FAKTENCHECK - Warum vegane Ärztin Rittenaus neuen Thesen nicht zustimmt • Reaktionsvideo Teil 2/3

[@NikoRittenau]

INFO: Aufgrund der Vielzahl an Quellen passten nicht alle in die Videobeschreibung. Daher werden die restlichen Quellen nachfolgend verlinkt: [51] kzbin.info/www/bejne/l6Wyp4NjgNJmopY [52] kzbin.info/www/bejne/nYero3ZuhcalrNk [53] kzbin.info/www/bejne/jXTLqXebdrmtrrs [54] shorturl.at/dpuNT [55] watsonnutrition.de/wissen/ [56] pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32757304/ [57] open.spotify.com/episode/4kVtBtHPm2cFOrOIaPTb3Y?si=pFcgR6eHRweuGRzDrQZPZA [58] shorturl.at/rsDV8 [59] pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/10096116/ [60] pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29610056/ [61] pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27188529/ [62] pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27013482/ [63] pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27077882/ [64] shorturl.at/lsJNV [64.1] pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27077882/ [65] pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27914509/ / shorturl.at/dpuNT [67] pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21663641/ [68] pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27188529/ [69] pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30954757/ [70] facebook.com/niko.rittenau/photos/pb.100044308065488.-2207520000/515266082017053/?type=3 [71] facebook.com/niko.rittenau/photos/pb.100044308065488.-2207520000/594164377460556/?type=3 [72] shorturl.at/dotEM [73] nutritionfacts.org/video/chicken-eggs-and-inflammation/ [74] amzn.to/453plhf [75] kzbin.info/www/bejne/j6DFXoSJiM2embM [76] www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3314585/ [77] pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/11795850/ [78] pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/9507233/ [79] pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30034874/ [80] nutritionfacts.org/video/chicken-eggs-and-inflammation/ [81] nutritionfacts.org/video/inflammatory-remarks-about-arachidonic-acid/ [82] kzbin.info/www/bejne/j6DFXoSJiM2embM [83] pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30034874/ [84] shorturl.at/gBGL3 [85] www.tandfonline.com/doi/full/10.1080/17446651.2023.2204932 [86] www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6693427/ [87] pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27188529/ [88] www.tandfonline.com/doi/full/10.1080/17446651.2023.2204932 [89] shorturl.at/dpuNT [90] pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20860883/ [91] pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/10918987/ [92] Das Video zu Taurin erscheint in ca 2 Wochen [93] pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15288361/ [94] pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/8915403/ [95] pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/10404767/ [96] pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/10477247/ [97] pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/6612688/ [98] www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6724406/ / efsa.onlinelibrary.wiley.com/doi/pdf/10.2903/j.efsa.2012.2736 [99] www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0273230006001115 [100] www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0273230006000912 [101] pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19540099/ [102] www.mdpi.com/2077-0383/12/18/5800 [103] www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0190962221027304 [104] shorturl.at/akswK [105] pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33533546/ [106] pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32769530/ [107] kzbin.info/www/bejne/Zoq4fn5to5aKd7s [108] silke-rosenbusch.de/kurse/ [109] www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC9389720/pdf/12916_2022_Article_2459.pdf [110] instagram.com/reel/CqsPErcqm5z/?igshid=MzRlODBiNWFlZA [111] instagram.com/reel/CuGvydGKMCU/?igshid=MzRlODBiNWFlZA [112] pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32072297/ [113] mehr-mut-zum-glueck.de/silke-rosenbusch-interview-schauspielerin-aerztin/ [114] open.spotify.com/episode/1mFrouo8FVa7BG599l6yt6?si=1yq8KYjGTviFp9k7l1jpsw [115] open.spotify.com/episode/4kqGOFWP6hovapIPdPhBYj?si=CGbXkm5HQP6_R3VKtTOIyw [116] kzbin.info/www/bejne/mZqtmWaAm7iAeq8 [117] open.spotify.com/episode/6npDmQgVjF9mvAhChf4jBC?si=L_hLadqiSW6s53UMzjElPQ

[@christophhenseler4932]

Danke für deine Mühe, Nico. Dein Tag muss bei all der Arbeit gefühlte 48 Stunden haben. Liebe Grüße von einem Chemiestudenten, der Quellenarbeit nicht besonders mag.

