【夫婦でパン作り】シンプル・イズ・ベスト「塩パン」今日はパンの日 Lesson 39 “Sio pan”

[@ぺち-h9u]

いーなーこんな夫婦に憧れる🥲

[@関ミチヨ]

塩パン〜作りました〜🍃 凄く美味しいかったです👍 準強力粉と強力粉どちらも作ってみたら!両方美味しいかったですが😇 準強力粉の方を食べた主人が今日のパン！（うまかったね）と言ってくれて〜 準強力粉の方が勝ちかな？ 久しぶりに褒められて嬉しかったです😁✌️ 私にとってのパン作りは… 家族の喜ぶ顔が見れる時間になりました🍀 お二人に〜有り難う！って言いたいです😋✌️

[@pannohi]

ありがとうございます😊ご主人にも喜んでいただけて何よりです🙌作ったパンを食べて喜んでもらえるのもパン作りの醍醐味ですね✨

[@kiki25256]

最近こちらのチャンネルを知り、今回塩パンを初めて作りました！分かりやすい説明でコツも教えて下さりとっても為になりました。美味しい塩パンができました！ありがとうございました❤お二人のやりとりが楽しくて最高です😂

[@pannohi]

ありがとうございます😊 美味しくできて良かったです🙌✨

[@chikako81]

何だろう？とワクワクしていました。塩パンと来たのか😳とビックリしましたが早速作ってみます❤︎

[@pannohi]

ありがとうございます😊ぜひ作ってみてください❗️

[@きなこもち-b5l]

今日、塩パン作りたい！って思ってたんで、動画みて勉強して早速作りました！ 硬めの生地も気持ちよく、クルクル丸めるのも楽しく、食べたらすごく美味しい！！明日も作ろう！！って思ってます。

[@pannohi]

早速作っていただいて、ありがとうございます😊この成形楽しいですよね👍

[@寺田よし子]

はじめまして パン焼き初心者🍞です。 4回目の食パンで大成功して以来。パン焼きに夢中です。 大好きな塩パンに挑戦したいと思いKZbinを拝見さはました。初心者でも分かりやすく勉強になりました。 ご夫婦で仲良しで微笑ましい限りです。これからも頑張ります。

[@pannohi]

コメントありがとうございます😊パン作り楽しいですよね😆私たちのチャンネルの他のパンも色々とお試しください👍

[@ヘンケーケー]

ありがとうございます。簡単レシピと簡単作れる。美味しい！

[@pannohi]

こちらこそ😊

[@minamis7914]

やっと強力粉が手に入ったので、薄力粉と合わせて作ってみようと思います！本当、理想の夫婦です😁

[@pannohi]

ありがとうございます😊ぜひ作ってくださ〜い✨👍

[@遠藤長栄]

今日は3回目で塩パンを作りました。滑らかな膜が出来ませんでしたが、なんとか形になって嬉しかった。もっと練習します。

[@pannohi]

ありがとうございます😊パンは出来上がり感動しますよね❗️ぜひ色々お試しください✨

[@あちゅる]

早速作ってみました。 硬い生地でしたが、叩きごねやV字ごねをしながら、生地がなんとなくつるんとしてきたかなー？くらいで発酵させましたが、焼き上がりは外がカリッと中はモチッとでとても美味しかったです。 今度は砂糖を蜂蜜に置き換えて作ってみようと思ってます😋

[@pannohi]

作っていただいてありがとうございます😊美味しく仕上がって良かったです❗️ぜひ色々な作り方でパン作り楽しんでください👍

[@peekaboo6329]

成形がすごく楽しいし、ラクにキレイにできるから嬉しいです❤分かりやすい動画、ありがとうございます！お二人のやりとりにクスッとしながら楽しませて頂いてます。（仕上げ発酵後の生地の触り方、奥様に若干叱られてしまった場面、笑ってしまった…）

[@pannohi]

ありがとうございます😊楽しんでいただけて良かったです☺️

[@user-xv3qb3dl8k]

私の将来の夢はパティシエなのですが最近パン作りにもハマってます！😄塩パン、絶対作ります!!!!!!!!

