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La extracción líquido-líquido consiste en un proceso de separación mediante el cual una sustancia que se encuentra disuelta en un determinado disolvente es transferida a otro disolvente inmiscible con éste. En un proceso industrial se suele aplicar consecutivamente varias etapas de separación para lograr el grado de purificación deseado.
Autora: Elisa Isabel Martín Fernández
ISNB: 978-84-15881-51-3