[@vegansinnigeunterhaltung]

Hey Niko danke für die Mühe, aber hast du das Zeug zufällig in einem Obsidian vault? (Oder Logseq?)... welches du evtl teilen könntest?? Ich denke, dass Logseq und/oder Obsidian sehr nützliche Werkzeuge für die Organisation des Wissens aus solchen Recherchen ist.(Second Brain Tools)

[@Jonny-dd8sg]

Gute Arbeit! Vielen Dank!

[@bwunderbar9277]

Hervorragend 🎉👏

[@a.s.8440]

Top! Vielen Dank für die Mühe, die umfangreiche Literatur hier zu verlinken!

[@NikoRittenau]

Update: Ich habe nun bereits mit diesem und auch meinem Zweitprofil unter dem Video von Silke Rosenbusch kommentiert und im Sinne eines offenen Austauschs meine Stellungnahme zu ihrer Kritik gepostet. Leider wurden beide Kommentare von ihr gelöscht und mein Profil blockiert. Auch weitere kritische Kommentare zu ihren Videoinhalten von anderen Personen wurden soweit ich das sehe unter ihrem Reaktionsvideo ebenfalls gelöscht. Sie betont in ihrem Kritikvideo mehrfach, dass ihr ein Austausch wichtig ist, aber unterbindet berechtigte Kritik in den Kommentaren unter ihrem Video und unterbindet durch Blockierung den Austausch mit mir. (Screenshots der Kommentare gibt es in meiner aktuellen Instagram-Story). Ich habe sie weiterhin nicht geblockt und gebe ihr hiermit gerne die Gelegenheit sich zu Wort zu melden, da sie ja auch sonst immer wieder sehr aktiv unter meinen Videos kommentiert.

[@wtf_213]

Hallo Niko, ich wriß es psst nicht zum Video, aber könntest du ein Update Video zur Chlorella Alge machen?

[@HenrikU]

Das passt irgendwie ins Bild in der Art wie sie versucht zu argumentieren... vergleichbar mit Querdenkern, die ebenfalls mit Fragestellungen versuchen etwas aufzuzeigen was nicht existiert.

[@NatalieK944]

Hast du da Links mit reingepostet? KZbin löscht selber oft Kommentare, ansonsten mal überarbeiten

[@Diekleinecoco2]

Mensch Niko, schon einmal auf die Idee gekommen das die KZbin KI Mist baut? Wolltest du vielleicht dein Video verlinken? Das wird natürlich gelöscht, weil es unsagbar viel Scam auf KZbin gibt, dem man nicht anders auf die Pelle rücken kann. Find ich auch gut so. Find ich grad nicht so nice von dir. KZbin hat immer wieder Probleme mit sowas.

[@SilkeRosenbusch]

Ich habe es ergänzt. Möglicherweise indexiert KZbin ja jetzt Niko Rittenau Videos. Die arbeiten ja auch im Rahmen von KZbin Health gerade sehr daran medizinische Informationen zu filtern. Ich hab jedenfalls nichts gelöscht. Kann man auch an den vielen negativen und vor allem unsachlichen Kommentaren klar erkennen.

[@squeegybeckenheim2489]

Vielen Dank an euch beide für eure Arbeit! Ich stelle mir die aktuell starke und oft unsachliche Kritik aus der veganen Bewegung für euch sehr unangenehm und anstrengend vor. Wünsche euch viel Kraft. Ich lebe seit vielen Jahren vegan und bin sehr dankbar über neue Informationen, die mir potentielle Problemfelder in der pflanzlichen Ernährung aufzeigen. 💚

[@martinaxiomer7148]

