EVDE DOĞAL ÇEÇİL (CİVİL) PEYNİR YAPIMI ( 60 Günlük Peynirin Serüveni, Sonunu Kaçırmayın )

  Рет қаралды 106,670

Turkish Dishes with MELEK

Turkish Dishes with MELEK

Күн бұрын

Пікірлер: 177
@leylacengiz9007
@leylacengiz9007 Ай бұрын
Cok guzel oldu ellerinize saglik ilk defa goruyorm yapilisini ay bende yapmak istiyorum insaAllah becerebilirim ❤
@dilekinhayatveyemek
@dilekinhayatveyemek 2 жыл бұрын
Ellerinize emeğinize sağlık canım harika oldu 👍🌺
@baharakman
@baharakman 11 ай бұрын
Melek hanım degerli bilgileriniz için teşekkür ederim
@MelekleYemek
@MelekleYemek 11 ай бұрын
Çok çok teşekkür ederim nazik yorumunuz için
@yaseminer4187
@yaseminer4187 Жыл бұрын
Elinize sağlık,merak ettiğim bir konuydu, mükemmel anlatmışsınız.
@MelekleYemek
@MelekleYemek Жыл бұрын
Çok teşekkür ederim yasemin hanım 😍🤗💐💐
@kifayetazat5884
@kifayetazat5884 2 жыл бұрын
Elinize sağlık melek hanım çok güzel emeğinize sağlık
@MelekleYemek
@MelekleYemek 2 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim çokkk Kifayet hanım çok
@Hbbprlk
@Hbbprlk 2 жыл бұрын
Çook teşekkür ederiz Melek hanım yine dolu dolu organik bilgiler verdiniz bize🌹👌
@MelekleYemek
@MelekleYemek 2 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim. Sizlerin güzel düşüncesinde güzel yer edinmek beni çok mutlu ediyor 🌹🌹🌹
@leylahesenova1970
@leylahesenova1970 Жыл бұрын
Teşekkür edirem cok gözel anlatdınız ben her ceşit peyniri sevirem Mutlaka yapacam ❤🌷🌷🌷🌷🌷 Azerbaycandan selamlar
@MelekleYemek
@MelekleYemek Жыл бұрын
Bizden de Azerbaycan’a selamlar Afiyet olsun Benim gibisiniz o zaman bende çok severim
@leylahesenova1970
@leylahesenova1970 Жыл бұрын
@@MelekleYemek teşekkür editem aleykumesalam 🌷🌷🌷🌷🌷
@Zynp139
@Zynp139 Жыл бұрын
En kisa zamanda denemeke istiyorum... Ama ben yoğurt suyu kullanmayı denemek istiyorum, inşaAllah güzel olur o şekilde...
@MelekleYemek
@MelekleYemek Жыл бұрын
Evet olur yeterki yoğurt suyunuz taze olmasın ekşimiş olsun
@Serdemİnan
@Serdemİnan Жыл бұрын
​@@MelekleYemekyardımcı olurmusunuz
@sukriyehuyuk5220
@sukriyehuyuk5220 7 ай бұрын
Cok eziyetli bir peynir kardesim satin alirim ugrasamam o kadar ellerinize saglik size afiyet olsun baya zor bizde koyde yapardik sma bu peyniri bilmezdi sonradan kayseride bu abla yapiyordu onu gormusdum sonradan hep goruyordum carsida satildigini baya hosumuza gitti aliyordum yapmasi cok zor yani bide ugrasiyorsun baya
@MelekleYemek
@MelekleYemek 7 ай бұрын
Evet yapmak vakit alıyor uğraştırıyor ama bende seviyorum yapmayı ondan zevk alıyorum Çok teşekkür ederim nazik tavsiyeniz için
@sukriyehuyuk5220
@sukriyehuyuk5220 7 ай бұрын
Ellerinize saglik gülüm benim yaşım gitti 57 yaşındayım zorlanıyorum.sen yap biz koca kazNlarla yapardık köyde cocukdum 13 yaşındayken yapıyorduk 12 çanak peynir yapardık kuma gomerdik yardik belcikadada yaptim hem salamura hep çanak peyniri ama şimdi zorlanıyorum romatizma var bide
@MelekleYemek
@MelekleYemek 7 ай бұрын
Rabbim şifalar versin inşallah Haklısınız Herşey vaktiyle yapılıyor Her zaman Herşey yapılmıyor.
