EVDE ORİJİNAL 3 FARKLI Çİ BÖREK TARİFİ!!!

[@Milliyiyici]

Brocum ellerine emeklerine sağlık👏🏻 keşke danayı kesmekten başlasaydın kıymalı harç İçin😂😂😂

[@hataysandikici]

😂 Teşekkür ettim Muratçım 👍

[@zeyzey7056]

Bir şey v

[@changnielix1281]

Mereba isterseniz yardımcı olabilirsiniz ama size bunu söylemek istiyorum hep youtube kanatlarım 0 takipçiyi oyuzdende arkadaşlarım benle dalga geçtiler.yanlış anlama zorlamiyorum aam lutfen destek olur musun

[@MynameisAlpKagan]

@@changnielix1281 hadi kıyamadım duygulandım abone oldum :)

[@selahattncigci5937]

@@hataysandikici 😎

[@nhtmusiccc]

Sena hanımın tatlılığı videoya ayrı renk katmış resmen 😊

[@c.b.y221]

Sena hanım ve çibörek dükkanı ailesi bir aile işletmesi böyle yerlerle gurur duyuyorum yaptıkları çibörek gerçekten çok farklı kendileri de kırım tatarlarından eskişehiri istanbula taşımışlar ellerinize sağlık,ellerine sağlık eser abi

[@Yagizdoyran]

Eskişehirde nerede peynirli çibörek var? Çiböreğe hakaret bu video

[@c.b.y221]

@@Yagizdoyran çiböreğin kıymalı olduğunu herkes bilir tescili de kıymalı olmasıdır ama burda yaptıkları şey inovasyon ortada bir hakaret yok

[@Yagizdoyran]

@@c.b.y221 hayır var. Çikolatalı lokma tatlısı gibi

[@c.b.y221]

@@Yagizdoyran tamam

[@rutkayaziz1041]

Gördüğüm en cana yakın ve sıcak hissettiren işletmelerden. Instagram videolarında da bu videoda da bunu çok güzel hissettirmişler. Başarılarınız ve kazancınız daim olsun, yüzünüzden gülümseme hiç eksik olmasın Sena Hanım.

[@bedirhan5240]

hanımefendi çok duru ve çok temiz işiinide çok guzel yapıyor gayet hoş

[@chulpanxxvi9170]

Eser abim; bir Eskişehirli, Kırım Tatar'ı ve Aşçı olarak videondaki hanımefendiyi ve seni kutluyorum. Hanımefendinin güleryüzlülüğü ve mutfağının temizliği / hijyeni takdire şayan. Evdeki malzemelerle fazla yapmaya müsait olmamasına rağmen sen de çok iyi iş çıkarmışsın abim. Kırım mutfağının vazgeçilmezi olan Çi Börek her ne kadar yapımı çok kolay gibi gözükse de çok ince püf noktaları olan ve herkesin yapamayacağı bir şeydir. Neden derseniz Eskişehir'de bir çok yerden Çi Börek yedim. Marka kötülemek gibi olmasın ama o çook meşhur yerlerden de yedim. Ama sadece benim gibi gerçek müptezellerin bildiği ve gittiği mekan ayrıdır. Çünkü bazı yerler hamuru makine ile çeker bazıları elle açar, bazıları yağlı kıyma kullanır bazıları orta yağlı, bazıları kuzu, koyun kullanır bazıları dana, bazıları soğanın suyunu sıkar bazıları direkt doğrayıp atar ama amcamın Kırım restoranında gördüğüm ve bir çok Tatar büyüğümün tarifleri ile orijinalini kendim yakalamaya çalıştım. Tarifin için de çok teşekkürler ayrıca çok güzel olmuş. Akıl vermek / uyarmak gibi olmasın ama orijinal adı "Çi Börek" tir. Türkçesi'nde adlandırılırken yanlış bir anlam kazanarak çiğ börek olmuştur, bu yemek çiğ köfte gibi çiğ et ihtiva etmez, ancak et böreğe (içli köfte gibi birçok Anadolu yemeğinin tersine) pişirilmeden konur. Kıpçak lehçesinde lezzetli anlamına gelen "şı", "çi" kelimesinden geldiğini öne sürer. Buna göre, çibörek, "lezzetli börek" demektir. Kısaca Türkçedeki "çiğ" anlamı taşımıyor.