Ich habe das Gefühl, dass das ursprüngliche Problem ein Kommunikationsproblem ist. Niko, du sagst in diesem Video, dass eine Unterversorgung an Arachidonsäure bei vegan lebenden Menschen eine Hypothese sei. Ich kann diese Hypothese sogar nachvollziehen, aber es ist eben eine Hypothese. In den vorhergehenden Videos klang es als wäre es ein Fakt. - Video "Fehlende Arachidonsäure - Eine Stärke oder Schwäche der veganen Ernährung?" Min. 9: "Es ist bei Watson Nutrition erhältlich weil [ich gesehen habe] dass hier eine vorgeformte Quelle in der veganen Ernährungsweise mindestens in den sensiblen Lebensphasen, aber im Grunde auch für alle Lebensphasen wichtig ist." - Video: "Anti-vegane Inhalte & unseriöse Quellen: Antworten zur Kritik aus der Community" Min. 8: "Wenn man keine Eier isst, dann wird man Cholin, Arachidonsäure und andere brauchen." Gleichzeitig die Einblendung: ">80% der europäisch-stämmigen Probanden weisen unzureichende ARA-Eigensynthese auf" Damit wurde in meinen Augen gesagt, dass eine Supplementierung für mehr als 80%, wenn nicht alle europäisch-stämmigen, vegan lebenden Menschen notwendig sei. Soweit ich sehen kann wurde das in keinem der vorhergehenden Videos als Hypothese gekennzeichnet. Ich würde mir wünschen, dass das in Zukunft klarer formuliert würde, da ich deine Videos sonst sehr gut fand.

[@nalaia82]

das sehe ich auch so. es geht um die art der darstellung, nicht darum, ob man in eine bestimmte richtung forschen kann und sollte. natürlich kann man eine hypothese aufstellen und dieser nachgehen, das ist auch positiv, wenn es zu neuen erkenntnissen führt. aber entgegengesetzt zu dem was niko in einem anderen video gesagt hat, liegt die verantwortung dafür, wie etwas aufgefasst wird sehr wohl auch beim sender. und für viele war nicht klar zu erkennen, dass es um eine hypothese geht, die weitere forschung benötigt. und da ist es eben auch nicht hilfreich gewesen, dass das passende supplement gleich mitbeworben wurde und katharinas ungeklärter fall mitangeführt wurde. ich denke, anders aufgearbeitet, hätte es deutlich weniger kritik gegeben.

[@gregorundorf]

Ich denke in der Tat, dass in der Kommunikation ein grundsätzliches Problem liegen könnte. Nico scheint ein fähiger Metastudienanalytiker zu sein, seine Wissenschaftskommunikation bewegt sich, trotz oder vielleicht auch wegen seiner Erfahrung auf KZbin nicht auf gleichem Niveau.

[@thevikingsock8527]

Das Problem ist ihre Befangenheit und dass sie seine Reichweite will.

[@stellasternchen]