@AlirizaOzdemir-zk7ds
@AlirizaOzdemir-zk7ds Жыл бұрын
Masallah ablacım nekadar guzel tarıflerın var yenı gordum sızı. Hemen takıpe aldım
@MelekleYemek
@MelekleYemek Жыл бұрын
Çok çok teşekkür ederim Çok mutlu oldum abone olduğun için Aramıza hoş geldin
@DuduKaya-ki5xz
@DuduKaya-ki5xz 8 ай бұрын
Hayvancilkla uğraşıyoruz bir inegimiz var su an mayaladim tarifini yapiyom tesekurler
@MelekleYemek
@MelekleYemek 8 ай бұрын
Çok güzel Kolay gelsin bereketli olsun
@papatyanarin460
@papatyanarin460 2 жыл бұрын
Ellerine emeğine sağlık Canım Çok güzel Olmuş Peynirlin Afiyetle yiyin inşallah Başarılar dilerim 🌹🌸🌹🤗🌸🌻🌼🤗🌷💯👍
@MelekleYemek
@MelekleYemek 2 жыл бұрын
Çok çok teşekkür ederim papatya narin 🌹🥰💐🌹
@serpilbetimen4426
@serpilbetimen4426 2 жыл бұрын
Bakamadım ama harika gözüküyor ellerine sağlık emeğe karşılık vermek lazim
@MelekleYemek
@MelekleYemek 2 жыл бұрын
Allah razı olsun Serpil abla . Mutlu ettin beni 🌹🌹🎁🥰🥰🥰
@nuravcu2095
@nuravcu2095 Жыл бұрын
Ellerine sağlık valla bravo.. çok temiz yapıyorsun. Ve çok maharetlisin. Allah razı olsun bizimle paylaştığın için.
@MelekleYemek
@MelekleYemek Жыл бұрын
Çok çok teşekkür ederim Allah sizlerden de razı olsun inşallah
@semihtuncer12
@semihtuncer12 Жыл бұрын
Teşekkürler Melek Hanım.. Sağolasınız..
@MelekleYemek
@MelekleYemek Жыл бұрын
Bende teşekkür ederim
@asiyesenel7250
@asiyesenel7250 9 ай бұрын
Merhaba Melek hanim size bir sorum olacakti ben çökellek beyri yapip tuzlayip cam kavonaza koyum tercerip 4 ay buzdolabinda bekletim fermente oldugu icinde yeme baslamistik birsure sonra pembe ve cavak kuf olustu bu peynir tuzetmek zararlimidir tecrubenize guvenerek soruyorum tesekkur ederim simdiden
@aytenkoza6772
@aytenkoza6772 11 ай бұрын
Elinize saglik
@MelekleYemek
@MelekleYemek 11 ай бұрын
Çok teşekkür ederim
@gulumseruzun3332
@gulumseruzun3332 2 жыл бұрын
Ellerine emeğine sağlık benim hamarat maharetli kardeşi muhteşem oldu.
@MelekleYemek
@MelekleYemek 2 жыл бұрын
Çok çok teşekkür ederim Gülümser ablam 🥰🥰
@sehnaznelinden7865
@sehnaznelinden7865 2 жыл бұрын
Kolay gelsin arkadaşım ellerine sağlık çok güzel oldu peynir afiyetle yiyin inşallah hayırlı ramazanlar
@MelekleYemek
@MelekleYemek 2 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim komşum . Sanada başarılar diliyorum.(kendime de🤲🤲)
@medihakaya4593
@medihakaya4593 2 жыл бұрын
Harika.Elinize saglik
@MelekleYemek
@MelekleYemek 2 жыл бұрын
Allah razı olsun 🤲🤲🤲
@gulicukadar1825
@gulicukadar1825 6 ай бұрын
Elerinize sağlık bu peynir salamura peyniri olurmu
@MelekleYemek
@MelekleYemek 6 ай бұрын
Çok teşekkür ederim Evet salamura suyu yapabilirsiniz
@aysenkarapasaoglu8930
@aysenkarapasaoglu8930 2 жыл бұрын
Harika gözüküyor. Elinize emeğinize sağlık
@MelekleYemek
@MelekleYemek 2 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim Ayşen hanım çokkk
@Mehmet-xj1ev
@Mehmet-xj1ev 7 ай бұрын
Emeyinize sağlık.bu derece ölçer nerden bulabiliriz.hayırlı geceler.
