FAINÁ: Garbanzo Flat Bread

Fainá is a nutty, peppery flatbread, related to the Italian flatbread farinata, made with garbanzo bean (chickpea) flour. The tradition of making garbanzo flour flatbread was brought to South America by Italian immigrants. It makes a great appetizer, especially with toppings. It's a gluten-free and vegan option to serve with dips or condiments
Ingredients:
200 g garbanzo bean flour
500 ml water
¼ cup plus 3 tbsp olive oil
½ tsp salt
freshly ground black pepper to taste
200 g green onions sliced
Method:
1). In a medium bowl, mix the garbanzo bean flour with the salt. Whisk in the water water until the mixture is well blended.
2). Set the batter aside for about at least 3 hours at room temperature to let the garbanzo flour absorb some of the water.
3). Preheat the oven to 450 F. When it is hot, place 3 tablespoons of olive oil in a 12-inch pizza pan. Heat the pan in the oven until very hot.
4). Add the ¼ cup of olive oil to the butter and whisk to combine.
5). Remove the hot pizza pan from oven, and immediately pour the batter into the pan. For the Green Onion version, sprinkle 1 cup of sliced green onions over the butter.
6). Place the pan back in the oven on the lower rack and bake and bake for 5 minutes.
7). After 5 minutes place the pan on the to rack and bake for another 20 to 30 minutes until it's golden brown.
8). Remove the pan from the oven. Sprinkle with freshly ground black pepper, cut the flatbread into slices and serve hot or at room temperature.

[@mimi_san5695]

سلام شاف اندريس وصفه خفيفه حنا في الجزائر نقول لها كرانتيتا حنا نضف لها حبه بيض مع فنجان حليب وطيب طبقه سميكه ونطيب معاها خبزها وتؤكل بالهريسه الحاره أو الشطه نجرب وصفتك أن شاء الله تحيه طيبه من الجزائر 🇩🇿 الي الشعب الارجنتيني شكرا مره اخرى

[@ElPastificiodeNicola]

سلام ، ميمي / سان. إن طريقة تحضيرك وتناول هذا الطبق في الجزائر تبدو رائعة. أود تجربتها. شكرًا لك كعادتك على التعليقات ودعم شانيل. تحية طيبة من الأرجنتين!

[@mimi_san5695]

شكرا لك شاف علي الرد حقا انك شاف مبدع دون منازع واطباقك كلها روعه وقمه تحيه طيبه من الجزائر 🇩🇿 في رعايه الله وحفظه

[@leona-ro]

tu voz, tus recetas caseras y la estética de tus vídeos, hacen tu contenido ameno didáctico y muy disfrutable. Gracias

[@silviam.2211]

Sí, además de todo eso que mencionas, la voz es agradable de escuchar.

[@ElPastificiodeNicola]

Muchas gracias Leon, me alegra que lo disfrutes! Saludos!

[@polaabalos3217]

❤❤❤❤❤

[@andreamedrano1856]

Es un placer, en realidad dos 1) recordar la fainá que papá me convidaba acompañada de una muzza(en el barcito de al lado) cada vez que iba a su empresa (Stgo. del Estero casi Belgrano) 2) Y muy importante, escuchar una receta donde el relator, no grita, no se ríe tontamente y nos da los datitos para que nos salga bien la comida. Gracias por ambas. Abrazo desde San Telmo.

[@ElPastificiodeNicola]

Muchísimas gracias por el comentario Andréa! Que lindo recuerdo! Me alegra que te haya gustado el video, receta la y la forma de presentarlo. Saludos cordiales!

[@silviasassi7398]

Da gusto escuchar la explicación de la receta, sin gritos y comentarios tontos . Aparte son muy buenas las recetas. Saludos desde Uruguay! Uruguay 🇺🇾

[@CesarGonzalez-18]

Coincido totalmente con Andrea, tus recetas son fáciles de ejecutar, están perfectamente explicadas y además son muy ricas. Muchas gracias y un abrazo desde España

[@mirtagliozzi3142]

Me gusta

[@mercedesaschenbrenner9352]

No sabía que se hacía este plato con harina de garbanzos. Es perfecto para quienes somos intolerantes al gluten. Gracias por la receta y debo añadir que ver tu canal es absolutamente terapéutico. Es una producción hermosa y muy artística. Me encanta. 👍❤️

[@ElPastificiodeNicola]

Muchas gracias por el comentario Mercedes! Me alegra que te gusten los videos y la forma de presentar las recetas. He encontrado una receta donde usan harina de maíz, pero no la he probado.