Moment mal, Faktencheck: Ärzte hatten sehr wohl Biochemie im Studium, die Strukturformeln und Reaktionen werden in Prüfungen abgefragt. Ad hominem, das nicht mal stimmt? Nur weil sie bemerkt hat, dass du dich aus deinem Kompetenzbereich hinausbewegst? Arachnidonsäure ist nicht essenziell, der Körper kann diese aus Linolsäure selbst herstellen die in Pflanzenölen in sehr hohen Mengen vorhanden sind, wo wir eben genau bei dem Thema Biochemie gelandet wären. Es ist auch gut, dass nicht alles umgewandelt wird, da Arachnidonsäure in großen Mengen entzündungsfördernd ist. Eine tolle Idee also so ein Supplement ohne vorherige Testung bezüglich Dosis und Wirkung rauszubringen. Und wieder hier, Biochemie! Omega-6 Linolsäure ist entzündlich, die daraus gebildete Arachnidonsäure schon, weswegen nur so viel gebildet wird wie benötigt. Nein sorry die Beweislast liegt bei dir und zwar A, das es etwas ist und B, viel wichtiger, dass es nicht schädlich ist und C, das ein niedriger Arachidonsäurespiegel nicht ein Vorteil sein kann. Alles andere ist nicht wissenschaftlich sondern unbewiesene Vermutungen die sich jeder ausdenken kann. Ich muss dieser Ärztin vollkommen recht geben in gewissen Sachen. Um diese Aussagen zu tätigen braucht es den Beweis durch aussagekräftige Studien, keine möglichen Assoziationen oder man muss das anders formulieren. Der Vorwurf an die Ärztin mangelnder Recherche ist ironisch, wenn man später zugibt selbst keine Zeit gehabt zu haben dies zu tun. Cholin ist in pflanzlichen Lebensmitteln enthalten. Carnitin ist nicht essenziell und kann von Aminosäuren im Körper selbst hergestellt werden. Keiner der erwähnten Stoffe ist essenziell Nur zur Info, ich lebe nicht vegan und bin auch der Meinung das die vegane Ernährung eine Mangelernährung ist. Die Begründung ist schon lange etabliert. Vitamin B12 muss in jedem Fall supplementiert werden und auch gegebenenfalls Eisen- und Folsäuremängel entstehen könnten. Betonung liegt auf könnten. Daten zur Cholesterinsenkung sind nicht durchwachsen sondern die Datenlage ist eindeutig?! Keine der erwähnten Aminosäuren „Carninutrients“ ist essenziell. Sie geben hier zu, dass es keine RCT‘s gibt für ihre Behauptungen und sie selbst nicht wissen ob sie wirken. Nun kann man das auch nicht, wie vorgeschlagen aus Versuch und Irrtum heraus feststellen. Ich kann kaum glauben, dass jemand den Placeboeffekt so runterspielt der Doktorand ist und Anekdoten als Beweise anführt und nun Beweise von seinen Kritikern fordert, dafür dass sie nicht wirken. Ein klassischer Fall einer rhetorischen Strategie, die Beweislast umzukehren. Dass er Multivitamine erwähnt zur Supplementierung ist unverständlich, da diese meist viel zu hoch dosiert sind und Schaden anrichten können, zeigt wie viel Ahnung er von diesen Themen hat. Es ist mir auch unschlüssig wie man behaupten kann, eine vegane Ernährung habe keine Vorteile!! Aufgrund welcher Beweise? Weil er das so sagt? Was ist mit Umweltschutz?😔 Leute, egal wie ihr euch ernährt, spart euch euer Geld indem ihr Supplemente kauft die ihr nicht braucht. Geht zum Arzt wenn ihr glaubt einen Mangel zu haben, lasst euch untersuchen und beraten was in welcher Dosis sinnvoll ist. Ich verstehe den Ärger der Ärztin vollkommen. Ich kann auch Videos der öffentlich rechtlichen empfehlen, was in Supplemente alles rein darf und wie wenig Ahnung man haben muss um sie zu kreieren, was auch den Cutter erklärt😂. Ich weiß echt nicht wie viel Fehlinformationen über medizinische Themen auf Social Media noch herumschwirren. Ist echt furchtbar. Danke an diese tolle Ärztin.

[@darq7000]

@@silentrocco so wie ihr Vorwurf, Nico will nur Kohle scheffeln? Beides bewegt sich auf dem selben Niveau und ist reinste KZbin-Kacke. Auf diesen Beef kann ich verzichten, da passiert mir zu viel auf der menschlichen Ebene und zu wenig auf der wissenschaftlichen Ebene.

[@path9494]

Schon irgendwie tragisch, wie immer wieder beachtliche Teile der veganen Community in die "weil nicht sein kann, was nicht sein darf"-Mentalität verfällt.

[@philippeichert]

Weshalb ich mich persönlich von dieser Bewegung distanziere.

[@Pr0nst]

​@@philippeichertso ein Quatsch. Als ob es in irgendeiner Bewegung anders wär. Statt es selber besser zu machen und dich dafür einzusetzen, dass die Bewegung "besser" wird, lieber den Rückzieher machen und am besten wieder tierische Produkte konsumieren. Aus Trotz und wegen einzelnen Akteuren. Ganz stark und erwachsen.

