蕃茄蛋牛肉 ｜ 蕃茄蛋crossover蕃茄牛肉 ｜ 由細食到大的家常菜 《醉男-中式料理》

蕃茄蛋牛肉 - 蕃茄蛋crossover蕃茄牛肉，由細食到大的家常菜，超開胃
材料：
蕃茄3個
蛋液3隻
醃好的免治牛肉4両(約150g)
蒜1瓣
乾蔥1粒
鹽1匙
糖3匙
生粉3匙
蛋液材料：
雞蛋3隻
鹽1/8匙
胡椒粉小許
醃免治牛肉材料：
免治牛肉4両(150g)
生抽/蒸魚豉油1湯匙
糖1/2匙
麻油小許
喼汁1/2湯匙
胡椒粉小許
紹興酒1湯匙
生粉1匙
油小許
水2湯匙
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[@octola]

個食譜好好，我係料理低能 但照辨煮碗 煮咗一兜 迅速KO. 謝謝🙏。

[@simontkitchen]

最開心就係知道大家成功整到😁💪🏻 呢個撈飯一流😋

[@augustinelam3967]

臨尾洒啲葱花就perfect 😊

[@simontkitchen]

係呀，撞啲綠色更搶眼😁

[@kwoksharme5201]

十分好味！謝謝推介！

[@kwoksharme5201]

十分好味！謝謝推介！

[@simontkitchen]

唔好客氣😁

[@pollychan9460]

這個餸我好鍾意食，都係鐘意適中稀杰的口感，你煮得好靚

[@simontkitchen]

Chan Kf 多謝你喜歡😁🥂

[@fungyeeellis608]

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[@yk4851]

我平時唔會煮佢咁耐 多謝分享

[@simontkitchen]

YK 快煮都可以，但我想個蕃茄感覺溶啲，所以煮耐啲😁

[@pl4476]

仲以為啲蒜頭係會先番茄落鍋然後爆鍋

[@simontkitchen]

快炒嘅餸可以落蒜頭先，如果要啲時間去炒嘅餸我就會蒜頭擺尾，因為蒜頭比較易焦