Ellerinize emeyinize sağlık gönül hoşluğuyla afiyetle yiyiniz çok beyendim anlatma tarzınız ayrıca çok muhteşem bende kayd ediyorum Allahu teala nasip ederse yapıcan Allah raziolsun❤️👍🇹🇷
@NerminYuksel3 ай бұрын
Merhaba canım güzel yorumunuz için çok teşekkür ediyorum ayrıca beğenmenizede çok sevindim sizde de Allah razı olsun iyi akşamlar dileğimle ❤️🍀🌺❤
@greenteacimcime4 жыл бұрын
nefis oldu elinize sağlık hemen deneyeceğim...elleriniz dert görmesin..
@KahvelerDiyar4 жыл бұрын
Ellerine emeğine sağlık canım ablam 🙋🏻♀️🌷❤️
@NerminYuksel4 жыл бұрын
Çok teşekkür ediyorum canım benim
@turkuvaz4967 Жыл бұрын
Elinize emeğinize sağlık çok güzel olmuş
@NerminYuksel Жыл бұрын
Çok teşekkür ediyorum 🌹👍
@neslihanarslan12244 жыл бұрын
Videonuzu beyendim ellerinize sağlık bende deniycem inşallah yapabilirim
@NerminYuksel3 жыл бұрын
Denemenizi tavsiye ediyorum elbetteki çok güzel olacaktır şimdiden ellerinize sağlık canım
@alpkrkl4164 Жыл бұрын
Teyzecigim her şeyde tıpkı annem gibi besmele çekerek yaptın maşallah ailenizle birlikte afiyetle sağlıkla tüketin.
@NerminYuksel Жыл бұрын
Allah razı olsun bitanem Allahı anmalıyız ki bereketli olsun rabbim annenede sanada hayırlı güzel ömürler versin sevgiyle kalın 🤗
@orhanerden20284 жыл бұрын
Selamun aleyküm beğeni attım iyi tarife ustalık işi güzel oluyor kahvaltı da lezzetli olan peynir ellerin dert görmesin bereketli olsun afiyet olsun kolay gelsin abla hayırlı sabahlar 👏🎁👐
@NerminYuksel4 жыл бұрын
Çok teşekkür ediyorum değerli kardeşim
@iremyaman6972 жыл бұрын
Ablacım anlatış tarzına naifligine bayıldım. Ellerin dert görmesin.eline sağlık
@NerminYuksel2 жыл бұрын
Çok teşekkür ediyorum İrem hanımcım iyiki sizler varsınız sağ ol var ol canım 🌺
Esselamun Aleykum Rahmetullahi Bereketu Allah Rahberiniz Olsun Ellernize Emeğnize Saglik Maşaallah
@NerminYuksel4 жыл бұрын
Aminn inşallah canım allah razı olsun
@dilekdonmez77024 жыл бұрын
Ellerine sağlık güzel görünüyor eminim tadı da öyledir hafta sonu deneyeceğim 🌷⚘
@elisimatik88614 жыл бұрын
Bereketli olsun afiyetle tüketin inşallah
@NerminYuksel4 жыл бұрын
Çok teşekkür ediyorum
@TellStoriesAtSunset.MengTing4 жыл бұрын
En doğru yöntem bence de peyniri böyle güzelce evde yapmak. Harika ve pratik bir tarif olmuş Nermin hanımcığım. like63
@NerminYuksel4 жыл бұрын
Aynen canım ben alıştım 5 yıldır yapıyorum teşekür ediyorum canım
@wahwah70443 жыл бұрын
maşallah kardeşim.çok sağol.allah razı olsun.