@MelekleYemek
@MelekleYemek 7 ай бұрын
Çok teşekkür ederim Büyük marketlerde bulabilirsiniz. Metro marketlerde
@BaharTuran-wf9sz
@BaharTuran-wf9sz Жыл бұрын
Muhteşem ellerinize sağlık ❤
@MelekleYemek
@MelekleYemek Жыл бұрын
Çok teşekkür ederim Bahar hanım
@ceyranrustem3063
@ceyranrustem3063 2 жыл бұрын
Çox gözəl başa saldiz və əllərinizə sagliq əla
@MelekleYemek
@MelekleYemek 2 жыл бұрын
Bende sizlere çok teşekkür ederim çok
@mehmetfedakar
@mehmetfedakar 2 жыл бұрын
hayranlıkla izledim tebrik ederim
@MelekleYemek
@MelekleYemek 2 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim çok
@birsencevik5859
@birsencevik5859 Жыл бұрын
Anlatım çok güzel ❤
@MelekleYemek
@MelekleYemek Жыл бұрын
Çok çok teşekkür ederim
@sevgiyleincelemeler8531
@sevgiyleincelemeler8531 2 жыл бұрын
Harikasin arkafasim ne kadar guzel tum detaylariyla anlatimli bir video olmus ellerine saglik peynire bayildim zaten hic diyecek yok super👏👏👏👏👏
@HaticeYıldız-y7p
@HaticeYıldız-y7p 10 ай бұрын
@ferdaneferdane5949
@ferdaneferdane5949 2 жыл бұрын
Yine şahane bir tarifdir. İzlemeden beğendim sonra izliyorum, hem de merak ve keyifle. Eline sağlık güzel kızım 💐💐
@MelekleYemek
@MelekleYemek 2 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim. Onur duydum Ferdane abla 🌹🌹🥰🥰
@crazykup9038
@crazykup9038 2 жыл бұрын
Çok güzel ellerine sağlık
@MelekleYemek
@MelekleYemek 2 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim ☺️
@Abidjan-jg4zd
@Abidjan-jg4zd 10 ай бұрын
Ablajim rija etsem bunu nasil saklaya buluriz onuda soylarsaniz
@MelekleYemek
@MelekleYemek 10 ай бұрын
Tuzlu salamura yapabiliriz yada böyle buzlukta saklayabiliriz yada küplere basıp toprağa gömebiliriz Ne zaman lazım olursa o zaman çıkarıp yeriz
@selcukarikan2769
@selcukarikan2769 3 ай бұрын
Hiç bu kadar kolay anlatıma denk gelmemiştim çok teşekkür ediyorum ❤
@pervanebabanli5721
@pervanebabanli5721 9 ай бұрын
çook güzel,inşallah ben de yapcam.bir şey sorcam,siz peyniri erimeye koydunuz ya onu tencerede olan buharla eritmek olmazmı,yani suyla temas etmesin,peynirin yağı suya gitmesin diye,cevap verirseniz sevinirim
@MelekleYemek
@MelekleYemek 9 ай бұрын
Çok çok teşekkür ederim Evet öyle yapabiliriz yani benvari usulü eritme olabilir suyun ısısını kolay geçiren bir kap ile
@muhendiscoban110
@muhendiscoban110 2 жыл бұрын
Ellerinize sağlık. Ne emeklerle oluşuyor peynirler, ne emeklerle.....