[@pannohi]

ぜひぜひ作ってみてくださいね👍パン作りも楽しいですよね😆✨

[@userMARON]

塩パン美味しそう。。作りたいし食べたい。。

[@pannohi]

美味しいですよ〜😋ぜひ作ってみてくださいね❗️

[@ジャックソーヤー]

塩パン好きなので作りたいです🥰

[@pannohi]

ぜひぜひ🙌

[@emikokimura8662]

これってクロワッサンと同じ？ちがう！！笑いました。楽しいかけあいをありがとう。

[@pannohi]

クロワッサンと工程はちょっと違いますね🤔楽しんでいただけて何よりです☺️

[@aikana2261]

塩パン作ってみました。形も格好良く、焼きたてはおいしく食べられましたが、翌日硬い硬い食べれない。柔らかいレシピお願いします

[@yingf122]

おいしそう！ありがとうございます💜

[@pannohi]

こちらこそ😊✨

[@しおあみーご]

今日作りました！すごく美味しかったです おかげさまで家族みんなで幸せな時間でした :) ありがとうございます！ これからもお二人のレシピ試すのが楽しみです♪ 応援してます！！！

[@pannohi]

ありがとうございます😊ご家族にも喜んでいただけて良かったです✨ぜひ色々作ってみてくださいね〜❗️

[@りこ-o5l8l]

この塩パン最高に美味しいし 作り方も分かりやすくて助かります(^^)今日また焼いちゃいました。

[@pannohi]

ありがとうございます😊良かったら他のパンも色々お試しください👍

[@かいえんぺっぱー]

学校が早く終わったので、 ただいま制作中です。 やっぱりパン作りは楽しい♥️

[@pannohi]

お疲れ様でした😊パン作りが楽しいのは間違いないですね😆🙌

[@まなみ-z1b]

焼き立てカリカリで美味しかったです🥰

[@pannohi]

ありがとうございます😊美味しくできて良かったです✨

[@日向-g4r]

塩パン作ってくれてありがとうございます！ 作ってみます💪

[@pannohi]

ぜひぜひ❗️おすすめです✨

[@あいり-j9s]

絶対に作ります！！

[@pannohi]

ぜひぜひ❗️オススメですよ〜😋

[@cari4909]

初めまして！ 今度パン作ろうと思っていたので 参考にしたいと思います！

[@pannohi]

ありがとうございます😊ぜひぜひ✨

[@user-pt8dh7te8t]

2人の会話が和みます笑 受験が終わったからパン作ろうと思って動画見てからどハマり中です😂

[@pannohi]

ありがとうございます😊受験お疲れ様です🙌これから沢山パン作り楽しんでくださいね〜😆✨

[@dolcechanel]

塩パン大好きなんです… 大好きなんです…💘💘 サクサクですっごく美味しそう…🤤

[@pannohi]

ありがとうございます😊塩パンは美味しいですよね〜😋👍

[@たまみ-y4u]

こちらの動画を拝見させていただいて初めてパンを作ってみました。美味しくできたことで、さらにパンを作りたい気持ちが強くなりました！ 質問なんですが、こちらの動画と同じ分量で強力粉と牛乳(水分)を混ぜるのですが、動画よりも必ず固く(水分量が少ない)なってしまいます。 どのようなことが原因として考えられますか？教えてください。

[@pannohi]

ありがとうございます😊何とも言えないのですが、粉の種類や気温、湿度によっても状態が変わりますので、記載されてる分量はあくまで目安として、その時々によって硬い様でしたら水分（5ccずつぐらい）足すなどして調節してもらって大丈夫です👌 これからもパン作り楽しんでください🙌

[@user-xv3qb3dl8k]

塩パ今日部活から帰ってきてすぐ作りました！笑 なかのバターを多めにしました!!とても美味しかったです！😍😍

[@pannohi]

作っていただいてありがとうございます😊バター多めは良いですね〜👍美味しくできて良かったです😋

[@wawaland]

I tried different recipe before but this is so delicious!! Thank you so much and please keep introducing us japanese breads~ ❤︎

[@pannohi]

Thank you😊✨

[@nicling7609]

Where did you add the yeast and milk to? Is it to the cake flour or bread flour?