@NerminYuksel3 жыл бұрын
Sizdende Allah'ım razı olsun kardeşim 🤗
@anaileogulu81384 жыл бұрын
Otuz beş harika mis gibi peynir yaptın ellerine emeğine sağlık afiyet olsun arkadaşım 🎁👍
@hasanalitemel58574 жыл бұрын
Mersin Silifke'den selamlar bereketli olsun inşallah ABLAM
@NerminYuksel4 жыл бұрын
Çok teşekkür ediyorum değerli kardeşim 👏👏🙏🙏🤗🤗
@sonxbr51854 жыл бұрын
10 b. Masallah komsu eline saqliq
@TulaynMutfag4 жыл бұрын
Ellerine 👍🌹 emeyıne 👍 salık gördünüz gibi çok cok emek isteyen peynir 👍👍👍🌹🌹🌹arkadaşla 🌹👍emeyeyın karşilıgı göremiyorum 👍👍 aplaçim Allah hım razı olsun senden 👍👍👍👍🌹
4 жыл бұрын
Emeğinize sağlık paylaşım için teşekkürler. Afiyet olsun
@NerminYuksel4 жыл бұрын
Çok teşekkür ediyorum değerli kardeşim🙏🙏
4 жыл бұрын
@@NerminYuksel Bende teşekkür ederim :)
4 жыл бұрын
ellerinize ve emeklerinize sağlık çok güzel olmuş videoyu beğendim
@sukranball3 жыл бұрын
Çok güzel afiyetle yiyiniz bacım 🤗🧿🧿
@songulozdemir50384 жыл бұрын
eline sağlık afiyet şifa olsun
@NerminYuksel4 жыл бұрын
Çok teşekkür ediyorum canım 💜🌹🧡
@cevdetsk86674 жыл бұрын
Her çeşit peynir yapımının tüm püf noktalarıyla birlikte yine muhteşem bir tarif.
Salam dəyərli arkadaşım.Mükəmməl olmuş canım.Bərəkətli olsun💝
@NerminYuksel4 жыл бұрын
Ve aleyküm selam canım arkadaşım benim teşekür ediyorum canım🥰💐💚💕
@selbiningunlukyasam30554 жыл бұрын
Ablacım beni çocukluğuma götürdün Annem çok yapardı ellerine sağlık afiyet olsun
@NerminYuksel4 жыл бұрын
Çok teşekkür ediyorum canım benim 💜💜🌹🌹
@YigitTalhanndunyas4 жыл бұрын
Selamunaleyküm değerli ablacım ellerine kollarına sağlık bereketli olsun inşallah maşallah size vallahi hayranım sana 💐🥰 değerli ailenize selamlar saygılar
@TATLICADI.35.4 жыл бұрын
canım bi tanem kocamannnn beğeni ne güzel yapıyon peyniri daha güvenilir evde kendimiz yapmamız
@benbilmem3646 Жыл бұрын
Buzlukta ne kadar kalacağını bilmiyordum. İşte bu harika oldu
@NerminYuksel Жыл бұрын
Teşekkür ediyorum canım 🌺
@Kiciktoxunuslar_N1_4 жыл бұрын
*Hər vaxtınız xeyirli olsun canım mənim. Əllərinizə sağlıq. Çox gözəl paylaşım 👌👍🏻🌹🌹🌹🌹Bərəkətli olsun 🌹🌹*
@NerminYuksel4 жыл бұрын
Çok teşekkür ediyorum canım benim 🌺💐🥰💙
@Sinaninannesi4 жыл бұрын
Inşallah bir gün ben de senin gibi hamarat bir hanım olurum ve aileme doğal lezzetli yemekler yediririm. Seninle gurur duyuyorum ablacim🤗❤😘
@NerminYuksel4 жыл бұрын
Çok teşekkür ediyorum canım benim sen dahada iyilerini yaparsın bundan eminim bitanem💜💜🌹🌹💐💐🙏🙏
@haticehasibe81022 жыл бұрын
@@NerminYuksel birsey sormak isdiyorum ablacigim ..yogurt icin sütp kaynatip ilitiliyor .sizdede yani bu sekilde yapsak olurmu
@nevined3870 Жыл бұрын
Ellerinize emeğinize sağlık 🤗
@SevgisDIYCrafts4 жыл бұрын
Ellerine emeklerine sağlık canım güzel insan. Daha önce hiç peynir yapmadım ama senden öğrendim ve çok mutlu oldum. Kesin deneyeceğim 💕 Nefis görünüyor. Afiyetle tüketilsin