[@philippeichert]

@@Pr0nst Das sind aber viele Annahmen, die du da machst. Genau deshalb distanziere ich mich von dieser Bewegung: wegen Menschen wie dir, die giftig und antagonistisch werden anstatt einfach ein sachliches Argument vorzutragen.

[@LinkEX]

@@philippeichert Schwarze Schafe hast du in jeder Gruppe. Bei Veganismus geht es um die Minimierung von Tierleid. Wenn du das Ziel verfolgst und dich als vegan identifizierst, musst du deswegen nicht für andere gerade stehen, die unwissenschaftlich oder giftig für Veganismus argumentieren. Klar gibt es Trends und etablierte Meme in der Community. Etwa, sich bei der Ernährung auf die zertifizierten veganen Produkte zu beschränken. Aber das ist kein Muss. Wenn man das in das zum absoluten Extrem bringen wollte, dürfte man gar keine industriellen Produkte mehr essen. Und wenn jemand seinen Veganismus das jemand tatsächlich so leben sollte, wäre er zwar Teil der Community. Aber - da er nicht daovn ausgeschlossen wird - heißt das nicht, dass andere in der Community diese Entscheidung zu verantworten hätten. Pr0nst hätte sich weniger vorwurfsvoll ausdrücken können, aber hat nicht Unrecht mit seinem Kernargument. Zugegeben, die Negativbeispiele stechen leider immer mehr hervor, daher ist die Wahrnehmung von Leuten außerhalb der Community in manchen Fällen leider ein Stereotyp negativer. Daher verstehe ich auch, wenn man sich davon der Einfachheit halber distanzieren möchte. Umgekehrt kannst du das aber auch als Chance nutzen, um als Positivbeispiel anderen Leuten zu zeigen, dass Veganismus nicht diesem negativen Stereotyp entsprechen muss.

[@Pr0nst]

@@philippeichert du hast uns ja vollkommen sachlich deine Argumente vorgetragen wie man sieht. "Die sind alle ganz pöse und doof und deswegen ess ich jetzt wieder FLEISCH und distanziere mich von der Bewegung!!" Ob du wirklich wieder tierische Produkte isst oder nicht, kann ich natürlich nicht wissen. Deine Aussage allein reicht aber bereits, um dein kindisches Verhalten darzulegen. Würde dir ernsthaft etwas am ethisch begründetem Veganismus liegen, würdest du eine solche Aussage niemals tätigen. Und darum geht's mir.

[@katl8147]

Wenn man 1,5 Stunden braucht, um auf ein Video zu reagieren, welches nicht mal 30 Minuten lang ist, dann kann schon mal per se etwas nicht stimmen. „Einfach mal ausprobieren, ob es mit Supplements besser wird,“ ist grob fahrlässig. Für meine Begriffe gehört dieses Video gelöscht.

[@morgaineschallinsel3410]

Richtig, ein NeM, sowie diverse homöopathische Mittel können niemals den Gang zum Arzt ersetzen und sollten auch nicht zuerst mal „ausprobiert“ werden. Dieser Satz ist unseriös und fahrlässig

[@Meerkatmatrix104]

In der Quintessenz kann man einfach feststellen, dass jeder es zumindest mal versuchen sollte, sich vegan zu ernähren. Und die allermeisten haben eben keine Probleme. Ja, es gibt auch Menschen die nicht Gluten, Fructose oder das Sonnenlicht vertragen. Die meisten aber eben schon. Zudem haben wir in Deutschland sicher kein Problem mit einer mangelhaften Ernährung. Ich glaube jeder weiß, woher unsere ganzen „Volkskrankenheiten“ resultieren und weshalb die meisten im Krankenhaus liegen ….Mir und allen Veganern in meinem persönlichen Umfeld geht es super, teilweise besser als vorher. Was reitet da man jetzt auf einigen extremen Fällen rum? Zudem im englischsprachigen Raum einige ehemalige Veganer es aus komplett irrationalen Gründen aufgegeben haben, weil es ihnen ihre „innere Stimme“ so gesagt hat. Ohne Worte. Also meine Stimme sagt mir, dass Tiere wie wir alle Schmerz fühlen und grundlos leiden. Wir sollten uns alle vor Augen führen, welche entsetzlichen Qualen Tieren in dieser Sekunde Millionenfach ausgesetzt sind. Jeder der davor die Augen verschließt ist einfach enorm egoistisch und kaltherzig. Es sind alles empfindungsfähige Wesen wie wir! Damit ist und bleibt es nur fair, soweit wie möglich, am besten ganz, diese ganzen „Produkte“ zu meiden. Oder wollt ihr so behandelt werden, wenn es doch nicht nötig ist? Derzeit gibt es keinen Grund eine tierleidfreie Ernährung per se auszuschließen, eher im Gegenteil. Wir bluten alle in der gleichen Farbe.