[@ElPastificiodeNicola]

Gracias Ely! Saludos!

[@zulmagracielaponce2423]

Holaa ..soy cocinera de oficio hace 30 años..y me levanto todas las mañanas a ver si el Pastificio de Nicola subio videos de recetas..un placer oirlo como nos enseña la misma.Saludos

[@monicamona7855]

Yo hago lo mismo 😊, es un don que tiene el,de un buen Maestro ❤

[@ABCABC-kh9du]

Muchísimo gracias señor! Usted me volvió a Buenos Aires querido ❤

[@elisabetmanjon6546]

Hola, yo hago la de verdeo y también la coloco en un molde un poco más chico para que sea más gruesita y la dejo para el día siguiente, abro por la mitad cada porción y la doro en sartén de teflon con muzarella o las uso para armar sanguchitos, una delicia

[@estelacobas4416]

Mucha gracias por tus recetas,eres muy agradable,el fauna me recuerda a mi mamá,le gustaba mucho, contaba que de niña pasaba el vendedor de faina y lloraba para que le compraran, yo no conocía al vendedor callejero de faina, ya en mi época ya no había, acá en Uruguay comemos la pizza a caballo,,con fauna arriba, sin mozzarella, un abrazo fuerte,muy lindos tus vídeos,me gusta la música suave de fondo! Gracias!

[@ElPastificiodeNicola]

Hola Estela! Muchas gracias por su comentario y que linda anécdota! Me alegra que le haya gustado la receta y le haya traído tan lindos recuerdos! Un cordial Saludo!

[@carmenmartinez5658]

Que delicia. Me encanta el faina.. Soy de Argentina, y lo comemos con pizza. Aprendí ahora a prepararla. Es exquisito... Gracias. Saludos.

[@ElPastificiodeNicola]

Muchas gracias por el comentario Carmen! Saludos!

[@martymaxina]

A la de versión con verdeo le sienta muy bien queso azul y nueces

[@GauchoCruel]

Version Elon Musk....

[@paco-ji2po]

Hola Andres, merci pour cette recette. Je suis d'origine andalouse et je connaissais la version traditionnelle que nous mangeons à la maison sous le nom de calentica. Elle existe aussi en Algérie sous le nom de calentita et est vendue par des marchands ambulants ou dans des petits kiosques dans la rue. Je mangeais cela en guise de gouter en sortant de l’école. J'habite maintenant en France et à Nice on trouve la même recette sous le nom de SOCCA. J'en ai aussi manger lors de mes voyages au moyen orient sous des versions traditionnelles mais epicees de cumin ou de muscade ou de zatar. Je vais essayer ta version aux oignons verts. Merci

[@linasanni2273]

Si! He comido la SOCCA en el mercado de Nice!

[@dinabarreto8201]

Me encanta la faina, soy de Argentina vivo en España así que la faina la hago yo y como soy diabetica no debo comer pizzas ( harina de trigo,) entonces me hago faina con distintas cosas incluso queso y jamón

[@aliciaamalia970]

Claro que la conozco, e intenté hacerla. Pero no sabía el secreto y se me pegó a la asadera como una garrapata. Lo intentaré otra vez. Buenísimo, como siempre. Saludos.

[@cmcc7206]

🤣🤣🤣

[@juanjosepedrosa8927]

🤣🤣😂😂

[@cmcc7206]

Lo de la garrapata me dió risa y asco pero me hubiera comido esa fainá de todas formas con una cucharita raspando.

[@ElPastificiodeNicola]

Espero que te sirvan estos trucos para que la próxima vez salga mejor. Gracias por comentar, saludos!