Kolay gelsin bereketli olsun afiyetle yeyin inşallah 3 ay kadar oldu köyden basılıp geleli peynirimiz buzdolabinda duruyordu çıkartıp baktigimda yeni yeni tabandan uste kadar bi kac yerinde kuflenmeler başlamış n yapabilirim döküp yeniden bassam yine küflenirmi olmamasi icin neler yapabilirim tesekkur ederim❤❤❤❤
@NerminYuksel2 жыл бұрын
Anladım evet küflenmeye başladıysa önleyemessiniz peyniri kabından çikarın saklama poşetlerine koyun derin dondurucuya koyun hiç bir şey olmaz misler gibi durur akşamdan bir poşet çıkartın tüketin mikrop bile barındırmaz ben öyle yaparım afiyetle tüketin inşallah sevgiyle kalın 🤗🥰
@nagihanzorlu18402 жыл бұрын
@@NerminYuksel teşekkür ederim derin dondurucuda yerde yok 😪
@mtbxsirlri30554 жыл бұрын
Maşallah olsun size gözel ablam👍🎁⚘🌻⚘elinize sağlık
@NerminYuksel4 жыл бұрын
Çok teşekkür ediyorum canım benim
@cokguzeldunya10572 жыл бұрын
Merhaba Nerminciğim Çorek otlu peyniri benim esim de cok seviyor
@NerminYuksel2 жыл бұрын
Aynen bende severim ama eşim onsuz yapamaz sizede afiyet şifa olsun inşallah 🤗🌺🙋🏻♀️
@hermione000003 жыл бұрын
ablacım tadım testi de yapsan. bu tarifini deneyeceğimmöö
@NerminYuksel3 жыл бұрын
İnci inci hoşgeldin canım ♥️ maşallah çok tatlısin rabbim senin gibi güzel insanların ömrünü güzellik lerle bereketlendirsin canım benim deneyebilirsin muhteşem oldu gerçekten de ben azar azar yapıyorum tukendikce yapıyorum yazın 60 litre sütle yaptım 5 kg peynir çıktı onuda bu kışın yenilecek yanlız serin yerde muhafaza etmen gerekiyor şimdiden şifa olsun canım ♥️🙋🏻♀️
@NerminYuksel3 жыл бұрын
Bu peynirin de hazır mayayla yaptım en az üç ay bekletmek gerekiyor canım zaten videoda söyledim
@asiyepekkan19002 жыл бұрын
Cok guzel okmus
@NerminYuksel2 жыл бұрын
🙏 çok teşekkür ediyorum 🙏💐
@rabbimaffet21754 жыл бұрын
Ellerinize Ve Emeğinize Sağlık Abla 👍🏻🌷
@NerminYuksel4 жыл бұрын
Çok teşekkür ediyorum ablacığım
@sinemdemirbas47402 жыл бұрын
Ellerinize sağlık 🥰
@NerminYuksel2 жыл бұрын
Çok teşekkür ediyorum canım 🌺
@nurgultube81904 жыл бұрын
33.harika bir paylaşım olmuş emeğinize sağlık
@NerminYuksel4 жыл бұрын
Çok teşekkür ediyorum 🤗💐
@sukranball3 жыл бұрын
84 like hoşbolduk bacım kolay gelsin arkadaşım eline sağlık 🥰👍🌹❤️🌹❤️🤲🙏
Nermin hanım evde yagli peyniri salamura koymuştum fakat biraz yumuşama bunu tulum pernirine dönüştürmek istedim baskıya koydum yanliz yumuşaklığı hiç geçmedi ne yapmalıyım bunun sertleşmiş icin
@NerminYuksel3 ай бұрын
Canım biraz yağsız peynir al beraberinde bastırmaya koy tuzunu kıvamlı yap sertleşecektir bizim sütler mesela 5 litre aldıysam 2 litresi su kalanda süt bizim sert oluyor peynir zor ufelerim mesela yaglı peynir 5 kg sa yağsız peynir 1 kg kat istediğin gibi olmaz ama içine siner 🥰
@melihabahceci84883 жыл бұрын
Çiy sütle mi doğal olmuyor hazır maya kullandınız oda kimyasal
@monia541904 жыл бұрын
Bonjour NERMIN YÛKSEL Vous faites des bocaux, des réserves pour cet hiver, c'est génial , bravo ! Je vous souhaite un merveilleux weekend et toutes mes amitiés Monia
@NerminYuksel4 жыл бұрын