[@wawaland]

@@nicling7609 i think they mean to mix both flour before divide it to two

[@nicling7609]

@@wawaland ah thank you!!! i mixed it into my cake flour mixture and the bread was dense :(

[@nyanyajapan]

The idea making a bread with husband is so nice! I hope you guys get along together forever ever after.

[@pannohi]

Thanks for the comment 😊✨

[@こじ-k4f]

いつも楽しく拝見させて頂いてます。塩パン大好きなので近々作ります！ 質問なのですが、パンを捏ねてる台はどこの物でしょうか？台の下には何か敷いていますか？ 宜しければお答え頂けますと幸いです☺️

[@pannohi]

ありがとうございます😊ぜひ作ってみてください✨白い台は人工大理石の捏ね台です❗️だいぶ前になりますが、ロフトで購入したものです❗️台の下には100均とかでも売っている滑りどめシートみたいなものを敷いてますよ〜😊

[@こじ-k4f]

返信ありがとうございます！そうなんですね！参考にさせて頂きます！

[@ovo6813]

やっとドライイーストが手に入ったので過去動画も見返して作るパン決めたいと思います！初心者へのオススメはありますか？😶🌷

[@pannohi]

コメントありがとうございます😊レッスン1の動画の白パンは簡単ですし、惣菜系であればレッスン33のハムマヨパンも簡単です❗️でもハムマヨパンは作る時に5cc程、水分減らしてから作った方が捏ねやすいと思います😊ぜひ作ってみてくださいね😆

[@橋本絵麻]

さくふわクロワッサン作ってみて欲しいです！！！

[@pannohi]

コメントありがとうございます😊いつかチャレンジしてみたいと思ってます👍

[@しらたま-i1d]

初めのところでボールAとボールBの中にあった粉は同じですか？

[@pannohi]

同じです！全量を半分に分けているだけです☺️

[@しらたま-i1d]

@@pannohi ありがとうございます😊m(*_ _)m とても美味しそうですね

[@miii501]

今日ちょうど塩パン作りました！頑張って捏ねたんですが、膜が全然張らなくてツルんとした生地になりませんでした😭そのせいか、出来上がりがちょっと硬くなってしまいました😅 このレシピでリベンジしてみます❤️ はじめに小麦粉を2つに分けるのはどうしてですか⁉️

[@pannohi]

コメントありがとうございます😊最初に粉を二つのボウルに分けているのは、イーストをしっかりと溶かすためです、このやり方のほうが、パン作りにあまり慣れていない方でも失敗しにくいので、私たちはこのやり方でやってますね😊

[@miii501]

返信ありがとうございます！ なるほど‼️初心者なのにでこの方法でやってみます♡

[@後藤恵-v2z]

無塩バターを使って岩塩を全体にはダメですかね？ あと予熱は必要ですよね？

[@pannohi]

良いと思いますよ😊 予熱は必要になります！

[@izumimamapon]

今日作りました！めっちゃ美味しかったです！でも捏ねてる時なかなかまとまりが悪くて必死に捏ねました。 捏ねるコツとかあれば教えて下さい。

[@pannohi]

ありがとうございます😊押し捏ねみたいな感じで、生地が切れない様に気をつけてやってみるといいかもしれません❗️✨

[@minakou183]

作ってみたいです！ 牛乳は 豆乳か スキムミルクでも大丈夫ですか？ どのくらい入れたら よいでしょうか？

[@pannohi]

大丈夫です😊豆乳は同じ分量で大丈夫かと、スキムミルクは大さじ1ぐらいですかね〜❗️

[@ちきちき-m1g]

リベンジ塩パンに挑戦中！ 作る時にもう一度材料確認したのですが、ドライイースト小さじ1は他の3分動画確認したら3gと書いてあったのですが、小さじ1は5gで大さじ1はその3倍の15ｇではないのでしょうか?! お菓子とかパン作りでは小さじ1は3gなのですか?! 素人なので分からなくなってしまいまして💦変な質問ですみません…

[@pannohi]

物によって大さじ小さじのg数は変わってくるとは思いますが、イーストの小さじ1は基本3gのようです😊

[@HiHi-ti7bg]

優しい旦那様ですね❣️初めて塩パン作ってみました‼️ 凄く美味しく出来たので家族に喜んでもらえました。 冬オーブンの発酵機能利用する場合は何度で何分ぐらいでしょうか？ 教えていただけると嬉しいです😃

