Extrayendo el almidón de las papas

En este video, estamos aislando un poco de almidón de papas. También hablamos un poco sobre el almidón en general. El almidón de papa es mejor que el almidón de maíz porque forma una solución clara agradable en agua.
Lo usaré para la reacción del reloj oscilante de Brigg's Rauscher y tal vez para algunas otras cosas.
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