Thenk You canım💙🥰💐🌹🌺
@esraklc44342 жыл бұрын
Elinize saglik . Ben de yapiyorim peynir corek otlu ilk defa deneyecegim ama bu tarif uzun sure dolapta bekliyor mu yoksa ben topraga gömüyorum o sekilde yapsam çörek otlu peynir gömülüyor mu acaba
@NerminYuksel2 жыл бұрын
Teşekkür ediyorum canım 🌺ben iki üç aylık yapıyorum uzun süre saklamadım çörekotlu peynir gömülür ama az katılır şifası için çok katılırsa peyniri acıtır hoşçakalın 🙋🏻♀️🌺
@esraklc44342 жыл бұрын
@@NerminYuksel çok teşekkür ediyorum hoşçakalın 💐
@SİNANTIRLARIHASTA4 жыл бұрын
Merhaba 🕭188B💝👍21👍 kardeşim
@songulozdemir50384 жыл бұрын
Maşallah sana becerikli insan
@NerminYuksel4 жыл бұрын
Çok teşekkür ediyorum güzel arkadaşım benim
@dilekdonmez77024 жыл бұрын
Ellerine emeğine sağlık Teyzem
4 жыл бұрын
Merhabalar abla kolay gelsin
@DemetBüyük-m9x Жыл бұрын
Elinize sağlık, dolabın normal kısmında bozulmadan ne kadar durur ki
@NerminYuksel Жыл бұрын
Eğer suyunu iyi suzdurmuşseniz tuzunuda tam katarsanız asla bozulmaz normal dolapta durur
@haticeturkmen18302 жыл бұрын
Çiğ sütten mi yapılıyor
@NerminYuksel2 жыл бұрын
Merhabalar canım evet çığ suttende yapılıyor pişmiş suttende her ikisinde de peynir yapımı kanalimda mevcut deneyenler çok memnun kalıyorlar dilerseniz diğer peynir videolarımada bir bakın derim hoşçakalın 🙋🏻♀️
@mehmetcetindas23785 ай бұрын
Peynir bastığınız kavanozlar 1 Kg lıkmı birde sıvı peynir mayasını nasıl temin edebilirim yanıt verirseniz teşekkür ederim
@NerminYuksel5 ай бұрын
Kavanozlar 2 litrelik peynir mayası eczaneler den veya marketlerden alabilirsiniz videonun altına maya markası yazdım ondanda alabilirsiniz selametler dileğimle
@mehmetcetindas23785 ай бұрын
@@NerminYuksel teşekkür ediyorum yanıt verdiginiz için
@sirmaarslan15372 жыл бұрын
Elinize saglik
@hasibeturkben73842 жыл бұрын
Nermin hanim yeni gördüm bu peynir yapmsnizi elinize saglik bir sorum var ..cam kavanozlara koyabilirmiyiz .
Ablacigim elinize saglik, tesekkurler paylasim icin. Bidon kac litrelik acaba? Buz dolabinda 1 ay beklettikten sonra yemek daha lezzetli oluyor, dogru mudur? Bir de nerede, ne kadar sure saklayabiliriz? Saygilar.
@NerminYuksel2 жыл бұрын
Merhaba hoş geldiniz aynen çok leziz oluyor bu peyniri istediğiniz zaman tuketebilirsiniz fakat tuzunu alması için biraz bekletmek gerekiyor egerki az peynir yaparsanız buzdolabında saklayın ama serin kileriniz varsa oradada saklanabilir bir ay dolapta bekletip poşetlere bölüp derin dondurucudada saklanabilir egerki çok fazla yaparsanız ben fazla yaptığım zaman öyle yaparım afiyet olsun inşallah sevgiyle kalın 🙋🏻♀️
@hakansaka2 жыл бұрын
@@NerminYuksel cok tesekur ederim
@ufukavci43697 ай бұрын
@@NerminYuksel Çok yanlış bir cevap kusura bakmayın.Çiğ sütten sizin gibi yapılan bir peynir en az üç ay ya salamurda veya basıldıktan sonra beklemesi gerekir.Araştırmadan lütfen bilmeyen insanlara yanlış bilgi vermeyiniz😮😮😮
@deryaozbek20412 жыл бұрын
Elinize sağlık .