[@pannohi]

ありがとうございます😊ご家族にも喜んでいただけて良かったです。 二次発酵はオーブン発酵ですとどうしてもバターが溶けてしまいますので、冬でも暖房の効いた室温で発酵された方がいいかなと思います😊

[@HiHi-ti7bg]

@@pannohi お返事ありがとうございます😊 それで　今回は室温発酵だったのですね。 今日も、シンプルパンのクレセントチャレンジし、上手く焼けました。 パン作り　私の毎日の日課になってきました。 楽しいですね♪ まだ動画楽しみにしてます❣️

[@ANALOPEZ-ve3yc]

先生たちありがとうございます😊、🙏🙏🙏

[@pannohi]

こちらこそ😆👍

[@방글이-s8k]

제일 좋아하는 소금빵 ~

[@pannohi]

감사합니다😊

[@user-ey2ij2vc9x]

ホームベーカリーで作ることも出来ますか！！？！！！ 1次発酵までホームベーカリーでやりたいのですが！！、、、

[@pannohi]

大丈夫です😊

[@中島秀世-h9j]

年齢が上がると捏ねが大変なのですホームベーカで一次発酵までしています ガス抜きしてジプロックに入れて冷蔵庫に入れ時間のある時に成形 二次発酵焼成の手順でしています 自分では美味しく出来てると思っていますがこの方法で大丈夫でしょうか？時間がこま切れにしか取れないのでこの方法で良ければこれからもこれでやりたいのですがご教示下さい いつもKZbin見せていただきお二人の誠実なお人柄と仲の良さ素敵だと思っています いつまでも仲良しでいらしてくださいね 惣菜パンのレパートリーふやしていただけると嬉しいです

[@pannohi]

コメントありがとうございます😊そのやり方でも大丈夫だと思いますよ❗️ただ冷蔵庫発酵する場合はイーストを半分の量で私は作りますね✨これからも動画楽しみにしてもらえると嬉しいです❗️

[@momopero7984]

中に入れるバターを無塩にする場合でも、生地に入れる塩は増やさなくても大丈夫でしょうか？ また、味には差は結構出ますか？

[@pannohi]

生地の塩は増やさなくても生地自体は美味しいと思います😊中のバターはお好みですが無塩の場合は塩味は少ないと思いますので上に振る塩を少し多めに振る等で調節してもらえると良いかなと思います🙌

[@momopero7984]

@@pannohi ご丁寧にありがとうございます！ 作ってみようと思います😊

[@Moliuqueen]

作ってみました。パンを捏ねるのがすごく時間がかかってしまって、弾力があるが、表面はどうしてもつぶつぶで、結局諦めてそのまま発酵しました。出来上がったものは意外とおいしかったんです。でも、翌日はすごく硬くなりました。捏ね不足でしょうか？保存の問題でしょうか？ 硬い生地の捏ね方やコツをシェアしていただければ助かります。

[@pannohi]

作っていただいてありがとうございます😊硬い生地の時は生地同士が千切れて離れてしまわないように捏ねた方が良いです❗️あとはある程度、膜が張ってきたらV字に捏ねて、表面を綺麗にするように捏ねてみると良いかもしれません❗️保存に関しては粗熱がとれたらラップに包んでおくといいですね✨また色々とパン作りしてみてください😆

[@丸まりも-t9h]

空洞をもっと大きくするのにはどうしたらいいですか？

[@pannohi]

包むバターの量を増やすと空洞も大きくなりますよ😊🙌

[@RR-ev7hr]

こんにちは！ 時短したいのですが、二時発酵をオーブルでやる事は可能ですか？？

[@pannohi]

コメントありがとうございます😊もしオーブンで二次発酵をやるとすれば、中にいれるバターを冷凍させて、発酵温度を30℃ぐらいに低めに設定するなどすれば可能かもしれませんね😅でもやはりバター溶けちゃう可能性はありますね🤔

[@RR-ev7hr]

ありがとうございます😊30度くらいでやってみたいと思います！

[@mi-po46]

お、美味しそう〜🤤どこのメーカーのオーブン使ってますか！

[@pannohi]