[@maxrios4321]

Maestro Querido. Que gusto que estes de nuevo. Mi aporte...le dejo la cebolla de verdeo unas 12 a 24 hs dentro de la mezcla en la heladera y toda la masa queda como infusionada. Otro gusto personal es cocinar hasta que haga buena estructura y quede un poco mas solida que un flan, pero sin que se reseque (aca en las pizzerias de Baires siempre me parece muy pasada). Te mando el gran abrazo de siempre. Saludos. Max

[@ElPastificiodeNicola]

Hola Max! ¡Muchas gracias por el aporte, se aprecia mucho! Probaré hacerla dejando las cebollas reposando junto con la mezcla la próxima vez que la haga para probar cómo queda. ¡Un abrazo!

[@iraimapulido]

La conozco desde que viví en La Spezia Liguria, Italia. Es una delicia. Es uno de los sabores que jamás he podido olvidar❤. Viaje de nuevo a Italia y volví a comerla. Jamás la he cocinado pues no tenía la receta😋. Ahora la prepararé 😊. Muchas gracias ☺️

[@ElPastificiodeNicola]

Muchas gracias por el comentario! Espero que la hagas y sea un éxito! Saludos!!

[@elaidafranco1618]

La conozco y tambien me encanta comerla, para mi tu manera de enseñar la mejor de todas👍👍👋👋😀😀💕💕

[@a.r.n9363]

La hice siguiendo todos los pasos. Quedó fantástica! Gracias por enseñar la receta!

[@ElPastificiodeNicola]

Me alegra que haya sido un éxito! Muchas gracias por comentar!

[@julietavega6087]

0:43 Tengo los mismos pocillos de café que eran de mi nona, también compre las tazas de te, las de café con leche y los platitos de postre. Son mis favoritas 🥰 Creo que se llamaban Rigolleau de la marca Rigopal. Les tengo un cariño inmenso 💕☕️

[@edithgomez9236]

Julieta, a mi me recuerdan también mi infancia💖✨💖y los he buscado x varías partes pero sin éxito, si tenes el dato de donde los conseguiste, x favor, me lo podrías pasar✨🙏🏼✨Gracias Gracias Gracias

[@julietavega6087]

@@edithgomez9236 Que bueno Edith! Si, son hermosas, que lindo que te traigan lindos recuerdos 💕 una pena que ya no hagan este diseño. Yo las compre hace unos años por mercadolibre, puse en el buscador: Rigolleau rigopal y ahí fui viendo las que tenían, siempre hay alguien que vende las tazas que eran de su abuela o de su madre y ya no las quieren por ser viejitas. Sé que vienen en color blanco o en un tono medio amarillento como la del video. Exitos en tu búsqueda ✨️ espero puedas conseguirlas 🥰

[@juantiti96]

La voy a hacer con cebolla de verdeo. Muchas gracias por tu excelente contenido siempre!!!

[@mariaelenamecozzi3517]

Muchas gracias!!! Hice la version con cebolla de verdeo: salió espectacular. Gracias por describir todos los detalles para que salga excelente. Felicitaciones!!

[@solebervejillo5638]

Deli! Amo el fainá! Justo ayer compré harina de garbanzo y hoy veo tu receta. Caramba, qué coincidencia! 😂😂 Me gustó la variación con cebollita de verdeo

[@ElPastificiodeNicola]

Me alegra que te haya gustado Sole. ¡Gracias por dejar tu comentario! ¡Saludos!

[@gastonfornaro799]

@@ElPastificiodeNicola una consulta....el horno es solo calor de abajo?

[@urania5905]

Fainá, qué rica! Gracias x enseñarnos a prepararla!

[@lauraiglesias946]

Mmmm que rico!!! Extraño la faina!!!👏👏👏👍❤️

[@susanadocampo2240]

Hola Andrés, hace rato que no pasaba por aquí,encontré una pepita de oro, voy a realizar esta receta,es una técnica que no conocía,te agradezco que la hayas publicado,que tengas un fin de año próspero cómo así un comienzo del 2023,felicidades..!!🥂♥️♥️

[@ElPastificiodeNicola]

Muchísimas gracias Susana!! Igualmente para vos, muchas felicidades!! ¡Saludos! 😊🥂

[@lilianagiammattei9982]

Non sarei lucchese se non conoscessi la farinata di ceci! Sei eccezionale! Gracias!