@NerminYuksel2 жыл бұрын
Çok teşekkür ediyorum 🙏
@cememre57142 жыл бұрын
Abla ellerine sağlık 1 sorum olacak, peynir yaparken sütü 70 li dereceye getırıyorum sonra 35-40 derecede mayalıyorum ve peynır yapıyorum, çıkan peyniraltı suyunu iyice kaynatıp, salamura peynıre koyabılır mıyım? yani salamura yaparken hanı içme suyu koyuyoruz ya, peynıraltı suyunu kaynatıp koysam olurmu?
@NerminYuksel2 жыл бұрын
Hoşgeldiniz Cememre kardeşim aynen peynir altı suyunu kaynatıp salamura peynire koyabilirsiniz zaten en sağlıklı olanıda budur egerki peynir altı suyu olmazsa normal su koyarız benim salamura peynir yapımı videoda var selametle kalın değerli kardeşim 🙏
@cememre57142 жыл бұрын
@@NerminYuksel Vaktini ayırdığın için teşekkür ederım ablam
@ecedogalgdaurunleri94692 жыл бұрын
Kullandığınız mayanın markası nedir
@NerminYuksel2 жыл бұрын
TRAKYA peynir mayası 👍
4 жыл бұрын
En güzeli kendimiz yapmamız şifa olsun abla
@NilKaren_keditv4 жыл бұрын
güzel paylaşım komşum bende beklerim
@neslihanarslan12243 жыл бұрын
Ellerinize emeğinize sağlık bende denemek istiyorum benim sütçü ikindi zamanı geliyor o saatte alıp yapsam olur mu acaba
@NerminYuksel3 жыл бұрын
Olur elbetteki akşamdan sabaha kadarda peyniri süzdürün süper olur şimdiden ellerinize sağlık afiyet olsun inşallah canım 🌺
@neslihanarslan12243 жыл бұрын
@@NerminYuksel teşekkür ediyorum
@NerminYuksel3 жыл бұрын
Rıca ediyorum Neslihan hanım 🙋🏻♀️
@deryaunal17643 жыл бұрын
Eline saglik abla bizbidona basmadan once bez torbaya koyuyoruz uzerinede tas koyuyok 1 hafta oyle duruyor ondan sonra bidona basiyoruz🥰🥰🥰
@NerminYuksel3 жыл бұрын
Merhaba Derya hanım bir hafta uzun bir süre ama bizim buralarda o kadar bekleyilmez kışın belki ama yazın asla buz dolabında bekletilir belki mantıklı suyunu iyice süzer sizinde ellerinize sağlık canım afiyetle tüketin inşallah ♥️💐🙋🏻♀️
@suhailazaman78173 жыл бұрын
بسم الله تبارك الله 👍
@NerminYuksel3 жыл бұрын
🙏🙏🤗🥰
@tugbamerve9422 жыл бұрын
Bende yapıyorum çok güzel oluyor 😊
@NerminYuksel2 жыл бұрын
Afiyet olsun canım 🌺
@ayferylmaz24833 жыл бұрын
5 litre süte ne kadar maya koymamz gerekir
@NerminYuksel3 жыл бұрын
Maya'nın kalitesine göre değişiyor fikir amaçlı söylüyorum bir tatlı kaşığı koyabilirsiniz
@dilekvekzlar2240 Жыл бұрын
Cig sutten mi acaba
@NerminYuksel Жыл бұрын
Hayır çiğ süt değil pişmiş süt hemen yemelik ,💐
@sunavural92504 жыл бұрын
Ellerine sağlık
@NerminYuksel4 жыл бұрын
Çokk teşekkür ediyorum 💚💐
@aysefatma17123 жыл бұрын
ben yapiyorum tutmuyor süt sogukmu oluyor yoksa anlamadım
@NerminYuksel3 жыл бұрын
Belkide soğuk olmaması gerekiyor süte serçe parmağınızla kontrol edin lütfen aynen yoğurt mayalar gibi mayalamak lazım serçe parmağını sütte biraz bekleyince parmağın biraz yanması lazım o vakit mayalaman lazım
@MutfaktaEltilerAHISKALI4 жыл бұрын
