Faire le premier feu OFYR.

Il est important d'allumer un petit feu pendant environ 30 minutes pour préparer la plaque de cuisson correctement. Lors de la fabrication, le milieu de la plaque de cuisson a été légèrement pressé. Lorsque la plaque de cuisson est chauffée, elle se plie encore plus, mais si vous allumez un trop grand feu lors de votre première utilisation de votre unité de cuisson OFYR®, cela peut entraîner une trop forte inclinaison de la plaque de cuisson lors d'une utilisation future. Il est très important de préparer correctement la plaque de cuisson.
Une fois la plaque de cuisson bien chaude, arrosez-la avec de l'huile d’origine végétale et étalez-la avec un torchon. L'huile se mélangera à l'huile d'usine et facilitera l'élimination de l'huile d'usine. Si l'huile d’origine végétale est mise sur la plaque de cuisson alors qu'elle n'est pas suffisamment chaude, la substance noire collante qui se détache sera moins facile à enlever. Arrosez idéalement avec de l’'huile d'olive 2-3 fois. Raclez ensuite la plaque de cuisson avec la spatule et poussez les résidus dans le feu. Une fois que tout ce que vous pouvez réussir à enlever est beige, la plaque de cuisson est propre et prête à l'emploi. Arrosez simplement d'huile d'olive et étalez-la et commencez à cuisiner !