[@kelter41]

I made the green onions version and came out really great. Two portions leftover today tasted a lot better than yesterday. Thank you Andres !!

[@juansebastianballebott9200]

Gracias. Buenísima receta 👍👍

[@ElPastificiodeNicola]

¡Gracias por mirar el video y comentar Juan! ¡Saludos!

[@IORIYAGAMI32]

Amo este plato junto con la pizza

[@doloresguerra231]

Hola Andrés , no la conocía y a buen seguro por sus ingredientes por la forma de hacerla, tiene que estar muy buena Aquí utilizamos los garbanzos de muchas maneras pero no de esta La anoto muchas gracias y buenas noches ❤

[@susanaaragones8812]

Muy bien explicada...el video tiene una hermosa estética.....Ah!!.....viví cerca de Génova se la llama allí.... faina......farinata en el Piemonte....chau!

[@elisabasta]

hay que revalorar este plato porque es una excelente día pa bajarle al pancito y otros carbohidratos y comer más sanito. muchas gracias por la receta, Andrés.

[@maarmont2478]

Mmm que delicia!!!👌😃yo la hice una vez y me salió mal porque no precalenté la fuente🤦🏻‍♀️ahora me va a salir de 10.. muchas gracias 🤗😘🇦🇷

[@ElPastificiodeNicola]

Espero que te salga con estos nuevos tips, me alegra que te haya gustado. Muchas gracias por comentar, saludos!

[@mariabarboza1792]

Gracias por compartir...en Uruguay faina..también se hace de queso rallado ..

[@ElPastificiodeNicola]

Gracias por comentar Maria! Debe quedar muy rica con queso rallado. La próxima le voy a poner. Saludos!!

[@mirtagayarre3554]

Hoy he preparado nuevamente,pues hoy se que es sana la harina de garbanzo,la tengo indicada en la dieta para controlar el peso y el colesterol.riquisima.

[@jorgepierantoni5099]

Capo lavoro Andrés!.

[@doratorres2682]

Excelente receta sin comentarios exagerados, una voz agradable. Muy lindo. Ya lo tengo guardado

[@francoclaudiopagot2607]

Faina en Argentina, Uruguay y en dialecto Ligure, gracias Andrés!

[@mirtadiaz497]

MUCHAS GRACIAS SE VE EXQUISITA 🥘🥘🥘 SALUDOS CORDIALES DESDE ARGENTINA 🇦🇷🇦🇷🇦🇷 LA VOY HACER PORQUE ES ME ENCANTA LA RECETA 🌟🌟🌟🥘🥘🥘

[@ElPastificiodeNicola]

¡Muchas gracias por comentar Mirta! Espero que la hagas y la disfrutes. Saludos!!

[@nidiaa.n8912]

Gracias Nicolás, me encantó esta versión de cebolla de verdeo!!

[@susanasmorini2392]

Yo soy uruguaya y la fainá la conozco bien,lluchos la comemos a caballo como decimos nosotros cuando ponemos una porción de fainá sobre una de pizza,yo la hago aquí en Toronto para mi familia y amigos per la receta es distinta,voy a probar esta.gracias.

[@arbolito3998]

El de cebolla de verdeo se ve muy apetitoso

[@ElPastificiodeNicola]

Muchas gracias! Saludos!

[@martamai389]

Imposible no tentarse despues de ver esas dos riquisimas propuestas ,nunca ne anime a hacerla ,pero esta vez no voy aperder el placer de saborearlas ,especialmente la que tiene cebolla de verdeo , riquisima y sencilla !! 😀 👍👏👏

[@ElPastificiodeNicola]

Animate, es rica, sencilla y nutritiva. ¡Gracias por comentario! ¡Besos! 😘🌹

[@coquitomoreno8359]

Gracias se ve muy delicada u sana porque es harina de garbanzo . No nunca he escuchado de ella .gracias por compartirla

[@ElPastificiodeNicola]

Si Coquito es muy nutritiva y muy rica también. ¡Gracias por comentar, saludos!