[@meralozdemir551]

Tarifi neden yazmadiniz:(

[@hsynozprk]

Hanımefendi çok tatlı maşallah allah sahibine bağışlasın :) gülümseyen insanları görünce bende mutlu oluyorum istemsizce :))

[@MynameisAlpKagan]

Sahibi ne köpek mi bu , sevdiğine doğru insana kavuştursun denir. Allah o zaman seni de sahibine kavuştursun sahibinde sana tasmayı takar gezdirir

[@NuanDaa]

@@MynameisAlpKagan 😆😆😆😆

[@aykutyaman3320]

Eskişehir'in meşhur yemeğidir, fakat kıymalıdan başkası yoktur. Yanına da sadece ayran, yerken üstüne de karabiber olmazsa olmazıdır.

[@veyselarslan4862]

Bu isletmeyi instagramda görmüştüm hanim efendi güler yüzlü işletme tertemiz mis gibi 👏👏👏👍

[@MeatyCheesy]

Valla süper oldu Eser 😄 Akşam akşam aklıma neler soktun ya 😄 Eline emeğine sağlık kardeşim 👍

[@hataysandikici]

😄👍 Teşekkür ettim Mustafa abi

[@gokmenmergen7132]

Mustafa abim sever hamur işi hele işin içinede et girdimi yemede yanında yat (:

[@dbahar71]

Merhaba Eser bey, sayenizde yemek yapma hobimi geliştirdim. Öyle ki Marcato full set satın aldım, yetmedi sizdeki aparatlardan da aldım. Ellerinize, emeğinize ve dilinize sağlık. Çok başarılı tarifler ve sunumlar yapıyorsunuz. Tebrik ediyorum. Tek sorun evde hanıma ekstra mutfak temizliği işi çıkıyor ama tadım sahfasına iştirak edince ses etmiyor :)

[@MrSedat-vn3mo]

Eskişehir'li olarak aşırı mutlu oldum. Met helvası ve Muttalip ekmeği de harikadır 👍

[@gobeles]

Çok iyisin Eser Abi, eline sağlık. Diyetteyim diye yiyemiyorum ama izlemesi aşırı keyfli.

[@hataysandikici]

Teşekkür ederim ☺️

[@korayilgaz4435]

@@hataysandikici :D

[@namiqasgerov1112]

Selamliyorum sizi azerbaycandan.

[@namiqasgerov1112]

Bakiyorum videolarınıza.ellerinize sağlık.

[@serapkurt3883]

Efsane oldu bugun yaptim eskisehirde ki ci boreklerin aynisi oldu sena hanima ve size cok tesekkurler ozledigim bir lezzetti 🙏

[@namiqasgerov1112]

Hayirli olsun

[@kancrews]

Öncelikle Hayırlı Ramazanlar Eser Abi , Ramazan ayının Simiti (Mahlepli Halep Kahkesi) tarifi bekliyoruz. Ellerine Sağlık... (:

[@reii.-]

Canım Çekti Çok Güzel Bir Video Olmuş Deneyeceğiz Teşekkürler Eser🥰 Tam Beklediğim Gibi Sen Yiyince İştahım Açıldı😅

[@esatgok5848]

Çi (güzel) börek efsanedir ya valla yapmadan olmaz hele bu ramazanda çok güzel gider bu yiycek sağol eser abicim

[@cotanakcaner]

Kıyma makinasını kullanınca çok şaşırdım, nasıl yapar dedim 🤣 alıştırmışsın bizi en kalitelisine.

[@SuileSüt13]

Emeklerinize sağlık guzel bir paylaşım teşekkürler 🙏🙏🙏

[@thingol990]

Hamuru biraz sert görünüyor, sanki kalıp gibi duruyor. normalde daha ince esnek ve çıtır olur. Onun haricinde kavurma ve pastirma efsane fikir olmuş. 👏

[@seldaaras6760]

Vallahi senin yaptıgın daha güzel oldu Eser abi😊Ellerine kollarına sağlık..

