Burak bey diğer ekşi maya tarifi verenler gibi kendinize sofistike havalar katmadan o kadar net basit güzel anlatıyorsunuz ki..tariflerinizi severek ve kolayca uyguluyorum ..tesekkürler emekleriniz ve samimiyetiniz için..sevgiler..
@cananmutlu85003 жыл бұрын
Nasıl da zahmetli ve muhteşem malzemeler vitamin değeri de bı okadarda çok ben chia tohumlu olani denicem
@furkanekmekci64827 жыл бұрын
burak abi sende, refika ablada çok güzel anlatıyorsunuz. bildirim geldiği zaman hemen izlemek için sabırsızlanıyorum
@refikaninmutfagi7 жыл бұрын
Furkan Ekmekçi çok sağol. Soyadında harikaymış☺️ ne güzel tesadüf. Var mı ailede ekmekçi? Burak
@aslklc31974 жыл бұрын
Vallahi sırf şu ekşi mayalı ekmek mevzusu için kursa gidecektim sayeniz de artık gerek kalmadığını düşünüyorum harikasınız ve teşekkürlerrr🙏🏼🙋🏻♀️😊
@yaseminnurtensubas42163 жыл бұрын
Denedim ve çook leziz çook güzel oldu. Artık müftelası oldum. Şimdi aynı tarifi cevizle yapıyorum birazdan fırına gidecek. Çook teşekkür ederim Burak bey bu nefis tarifler için 👏👏👏👏🙏🙋🏻♀️
@birselcknc16855 жыл бұрын
tarifler harika baget denedim çok iyi oldu şimdi bunu deniyorum. hem italyan hem de siyez maya yapmayı başardım. çok keyifli pes etmeyin sonunda başaracaksınız :)
6 жыл бұрын
Siyez ve yulaf karışımı bir tarif yapsaniz cok makbule gecer 🙃
@gulhanm12287 жыл бұрын
İyi akşamlar beğenmemek ne mumkun 👍 süper ellerinize sağlık sizin yaptığınız her tarif birebir tutuyor o yüzden çok teşekür ederiz takipteyim sizi kolaygelsin hayırlı ramazanlar iyi akşamlar diliyorum👏👏👏🙌🙌
@polonyalisu7 жыл бұрын
ilk başlarda Refika'yı göremeyince yapılanların tadı da eksik kalıyor gbi geliyordu şimdi o kadar alıştım ki Burak'n teknesine :) çok tatlı konuşuyor ama ikinizde olun ya ikinizi de çok seviyorum ;)
@cnnetozturk41457 жыл бұрын
Bir ekmek anca bu kadar güzel anlatılabilir, resmen kahkaha atıyorum izlerken 😍😍
@beyzatuncer47325 жыл бұрын
Bunu kesinlikleeee yapıcam burak bey harika bi tarif bence. Gluteni düşük tarifleriniz için 💜
@zavazingobingo81476 жыл бұрын
Almanyanin en güzel taraflarindan biri, cok cesit ekmek var. Sizin yaptiginiz gibi icinde ve ustunde kabak cekirdekli aycekirdekli yulafli keten tohumlu vs ve degisik tahillardan yapiliyor. Ama siyez unu farkli birsey. Ulkemiz medeniyetin besigi oldugu icin siyez unu Türkiyede bulundu. Turkiyede keske firinlarda bu ekmek türleri taze yapilip satilsa, bizde evde okadar zahmet cekerek yapmak zorunda kalmasak. Size basarilar dilerim.
@yesimmenekse85285 жыл бұрын
Sonunda tam tutan tarifi buldum 😊 ilk denemede basardim.Yarisi bitti bile simdi ikincisi icin tekrar mayami besliyorum.Coookk tesekkurler 😊
@tariff.defteri14994 жыл бұрын
Ekmek bey size bayılıyorum. Enerjiniz muhteşem,ekmeğiniz de öyle. Ellerinize sağlık.