[@josefinabloch]

Gracias por su generosidad por informar sobre el secreto para que no se pegue al recipiente...Saludos cordiales desde Buenos Aires.🥰

[@ElPastificiodeNicola]

Muchas gracias por su comentario Josefina! Me alegra que le haya gustado la receta. Saludos!

[@smontania]

Buenos días Maestro. Gracias por su función docente. Desde que probé reemplazar el verdeo por puerro, nunca dejé de hacer ambas. Aquí en Ituzaingó, Corrientes, no se conoce este producto. Mi gratitud absoluta.

[@ElPastificiodeNicola]

Gracias por comentar Sergio! Me alegra que te haya gustado! Saludos!

[@anastaciaanastacia8204]

Wow ..yo no la consigo pero la voy hacer .. gracias.Nicolas por tu explicación.. saludos desde ARGENTINA 🇦🇷👏👏❤️😘

[@soniachiodelli651]

Hola muy bien Explicado Gracias por compartirla tratare de. hacerlo Gracias

[@juanazavala7691]

Buenos días Andrés, No conocía esta receta. Pronto la haré y te cuento Mil bendiciones por compartir tus recetas!!!

[@ElPastificiodeNicola]

¡Espero que te guste Juana! ¡Gracias por comentar! ¡Saludos!

[@martacharlampowicz4801]

Que ricas!!!!en sus dos versiones 😊 Gracias Nicola ' la mejor faina 🍕😊

[@ElPastificiodeNicola]

Muchas gracias Marta! Me alegra que te hayan gustado! Saludos!😊

[@martacharlampowicz4801]

@@ElPastificiodeNicola Amo la faina con puerros así que esa voy hacer primero ' gracias a ti y tus enseñanzas 🙋‍♀️🌹 feliz domingo 🌹

[@olgamarti5343]

Buscaba recetas sin gluten y justo la publicaste!! Mañana por la noche la hago para cenar. Muchísimas gracias!

[@leona-ro]

@OLGA MARTI conocés el canal Soy celíaco no extraterrestre publican gran variedad y fáciles

[@ElPastificiodeNicola]

¡Que oportuno Olga, que la disfrutes! ¡Saludos! ¡Gracias por comentar!

[@elsairis2675]

Hola, buenísimo como todas tus recetas, he comido en Florencia , y era riquísima, ni que decir en las pizzerías uruguayas. La variante con cebolla no se me había ocurrido! Gracias!! La probaré!

[@ElPastificiodeNicola]

¡Muchas gracias por el comentario Elsa! Me alegra que te haya gustado la version con verdeo. ¡Saludos!

[@isabelmazoni9591]

Gracias ANDRE, Es la primera vez q escucho como se hase laFAINA' tampoco savia q sehase con harina de garbanso, y le sale a usted perfecta, !!!!! Mil gracias.!!!!🙌👍👏🌾☘🍀

[@ElPastificiodeNicola]

Mucha sgracias por el comentario Isabel! Me alegra que le haya gustado. ¡Saludos!

[@zotingui]

Muy buena👍 me encantó ya te dejé mi like👏👏 estoy viviendo en Barcelona toda mi vida comí faina en Buenos Aires y ahora k estoy en España me la preparo bastante seguido, esta noche tengo pizza y FAINA 💪 adiós compatriota🇦🇷🇦🇷🇦🇷

[@ElPastificiodeNicola]

Hola! Hola, ¡me alegra mucho que te guste la Fainá y que la prepares en Barcelona! Muchas gracias por tu comentario. ¡Espero que hayas disfrutado de tu pizza y Fainá! Gracias por seguir canal! Saludos! 😊

[@MigueCocina]

bueno Andrés como siempre impecable. confieso que hice muchas faina trabajando en restaurantes . nunca hice con verdeo y la verdad me tienta a pasar que nunca fui amante de este plato. muy agradecido por la receta un abrazo

[@ElPastificiodeNicola]

Muchas gracias Migue! Un gran abrazo!