[@mirihuseynzade]

hanim efendinin de cok hoş bir yüzü var. Oldukca pozitiv.

[@haticekubragurel]

Iftar oncesi daha cok vidyo gelsin çok sarıyii

[@Hyperion_X.]

Eskişehirden selamlar! Ellerinize sağlık.

[@CEDTV-io6rg]

evet kendime oruçken izleyeceğim yeni eziyet videosu da geldi

[@nicolasbrown5397]

Evde yapmak isteyen varsa eser abinin yaptığı gibi boyutu ufak tutarak yapın hem daha gevrek hem daha söllü olur. Harcını da çok koymamaya özen gösterin pişirirken patlama ihtimali artar. Yiyenlere afiyet olsun en sevdiğim tatar yemeklerindendir.

[@muratatc197]

Eser bey elinize sağlık hafta sonu deneyeceğim

[@bunuyazandeco]

bu hanfendi ile eser bey arasında bir çekim oluştu bence. karşılıklı bakışlardan öyle sezdim. eser bey'in zevcesi hanfendi biraz dikkatli olsunlar. iyi video. başarılarınızın devamını dilerim.

[@sasintextil5088]

maşallah ilk 3 dakikayı 2 kez izledim çok güzel

[@muhendismutfagi]

Soğanı haşlayıp robottan çekerseniz ve soğanın haşlama suyunu kullanırsanız lezzetine lezzet katarsınız bu da annemlerin lezzetli çibörek sırrıdır ☺️

[@muhendismutfagi]

@Zana Avesta Aynen öyle 😊

[@brsyld9496]

Robotum yok nasi yapabilirim

[@muhendismutfagi]

@@brsyld9496 El blendırınız varsa onunla da olur ya da soğanlar haşlanınca yumuşayacağı için bıçakla da rahatlıkla doğrayıp püre kıvamına getirebilirsiniz 😊

[@brsyld9496]

@@muhendismutfagi anladım önce soğanı haşlayıp ezicem soğanla birlikte haşladığım suyuda kıymaya ekliycem. Bide soğan haşlanırken çok koku yapar mı

[@muhendismutfagi]

@@brsyld9496 Evet ama suyunu kıvamına göre ekleyin harç çok da su gibi olmasın. Soğan illa ki biraz kokuyor ama çok rahatsız edici bir koku olmuyor bence.

[@eneshatipoglu9878]

Bayan arkadaşın Allah hayırlı insanlar çıkarsın karşısına hayırlı insanlar ile karşılaştırsın☺️

[@yigitarslan4013]

İzlemeden like atıyorum hatay sandık içi kalitesi her zaman şaşırtmıyor aynen devam eser abi 👍👍

[@sinan-erol]

Eskisehir odunpazarinda yemistik cok guzeldi.

[@sherlockholmes639]

ellerine sağlık mükemmel görünüyor ,💯👌👍

[@hataysandikici]

Teşekkür ederim ☺️

[@orucreis3219]

Emeğine yüreğine sağlık süper 💯

[@benibirazanlasan3742]

Seviyorum seni samimi adamsın

[@ertugrulertanofficial]

Oraya gidip yiyeceğim, çibörek canım çekti ya oruçken yemek videosu izlemek. 🤦🏼‍♂️😄

[@Asyaa_Asc26]

Abi keşke yerinde yani Eskişehir de ama olsun birgün Eskişehir e de bekleriz ben Eskişehir liyim♥️

[@yildizjiyanazad.Gaming]

Hayırlı ramazanlar eser abicim.ramazana özel tariflerin muhteşem.