@MelekleYemek
@MelekleYemek 2 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim. Kesinlikle öyle
@ercankr75
@ercankr75 Жыл бұрын
harikasınız emeğinize sağlık
@MelekleYemek
@MelekleYemek Жыл бұрын
Çok teşekkür ederim
@ercankr75
@ercankr75 Жыл бұрын
@@MelekleYemek devamını bekliyoruz melek hanim peynir den şah eser yapyorsun uz çok çok teşekkür ederim emeğinize sağlık bu ürunlerinizi deyerlendirin vallahi böyle güzel doğal lezzetleri pek kimse yapmiyor
@MelekleYemek
@MelekleYemek Жыл бұрын
Bende bu konuda çok üzülüyorum hazıra pek bi alıştık evde kendimiz yapmak zor geliyor artık çoğu kişilere
@ercankr75
@ercankr75 Жыл бұрын
@@MelekleYemek vallahi benim zamanım olsa ben kendim yaparım ürunlerinizi çok beyndim böyle güzel şeyleri nesillere aşılamak lazım melek hanim bu yaptığınız güzel yöresel ve kültürel ürünleri parmakla gösterilecek kadar az sayıda yapan insan var gittikçe Kültürümüzle herşeyimizle yok olyor uz ve çok üzülyorum
@ercankr75
@ercankr75 Жыл бұрын
Bende yazılımcıyım benimde kanalim var ercan kotan kıran elimden geldiğince sizin videolarını zı paylaşacağım eyer müsadeniz varsa
@muhammedpolat8947
@muhammedpolat8947 2 жыл бұрын
Ellerinize sağlık sizi takip ederek yaptım çokta güzel oldu yalnız tel peynirini taze tüketmek istersek tuz hangi aşamada katılıyor benim yaptığım tuzsuz oldu
@MelekleYemek
@MelekleYemek 2 жыл бұрын
Bende sizlere çok teşekkür ederim Böyle güzel dönüşleri görmek beni çok mutlu ediyor. 🌹🌹🌹 Tuzu en son eritme işlemi bitip şekil verirken atalım suya alınca tuzu bazen peyniri parçalıyor sünme özelliğini kaybetmiş oluyor
@dilekinhayatveyemek
@dilekinhayatveyemek 2 жыл бұрын
Melek hanım diksiyonunuz ne kadar düzgün maşallah hiç takılmıyorsunuz💙
@MelekleYemek
@MelekleYemek 2 жыл бұрын
Diksiyonum çok bozuk ☺️ düzenleme aşamasında oğlum bozuk yerleri ve boş yerleri kesiyor . Bende hiç hata yapmadan konuşuyor gibi oluyorum ondan ☺️☺️
@fahriyesanyel7886
@fahriyesanyel7886 Жыл бұрын
Herşey çok güzel di zevkle izliyoruz maşallah❤❤❤
@zehragunes8674
@zehragunes8674 Жыл бұрын
​@@MelekleYemek😅
@nisangulunmutfagi
@nisangulunmutfagi 2 жыл бұрын
Ellerine sağlık ben Erzurum'da mı yaptınız
@MelekleYemek
@MelekleYemek 2 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim Yok Erzurum’da yapmadım
@vildanoz1287
@vildanoz1287 2 жыл бұрын
Peynir bezlerini kaç gün arayla değiştirdiniz teşekkür ederim elinize sağlık
@MelekleYemek
@MelekleYemek 2 жыл бұрын
Kavanozun ağzına koyduğumu eğer onu soruyorsanız ıslandıkça değiştirdim nemlendikçe değil ıslandıkça zaten peynirle temas ettiği için nemli oluyor sulu olunca bez değiştiriyorum .
@rukiyepolat2700
@rukiyepolat2700 Жыл бұрын
Nurten Hanım öncelikle verdiğiniz bilgiler için teşekkür ederim.Bu videodaki her detaya dikkat ederek yaptım ama penirim eritme aşamasında erimedi😔 çökelek gibi kesildi.Neden olabilir acaba dışarda da beklettim bir gün?
@MelekleYemek
@MelekleYemek Жыл бұрын
Rukiye hanım mayası fazla mı geldi acep bazen mayası fazla gelirse de erime yapmıyor. Bazende ısısı az geliyor
@rukiyepolat2700
@rukiyepolat2700 Жыл бұрын
@@MelekleYemek Mayası fazla olsa delik delik olurdu diye düşünüyorum benimkinde hiç delik yoktu.Sıcaklığı ise elim dayanmıyordu.Buralar çok soğuk belki ondan olmadıysa birde yazın deneyeceğim.Dönüş için teşekkür ederim.
@rukiyepolat2700
@rukiyepolat2700 Жыл бұрын
Mayası 10 litre süte 1 ymk kaşığıydı.
@MelekleYemek
@MelekleYemek Жыл бұрын
Mayası tamam çok değil. En aşagı 80 derece olması lazım sıçak suyun İnşallah ikinci denemenizde çok iyi sonuç alırsınız
@nurcanyaylal9511
@nurcanyaylal9511 9 ай бұрын
Melek hanım,75 derecede ısıtıp mayaladığımız peyniraltı suyunu içsek sorun olurmu?