ありがとうございます😊この時はシャープのオーブンを使ってましたが、今は東芝の石窯ドームを使ってます🙌

[@mi-po46]

他のコメントさかのぼっていたらメーカー書いてありましたね💦なのにわざわざお返事ありがとうございます！オーブン探していたのでコメント助かりました！これからも動画楽しく観させて頂きます！

[@user-gy1hl1pl5n]

最近パン作りハマってます🤤🤤 中にあんことか入れてもできますかね？？

[@pannohi]

大丈夫ですよ〜👍美味しそうです😋

[@ちきちき-m1g]

度々質問ですみません。 今日、リスドオル切らしてしまって、スーパーで中力粉を、かってしまったのですが、リスドオルの代わりになりますか?!

[@pannohi]

中力粉を使った事がないので、何ともですが、、リスドォルと全く同じとはいかず 食感等は変わってくるかもしれませんが、作れることは作れるのではないかと、、、💦

[@ちきちき-m1g]

@@pannohi ありがとうございます。ちょっと安心しました!! 今日はパンの日さんの塩パン、とても美味しかったので、また作ってみます😊

[@梅野-s2g]

パン作り専用で石窯オーブンレンジER-VD7000欲しくなってきた！

[@pannohi]

石窯ドーム良いですよ👍私たちもほぼパン専用です😂笑

[@hidemioshiro9789]

発酵はオーブンだとどれくらいですか？

[@pannohi]

二次発酵はオーブンだとやはりバターが溶けてしまうと思うので、室温で発酵した方が良いかな〜と思います❗️どうしてもオーブンで発酵するのであれば低めの発酵温度で元の約1.5倍ぐらいに膨らむのを目安にやるといいかもしれませんね😊ただバターは溶けちゃう可能性はありますね💦

[@hidemioshiro9789]

@@pannohi ありがとうございます😊

[@まいたけ-s4l]

材料をすべて「ｇ」に統一してもらえると助かります

[@後藤恵-v2z]

塩パン作りました！ まだまだ改善が必要な感じになりました(^^;))) 塩パン以外でオススメの初心者向けのパンはどれですかね？

[@pannohi]

ありがとうございます😊初心者向けのレシピは今度ショート動画などで紹介しますね☺️

[@minipuちゃん]

AボウルとBボウルをどれだけの割合で分けて入れているのですか？

[@pannohi]

だいたい半分です❗️

[@ぴゃあ-r4v]

スケッパーはどこのものを使っていますか？

[@pannohi]

どこのメーカーかはちょっと分からなかったのですが、随分前にロフトで購入したものだったと思います😊

[@acalinco]

最近このチャンネルを知ったのですが色々な動画参考にさせてもらっております‼️ 映像も綺麗で、夫婦仲良く会話しながら作ってるので見てるだけでも、一緒に作っても楽しいです☺️💗 今日作ってみたらすごく美味しかったのですが、こんなに綺麗に焼き目がつかなくて💦 2分追加で焼きましたが焼きムラが出来ました😭オーブンの性能の違いでしょうか？ 美味しいから全然良いんですけどね😁笑

[@pannohi]

作っていただいてありがとうこざいます😊オーブンによって熱の伝わり方も違うとは思いますが、焼き上がる5分前ぐらいに天板の向きを入れ替えたりすると、良いかもしれません👍

[@にっしー-p9l]

塩パン大好きだったのでお二人の動画を見て自分でも作れるんだ！って嬉しくなりました。早速作ってみてグルテンがなかなかいい感じにならなくて生地もツルっとしてくれなかったんです。牛乳を水に変えたら味が変わってきちゃいますかね？

[@pannohi]

ありがとうございます😊水に変えると風味は変わってしまうかもしれませんが大丈夫ですよ👌ぜひまたチャレンジしてみてください❗️

[@まろ-k5o]

準強力粉ってあまりないと思うんですが、富澤商店で購入したんですか？

[@pannohi]

cottaさんだったかもしれません❗️強力粉と薄力粉7:3の分量でも大丈夫です😊

[@user-cc7lu2ek3q]

昨日初めてこちらのチャンネルのレシピを使い、念願の塩パンを作りました(*¨*) 分かりやすく失敗もしにくいようにされているので、想像以上に上手くできてとても嬉しかったです❣️ これからも配信楽しみにしています🥰

[@pannohi]

ありがとうございます😊これからも色々とパン作り楽しんでくださいね〜😆✋

[@nicling7609]

Do you put the yeast and milk to 薄力粉 or 强力粉？

[@pannohi]

The flour I use is for baguettes. A mixture of 175 g bread flour and 75 g cake flour is ok.