[@koraygurler6806]

Şahane oldu, ellerine sağlık…

[@oguzdereli3809]

Baya bekliyordum süper oldu bu video ellerine sağlık abim

[@yusufcolak465]

abi eline sağlık oruçluyken izlemek çok sarıyor :)

[@oguzhanbaki61]

Videoyu iftara ayarladım. Tam bitince orucumu açacağım inşallah 😁😁

[@umursamaztavr8949]

Bir an yapasım geldi fakat o kadar yağı görünce, fiyatlarda malum neyse afiyet olsun eser abi 😂

[@dls2397]

Güzel videosu beğendim

[@mustafaburakdabak5434]

Abi hergün video atıyorsun eline sağlık

[@bathnm]

Her gün bir video gelmesi çok güzel 👍

[@Sleenaker]

Eser abi merhaba, uzun zamandır seni takip ediyorum. Ailemin de çok sevdiği bir tarifi, atalarımın tarifini uygulaman çok güzel olmuş. Yalnız eklemek istediğim bir şey var, "çi" Tatarca lezzetli-güzel demek ve "çibörek" leziz börek anlamına geliyor. Düzeltmek istedim.

[@sadakatnarinc1410]

Süper... öyle bir konuşuyorsun ki 😍hemen kalkıp yapasım var

[@sezerbektas993]

Çi börek şifadır birde Eskişehir de ye afiyet olsun çi börek sadece kıymalı olur

[@overgamer-e4en250]

izlerken canı çekenler butonuyum +1

[@yunussimsek8135]

Canımız çekti valla iftardan sonra atsaydın bari.

[@-H._.i._.K-]

Eline emeğine sağlık

[@melahatkavak8109]

Valla muhtesem oldu elinize saglik masallah

[@namiqasgerov1112]

Allah tutduğunuz orucları kabul etsin.

[@turkata4317]

Hayırlı ramazanlar

[@hataysandikici]

Hayırlı ramazanlar

[@sahir7126]

Kral adam. Seviliyorsun

[@berkayincedal]

Eser abi senin yaptığın daha lezzetli gözüküyor her masada her mutfakta iddaan sonuna kadar :)

[@kendinemuhendis9643]

Ben Safranboluluyum ve bizim sokağımızda bu yemeğe ''göbü'' adı verilir gerçeten seyrederken ağzıma tadı geldi

[@williamsf109]

Nasıl bir güzel tarafı, nasıl bir güzel kız kardeşi 🌸

[@kyotoV7]

Eline sağlık abi ramazanda daha çok tarif odaklı video yaparsan seviniriz 💜

[@hataysandikici]

Tamamdır 👍🏻

[@ufukaka7570]

sandık abi elime sağlık çok güzel oldu

[@fatihkalkan266]

Ellerine sağlık, Kıymalının harcının suyunu yarıya düşürüp, soğanlara domates eklersen efsane tadı 2katına çıkıyor. Deneyin vazgeçemezsiniz

[@mustafaklnc4198]

Ramazanda bile bizi videosuz bırakmayan koca yürekli Eser abi :)

[@hataysandikici]

Süpersin

[@hyar6990]

Oruçlu izleyip kendine acı çektirenler.

[@dnzdnzdnz3591]

Super ilk firsatta deneyeceğim 👍🏿

[@hataysandikici]

Teşekkür ederim ☺️ mutlaka deneyin

[@selahattinkaralar6860]

Teşekkürler eser abi ❤️

[@Erkut-ht8fe]

Sena ablanın enerjisi de çok güzel çi börekler de

[@eldaelifesma]

Ustam seninkiler daha da güzel oldu 😍 Hem bol harçlı hem de daha da kızartmalı...👏👏

[@sulekaptan1726]

Aynen Elda bende ustanın yaptıgı çok beğendim malzeme bol çıtırtı duyuluyordu. Eline emeğine sağlık, ben tarif almıştım bu çok farklı. Eser kardeş mükemmel yaptı sağolsun bütün her şeyi bizede söyledi.