Merhabalar komşum başarılar dilerim emeğinize sağlık destek için geldim ben de Son videoma beklerim❤️❤️❤️👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@kevsoo40362 жыл бұрын
Çiğ sütten yapılan peynirlerin en az üç ay salamurada beklemesi gerekir. Bi de merak ediyorum. Bidon ağzına kadar dolmazsa ne yapıcaz. Üst kısımda bozulma olur mu olmaz mı 🤷
@NerminYuksel2 жыл бұрын
Benimde bir bidonum eksik kaldı temiz elbezi veya kullanmadığım temiz beyaz bezlerden eksik kalan yere koydum tabi onun içinde kağıt havlu koydum ara sıra çıkartıp kurutup koydum yoksa bolulma yapıyordu bekleme süresi geçinceye bölüp dondurucuya saklama poşetleri de koydum halan kendi yaptığım peynirleri yiyoruz çığ sütten yapılan peynirleri muhakkak tuzlayarak uç ay pastörize etmek gerekir ben salamuradada aynen yapıyorum videosunda yaparak paylaşım yaptım hoşça kalın 🤗
@ufukavci43697 ай бұрын
@@NerminYukselNermin hanım eğitim düzeyiniz nedir bilmiyorum ama yazdığınız bilgilendirmeleri okudukça aklım almıyor😮 1. Olarak pastörizenin anlamını lütfen bir okuyun üç ay bekletmek pastörize işlemi değildir.Pastörizasyon peynir yapılan süte veya taze peynire uygulanan belli derecelerde ısıtma soğutma işlemidir. 2. Kağıt havlu kanserojen kimyasallara dönüşen maddeler içerir ve kesinlikle amacı dışında gıdayla temas ettirilmemelidir. İçerik üretirken lütfen çok iyi araştırma yaparak devam ederseniz sizin ve takip edenler için daha faydalı olursunuz.
@Coffee001c Жыл бұрын
Biz dolabdami beklemesi gerek 1 ay? Yoksa normal dolaba koyabilirmiyiz
@NerminYuksel Жыл бұрын
Buz dolabında veyahutta soğuk bir yerde beklemesi gerekiyor
@rabiadilek83833 жыл бұрын
Neden hazır maya kullandınız? Önceden yoğurtla mayalamistiniz, öylesi daha iyi degil mi? Daha denemedim, hangisini yapayım bilemedim ;)
@NerminYuksel3 жыл бұрын
Canım benim her şkşside muhteşem oluyor ama bu peyniri bekletmek lazım kaynatarak yapılan peyniride hemen yemelik her ikisinide göstermek amaçlı yaptım sen istediğini yap ama bekletmek istiyorsan hazır mayalıdanda yapabilirsin sevgiyle kal
@rabiadilek83833 жыл бұрын
@@NerminYuksel çok teşekkür ederim, deneyeceğim. Ellerinize sağlık 🙏🏼
@NerminYuksel3 жыл бұрын
Şimdiden afiyet olsun canım tavsiye ediyorum selametle kalın💚💐🥰🙏
@lavinia06352 жыл бұрын
10 kg süte 1 yemek kaşığı peynir mayası 2 yemek kaşığı tuz mu gerekiyor ,orayı anlamadım tam olarak
@NerminYuksel2 жыл бұрын
Evet ama tuzu damak tadınıza göre ayarlayın lütfen ben az kattım tansiyon hastası eşim ve ben selametle kalın 🙋🏻♀️
@lavinia06352 жыл бұрын
@@NerminYuksel teşekkür ederim.
@aykagulka83494 жыл бұрын
Salam maşAllah 👍👈
@ihsanbostanc4499 Жыл бұрын
gerçek tulum lezzetine benziyormu
@NerminYuksel Жыл бұрын
Evet ondan daha lezzetli oluyor bana inanın ben bunlarla hayata döndüm
@GunesinKz-st1qf9 ай бұрын
Abla market sütü mü?