@ozgeuslu95397 жыл бұрын
Refika abla ramazanda yiyebilecegimiz diyet yemekleri yapabilir misin? ayrıca çok güzel olmuş bu video 😚demeyeceğim mutlaka bu tarifi😄
@MC-nn8ez7 жыл бұрын
burak bey simit yapabilirseniz süper olur. yurt disinda bulmakta zorluk cekiyoruz. tesekkürler
@nicatyusifzade90886 жыл бұрын
Ekmek bey bayıldım size.Gece gece öyle bir kahkaha atdım ki uyuyanlar oyandı.Azerbaycan Bakıdan size salamlar.Başarılarınızın devamını dilerim.Hee bir de ekmek bey yüzünden abune oldum.Refika hanımı zaten televizyondan görüb çok beyenmişdim mütavazi hallerini.😍😍😍🙋🏻♀️
@beyzakartal13537 жыл бұрын
içim gitti içim... Ekmek sever biri olaraktan bayılıyorum bu tariflere. Ellerine sağlık, denemeye gidiyorum hemen 😊
@berrinozbay96382 жыл бұрын
Yeni merakım ekmek yapımı Burak harikasın bu ekmeği denicem. Bilekliklerine bayıldım 💖
@mahmutenesguler85766 жыл бұрын
İçi nasılda güzel yumuşacık keserken belli oluyo 👌🏻👌🏻👌🏻
@nur-udilara21052 жыл бұрын
Çok güzel oldu 👍 Size de hayırlı Ramazanlar
@nurdankarahaydar52247 жыл бұрын
Sanki kokusu buralara kadar geldi harika bir şey
@mugelemun7 жыл бұрын
hic ekmek yememe ramen ekmek beyi izlemeye bayiliyorum,daha cok ek bilgi, tarifin nasil ne kosulda olustugunu anlatmalarinizla daha guzel oluyor..bir onerim de, ekmek teknesinde sadece ekmek mi var? izmir gevregi,ankara simiti?paskalya coregi?yiresel, ulusal ekmekler?çatal?bayoz?yeterki ekmek bey anlatsin super olur bence
@didemsedef18736 жыл бұрын
Emeğinize sağlık çok güzel şeyler yapıyorsunuz ben arpa çavdar ve buğday ununu karıştırarak ekmek yapmak istiyorum birer bardak koysam kafi olurmu
@gunesburcuyum17057 жыл бұрын
ya ne tatlısın EKMEK BEYYYY seni izlerken hiç sıkılmıyorum harikasın maşallah
@refikaninmutfagi7 жыл бұрын
really? of course çok teşekkürler😍😍🙈🙈 Burak
@sedefsozbir7237 жыл бұрын
Burak mükemmel olmak zorunda mısın?ekmek videolari izlemekten finallere çalışamıyorum 😂finallerim geçsin hemen denicem 😍
@ceydababuz92627 жыл бұрын
Çölyak hastaları için glutensiz tarifler yapsanız çok güzel olur 🙏🏻❤️
@doughykitchen3 жыл бұрын
Ben de çok severek yapıyorum ellerinize sağlık
@raguelpapel20275 жыл бұрын
Burak mütevazı güzel insan seviyom seni ya harika olmuş eline sağlık
@fulyaerturkler22643 жыл бұрын
Lütfen siyez ekmeği tarifi de paylaşın lütfen!!
