қоямыз да ,үстіне салмамызды біркелкі қылып саламыз .Бетіне кішірек қамырымызды жайып екеуінің шетін біріктіріп әдемілеп өріп шығамыз.Жұмыртқаның сарысын бетіне жағамыз да кунжут себеміз.Алдын-ала қыздырылған пешімізде 180°25-30минут пісіреміз.Бәлішіміз керемет болып жұмсақ болып піседі.Менің жасаған рецептіммен сіздерде жасап көріңіздер қалай шыққанын комментарийге жазыңыздар.Ас болсын.
The composition:
Dough:
Sour cream 15%--250g
Kumsheker-1/2 teaspoon
Salt қасық 1/2 teaspoon
Baking soda-1/2 teaspoon
Butter-50g
Flour 3 300 3 350g
Filling:
Minced meat from Lamb-250g
Potatoes--1pc
Onion-1pc
Black pepper-1/2 teaspoon
Salt to taste
Liquid oil-3As spoons
To the surface:
Egg yolk-1pc
Sesame
Ripening at 180 °25-30 minutes
Еттен how to prepare a very tasty hearty potato pie with the addition of onions:
In a clean bowl,mix the sour cream with our sandblaster,salt, baking soda on top.Put butter at home temperature, sifted flour, knead the dough to soften and cover the filling with lamb meat passed through a meat grinder and finely chop the onion with potatoes. Top with black pepper, salt to taste and prepare by adding liquid butter and stirring. Now we divide our dough into 2parts. We make one big one for the bottom part ,and a little dough for the surface .We spread the larger dough on the pan of our oven ,laying out parchment paper on it, and put the filling on it evenly .We spread our smaller dough on the surface and braid it beautifully, joining the edges of the two.We spread the egg yolks on the surface and sprinkle with sesame seeds.We bake in our preheated oven at 180°25-30minutes.Our Pie turns out to be incredibly soft and baked.Let's try the recipe I made for you, write in the comments how it turned out.Let the kitchen.
✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨
#easy #оңай #қазақшарецепт #бәліш #easyrecipe #еттен