[@juanjosepedrosa8927]

Qué apetitosa! Una receta de fácil preparación. Tengo que probarla. 😀

[@ElPastificiodeNicola]

Así es Juan José. ¡Gracias por el comentario! ¡Saludos!

[@horacioalbertonovello1559]

Por supuesto que la conozco y la he comido.Su video explica muy bien como hacerla.Sin duda alguna es una exquisitez.👍👍👍👏👏👏👌👌👌😃

[@marinaherrera9526]

Hola Andrés,que gusto y placer volver a ver tus videos.Aprendi en la escuela éste año a hacer faina,no cónocia su historia ,me encantó que se puede comer con una ensalada y no solamente con pizza,gracias ,éxitos 👍👍

[@ElPastificiodeNicola]

Hola Marina, me alegro que te haya gustado el video. Gracias por el comentario! Saludos!

[@GauchoCruel]

Un verdadero espectáculo!!!! Abrazo!

[@nestormarcelonunezrodriguez]

En Uruguay es muy popular la fainá..! Gracias.!

[@ElPastificiodeNicola]

Gracias por tu comentario Nestor! Un saludo hasta Uruguay!

[@lidiacairo5439]

Esa tacita de café donde pusiste el aceite…….! Es una verdadera antigüedad…. No recuerdo la marca pero me trajo recuerdos de niñez y ya tengo 73…. Saludos!

[@ElPastificiodeNicola]

Hola Lidia! Muchas gracias por mirar el video y por su comentario. La tacita es de la marca Rigopal, muy antiguas. ¡Le mando un cordial saludo! Que tenga un lindo día!

[@virginiaclulow7248]

Hola!!! que rico fainá!!! lo pondré en práctica !!! gracias por esta receta, saludos desde Montevideo Uruguay

[@maryramos8218]

Gracias gracias gracias Mary desde Argentina

[@ElPastificiodeNicola]

¡Me alegro de que te haya gustado Mary! ¡Saludos! 🤗

[@hughhoneyman2130]

Nunca habia oido de ella. Pero me tinca mucho, voy a buscar la harina de garbanzos para hacerla. Gracias por compartir!

[@ElPastificiodeNicola]

¡Me alegra que te haya gustado! Espero que puedas hacerlas y sea de tu agrado. ¡Gracias por comentar, saludos!

[@silvanabernardez5395]

Que rico! Soy de Argentina, y si bien como decís, se suele comer con una porción de pizza, yo prefiero disfrutarla sola. Me encanta! Muchas gracias

[@ElPastificiodeNicola]

Muchas gracias por comentar Silvana! A mi también me gusta más disfrutar la fainá sola. Saludos!

[@esthermariafernandez8140]

No lo conocía. Y es vegana que es lo que más me gusta.

[@mariohectormartin3097]

...muchas gracias...soy adulto...hago mis masas de pizza, mi salsa de tomate...me faltaba la faina...gracias, muy gentil por tan clara explicación...lo saludo desde Cacheuta Mendoza Argentina

[@ElPastificiodeNicola]

Hola Hector, muchas gracias por el comentario, me alegra que le haya gustado la Fainá! Saludos!!

[@marisaolivetto1635]

Qué rica con verdeo!!! Yo le ponía cebolla común. Voy a probar. Gracias! ❤ Ahhh la hago a la pizza. Con mucha muzzarella 😂 Apto celíacos

[@patriciamonica8016]

Cómo siempre ... Exquisito ! . Voy a probar con verdeo . Pinta bien . Gracias !

[@ElPastificiodeNicola]

Muchas gracias Patricia, espero que te guste! ¡Saludos!

[@ruthcuello2499]

Gracias x compartir haré la de cebolla, gracias desde Uruguay te escribo 🇺🇾❤️😘

[@ElPastificiodeNicola]

¡Me alegro de que te haya gustado Ruth, Saludos! 🤗

[@ruthcuello2499]

@@ElPastificiodeNicola seguro el fin de semana los haré muchas gracias por compartir saludos desde Uruguay 🇺🇾 ❤️😘

[@cristinacorrales5645]

Son unas recetas espectaculares . Desde Uruguay muchas gracias

[@beatricegos4254]

Gracias Andrés!!!!!!!! Me encantó

[@ElPastificiodeNicola]

Me alegro que te haya gustado Beatriz! Gracias por comentar!