@serapcalis23194 жыл бұрын
Merhaba; Öncelikle harikasınız çok güzel anlatıyorsunuz çok teşekkür ederim. Ben yaptım güzel oldu fakat 180 de 1saat pişirdim.(Fırınım yakıyor diğer türlü.) Herşey harika hemen sardım beze .İftar da kestim içi çok hafif ıslak gibi neden olabilir.10 dak daha mı pişmeliydi ? Tekrar teşekkürler.Bu arada bu tarifi kuru domates ve cevizle yapacağım ilk fırsatta .:)
@nkutlug5 жыл бұрын
Burak Bey Merhaba, ekmek yapma konusunda bizi de cesaretlendirdiğiniz için teşekkür ederek başlamak istiyorum. Kuzguncuk'ta oturduğum 1 yılı biraz aşkın süre zarfında Refikanın Mutfağında da ir kaç kez bulunduğum için sizin videolarınızı izlemek ayrıca bir hoşluk. Şu anda eşimle birlikte Cunda'da oturuyor, eşimin sahibi olduğu Vino Şarap Evi ile haşır neşir oluyoruz. Ekmek konusuna gelince. Ekmek makinesinde ekmekler yapmaya çalışırken sizin videolarınız ile birlikte, önce ekmek makinasında yoğurtup fırında pişirmeye, sonra da makinayı tamamen devreden çıkartıp elle yoğurmaya ve fırında pişirerek ekmek yapmaya çalışıyoruz. Son yaptığımız ekmeğin içi biraz hamur kalmış. Zaten ekmek altına vurunca sizinkiler gibi bir kapıya vurma sesi alamıyoruz. Bizim ekmeklerden aldığımız ses tokluğu daha az. Bu son ekmekte ön maya olarak 100 gr siyez unu, 100 ml su ve 1 çay kaşığı instant maya kullandım. İyice karıştırıp, 5 saat oda sıcaklığında beklettim. Hacmi iki misline çıktı. Sonra 400 gr siyez ununa, 100 beyaz un, 2 çay kaşığı tuz ve ön mayayı ekleyerek önce kasede karıştırdım. Sonra 8-9 dk yoğurdum. Oldukça cıvık bir hamur oldu ve yoğurması zorladı. Kaseye alarak üstünü bir örtü ile örterek beklemeye aldım. 2 saat boyunca her yarım saatte bir bohça katlaması yaptım. Sonra hamur 1 saat daha bekledi. Streçleyerek buzdolabına aldığımda hacmi iki misline çıkmıştı. Sabah buzdolabından çıkardım. 1 saat beklettim. Fırını içine bir kap su koyarak 220 dereceye ısıttım. Kullandığım genişçe ve alçak kalıbına içinde aynı sıcaklığa getirdim. Hamuru pişime kağıdı ile bu kalıba alarak 45 dk kadar pişirdim. Üzeri çok güzel kızardı. Ama, tabana yakın kısımlarda birz hamurluk var. Ne yapsam ? :) Sevgiler ve Refika Hanıma da selamlar. Neşet
@nahidegurkan87694 жыл бұрын
Selam bende yeni ekmek yapmaya başlayanlardanım sizin tarifinizi yeni gördüm aynısını uyguladım ama be makinada yaptın çünkü ben 77 yaşımdayım ve bileklerim problemli çok anlaşılır bir anlatım olmuş yalnız şunu şunu anlıyamadım buz folabında kaç saat tutuyorsunuz teşekür ederim 🙏🙏🙋🏼♀️👍🏻
@serinakalin3495 жыл бұрын
Bana ekmek yapmayı sevdiren adam 👍👍👍🤗🤗 Ekmek yapımına dair o kadar çok şey öğrendim ki çok teşekkürler :) Burak 👋👋👋👋
@LDS19117 жыл бұрын
hergün yeni video varmı burak in ekmekteknesinden diye bekliyordum😍 yüzümde kocaman bir gülümse var şuan 😀😃 teşekkürler harika gözüküyor🍞 ellerinize sağlık 🤗
@dilekgencer92907 жыл бұрын
güzel tariflerin için teşekkürler.
@cananferlice867 жыл бұрын
hem öğretici hem lezzet fışkırıyor kanalda. izlediğim herşeyi yapar oldum. diğerlerinden çok daha farklı ve bu zamana kadar nasıl keşfetmedim 😕 ama kesinlikle olması gereken beğeni yok. çok keyifli bir ortam enerjiniz bize yansıyor samimiyetiniz de 😊 işi gücü bırakıp sıkılmadan saatlerce orda olabilirim 😂 selamlar.
