【夫婦晩酌】◆日本酒に合うつまみ◆鯵の姿造り/汲み上げ湯葉/連子鯛の丸干し/砂肝と菜花の炒め/ごま豆乳鍋

[@keiji_813]

素敵なご夫婦だなぁって・・・

[@oyaji_irorimeshi]

ありがとうございます😊

[@中丸十四夫]

良かですな、😁夫婦飯2人で作る味な鯵。江戸庶民

[@LURERODMASTER]

寒い季節に温かそうな料理、日本酒、炭火…。見ているだけで幸せな気持ちになります。

[@oyaji_irorimeshi]

ありがとうございます😊　炭火はやっぱりいいですね〜。 少しでもほっこりしていただければ幸いです🍶　2月も無事に家内安全進行中👍

[@岡本さくら-x7x]

私の老後もこんなふうに過ごせたら最高だなって旦那さんに伝えました。 人生色々… のんびりとゆっくりと夫婦で楽しい時間を共有できたら最高ですね。 これからも動画楽しみにしています。

[@oyaji_irorimeshi]

ありがとうございます😊 ホント、人生いろいろ。　ゆっくりのんびりとがいいですね☺️ 楽しさを共有できる大切な人がいるって素晴らしいことですね。

[@矢口由香-l2k]

やる気と行動力✨ それにしても職人さんみたいです♪ 何度チャレンジしても三枚おろしが悲惨な状態になってしまいすでに諦めました🤣

[@oyaji_irorimeshi]

ありがとうございます。でも職人さんみたい...ではないです😓　編集で上手に見えるように切り取っているんですよぉ。ずるいんです(￣▽￣) 魚捌くのは難しいですよね～(´･_･`)

[@sekiya1809]

おやじさんの料理の腕がメキメキ上達している。 寿司下駄にのせるお造りとかとても綺麗ですね。 自宅で湯葉を作るとか聞いたことないほど贅沢ですね。 奥様の「美味しい」が本当に美味しい時の発言で、毎回癒されてます。 囲炉裏での食事はとても美味しそうですし、焼けてる炭だけでも肴になりそうです。

[@oyaji_irorimeshi]

お褒めいただき嬉しいです！ありがとうございます(^J^)/　でも、撮影の仕方と編集で結構ごまかしてテキパキやってるようにカッコつけておりますのです、はい(^^;)　本当は手際悪いし、あたふたやっておるんですよ～。もたついた所はカットカットってなもんです（バラすな～） 確かに、嫁さんは嘘で「美味しい」とは言わないタイプです（美味しくない時は自分で作ったものでも「これ、美味しくない～」って言ってます(^^;)

[@中丸十四夫]

春や春何時来たるや我の元されど周りは冬ばかり、（笑笑）

[@中丸十四夫]

1週間で1本メニューの組み立ても楽では無いですよね😂毎回毎回5品から6品の献立をどうやったら捻り出せるのか？、見てるほう😁は楽ですが、ご苦労さまです😀

[@oyaji_irorimeshi]

ほとんどネット頼りです。レパートリーないので、調べて調べて調べて…^_^ あとは嫁さんの作る食事や外食を参考にしてます😄

[@ジグキャン]

今回もどれも美味しそうです♪お魚も、湯葉もどのお料理も最高ですね～♪魚をさばくの難しいですよね。私もチャレンジしてみよう！湯葉もやってみたい！いつもメニュー参考にさせてもらってます！

[@oyaji_irorimeshi]

魚捌くの難しいですね〜💦 湯葉は美味しかったです！でも時間かかるので気長にやらないといけませんが😅

[@とーく-b3g]

私は数年後には超富裕層になるのですが、お二人を見ていると、幸せ度では敵わないかも知れません。お金が全てではありませんが、お互い幸せでありますように

[@oyaji_irorimeshi]

そうですね、お互い幸せでありますように😊

[@中丸十四夫]

見てたら又欲しい病になってしまいまして、豆乳をポチットしちゃいました(笑)😄　後寿司下駄もね。😁

[@oyaji_irorimeshi]

湯葉美味しかったですよ。豆乳は体にも良いですし😄

[@田舎暮らしの囲炉裏生活]

毎回拝見する度に美味しそうな料理に感動してます。 私はやっと３回目で何となく炭火が分かって来ました。 アドバイス頂いたように多めにしたのが良かったです。あと火消し壺に入れた炭の火のつきやすさを実感できました。ありがとうございました。 私は料理と言う訳にはまだほど遠いので、先ずはシンプルに「焼き」を楽しみながら炭を扱えるように修行します。 これからも動画楽しみにしています(^｡^)

[@oyaji_irorimeshi]

ありがとうございます。 炭火道、なかなか奥が深いですよね。私もだいぶ慣れてきましたが、まだまだです(^^;) 焼きを極めるのも良いですね。素材によって適切な火力が違いますので、これもなかなか難しいです(^J^)

[@中丸十四夫]

誠に済みません、ユウチュウブのホーム画面でダブって表示された動画を興味なしにしていたら、ホーム画面におやじ囲炉裏飯が表示されなくなってしまいました、元に戻すには如何すればよろしいでしょうか????。

[@oyaji_irorimeshi]

私もよく分からなくて調べてみました。書くとすごく長くなるので、こちらのサイトを参考にしてみてはいかがでしょうか。iphone-appguide.xyz/youtube-remove-do-not-show-recommendations 元に戻れますように😊

[@伊木喜一]

これとほとんど同じことを、IHコンロ2台でやってます。遠赤外線とやらが出るのは羨ましいですが、楽チンですｗ　溶岩プレートとやらを買いましたが、イマイチですｗ

[@oyaji_irorimeshi]

IHコンロ派ですか😀　楽ちんなのはいいですね。炭火は起こすのが大変ですw 溶岩プレートは、イマイチでしたか〜。ウチでは美味しく焼けましたよ♪