@MelekleYemek
@MelekleYemek 9 ай бұрын
Evet içebiliriz 72 derecenin üstünde içebiliriz Sağlık kurallarına göre ama toplum yasasına göre içilmez illa fokur fokur kaynaması gerekir 😃
@Gamzesue
@Gamzesue Жыл бұрын
merhaba Melek Hanim, simdi bu peynir bizde bir gun tuketilmez kavanozdan cikarip parcaadiktan sonra kapakli bir cam kaba koyup buzdolabinda saklayabilirmiyiz? ben de peynir sarip saklama kagitlari var acaba onlarami sarip saklamaliyim. tesekkur ederim
@MelekleYemek
@MelekleYemek Жыл бұрын
Merhaba Gamze hanım Ufak ufak kaplara yada buz dolabı poşetlerine koyup buzlukta saklayabilirsiniz kullanmadan önce akşamdan çıkarın sabaha kadar oda ısısına gelir Peyniri neye koyarsanız koyun hiç hava almasın hava aldığı an peynirde ağır kokular oluşuyor.
@Gamzesue
@Gamzesue Жыл бұрын
@@MelekleYemek çok teşekkür ediyorum
@vehbimericligil700
@vehbimericligil700 10 ай бұрын
Merhaba, kardeşim.Oğlum geçen gün Çivi Peyniri diye bir kutu peynir getirdi eve. Ben Sivas'ta öğretmelik yaparken küp peyniri yemiştim.Çok lezzetliydi. Ama bu Cıvıl (Erzurum) peyniri çok ağır çok afedersiniz dışkı gibi kokuyordu. Tulum perniri yaparken köylerde #üre kullanıdığını duymuştum. Beni aydınlatırmısınız..
@MelekleYemek
@MelekleYemek 9 ай бұрын
Merhaba Bende doğuda üniversite okudum ilk başta hiç peynir yiyemedim kokudan Peynir korktukça bozulmuş diye düşündüm hep ama bozulmuyor Peynir eskidikçe yani üzerinden aylar geçtikçe kokusu ağırlaşıyor rakımdan ve hayvanların sütünden peynirin yağlı ve lezzetli olmasından kaynaklı. Birde derilerin içinde yada torbalarda yada toprağın altında bekliyorlar aylarca o da keskin koku oluşmasına sebep oluyor Aslında en sağlıklı peynir en çok eskiyen ve üzerinden aylar geçen peynirler. Rahatlıkla yiyebilirsiniz ama yemek zor ise çökelek ile karıştırıp azar azar böreklerde kullanabilirsiniz
@Mənismayıllı
@Mənismayıllı Ай бұрын
Salam .mən yapdım amma suyuna düz atdım .yanlışmı?sərt qaldı .heç dartılmadı
@ortayakarsk195
@ortayakarsk195 Жыл бұрын
Merhabalar bu peynirleri keci sütünden yapabilir miyiz?
@ortayakarsk195
@ortayakarsk195 Жыл бұрын
Bi kaç denedim tutmadi😢
@MelekleYemek
@MelekleYemek Жыл бұрын
Merhaba Keçi sütü ve inek sütü karışık oksa daha iyi olur
@ortayakarsk195
@ortayakarsk195 Жыл бұрын
@@MelekleYemek teşekkür ederim birde öyle deneyeyim .sevgiler
@fakirkulsofitv1533
@fakirkulsofitv1533 2 жыл бұрын
Ellerinize sağlık
@MelekleYemek
@MelekleYemek 2 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim
@mehtapackkar2717
@mehtapackkar2717 Жыл бұрын
Ben başka bir yerde gördüm yapmayı denedim ama olmadı ben peyniri dolaba koydum o kadar delikli değildi ondan mı oldu acaba olmayışı birde eritme işlemi sırasında ocağın altı kapalı mi olacak
@MelekleYemek
@MelekleYemek Жыл бұрын
Büyük ihtimalle dolaba koyunca asiti azalmıştır Aslında peynir gözenekli olunca daha iyi erime yapıyor Yok eritme aşamasında da oçak açık oluyor
@nurselserit7931
@nurselserit7931 10 ай бұрын
Bu çeçil peynşri yağsız sütten mi olur bir arkadaş yapmış olmadı ona yardım eder misiniz videosunu izleyip
@MelekleYemek
@MelekleYemek 10 ай бұрын
Evet yağsız sütten olur Kim ve nasıl videosunu izleyebilirim?