[@aljonuschka856]

Danke!!!

[@irissch.9720]

Dankeschön für Deinen empathischen Kommentar. Davon gibt es auf diesem Kommentar leider nur wenig.

[@lotuskm16]

Mir wäre es auch am liebsten, wenn alle vegan wäre. Ich sehe diese Fälle aber nicht als bedauerliche Einzelfälle, sondern nehme die Menschen etwas ernster, ehrlich gesagt.

[@silsternensand]

Du weißt aber schon, dass auch Pflanzen über ein Reizleitungssystem verfügen? Nur weil diese Zellen nicht den Aufbau von tierischen Nervenzellen haben, bedeutet das nicht, dass Pflanzen nicht mitbekommen, wenn sie verletzt werden. Im Gegenteil: Verletzte Pflanzen reagieren auf kleinste Verletzung und versuchen Schäden zu heilen. Die Informationsübertragung über Art und Umfang der Verletzung geschieht über diese Reizleitungsbahnen. Bei Tier und Mensch über Nerven. Wir nennen das dann Schmerz. Wie nennt man das bei Pflanzen?

[@claudiaengel8624]

Wie mutig, sich selber zu hinterfragen. Wie armselig, dass zu kritisieren.

[@diesvenja9623]

Danke für deine Arbeit. Es ist wichtig darüber zu informieren damit wir in Zukunft bessere vegane Lebensmittel haben, die nicht nur geschmacklich sondern auch in den Nährwerten den tierischen in nichts nachstehen.

[@StefaNoneD]

Unglaublich professioneller Umgang mit Kritk seitens Niko, muss ich sagen! Alles faktenbasiert und der menschliche Umgang mit der Kritik ist wahnsinnig souverän!

[@tassmann276]

Mein Eindruck ist, dass die meisten Deiner Kritiker im Wesentlichen Probleme mit logischem und differenziertem Denken haben. Ich bin seit 6,5 Jahren Vegan und bin Dir dankbar, dass Du mich über die Risiken aufklärst. Ich habe sehr ähnliche Symptome wie Deine Freundin.

[@migastu]

Ich hatte nach 3-4 Jahren vegan zu ernähren auch immer mehr Probleme (vergleichbar mit denen von Katharina), ohne es mit der Ernährung in Verbindung gebracht zu haben. Vor allem im Kraftsport wurden manche Probleme getriggert, was ich die 20 Jahre davor als Fleischesser und Sportler nie kannte. Vor 4 Wochen habe ich angefangen Eier zu essen und die Symptome gingen immer weiter weg, aktuell sind sie vollkommen verschwunden. Aber das ist doch sicher nur placebo.

[@theodorbeinhard1052]

Ich glaube, dass wir jetzt haufenweise Leute sehen werden, die alle Katharinas Symptome aufweisen....