[@nicolascicchini5949]

Muy buena!! Yo la hago siempre junto a la pizza casera! Sin faina no hay pizza!!

[@ElPastificiodeNicola]

¡Muchas gracias por comentar Nicolas! ¡Saludos!

[@bertamansilla1267]

Muy buena receta y con la cebolla de verdeo mortal gracias por tus recetas

[@ElPastificiodeNicola]

Muchas gracias a vos Berta! me alegra que te hayan gustado las fainá! Que pases un lindo día!

[@fannyvera3086]

No la conocía está preparacion la harina de garbanzo me llamo la atención por la haré desde chile

[@ElPastificiodeNicola]

¡Esper que te guste Fanny! ¡Muchas gracias por comentar! Saludos 🤗

[@colateeldedo]

No habia visto la version con cebolla de verdeo, hago la común siempre. voy a probar, gracias!

[@luciaprieto2834]

Andres e una riceta muy originale. Bocato di elegidos

[@andymalibu5820]

Me encanta tu receta como siempre!!

[@ElPastificiodeNicola]

Muchas gracias Andy! 😊 Saludos!

[@marcelaantolini5280]

Gracias Andres por esta receta la hago siempre muy rica y la hago tambien rellena de jamon y queso .

[@ElPastificiodeNicola]

Muchas gracias por comentar Marcela, una bomba con jamón y queso, ¡queda riquísima! saludos!

[@intheshadowplayy]

Que bueno!! me encantó cuando probé la fainá una vez en buenos aires. En algunas zonas, como la que yo vivo, es bastante difícil de conseguir.

[@cmcc7206]

Yo conseguí la harina por Amazon.

[@mariajosegarciadelara6148]

Hola Andrés, que maravilla de receta, yo la conocí hace poquito tiempo porque donde yo vivo en Andalucia no creo que se conozca, aunque no lo sé seguro tampoco y me parecía muy rica, además tengo muchas ganas de hacerla en casa y me encantan las dos versiones que has hecho, se ven espectaculares, y como siempre muy bien explicadas, la verdad que es un placer escucharte siempre, así que muchas gracias y un fuerte abrazo Andrés😘😘😘

[@ElPastificiodeNicola]

Muchísimas gracias Maria José por tu comentario! Me alegro de que te haya gustado la receta y espero que puedas probarla y sea de tu agrado. ¡Un abrazo! 😘🌹

[@mariajosegarciadelara6148]

@@ElPastificiodeNicola Hola Andrés, si que me ha gustado, intentaré hacerla y te contaré qué tal, gracias de nuevo y hasta la próxima, un abrazo😘😘

[@lidiaadobato7822]

Me encanta la sugerencia de agregarle cebolla de verdeo. Y muuuuuchas gracias por hablar mientras vas mostrando el proceso, y por ser claro y conciso. Escribo desde Argentina, donde comemos fainá acompañada de pizza, generalmente de muzzarella. Paso a ver tus otras recetas. =)

[@ElPastificiodeNicola]

Muchas gracias por los comentarios Lidia! Me alegra que te gusten las recetas! Un cordial saludo!! 😊🤗

[@francofazzolari7973]

Guuuajuuu que hermosa fainá, me salvó muchas fainá el secreto de calentar la bandeja

[@ElPastificiodeNicola]

Me alegra Franco! Siguiendo estos trucos sale bien. Gracias por comentar, saludos!

[@Golero175]

Grande Andrés me encantó así que otra receta más para hacer de las tantas que hice de tu canal y esa con verdeo debe ser mortal solo le agregaría al sacarla del horno queso parmesano rallado fino, gracias nuevamente amigo 👏👏👌👌👌

[@ElPastificiodeNicola]

¡Hola, muchas gracias por el comentario! Seguramente queda muy rica con queso rallado arriba. Espero que la hagas y también te guste. ¡Saludos!