@fatmatanyeri2236
@fatmatanyeri2236 Жыл бұрын
Efendim suyun alt açık değil mi bilgilendirirseniz sevinirim anlayamadım
@MelekleYemek
@MelekleYemek Жыл бұрын
Eritme aşamasında suyun altı açık oluyor
@Serdemİnan
@Serdemİnan Жыл бұрын
Merhaba melek hanım ben 10 kilo örgü peynir almıştım fakat şu an eski tadını vermiyor ne yapabilirim suyunu değiştirsem olurmu yardımcı olurmusunuz
@Serdemİnan
@Serdemİnan Жыл бұрын
Kokma yapan peynire ne yapılabilir nasıl kurtarılır 10 kilo peynir
@MelekleYemek
@MelekleYemek Жыл бұрын
Merhaba Peynirin yağı suya karıştığı için ve salamura peynirler biraz dayanıklı peynirlerdir uzun vakit yani 3 ay sonra tüketmeye başladığından kokulu bir peynirdir. Ama ilk iyi kullandıkça koku artmışsa suyunu değiştirin Birde dolapta saklayın Bütün peynirler suyun içinde kalsın eğer kavanoz üst kısımdaki peynirler eğer suyun içinde kalmazsa onlarda kokar ve diğer peynirlere bulaşıyor kokusu.
@Serdemİnan
@Serdemİnan Жыл бұрын
Melek hanım teşekkür ederim peki suyunu nasıl değiştirebilirim yazarmısınız lütfen
@MelekleYemek
@MelekleYemek Жыл бұрын
Kaynatılmış soğutulmuş su olsun iyi soğusun buz gibi olsun yani. 1 litre suya 70 gem kaya tuzu koyarak ayarlayalım eğer tuzlu isterseniz 1 litre suya 90 gem kaya tuzu ilave edelim
@Serdemİnan
@Serdemİnan Жыл бұрын
@@MelekleYemek çok teşekkür ederim beni çok mutlu ettiniz Rabbim râzı olsun sıkıntı keder hastalıklariniz inşrâh olsun.Amin ❤
@ZeynepOzturk-qo8ff
@ZeynepOzturk-qo8ff Жыл бұрын
Abla bu yaglı suttenmi yaptınız
@MelekleYemek
@MelekleYemek Жыл бұрын
Yok yağsız sütten yaptım Önce sütün kaymağını aldım sonra peynir yaptım
@filinta4019
@filinta4019 Жыл бұрын
10 kilo sutten kac gr cecic peynir cikti aceba
@MelekleYemek
@MelekleYemek Жыл бұрын
1. 200 grm
@aliekramkarami
@aliekramkarami 2 жыл бұрын
Harika
@MelekleYemek
@MelekleYemek 2 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim ☺️
@Fatma-bu4wv
@Fatma-bu4wv Жыл бұрын
omelek hanim ben sizin yaptığınız aynını yapiyorum ama sizinki parçalanıyor ilk başta birkaç parçaya bölünmüş şekilde suya atıp toparliyorum
@MelekleYemek
@MelekleYemek Жыл бұрын
Maşallah maşallah size 💪💪💪🤛
@merveates6028
@merveates6028 Жыл бұрын
Melek hanım hazır maya dediğiniz düz peynir mayası mi
@MelekleYemek
@MelekleYemek Жыл бұрын
Evet o maya
@merveates6028
@merveates6028 Жыл бұрын
Benimki erimedi suda niye ki hem ekşidi baya
@OYUNTV-je3hp
@OYUNTV-je3hp 2 жыл бұрын
Aynısını yaptım ekşime oldu tadı neden acaba 1 gün kaç derece sıcaklıkta ve ne şartlarda dinlendiriyoruz
@MelekleYemek
@MelekleYemek 2 жыл бұрын
Fazla sıçak gelmiş olabilir 15 ile 12 derece sıcaklık iyi.