[@at8880]

とっても美味しく出来ました( * ॑꒳ ॑* ) こねやすい生地で 凄くパン作りが楽しくなりました♪ 素敵なレシピと動画ありがとうございます！

[@pannohi]

ありがとうございます😊美味しくできて良かったです✨

[@なのなの-u1b]

コッペパン作って欲しいです！！

[@pannohi]

検討してみますね✨

[@みわさらたき]

すごくわかりやすいです！ 中の空洞をもうちょっと増やすにはどうしたらいいでしょうか･･･??すみません。。

[@pannohi]

ありがとうございます😊バターを多めに入れることですかね〜🤔

[@みわさらたき]

@@pannohi ありがとうございます😭😭😭😭

[@松本千夏-s9z]

冷蔵発酵したい場合はこの分量のままで出来ますか(>_

[@pannohi]

遅くなりました💦冷蔵庫発酵で作った事がないので何ともです🙇‍♂️すみません😭

[@りんごりんご-y7f]

はじめまして(*ᵕᴗᵕ)⁾⁾ ご夫婦とっても仲良しな感じが伝わってきて楽しく拝見させて頂いています たまに奥様が怒っている所がなんともかわいいです(๑•ᴗ•๑)♡ 土日は私もパンを焼きました 私はミートグラタンパンにしましたが、牡蠣のグラタンパン参考にさせて頂きました♫ イングリッシュマフィン型ってお店だとなかなか売ってないんですよね( ´•̥̥̥ω•̥̥̥` ) 塩パン大好きなので、今度チャレンジしてみます！

[@pannohi]

コメントありがとうこざいます😊妻が照れております😅笑 ミートグラタンパンも美味しそうですね👍ぜひ塩パンもお試しください✨

[@丸メガネ-d7i]

パンを捏ねるのがなかなか時間がかかってしまうんです…硬い生地だと余計にかかります。 捏ねる際のコツなどあれば教えて欲しいです！

[@pannohi]

実際に作っている所を見てないので、ハッキリした事は申し上げられませんが、慣れないうちは時間がかかってしまうのは仕方のない事だと思いますよ😣色々パン作っていく内に段々とできるようになってくると思います❗️硬い生地の時は伸ばすときに生地が千切れないように気をつけてみてください❗️中々捏ねあがらなくても楽しんでパン作りするのが一番だと思います😊 フワッとした回答ですみません🙇‍♀️🙇‍♂️

[@丸メガネ-d7i]

今日はパンの日 Today is pan no hi 今度作る予定なのでちぎれないように頑張ってみます!! すみません、もうひとつ質問があるのですが、家のオーブンの天板が四角形みたいな形なので8個も天板に入りきらないのですが、その場合 焼いている間、入り切らなかったパン達を冷蔵庫に入れていても大丈夫ですか？

[@pannohi]

返信遅くなりすみません🙇‍♀️🙇‍♂️生地が冷えすぎた状態ですぐ焼くと、上手く焼けない可能性があるので焼く少し前のタイミングで冷蔵庫から出しておいた方が良いかもしれません❗️

[@ごんべぇななしの-c1j]

予熱してからやいてますか？

[@pannohi]

コメントありがとうございます😊二次発酵終わる10分前から予熱してますよ✨

[@eri3713]

動画を見て無性に食べたくなり、仕事で疲れてたけど作りました！ 粉を２つに分けたやり方は初めてでした。 捏ね方が悪いのか、足りないのか、グルテン膜がなかなかできないのと、捏ねれば捏ねるほどツルンとしてた生地がボコボコになっていく気がしました（笑） なんだかんだ多少膜っぽくはなりましたが。。 でも焼いてるそばからバターの良い香り♡ ちょうど焼き上がったので、ひとつ食べたいと思います！ また作ろ(´-ω-`)♡

[@pannohi]

早速作っていただいてありがとうございます😊疲れた体にバターたっぷりのパンは最高です❗️

[@sydwithsin9372]

I think it will be better if there’s eng sub. I do not understand what you both talking about. I also do not know bowl a and bowl b have how much of flour.