[@teresahernandez5912]

La hice y con tu consejo de calentar la asadera no sé pegó. Riquísima!!!!!

[@ElPastificiodeNicola]

¡Qué bueno Teresa! Me alegro de que la hayas hecho y te haya quedado bien. ¡Gracias por comentar, saludos!

[@manuelaperez5591]

No la conocía. Pero tiene una pinta estupenda. Soy vegetariana, me encantaria probarla en Liguria. Sería un sueño precioso.

[@rexa19]

eres un genio!! me suscribo. Gracias por enseñarnos estas recetas!!!

[@ElPastificiodeNicola]

Hola! Muchas gracias por tu comentario y bienvenida a nuestra comunidad! Saludos!

[@dagiminiutz]

Pensé quo era más complicado, Andrés. Vamos a iniciarnos gracias a tu video.

[@cmcc7206]

Andrés, qué hermosa se ve con las cebollas verdes y violeta!

[@ElPastificiodeNicola]

¡Si y queda muy rica también! Espero que te animes a hacerla. ¡Gracias por comentar, saludos!

[@maribelm4030]

La prepararé! Saludos desde Alemania y gracias!!

[@mariat4234]

Me encanta! Gracias x la receta. Cómo soy celiaca voy a usar la faina para sustituir el pan. Me parece excelente la opción con cebollas de verdeo.

[@ElPastificiodeNicola]

Hola Maria! Me alegra que te haya gustado la recta! Que la disfrutes! Muchas gracias por dejar un comentario!

[@ramonacristinaquinteros5837]

Si me encanta gracias por tus secretos desde puerto madryn chubut argentina

[@ElPastificiodeNicola]

Me alegro de que te gusten Ramona! Gracias por dejar tu comentario, saludos!

[@elisa7cabanillas742]

La pizzería kentucky la hace desde hace algunos años, es deliciosa...la prefiero a la pizza...gracias, creí q era más difícil...DTB...Amén...

[@avellaneda275]

No conocía esta preparación. Excelente receta y video, como siempre. Muchas gracias!!!!

[@juanbenedetti3642]

Antica....

[@giangiagiangia1219]

hola nicolas vos sos espectacular como siempre.en toscana la llaman cecina o tambien torta y depiende desde la ciudad...sabes nos tanos somos bastante raros🤪. por mi su muerte es con lemon y conozco gente de genova que, despuesque la probaron asi,me han decho que tengo razon.un abrazo desde italia y pardon por mi espanol

[@ElPastificiodeNicola]

Hola, ¿cómo estás? Muchas gracias por mirar el video y comentar. Me gustó mucho la idea de ponerle limón, queda muy bien con el sabor del garbanzo, definitivamente lo voy a probar. ¡Un abrazo!

[@marsan1215]

Se me antojo!!! Que rico!!! Mi próxima receta a hacer seráa esta😋

[@marinamorales5049]

Que delicia me encanta el faina, felicitaciones!!!!saludos desde Uruguay 🇺🇾 🇺🇾🇺🇾

[@ElPastificiodeNicola]

¡Muchas gracias por comentar Marina! ¡Saludos!

[@marialuisamartinez1564]

Muy buena receta, la voy a mprepara ahora mismo gracias!!!

[@UnaChefenlaCocina]

Espectacular !! Saludos

[@ElPastificiodeNicola]

Muchas gracias por tu comentario!

[@florlaures8328]

Gracias por la receta. Me encantó la opcion de cubrir con verdeo, romero o tomates secos. Hoy la preparo. Muchas gracias.

[@ceciliadiaz4684]

Yo solo la habia oido pero aqui em Chile no la preparamos pero a mo me gusta mucho la cocina y trato de variar la comida y hacer cosas nuevas voy a prepararla gracias por compartir tu receta te contaré

[@ElPastificiodeNicola]

Espero que te guste Cecilia, queda muy rica con o sin cebolla. ¡Gracias por el comentario! ¡¡Te mando un cordial saludo!!