@refikaninmutfagi7 жыл бұрын
canan erdem sizin gibi kıymet bilenler sayesinde büyüyüp kocaman olacağız hep beraber☺️☺️ inşallah Burak
@1freedoms7 жыл бұрын
Sevgili Ekmek Bey, tarif için çok teşekkürler.Ayrııca bizi bekletmeden hemen hazırladığınız için ekstra ekstra teşekkür.Tarifi mıh gibi aklıma çakıyorum ve pazar günü ilk denemi yapıcam. Seviliyorsunuz
@oznuryildirim24752 ай бұрын
Ay burakçım 7 yıl önce nasılmış 😂😂😂 ve en sevdiğimiz ekmek ❤
@aysecelik3492 жыл бұрын
Elinize sağlık
@kongeskilpadde84385 жыл бұрын
Burak bey ekşi mayamız olmadığında ona alternatif olarak hangi maya ve ne kadar olacağını bilgilendirirseniz sevinirim.teşekkürler
@meltemaydn8407 жыл бұрын
Ben hayatımda bu kadar eğlendiğimi aynı zamanda öğrendiğimi hatırlamıyorum. Çok müthişsin bütün videolarını tek seferde izledim :) :)
@yunuseness7 жыл бұрын
Ekmek bey, rica etsem biraz börek tariflerine girebilir miyiz? Ve yaptığınız ekmeklerle bizi bizden alıyorsunuz
@ilaydamert63487 жыл бұрын
Yahu bu nasıl bir sempatiklik, nasıl şeker bir anlatma şekli 😊😊😊 insan ister istemez tüm videoları izliyor. Çok renkli bir kişilik 😊😊😊😊
@nmjklee7 жыл бұрын
ya burak abi yine kalbimi fethettin normalde içim gidiyodu yaptıklarını deneyip yiyemiyorum diye çünkü kilo vermeye çalışıyorum ama bunu yarın gündüz yapicam çoook teşekkürler seni çok seviyorum 💞💞
@meralmutlu30502 жыл бұрын
Siyes un yerine tam buğday unundan yapılır mı ölçüler değişir mi
@DytCaglayanSahin6 жыл бұрын
çok güzel görünüyor ellerinize sağlık. 5 kere izledim sanırım hayranlıkla. benim merak ettiğim ekşi maya yerine kuru maya kullansak ölçüler ne olurdu acaba.
@gizemkunterkaya28544 жыл бұрын
Seyretmeden adını görüp beğendim 😆😍 şimdi seyrediyorum mutlaka deneyeceğim
@araderkman33854 жыл бұрын
Ekmek bey tarifinizden aldığım eksi maya tuttu
@zeynepakkoc36714 жыл бұрын
Burak bey, sadece siyez unuyka yapılır mı ekmek ve instant maya ile?
@hande49487 жыл бұрын
Ellerinize sağlık izler izlemez hemen denedim okadar güzel kokuyorki tek başıma hepsini yiyeceğim birazdan .Pişmesi için sabirsizlaniyorum :D
@azmalidakfa81276 жыл бұрын
Eline Sağlık
@goncasusengul61897 жыл бұрын
Merhabalar :) yaptığınız tüm ekmekler muhteşem görünüyor ve izlerken gerçekten çok eğleniyorum.Yalnız tek sorun diyetteyim ve günlük ekmek tüketimim sadece bir dilim :( bu yüzden sizden ricam diyete uygun,beyaz un içermeyen (tercihen yulaf kepeği unu yada tam buğday unu ),ekşi mayalı olmayan bir ekmek yapmanız.Biliyorum ''madem diyet desin niye ekmek tarifi istiyorsun'' diyebilirsiniz. Ama inanın ki diyet deyken insan ekmek gibi şeyleri normalde olduğundan daha çok tadını çıkartarak yiyor.Malum miktar kısıtlı ve siz yiyeceğiniz gıdayı maksimum fayda minimum kalori olarak almak istiyorsunuz :D Bu yüzden çookkk rica ediyorum ne olur diyete uygun bir ekmek yapın.Tüm arkadaşlarım ve benim sizden en büyük dileğimiz bu :DDD .Şimdiden çok teşekkürler :D
@seda29265 жыл бұрын
Allahım sana şükürler olsun ELF PEKSIMETI tarifi bulduuuummmmm😍😍😍😍😍
@iyibira6 жыл бұрын
Ekmek Bey, fırında turbo fanı çalışmalı mı ekmeği pişirirken? Yoksa fan hiç çalışmamalı mı?
