No video

【発酵作り置き 塩麹きのこ】免疫力高める常備菜 / 塩麹きのこ3つのアレンジ方法 / 万能ストック

  Рет қаралды 43,464

Japanese fermented food channel【yukimogu】

Japanese fermented food channel【yukimogu】

Күн бұрын

きのこを大量に使って『塩麹きのこ』を作りました!
アレンジが沢山できるので本当万能です✨
サラダにかける
豆腐にかける
スープにする
お肉や魚のソースとしてかける
オムレツにいれる
など
今日おかず足りないな🌀って時に
助かる塩麹きのこ👏
ぜひお試しを😊
【塩麹きのこ】
しめじ 1パック
えのき 1パック
エリンギ 1パック
塩麹 大さじ3〜4
お酒 大さじ2
保存方法:冷蔵庫で2週間以内
goodボタン、チャンネル登録も
よろしくお願いします🧡
-----------------------------------------------------
今までのアップロード動画↓↓↓
🔸簡単10分発酵あさごはん自己紹介vlog
/ @yukimogu
🔸炊飯器で作る甘酒
• 【酵素たっぷり甘酒作り】炊飯器で簡単甘酒 /...
🔸農業vlog
• 畑で野菜収穫🥒🍆・夏野菜の酒粕味噌ディップ ...
------------------------------------------------------
麹や発酵食でやってほしいレシピや
ご質問があればインスタでDMください♡
↓↓↓
『麹de美人』
■Instagram
/ kojidebijin
■Twitter
/ kojidebijin
#塩麹 #発酵 #常備菜

Пікірлер: 14
@user-fi2qs6nd3y
@user-fi2qs6nd3y Жыл бұрын
是非作ってみたいです。納豆と一緒に食べたいです😊
@yukimogu
@yukimogu Жыл бұрын
納豆と一緒に食べると美味しいので是非やってみてください😊✨
@maittt1266
@maittt1266 3 жыл бұрын
作ってみました。 とても美味しくてすぐ食べ終わりました、友達も美味しいと言ってくれました。 醤油糀も今作ってるので、出来たらやってみたいと思います。
@yukimogu
@yukimogu 3 жыл бұрын
作っていただきありがとうございます🥺 醤油麹でも美味しそうですね💓
@nako-qg3xe
@nako-qg3xe 2 жыл бұрын
とっても素敵なレシピです! 今塩こうじを仕込み中なので出来上がったら作ってみたいと思います!!
@yukimogu
@yukimogu 2 жыл бұрын
ありがとうございます😊 是非作ってみてください🧡
@user-is8lc3oi8l
@user-is8lc3oi8l 3 жыл бұрын
塩麹きのことかもう聞くだけで美味しそうやし、何にでも合いそうですね☺️
@yukimogu
@yukimogu 3 жыл бұрын
本当なんでも合います😆万能です✨
@HikaruTeruya
@HikaruTeruya 3 жыл бұрын
とてもお手軽ですぐに作れそうなメニューですね。ありがとうございます。
@yukimogu
@yukimogu 3 жыл бұрын
ありがとうございます😊ぜひ作ってみてください♪
@user-wt3de8dt9p
@user-wt3de8dt9p 4 ай бұрын
手作り塩麹の塩ゎ、粗塩だけぢゃなくて良いんデスねぇぇぇ 私も、ヒマラヤ岩塩で作り〼ぅぅぅ チャンネル登録させてもらいましたァァァ🍀*゜
@yukimogu
@yukimogu 2 ай бұрын
ありがとうございます😊 ぜひ作ってみてください✨
@user-to2hg3xv7y
@user-to2hg3xv7y 2 жыл бұрын
最近、塩麹始めました、すこく参考になりました、 BGMいいですね、大橋トリオですか?
@yukimogu
@yukimogu 2 жыл бұрын
そうなんですね😊参考になったなら嬉しいです!! BGMは違いますね。
拉了好大一坨#斗罗大陆#唐三小舞#小丑
00:11
超凡蜘蛛
Рет қаралды 16 МЛН
مسبح السرير #قصير
00:19
سكتشات وحركات
Рет қаралды 11 МЛН
طردت النملة من المنزل😡 ماذا فعل؟🥲
00:25
Cool Tool SHORTS Arabic
Рет қаралды 32 МЛН
This Dumbbell Is Impossible To Lift!
01:00
Stokes Twins
Рет қаралды 42 МЛН
How to Make and Cook with Koji Condiments
8:19
TOKYO VEG LIFE
Рет қаралды 381 М.
Mushroom Koji (Fermented seasoning) Recipe
10:22
higa's table 自家製のある暮らし
Рет қаралды 9 М.
Salt pork : Simple recipes from chef MIKUNI
11:45
オテル・ドゥ・ミクニ
Рет қаралды 522 М.
【きのこの作り置き】みそきのこのレシピ・作り方
9:18
榎本美沙の季節料理
Рет қаралды 49 М.
拉了好大一坨#斗罗大陆#唐三小舞#小丑
00:11
超凡蜘蛛
Рет қаралды 16 МЛН