@hananyassine1206
@hananyassine1206 11 ай бұрын
Bravo
@IoannisGiortsis
@IoannisGiortsis 2 жыл бұрын
Ωραίο βίντεο like 👍 85
@MelekleYemek
@MelekleYemek 2 жыл бұрын
Teşekkür ederim
@nurtennuru6377
@nurtennuru6377 2 жыл бұрын
Eline sağlık melek hanim diğer kanaldan cecil peyniri tarifini yapmistim bu defa sütü eksitip yağini almadin sebebini sorabilmiyim
@MelekleYemek
@MelekleYemek 2 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim Nurten hanım. Bu sefer direk taze sütten yaptım önceki video çoğu takipçilerim kafası karıştı kaymak oluyoruz süt biraz ekşiyor diye birde o aldıkları kaymagı bozulanlar olmuş . Bu sebeple direk yaptım peyniri
@nurtennuru6377
@nurtennuru6377 2 жыл бұрын
@@MelekleYemekTeşekkür ederim Verildiğin bilgi için ben orjilan olandan yapayım madem ❤
@MelekleYemek
@MelekleYemek 2 жыл бұрын
@@nurtennuru6377 evet ilk yaptığım tam orijinal olan 👍👍💐
@leylaginyol8493
@leylaginyol8493 2 жыл бұрын
Bılgılerınız bızım ıcın cok degerlı melek hanım sagolun
@Romeo20049
@Romeo20049 Жыл бұрын
Topraktan çıkarma videonuz var mı link eklermisiniz
@MelekleYemek
@MelekleYemek Жыл бұрын
kzbin.info/www/bejne/q2Wronymqc5_p8ksi=K4wrGyA2bIRbZ5X8
@senerkahraman7005
@senerkahraman7005 2 ай бұрын
Keçi sütünden yaptım çok sert oldu sünmedi taş gibi oldu yardımcı olurmusunuz keçilerim var benim de salamura peyniri yapıp satıyorum ama bunu tutturamadım🙏
@MelekleYemek
@MelekleYemek Ай бұрын
Haşlama suyunun sıçaklıgı fazla gelmiş olabilir 80 Derece olsun suyu
@Serdemİnan
@Serdemİnan Жыл бұрын
Melek hanım mesajıma cevap vermediniz yardımcı olurmusunuz lutfen
@MelekleYemek
@MelekleYemek Жыл бұрын
Mesajınız neydi?
@Serdemİnan
@Serdemİnan Жыл бұрын
​@@MelekleYemek¹10 kilo peynir aldım ilk tadı yok peynirlerimi nasıl kurtarabilirim yardımcı olurmusunuz
@esmeraldasevdamasali9315
@esmeraldasevdamasali9315 2 жыл бұрын
Bu tecrübelere o memlekete mi yetiştiniz yoksa sadece bilgi birikimi mi...
@MelekleYemek
@MelekleYemek 2 жыл бұрын
O memlekette okudum Biz hayvancılık tarım ve sütçülük yaparız sonrada üstüne okuyarak birleşilirdim
@esmeraldasevdamasali9315
@esmeraldasevdamasali9315 2 жыл бұрын
@@MelekleYemek EMEĞİNİZE SAĞLIK....
@ahmetklckrngns2145
@ahmetklckrngns2145 2 жыл бұрын
,bızler onun ıcıne corekotuda atuıyoruz
@MelekleYemek
@MelekleYemek 2 жыл бұрын
Evet Ahmet bey öyleymiş bende gördüm artık maşallah çok lezzetli oluyor
@ahmetklckrngns2145
@ahmetklckrngns2145 2 жыл бұрын
ben bayanım ıyı gunler kayserıden yazıyorum sayenızde cecıl peynırını ogrendım tesekkur ederım
@ahmetklckrngns2145
@ahmetklckrngns2145 2 жыл бұрын
ınekleeımız var ve 8 aydır cecıl peynırı yapmayı ıyıce gelıstırdım deneyımlerınız sayenızdr tereyag yapma olsun sut urunlerı olsun cok ısımr yaradı helede benım gıbı ıstanbuldan gelıpte koyde yasayan ınsanlar ıcın hakkınızı odeyemeyız ıyı gunler ..
@MelekleYemek
@MelekleYemek 2 жыл бұрын
İsim erkek ismi olunca bende öyle hitap ettim . Kusura bakmayın 💐💐🌹🌹.