@aysenurkurutas21627 жыл бұрын
ellerine saglik burakcim alman ekmegine cok benzedi cok lezzetli bir ekmektir o ve hazmi cok iyi yine seve seve izledim seni birdahaki tarifini 4 gözle beklicem slmlar
@nesefidan98014 жыл бұрын
Maşallah şahane olmuş 💐
@emrearslan17977 жыл бұрын
Jaki'nin kahkahaları her videonun olmazsa olmazı :D
@senacakmak79457 жыл бұрын
Tek kötü yoruma denk gelmediğim sayfa 👍🏻 harikasınız 😄
@yelizkalaycioglu39127 жыл бұрын
ekmeklere fısıldayan adam.ayyyy sevvyomm seni beee.
@muratns84877 жыл бұрын
refika'nın mutfağını çokk seviyorumm
@iffetakkarpat82085 жыл бұрын
Supperrrr ellerinize saglik
@cahitozbilenler73077 жыл бұрын
Super olmus :))) Molohiyadan vazgectim, sanirim Refika Abla yapmak istemiyor :((( artik Nohut ekmeginde umitlerimiz, heycanla bekliyoruz :)))))
@ozlemtokgozozsoylar5 жыл бұрын
Ekmek bey çok teşekkürler :) bir sorum olacak; 24 saat buzdolabında bekletmeden yapsak tadı kıvamı çok farkeder mi? Yani sadece 3 saatlik oda ısısında bekletme ile yapsak olur mu?
@edayldz1833 Жыл бұрын
Yulafin faydalı ogelerinden faydalanabilmek için bekletilmesi öneriliyor. Fitik asit miktarını azaltmak için.
@brkkn7 жыл бұрын
Nohut ekmeği yapılacaklar listesinde var mıdır? Olsa mı acaba? Nooolur olsun? Lütfeeeeeen...
@huriyeece20845 жыл бұрын
Arkadaki ses ; tşk ederiz
@kemalyilmac75777 жыл бұрын
emeginize, yureginize saglik. her tarifi gulerek mutlu izlerim. hatta yorgum gunumdeysem beni mutlu eden tarifleri tekrar tekrar izlerim. ben bu siyez ununa takildim, kibrista mu unun muadili olarak hangi unu bulabiliriz. nasil bir dokusu var acaba? kibris'in yerli ununa mi benziyor yoksa tam bugday una mi en yakin acaba?
@refikaninmutfagi7 жыл бұрын
Kemal Yilmac siyez Anadolu'nun en eski buğdaylarından aslında siyez buğdayından yapılan bir tam buğday unu yerine başka bir tam buğday unu kullanabilirsiniz. Tabi siyezin tadı başka kimse de yok o ayrı☺️☺️ Burak
@hanifemutlu8177 жыл бұрын
Refikacımm..tarifler çok güzel.. ne olur frappe cappucino vs günümüz kahvelerinin ev halini yayınlar mısın .. severek takip ediyorum..
@nurtenozdemir33984 жыл бұрын
Bu reçeteyi tambuğday unu kullanarak aynı şekilde yapabilşrmiyiz
@dunkelgluck7 жыл бұрын
ekmek bey, kabak çekirdeğini kabuğuyla mı attınız? nasıl yenecek o yav, ekmeği yerken bir yandan çitliycez mi?
@tugceakyun73757 жыл бұрын
Emre Pasaoglu direk kabak olarak koyuyor
@refikaninmutfagi7 жыл бұрын
Emre Pasaoglu iç kabak çekirdeği koydum 🙄 Burak
@tugbakacar45907 жыл бұрын
Refika'nın Mutfağı Burak Bey pizza hamuru yapın nolur nolur hamur konusunda tek tercih sizsiniz nollurrrrrrrr 😥😍😚
@mizikacibalik7 жыл бұрын
Tuğba kaçar +1 +1
@serpilgalic14685 жыл бұрын
Ekmek beymiiii:))))))
@betulerozan51913 жыл бұрын
Ekmek beyyyyy 😍 bende mayamın adını Leyla koydum sizin Leyla gibi olsun diye ama ben tam buğdayla besliyorum çünkü seiz ve tam buğdaydan yapıyorum kabarmadığı için çok üzülmüştüm ama bu video beni rahatlattı sizden ricam sadece siez ve tam buğday ekmeği yapar mısınız 🙏🙏🙏🎉💐😘
@pervanebabanli41324 жыл бұрын
Cok güzel,ellerinize sağlık.brn de böyle yapıyorum ekmeği.ama bi sey sorcam.fırına bi kabda su koyub,15dk beklesin,dediniz,15dk sonra suyu fırından almamız gerekiyormu?