[@denden2560]

説明も分かりやすく好きな動画なのに、奥様と旦那様の会話の流れがいつも気になります。奥様は発言が少しきついような。。 ただ、これからも変わらず観ます笑

[@めぐぽんめぐぽん]

作ってみたんですが、第二発酵の時に、、生地がブチブチ切れて膨らんでました💦練ってた時から、、、20分ぐらい練ってたんですが、、。ブチブチずっと切れてて💦なんでだろう。。

[@pannohi]

捏ねてる時から切れてるのでしたら、水分量が少なかったか、捏ねてる間に乾燥しすぎたのかもしれません🤔

[@めぐぽんめぐぽん]

@@pannohi 記載されてる分量で作って、ブチブチ切れるから、さらに牛乳をちょっとずつ足したんですけど、、ブチブチ切れてました💦

[@RR-ev7hr]

何度もこの塩パン作っています(^^) 小さめの塩パンを作りたいのですが、この材料で12〜16個作るときの焼く時間わかりますか？ 宜しくお願いします(^^)

[@pannohi]

何度も作っていただいてありがとうございます😊12、16個は作ったことないので何とも〜😭同じ焼き時間で焼き色見ながら良き所で止めるなどするといいかもしれませんね🙏

[@michikondo]

ほのぼのしたご夫婦、動画もおしゃれでステキです💕 指摘するか迷ったのですが、aboutに書かれている英語紹介文が、 「夫が美味しいパン作りを教えています」になっちゃってます。 My husband is learning how to make delicious bread. が適当でしょうか。

[@pannohi]

コメントありがとうございます😊 「My wife is teaching to how to make a delicious bread!」だと私（夫）が教えてるという表現になってしまうんですね⁉️ ご指摘ありがとうございます😆

[@michikondo]

今日はパンの日 Today is pan no hi えっと… 現段階では、My husband is teaching...なので、旦那様がどなたかに教えていることになります。 My “wife” is teaching “me” how to... だと奥様が私（旦那様）に教えているとなり、旦那様目線です。 私が↑で書いた例、My husband is learning how to... だと旦那様が習っているとなり、奥様目線です。

[@pannohi]

なるほど❗️わかりました！海外からの閲覧用のプロフィールのことですかね!?ずいぶん前に翻訳情報載せて、日本での表記にも同じものを載せてたのですが、そちらは間違いに気付き直しましたが、前者の方は忘れてました😅 Michi Kondoさんからご指摘いただいてるaboutと私に普段表示されてる概要欄の表示が違い、どこをご指摘いただいてるのかがよく分かっていませんでした、、すみません🙇‍♂️ ただ英語用のプロフィールどうやって修正するんだっけな。。。のちに調べて直しておきます👍混乱させて申し訳ありませんでした❗️ご指摘ありがとうございます❗️

[@ちきちき-m1g]

人生初めてパン作り挑戦してみました！ありがとうございます。 代用品の粉で同じようにやってみたのですが、こねた時の膜が10分位やったのですがしっかり出来なかったのと、食べた感じがとても粉っぽくなってしまいました。何が原因なのでしょうか…また挑戦したいと思って是非勉強させてくださいm(*_ _)m

[@pannohi]

慣れてないと大体捏ねるのに15〜20分ぐらいはかかる事もあるので、捏ね不足だったかもしれませんね。。あとは発酵がしっかりできてなかったかもしれません。記載してる時間はあくまで目安なので、膨らみ具合などでの判断になるのですが、こればっかりは慣れもあるので、これから色々パンにチャレンジしてみてください😊まずはとにかく楽しむ事がコツです☺️

[@ちきちき-m1g]

@@pannohi 頑張ってまたチャレンジしてみます。ありがとうございます。

[@ClaudiaChang]

lovely couple ,great receipt and video

[@pannohi]

Thanks for your comment❗️ It was good to succeed👍 Watch the next video again😆

[@SwannieC]

I want English