饭店厨师告诉后厨的秘密，预制菜，全是高科技与狠活

[@Cliffnv]

在北京到处都有稻香村糕饼点，我买了几块散装的点心，回家打开一看硬的跟石头似的，根本就没法吃，这点心不知道放多久了居然没坏，我就在想这里面到底放了多少防腐剂？

[@yingx5960]

在和府捞面下馆子 看见他们后厨用一小包料兑成一大碗色泽浓郁的汤😂吃完齁咸舌头麻了

[@霧看不見]

《又愣又罰》

[@spike.9046]

其实也正常 打开只是还不习惯中餐这样做 西餐里很多其实都是科技 快餐就不说了 很多菜式要用高汤就直接用汤宝 用蒜就直接用蒜粉 柠檬就直接用瓶装柠檬汁 还有各种调味料 其实很多都是有添加剂的 只是说吃不死人而已

[@nancyso5361]

根本醬油就已經很多添加劑😅

[@万里独行侠]

有没有发现，吃完的外卖放那里，坏得特别慢，比自己做的慢很多，夏天自己做的两天就坏了，外卖能放4天没问题。没做过严格测试，经验就是这样

[@edmondVerboseLogging]

以后餐馆的厨房全部要用玻璃墙，方便顾客看他们准备食物

[@jiangchang5244]

说实在，就算看，大，多数人也看不懂。

[@chunsee3230]

小毛驢，你是正義朋友 千萬要確保自身安全 不要再自拍了！你明白嗎？😅👍👍💯☑️

[@xldkxldk]

與其去餐廳吃預制菜 不如自己在家吃預制菜 免得餐廳多賺一手 最好 台灣我在賣場看到的預制菜種類沒有大陸的多就是 罐頭不算 基本款大概就 紅燒牛腩 咖哩牛雞豬 的調理包 年菜要等過年 價格也不適合日常吃 熟食區直接買也行 雖然有朋友跟我說賣場的肉經常把快過期的拿去炸

[@xldkxldk]

12:38 這很正常 時空背景不同 萊客多巴胺以前也是零允許 改天就變健康食品了

[@wanchiaotsai2159]

​@@xldkxldk啥時候健康食品了，你多吃阿，對了，你連肉都買不起😂

[@wanchiaotsai2159]

​​@@xldkxldk香腸你吃不吃阿，香腸裡面亞硝酸鹽進了腸道就變亞硝酸胺，致癌物怎麼永遠都有人吃😂，還各種口味呢，檳榔也是，石灰一級致癌物，歹丸男照樣吃的滿嘴紅也沒人怕口腔癌，歹蛙就是矯情

[@xldkxldk]

@@wanchiaotsai2159 傻子

[@nancyso5361]

你不能只算食材！成本還包括清潔劑及水，電費，飲用水的費用，你的工資，租金，有還一開始室內裝潢呢！椅子枱子也是花錢買的！

[@風上-l8y]

產地：老廣肇慶，爲什麽要加馬賽克？ 嗨呀，好吃就得了唄，就你們多事。

[@chensai7231]

只有兔子家许可用添加剂

[@jiewang3285]

拜托不要模仿张全蛋的口音了

[@darlene1700emily]

這叫分子料理，以前米其林餐廳賣老貴了，能不好吃麼~~下放到48塊錢一盤的小館子你們還嫌棄。 要感恩共產黨🙏

[@leepeter5138]

这不吃，那不吃，难不成还饿死啊？您就说说什么能吃就好。

[@nancyso5361]

自己種出來的就可以吃😅

[@badassnamed8007]

明厨明档的能吃

[@wanchiaotsai2159]

外賣小哥看遍廚房，問他們最清楚

[@tonyjc4231]

速度太慢，老板没把你炒了？赚40？房租，你和杂七杂八的费用不用钱吗？

[@notwhy7064]

离开中国吧

[@eseshen001]

磷酸盐而已，可乐的配料表里直接写了里面有磷酸，也没见谁专门做视频抵制一下

[@Yun19930615]

食品跟藥廠一樣，抵制？沒跟你拼命都算仁慈了

[@hoopii_jiawei]

他們又看不懂那是啥= = 也不會了解如果要攝取這些添加物超標其實會先因為鹽巴跟糖讓器官先出事......

[@sailei1640]

現在去中國食飯。你們自己想一想