[@umutceylan7430]

Abi seni çok seviyorum ellerine sağlık

[@hataysandikici]

Teşekkür ederim ☺️

[@Sehununkaşınınüstündekiben]

Eline sağlıkk

[@hataysandikici]

Teşekkür ederim ☺️

[@sedatborcan3516]

Bolsada asasak afiyet olsun

[@pixelnara]

Ellerine saglım eser abi👌

[@hataysandikici]

Teşekkür ederim ☺️

[@berdebberd4752]

Evde kek tarifi gelsin

[@mehmethayribabacan9864]

Eline sağlık abicim

[@hataysandikici]

Teşekkür ederim ☺️

[@yigitdemir3445]

Çibörek olasım geldi bir an (: Sena Hanım çok çok şekermiş. Allah kaderini de tatlandırsın. Ersin Abi'm tencereye milli gelirin yarısını ekledi (: abim içimiz cızzzz etti.

[@hilalceren3319]

Ne saçma yorum

[@yigitdemir3445]

@@hilalceren3319 mizah zekiler tarafından yapılır, aptallar tarafından saçma bulunur Bir gün bir aptalın fikrini merak edersem ilk sana geleceğim.

[@sinemsarcicek7805]

Eser kardeşim eline sağlık. İnsanlarin bilmesi açısından yazmak gereği duydum. Çibörekte iç, sadece kıyma, soğan, tuz ve karabiber, az da su ile hazırlanır. Hamurda da asla soda olmaz (bazıları kabartma tozu da korkar, ancak bu çibörek olmuyor maalesef) . Senin pastırmalı olan, çiborek makyajlı bir tür börek ama çibörek değil. Yine de güzel oldu.

[@suheylaoktay728]

evet size katilyorum

[@sinemsarcicek7805]

@@suheylaoktay728 teşekkür ederim. Gerçek bu zira. İnkâr edilemez. Nasıl ki lahmacun, pastirmayla ya da tavukla olmaz; o hesap.

[@suheylaoktay728]

@@sinemsarcicek7805 aynen.bu arada ben turkmenistanliyim bizim ordada sizin dediginiz şekilde yapyoruz.hayirli ramazanlar

Şahane olmuş 😍 ellerine sağlık, bende denerim artık

[@hataysandikici]

Cok güzel oldu 😃👍 sen istediğin zaman yiyorsun gerçi

[@dilekyldz3783]

Mükemmelsin eser abi

[@cemre3725]

şimdi onu yemek vardı afiyet olsun abi ❤️

[@hataysandikici]

Teşekkürlet

[@mimo5635]

@@hataysandikici t

[@sefadrst]

Kadının güzelliği allahım😍

[@therocket4568]

Kız manken olacakmış son anda börekci olmuş çok güzel gerçekten😁

[@hatice6868]

Ellerine saglik

[@keremdrz06]

Soğanı soyup soğana çeviriyorum😁

[@benkimim9229]

Ellerine sağlık abi

[@pattis4610]

Abi lazanya istiyoruz makarnasını da kendin yap lütfen abim hem çok lezzetli sizin de ağzınız bayram eder

[@hataysandikici]

Kanalımda var izleyebilirsiniz

[@katrcnnoglukenan1525]

Abi çok samimi adamsın seviliyosun ❤️

[@ast.fotografia]

Abi Ramazan Ramazan Yapılacak Şeymi😂 Akşam Ekleseydin Keşke Videoyu

[@Beratt9]

Bunu izleyen oruçlu kardeşim yanlız değilsin (:D

[@Erkam5821]

Dayıcım ellleriinneeeeeeeee hürmet olsun ağzım sulandığğğ

[@alperocak803]

niyetliyken kendime eziyet etmek için 10/10luk video o

[@berkaygungor]

Abi sen bu işi bu sefer gerçekten ama gerçekten başarmışsın

[@umitbakr3344]

emeğine sağlık teşekkürler

[@emirhanunsal7876]

Abi bunlar stok videomu yoksa oruç tutmuyormusun.Bu arada seni severek izliyoruz.Çorum yöresinden biseylerde yapmani isteriz.Çorumda 1 gunse yenecek seyler fln yada

[@emirhanunsal7876]

@@mmert3436 Ben eser abiyi seviyorum.Oruçluyken izliyorumda ondan sordum.

[@baranercevik5158]

Kral bu arada Ramazan a özel Ramazan pidesi yapsan

[@tktheband1364]

Sena hanim cok güler yüzlü

[@esmaaa3798]

Off off canım çektiii