@NerminYuksel9 ай бұрын
Hayır gezen inek sütü
@Karacavlog8 ай бұрын
peyniri tekrar kaynattınız mı süzdükten sonra
@NerminYuksel8 ай бұрын
Kaynatmadım çünkü kimyasal maya katmadım zaten sütü kaynatarak peynir yaptım
@Karacavlog8 ай бұрын
@@NerminYuksel benim elimde süper Maya diye geçen markette satılan Maya var onunla yapacağım sorayım dedim size teşekkürler
@silindi11994 жыл бұрын
selam komşum yazılarım gözükmüyor mecbur bu hesapdan gelıyorum senide benim kanalima bekliyorum ayni benim kanalin isimini koydumki taniyasiniz güzel paylaşım devamı gelsın inşallah 59 begeni benden
@gulcanbenli90912 жыл бұрын
on kilo sütten kaç kilo oluyor acaba
@NerminYuksel2 жыл бұрын
3 veya 3,5 kg olur ama süt çok güzel olması lazım 🥰
@gulcanbenli90912 жыл бұрын
@@NerminYuksel Allah razı olsun
@gulcanbenli90912 жыл бұрын
Hesap edince bir kilo kadar olursa hazır kadar pahalı oluyo Sizin dediğiniz gibi iki buçuk kilo bile olursa kurtarıyo
@fatihguneysu63984 жыл бұрын
Ablacım tulum peynirini tam kaynattın bu ise yogurt mayalar gibi ısıttın fakat tulum gibi oldu sanki bastırmadın sadece ben bunu salamura edecegim birde tulum peyniri yaptıgınız tarif suzuldukten sonra ufalamadan bekletsek kaşar peyniri olurmuydu.
@NerminYuksel4 жыл бұрын
Bu videomdada bastırağa koydum ama detaylı çekmedim izlerken sıkılıyorlar hata yapmışım şimdi anladım kaşar peyniri biraz farklı oluyor bu tarifin farklı yapılması bundanda olur fakat farklı işlem yapılıyor önceki peynirimi yoğurt mayasıyla yapdım haklısın oda muhteşem oldu bu peynirimide hazır mayayla yapdım farkeden bişey yok bunun sütü ılıtılıp mayalanıyor pastörize edilmeden yenmez en az 2veya 3 ay tuzlanıp bidonda saklanması lazım kaynatarak yapdığım peynir hemen yemelik o pastörize ediliyor mikrop barındırmaz ondan dolayı 3 çeşit video yapdım salamura peynirde yaptım aynısını yapabilirsiniz selametle kalın 🙏🙏
@fatihguneysu63984 жыл бұрын
@@NerminYuksel anladım görünüm ufalanınca aynı olsada pişirim farklı pastorize olan kayanamıs hemende yenilen ılık olan mayakama beklemeli bakteri açısından 🙋♂️🇹🇷
@NerminYuksel4 жыл бұрын
Aynen teşekürler değerli kardeşim 🙏🙏👏👏
@baLkes010452 жыл бұрын
ablacım emeğine sağlık 1 ay buzdolabında mı bekleteceğiz
@NerminYuksel2 жыл бұрын
Çok teşekkür ediyorum ablacığım aynen buz dolabında bekletmek veya serin karanlık kiler gibi bir yerde muhafaza edebilirsiniz 🙋🏻♀️🥰
@baLkes010452 жыл бұрын
@@NerminYuksel Allah(cc) razı olsun abla
@rabis7262 Жыл бұрын
Abla kızma bişey sorcam süt kaynamış süt değil mi ? Sadece mayalarken ılık ısıya gelmesi gerekiyor sanırım
@NerminYuksel Жыл бұрын
Slm kızmam ablacığım nedemek evet bu hazır mamayla yapılan her peynir türü böyle mayalanır ama evde organik peynir yapilacagı zaman süt kaynatılır sevgiyle kalın o tür peynir tariflerinde var hemde çok izlenip denenmiştir dilerseniz diğer videolarımada bakabilirsiniz 🤗