@MelekleYemek
@MelekleYemek 2 жыл бұрын
Maşallah maşallah ne kadar güzel. eğer sizlere faydam oluyorsa ne mutlu. Sizler yaptıkça ben mutlu oluyorum. Rabbim bereket versin inşallah 🤲🤲🌹
@fatihkarakoca4701
@fatihkarakoca4701 2 жыл бұрын
👌
@MelekleYemek
@MelekleYemek 2 жыл бұрын
Teşekkür ederim. Canımsın
@fatihkarakoca4701
@fatihkarakoca4701 2 жыл бұрын
@@MelekleYemek bisey degil😄😀😃
@MelekleYemek
@MelekleYemek 2 жыл бұрын
@@fatihkarakoca4701 🌹🌹💐💐
@Zehra_edit.esk-
@Zehra_edit.esk- 2 ай бұрын
@aynurgurel2638
@aynurgurel2638 Жыл бұрын
Ben ilk yaptım sonraki yaptiklarimda hiç olmadı eksimek gibi oldu kesmikli oldu 😢😢
@MelekleYemek
@MelekleYemek Жыл бұрын
Hep aynı sütü mü kullanıyorsun Aynur hanım
@senerkahraman7005
@senerkahraman7005 2 ай бұрын
Ben yaptım olmadı çok sert oldu neden acaba
@berattiras494
@berattiras494 Ай бұрын
Peynir ağlı değildir
@senerkahraman7005
@senerkahraman7005 18 күн бұрын
Sanırım peynir dışarıda bir gün beklemesi gerekiyor yanıtınız için çok teşekkür ederim
@filizbayat3505
@filizbayat3505 2 жыл бұрын
😋😋❤️❤️❤️
@MelekleYemek
@MelekleYemek 2 жыл бұрын
🎁🎁🎁🎁🤲🌹🌹
@mustafakaraoglu3981
@mustafakaraoglu3981 Жыл бұрын
Benyaptım.sok.suyakoydum.tüzünüattım.eridi.neden
@MelekleYemek
@MelekleYemek Жыл бұрын
Eritme suyuna tuz koymadan eritelim
@EfelrDiyar
@EfelrDiyar 10 ай бұрын
Peynir niye pahali anlasin birileri..10.lt sütten..1.kg.peynir cikti..40.TL ureticide süt..400.TL ye sut alacaksin.1.kg peynir cikacak😨 Kaynatma bedeli..Emegini hesaba katmadik bile😲
@MelekleYemek
@MelekleYemek 10 ай бұрын
Evet ucuz peynirler ya sahte yada bol kimyasal içerir Gerçek peynir pahalı olur kokusu dokusu lezzeti farklıdır
@tarkonuryldz7356
@tarkonuryldz7356 Жыл бұрын
Çeçil peynirinin kilosu kaç TL bilginiz varmı
@mutfagmdanlezzetler5563
@mutfagmdanlezzetler5563 2 жыл бұрын
29👍 ellerine sağlık çok güzel olmuş sonuna kadar izledim👌kanala aboneyim yeni videolarda görüşmek üzere😋sizleri de kanalıma beklerim
@MelekleYemek
@MelekleYemek 2 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim. Hoş geldiniz canım. Bende geliyorum inşallah size
@fatmaertugral7432
@fatmaertugral7432 3 ай бұрын
Eline emene saglik
@MelekleYemek
@MelekleYemek 3 ай бұрын
Çok teşekkür ederim Fatma hanım
@hasanpercin5723
@hasanpercin5723 Жыл бұрын
Ellerine sağlık
@MelekleYemek
@MelekleYemek Жыл бұрын
Çok teşekkür ederim
@memoli46
@memoli46 2 ай бұрын
Elinize sağlık
Ayşe Ablayla Sündürme Peynir Yaptık
20:26
Fraktin TV
Рет қаралды 1,7 МЛН
Tel Peynir ve Örgü Peyniri Yaptım İnanılmaz Güzel oldu :)  Çeçil Peynir Tarifi
10:52
Quando eu quero Sushi (sem desperdiçar) 🍣
00:26
Los Wagners
Рет қаралды 15 МЛН
Don't Buy Cheese - Making 4 Types of Cheese at Home
16:07
Mehmet Akif Çınar
Рет қаралды 420 М.
Köyde Sündürme(Çeçil) Peynir Yapımı
21:20
Fraktin TV
Рет қаралды 115 М.
Ardahan'ın enfes tel peyniri nasıl yapılır?
3:36
Serhat Kalkınma Ajansı
Рет қаралды 27 М.
USTASINDAN METRELERCE SÜNEN HATAY PEYNİRİ YAPILIŞI
15:42
Hataylının Günlükleri
Рет қаралды 55 М.