EXISTE-T-IL DES ALIMENTS-MIRACLES ?

Connaissez-vous le camu-camu, l’acérola ou le cynorrhodon ? Ils appartiendraient à la grande famille des “superaliments”. Avec des guillemets, on le précise, car ce terme est une pure invention marketing. Il n’a rien de scientifique !
Pourquoi les appelle-t-on ainsi ? Parce que ces fruits, légumes, épices, écorces, graines ou encore algues sont particulièrement riches en nutriments. Ce qui en ferait des atouts santé.
Quelles sont vraiment leurs propriétés, à quelle sauce les manger, sont-ils plus intéressants que des aliments plus traditionnels comme l’ail ou les myrtilles ?
On en parle avec nos invités
Dr Corinne Chicheportiche-Ayat Médecin nutritionniste
Angèle Ferreux-Maeght Chef de cuisine

[@halimadaya7000]

Merci mille fois pour les aliment de santé et pour toute les conseil dieu vous protège tousse et une santé toute votre vie et encore merci

[@angiethea]

Je vous suis de la Grèce! Vraiment vous nous enseignez à avoir un bien-être !!!

[@ahmedbenyahia3965]

Merci très bien expliqué

[@elianegiordano1516]

Merci beaucoup

[@cathyfaila1496]

Aliment origine végétale riche en fer LA MORINGA super super riche

[@maiteperez9764]

Bravo et merci !!! Vous êtes formidables 👏🏼🤩 je regarde toutes vos émissions !

[@bouchrasalih588]

Très intéressant. Malheureux actuellement en France il y a un manque cataclysmique en fruits et légumes. En plus le peu de choses qu'on trouve dans les marchés et supermarché et excessivement cher pour la qualité et la fraîcheur ( les frigos ont tout massacré ). Pour la baie de goji BIO allez y voir les prix.

[@gerardd5068]

Même les fruits Bio (pêches, abricots, prunes, quetsches par exemple) n'ont plus de goût car cueillis trop durs et trop tôt avant le mûrissement. Et à la maison, si on attend leur mûrissement, ils se gâtent. On a plus la joie de manger des bons fruits avec leur véritable goût de fruits comme dans les années 50 - 60 - 70 - 80 de mémoire, à moins d'avoir nos propres arbres fruitiers non hybrides.

[@jolaurent5293]

Erreur dans le nom du docteur, sur la description.doit être CHICHEPORTICHE-AYACHE Corinne

[@lavieenrose1852]

La chlorelle , la spiruline ,

[@jeanszelag]

il me semble que c'est de l'ail fermenté...

[@lavieenrose1852]

La cerola

[@jeanszelag]

Ail noir a mêmes propriétés, mais plus facile à manger cru (je crois)...

[@meghninelila8249]

0