[읍내 빵집] 본격 여름 극복하기ㅣ두딸 엄마ㅣ 비건베이킹 클래스ㅣ매장 vlog

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읍내에서 비건빵 팔고, 비건베이커리 6년째 수업하는 30대 자영업자
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[@neulgomcake.]

영상 잘 보고 있습니다.^^ 응원합니다.

[@jaewonkim4363]

응원 감사합니다❤❤

[@yeeeah.]

사장님 바쁘다 바빠🥹 제 최애 감자빵도 너무 땡긴다는..읍내 빵은 많이 먹어도 속이 편해요..좋은 재료 안 아끼시고 사장님 손 맛이 더해져서인지 다 맛있어요! 늘 믿고 먹습니다. 조만간 갈게요!!💓

[@jaewonkim4363]

@@yeeeah. 히히‼️너무감사합니다~ 요즘 날씨가 더워서 그런지 감자빵의 인기가 떨어졌답니다.흑흑 ㅠㅠ 찬바람부는날 인기쟁이 감자빵 드시러오세용 🩷

[@kimjapantv]

영상으로 봐도 너무 맛있어보여요! 저도 딸을 키우고 있는데 또 시켜먹어야겠어요!! 잘먹고있습니다 사장님~

[@jaewonkim4363]

@@kimjapantv 항상 감사합니다! 👍

[@fullsun6416]

우연히 이 브이로그를 보게 되었어요~ 사장님 너무 멋져요..! 한가지 질문은..혹시 전공이 제빵이셨나요? 직장을 과감하게 포기하고..(이 부분도 리스펙,,ㅠㅠ) 베이킹쪽으로 과감하게 선택할 수 있었던...그 동기가 있으셨나요??....저도 많이 고민중이라...여쭤봅니다ㅠㅠ

[@jaewonkim4363]

안녕하세요.😘 .전공이. .학사석사 모두 미술이였답니다. 히히. 비건베이킹은 취미였어요. ㅎ 과하게 취미생활을 했지만, 창업은 너무 막연했기때문에 묻어두려했어요. 그런데 막상 출근을 하려하니 아이도 너무어린데, 조금 더시간을 보내면서 내가좋아하는일을 해볼까? 라는 생각을 하기시작했어요. 그렇게 자연스레 지금까지 왔답니다. 저는, 너무만족해요. ㅎ ㅎ ❤️👍

[@fullsun6416]

@@jaewonkim4363 네~~ 사실 저는 전공은 식영과라 학교다닐때 베이킹이랑 요리수업을 들었었고, 요리는 너무 좋아하긴 하는데요,,,,다른 일을 10년 좀 넘게 하다가...40대,50대를 생각하면 지금 하는 일은 오래 지속하기가 힘들거 같아서,,,이제 다른 직업으로 바꾸려 준비하는데요~ 그냥 취미일때랑,,또 막상 이걸로 생계를 꾸려가야 한다고 생각하니...두렵네요ㅠ_ㅠ 자세한 댓글써주셔서 너무 감사합니다!!! 한번 카페로 찾아뵙고싶어요!!

[@jaewonkim4363]

@@fullsun6416 맞아요.취미와 업은 전혀 다르답니다. ㅎ 그만큼 시간과 열정을 많이 쏟아내야된답니다. ㅎ 화이팅하십숑😊👍

[@user-sx8in2br1c]

사장님 오븐은 컨벡션 오븐으로 다 구우시는건가요?!!

[@jaewonkim4363]

@@user-sx8in2br1c 네 ㅎㅎ 컨벡션3대 풀가동합니다 ㅎㅎ

[@user-qq6yl1vf3z]

비건 베이커리는 뭔가 우유나 버터 지방 말하는건가 그거 없이 어떻게 맛있는 빵을 만드나 마가린 쓰나 이게 더 안좋을것 같은데 당뇨환자에게는 그림의 빵이라 당뇨인을 위한 빵은 안만드시나

[@jaewonkim4363]

@@user-qq6yl1vf3z 안녕하세요! 마가린은 사용하지않아요‼️ 😀계란,우유.버터를 사용하지않구요. 설탕은 비정제원당을 사용하고 있답니다. 버터대신 식물성 오일 현미유를 사용합니다:) 너무너무 맛있는빵 만들고있답니다~ 즐거운 오후되세요~ ☺️