[@guddischlegel2698]

Ich habe in der Schwangerschaft wieder angefangen Eier zu essen, da ich extrem kraftlos war und auch mit vielen Supplementen nie fit wurde. Hatte richtige Schwächeanfälle. Nach 2-3 Wochen mit Eiern ging es mir wesentlich besser, obwohl ich das eher widerwillig ass. Mein Körper hatte aber richtig Heisshunger darauf. Ich kenne auch einige vegane Schwangere, die trotz Supplemente und ausgewogener veganer Ernährung Eier, Milch, Fleisch und/oder Fisch gegessen haben. Da auch Kinder in vielem einen erhöhten Bedarf haben, haben wir als Familie entschieden auch nach der Geburt noch weiterhin Eier zu essen. Die Kids werden sowieso auswärts vegetarisch aufwachsen. Zuhause vegan+Ei.

[@maribu72]

Ich esse gerne Eier, natürlich nicht aus schlechter Haltung. Und ich bin froh über Nicos Arbeit. Außerdem sollte man bei Ernährung auf seinen eigenen Körper hören!!

[@theodorbeinhard1052]

@@maribu72 Deshalb gelten Tiere als Sachen und Menschen essen meist Tier- oder KH-basiertes fast-food. Allein das ignorante Gerede von guter Haltung zeigt, was von Deinem Standpunkt und Nikos Arbeit ethisch zu halten ist.

[@klastrev4794]

Danke für die Sachlichkeit, Gründlichkeit und Ehrlichkeit.

[@annegretfleuti2719]

ich finde es immer wieder erschreckend wie schlecht viele Menschen richtig hinhören können, oder nur hören was sie hören möchten oder anders gesagt schon vorher ihre eigene Meinung zu einem Thema haben. Es ist auch schade Niko das Du Dich immer wieder rechtfertigen musst bezw. andauernd richtig stellen musst. Wir sollten doch alle einen gesunden Menschenverstand haben und entscheiden können ob wir uns etwas anhören, konsumieren oder noch weitere infos einholen. Für mich sind es gute Infos und Anregungen neu zu denken und gegebenenfalls mal etwas auszuprobieren. Ich lebe schon seit Jahrzehnten vegan und habe alle Unzulänglichkeiten auf mein Alter geschoben. Ich bin dankbar dafür das ich alle diese Infos bekomme. Es hat mir schon gute Dienste erwiesen. vielen lieben dank

[@become_yourself]

Naja man merkt ziemlich schnell und deutlich, dass sie versucht dir deine Glaubwürdigkeit und Seriosität abzusprechen, unter anderem, in dem sie versucht dich in ein zwielichtiges Licht zu rücken. Schade, man kann auch auf Augenhöhe argumentieren, selbst wenn man anderer Meinung/Auffassung ist - das hat mir bei ihr gefehlt...

[@connorkenway6845]

Wo ist das Problem an der Glaubwürdigkeit zu zweifeln, wenn es ernsthafte Indizien gibt? Oder anders gefragt: Denkst du direkt wirtschaftlich vom Verkauf diverser Nahrungsergänzungsmittel zu profitieren beeinträchtigt die Fähigkeit unbefangen Empfehlungen auszusprechen?

[@become_yourself]

@@connorkenway6845 Falsch, um eine These zu widerlegen, denn das war ja ihr Hauptanliegen, bedarf es nicht manipulativen Strategien wie, ja, man könnte schon fast sagen dem Argumentum ad hominem. Wüsste jetzt auch nicht, dass Nico ein Archidonsäurepräparat auf den Markt gebracht hat und bewirbt. Aber auch das müsste seine Glaubwürdigkeit nicht per se in Frage stellen lassen. Auch die gute Frau Rosenbusch verfolgt, soweit ich sehe, auf ihrem Kanal eigene Interessen, macht Werbung für ihre Coachings und Bücher whatever. So what. Mir hat an vielen Stellen einfach die Sachlichkeit gefehlt bei ihr.

