【蕃茄蛋花湯】清爽酸甜口感，輕鬆煮超漂亮！

【蕃茄蛋花湯】清爽酸甜口感，輕鬆煮超漂亮！
簡單哥教的湯都很麻煩嗎？
好喝的湯都要煲很久嗎？
今天教這道【蕃茄蛋花湯】
讓你五分鐘簡單完成！
從此不再煩惱該煮什麼湯！
（今日份量：4人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉番茄 3顆
👉蛋 2顆
👉蔥 25克
👉水 450克
👉胡椒 適量
👉鹽巴 適量
🥘開始簡單製作🥘
①將蕃茄泡熱水後冰鎮
②將蕃茄剝皮
③將蕃茄切舟狀
④熱鍋下油加蔥段爆香，加入蕃茄拌炒
⑤加入開水煮滾
⑥將雞蛋打成蛋液
⑦加入適量鹽巴、胡椒進行調味
⑧關火加入蛋液，再開火滾煮
簡單哥感謝大家的觀看❤️
也希望有喜歡我的朋友加入✌️
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有各位的支持，我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位，感謝💕

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#居家料理

[@elviswu1774]

簡單明瞭，感謝簡單哥。

[@張小祥-w3y]

希望簡單哥可以教更多快速的料理，下班趕著煮飯，非常需要快速料理 謝謝

[@yuch-chintu7469]

真的是簡單哥。番茄蛋花湯。是我家人最♥🥰

[@Easybrofood]

愛就快煮起來！

[@MusicLover34726]

午餐弄這個湯，好簡單！！

[@Easybrofood]

快速又好喝！

[@jen23320149]

簡單哥教的很清楚

[@USeiWYC]

皮可以吃

[@陳春曄-x1k]

真的太簡單了，明天來煮

[@Easybrofood]

真的簡單又好喝！

[@林青雲-z9y]

營養簡單又好

[@林青雲-z9y]

喝

[@Easybrofood]

超讚的湯料理！

[@tinyauntie150]

今天是極簡料理了🤣🤣🤣

[@Easybrofood]

真的超簡單！

[@maxxieyuan]

弟兄我也爱喝番茄汤😆

[@Easybrofood]

必須把這道學會

[@9sh711]

支持

[@Easybrofood]

謝謝你的支持

[@iijkj1595]

一定很好喝。

[@Easybrofood]

超好喝！

[@儒-s8z]

簡單哥以前是廚師嘛~

[@Easybrofood]

不是呦！愛分享料理而已

[@liaominhusan5181]

有沒有不用油料理的蕃茄料理？

[@Easybrofood]

可以參考這隻焗烤節瓜蕃茄kzbin.info/www/bejne/eKGkhWBsfdGUoJo

[@汪汪林]

請問一定要剝皮嗎

[@Easybrofood]

可以選擇不剝皮喔！

[@曾偉誠-o7g]

請問胡椒是加胡椒粉還是胡椒鹽

[@林嬿翔]

是白胡椒粉喔～ 建議可以在熄火後，再加點白麻油在湯裡（不是一般的香油喔），會讓蕃茄蛋花湯的香氣更濃郁喔～

[@candybear1108]

請問如果沒有蔥段能用蒜頭代替嗎

[@Easybrofood]

也是可以喔！但是風味會些許不同！

[@erikapeng8847]

簡單還要更簡單XD

[@Easybrofood]

極簡！

[@馬義衛]

蕃茄為何剝皮？

[@Easybrofood]

口感上會比較好，也可以選擇不剝皮喔！

[@ichi06270627]

番茄需要先畫刀再下去嗎

[@Easybrofood]

需要喔！

[@stoneruler]

靠我第一次看到這麼漂亮的蛋花

[@Easybrofood]

快點跟上！

[@吳永惠-g2w]

我最喜歡的湯品

[@Easybrofood]

酸甜開胃啊！

[@郭沛語]

簡單哥師傅☺️可以請您教導泰式鮮蝦粉絲煲嗎？😋😋

[@Easybrofood]

可以喔！簡單哥會加入新菜單中！簡單哥也做過另一種口味「蒜味鮮蝦粉絲煲」，也歡迎參考喔！kzbin.info/www/bejne/infPkJVmntx3h6c

[@康煒棋]

請問要剝皮的原因是

[@Easybrofood]

讓口感更好喔！