@semrautku30157 жыл бұрын
Merhabalar Burak bey :) ekmeklere koyduğunuz maya bekleyen mayanız mı yoksa ön maya yapıyor musunuz? yapıyorsanız maya, un, su miktarınız nedir acaba,bir de yapılacak ekmeğin un, su ve maya oranları ne olmalıdır.
@refikaninmutfagi7 жыл бұрын
Semra Utku Merhaba☺️, ben genelde ön maya yapmıyorum ama mayamı ekmek yapmadan 1 gece önce besliyorum. Aslında aynı kapıya çıkıyor öyle olunca. Ekmeğin tarifi de açıklama kısmında ayrıntılı olarak var. Orada hepsininin miktarı yazıyor☺️ Burak
@semrautku30157 жыл бұрын
teşekkürler
@gulsumyarloglu65803 жыл бұрын
Eksi mayamiz yoksa bu guzel ekmegi yapamaz miyiz ekmek bey?
@Bushraturan5 жыл бұрын
Ekmek Bey🙉 Siyez un yerine Arpa unu kullansam nasıl olur??
@oyabingol98454 жыл бұрын
Merhaba bu receteyi 2-3 gram kuru maya ile yaparsam olculer degisirmi . 🌺
@fatmabetulguler34396 жыл бұрын
Tekrar tekrar izlenir mi bi video, ellerine sağlık.. çavdar unu yerine tam buğday unu kullansak da olur mu yani siyez+tambuğday
@tumbleweed9837 Жыл бұрын
Pumpernickel bread yapar misin Burak bey air fryer da please 🥺🥰🥰🥰
@bayxxxbayxxx50867 жыл бұрын
Selamlar sayfanizi severek takip ediyorum. Cok iyi bir enerjiniz var. Burak Bey sizden rica etsem pumpernickel ekmeği yaparmısınız? KZbin'da yapılan ekmekleri hep Almanlar çekmiş olan Türkçe videolar da amatörce. Refika Hanıma selamlar
@goncasorguctezcan71727 жыл бұрын
Ellerinize sağlık çok güzel gözüküyor. Ben size iki soru sormak istiyorum. Sizce ekmeği sizin pişirdiğiniz gibi metal bir baton kek kalıbında mı yoksa baton borcam kek kalıbında mı pişirmek daha iyi olur? Arada fark olur mu? Tabanı yağlamadan pişirince yapışır mı? Bir de bu malzemelerle hazırlanan ekmek pişince kaç gr oluyor? Teşekkürler, sevgiler..
@ysltmsh7 жыл бұрын
Burak siyez kavılca taş değirmen tam buğday karisik ekmegi fırına verdim. oturdum pc basina sende benim gibi doyurucu ekmek yapmissin. hos bir tesaduf oldu.
@ysltmsh7 жыл бұрын
kavılca dan da bir ekmek bekliyoruz onun da cok farklı bir yapısı ve aroması var.
@tugbakacar45907 жыл бұрын
+güzel yağ olarak ceviz parçaları iyi gider bence
@mustafaakn83654 жыл бұрын
Merhaba. Sırf çavdar ekmeği yapmak için çavdarla hazırlanmış ekşi maya mı kullanmamız gerekir acaba? Yoksa klasik ekşi maya ile de yapabilir miyiz?
