PIR-COFFEE 2023. Данила Кочетков. Как настраивать эспрессо, чтобы жить счастливо

[@Mystyrion-gp2zd]

Насчёт остывшего эспрессо вспоминается заметка из блога Хоффмана, он поделился фишкой - что если остывший эспрессо становится слишком резким по вкусу и его невозможно пить, то значит кофе был недоэкстрагированный, хотя на обычной температуре он казался довольно вкусным, а если эспрессо даже в остывшем виде имеет высокую сладость, то значит настройка эспрессо прошла с успехом, поэтом рекомендую во время настройки подождать несколько минут после приготовления, если в начале еспрессо кажется вам вкусным, то не факт что он таким останется и через 3-5 минут.

[@OlehZymodra]

Кайф

[@Grand_Pig]

Данила норм

[@JOHNFreeman89]

Helsnickers твой голос я узнал даже не видя тебя😀