@AyshenTerzi6 жыл бұрын
Burak çok seviyoruz sizi görmediklerimiz ama kahkalarını duyduklarımızıda... Sorum şu buğgay ve azıcık siyez unu ile olan ekmeğde dolaba atarken streçliyormusunuz ... Cevap için şimdiden teşekkürler
@aleynaylmaz36217 жыл бұрын
Şimdiye kadar hiçbirisini denemesemde videoları izlemekten büyük keyif alıyorum çok güzel bir ekipsiniz 😄😄
7 жыл бұрын
Çok lezzetli görünüyor. İlk fırsatta deneyeceğim. Yalnız bir sorum olacak, siyez unundan ekşi maya hazırlanabilir mi?
@refikaninmutfagi7 жыл бұрын
Mustafa Fevzi KARAGÖZ tabiki hazırlanır. Burak
@gunchikg74237 жыл бұрын
Buralar hep dutlukdu ! Refika Hanım ve ekibi geldikten sonra değerlendi . 😀 Yoksa hep standard yemek tariflerine boğulmuştuk . 🤢Bugun sizin kıtır mantılı domates çorbanızı evde yaptım ve bir arkadaşıma önerdim , kafelerindeki mönülerine dahil etmek istiyorlar . 😀 Not-ordinary tariflerinize bayılıyoruz ! Ellerinize sağlık !
@weiledit54357 жыл бұрын
Elinize sağlık bay ekmek
@ayseo.23757 жыл бұрын
O kadar samimi bir ekipsiniz ki alakası olan olmayan gelip severek izleyebiliyor.
@lalala23337 жыл бұрын
ekmek bey boyle cikolatali antep fistikli tatli bir ekmege ne dersiniz? yapsaniz cok guzel olmazmiii ? ve bir ricam daha avr kruvasan 💕🍞
@mmusiclover7 жыл бұрын
Sizin ekiple tanışmayı acayip isterdim ya harikasınız çok eğlencelisiniz ❤️😍
@eniseoner93576 жыл бұрын
İnce uzun kek kalıplarında yapsak olur mu illaki tost ekmeği kalıbı mı olması lazım acaba ☺️?
@irembuyukates28034 жыл бұрын
Öncelikle elinize sağlık. Bir şey sormak istiyorum; biz ekşi mayayı çok sevmiyoruz ve normal maya ile tam buğday ekmeği yaptığımda da fırından aldığım ekmeğe göre çok daha ağır(gerçekten de ağırlık olarak) ve yoğun bir ekmek yaptım. Yani fırından aldığım ekmeğin bir dilimi yaklaşık 20-30 gr gelirken aynı boyutta benim yaptığım ekmeğin dilimi 60-70 gr gibi bir ağırlıkta oldu. Sizin tarifinizi yapmak istedim ama ekşi mayalı olduğundan yapamadım. Acaba normal maya ile tam buğday ekmeği tarifi verebilir misiniz?
Merhaba, ekmeği ne şekilde muhafaza etmeliyiz? Pamuklu bir beze sarıp sonra poşette oda içerisinde mi buzdolabında mı tutmalı? Sevgiler 🌈
@ruveydaarca57904 жыл бұрын
Hamur hazır bı gece dolapta bekleyecek. Ama öyle bir kabım olmadığını farkettim🤦🤦 acil taktik 🙌
@sabihaozmen50254 жыл бұрын
Yaptığınız ekmeğin içine yulaf unu ve ezmesi koyabilirmiyiz
@otecbike Жыл бұрын
Burak bey merhaba, 6 yıl geçmiş ben daha ancak yaptım mayamı ve ekmeğimi,; fırınım biraz eski üflemeli model, yalnızca üfleme, başka modu yok. Üflemelide pişirmeyin diye okudum izledim fln, bu sefer ufal fırında pişirdim o da istediğim gibi olmadı. Size şunu soracaktım; üstünü kapatsam üflemeli fırınımda pişirebilir miyim? Teşekkür ediyorum.
@cengizekemen43297 жыл бұрын
Selamlar, bu ekmeği demir döküm tencerede yapsak sonuç aynı olur mu? Teşekkürler.
@suigenaraus19432 жыл бұрын
Kafamda deli sorular; 1 Elimde tam karakılçık , tam buğday unu,yulaf ezmesi var bunlarla da bu tarif olur mu? 2 ekşi mayanın alternatifi instant mıdır?