[@morgaineschallinsel3410]

Hinzu kommt, dass ein Studium zum Ernährungsberater an einer privaten Hochschule keine Wissenschaftler ausbildet. Auch ein Heilberuf wird hierbei nicht erlernt. Ernährungsberater oder Regulationsmedizin sind noch nicht einmal klar definierte oder geschützte Begriffe oder Berufe 🤷🏻‍♀️ es ist einfach schwammig und unseriös. Herr Rittenau ist rhetorisch bewandert und weiß, wie er für den Laien seriös erscheinen kann. Allerdings verschleiert er u.a. seine Rolle bei Watson, obwohl sehr viel dafür spricht, dass er hierbei die treibende Kraft ist. Er veröffentlicht gezielt Videos zu den neuesten Ergänzungsmitteln, in denen es sehr empfohlen wird, diese einzunehmen und Ängste geschürt werden, man könne vielleicht einen Mangel bekommen. Das ist nicht transparent und ehrenhaft. Er arbeitet eben NICHT streng wissenschaftlich und evidenzbasierend. Für mich persönlich ist das Verbrauchertäuschung ggüber seiner Follower und Kunden. Aber auch ich brauchte eine Weile bis mir das bewusst wurde. So wundert es mich nicht, dass er immer noch eine treue Anhängerschaft hinter sich weiß. Schade ☹️

[@officerloop7207]

Danke, für dein starkes Video. Ich hoffe das Rosenbusch nun endlich inhaltlich wird und sich mit den Quellen beschäftigt.

[@cmntr_]

Zu 12:15: dr greger (nutritionfacts) hat zum thema frakturen bei vegan lebenden menschen eine videoreihe gemacht mit dem fazit, dass das frakturrisiko durch einen normalen bmi (sprich: kein fettpolster, das abfedert) bedingt ist. Lieber @nikorittenau, könntest du darauf mal bitte gesondert reagieren?

[@evad8262]

Kommt mir als Argument sehr an den Haaren gezogen vor. Entweder sind Knochen und Halteapparat - auch messbar - gut aufgebaut (auch elastisch) genug, oder eben nicht. Da eine Pufferzone in überschüssigem Fett zu suchen, ist imho absurd. (lieber Aminogramm machen/optimieren, statt Fettpolster aufbauen). Greger schaut vorzeitig gealtert aus. Seine ganze Haltung, Beweglichkeit, Körperspannung zeigen das imho auch. Für mich ein weiterer klarer Indikator, dass ihm Nähstoffe fehlen/sein Körper nicht gut versorgt ist.

[@felili7798]

Ich fand die jetzt nicht schlecht. Es war ziemlich sachlich. Dieses hin und her war der sagt und die sagt ist so mühselig. Zwei erwachsene Menschen vom Fach werden sich doch mal treffen können und diskutieren. Wie überheblich hingegen der eine hier… wie kämst du dazu auf jede Anfrage zu reagieren? Häh? Nico, wer so viel auf Social Media präsent ist, wird ja wohl eine Diskussion auf Augenhöhe mit einer Ärztin führen können, die sich mit der gleichen Materie beschäftigt. Find den Nico eigentlich gut, aber er sollte echt aufpassen, nicht zu abgehoben zu werden

[@chipandchap100]

Auch mein rein sachlicher und informativer Kommentar wurde gelöscht. Das macht auf mich den Eindruck, dass Frau Rosenbusch nicht an einem sachlichen Austausch interessiert ist, sondern dass sie möglichst viel Aufmerksamkeit/Publicity daraus schlagen will.

[@mayb2023]

Oder sie weiß, dass sie einer Diskussion nicht stand halten kann, weil sie weiß, dass ihr Wissen begrenzt ist

[@tradomas]

Ich habe die Informationen von beiden Seiten noch nicht genau betrachtet,bewertet, aber mein erster Eindruck ist ,dass der Rede Style der Dame mir nicht sympathisch ist.

[@morgaineschallinsel3410]

@@tradomas…und das ist jetzt ein Argument für oder gegen was genau…?

[@iromator2658]

Das Cofnas 2019 Paper "Is vegetarianism healthy for children?" ist ne absolute Shitshow und liest sich als karikative Abendlektüre ganz gut. Dieses Paper zu benutzen um Wortfetzen des Abstracts für deine Narrativ zu verwenden ist ziemlich peinlich. Hast du das Paper tatsächlich mal gelesen? Ein studierter Philosoph versucht den Fleischkonsum zu relativieren und Kritik an der AND zu äußern.

[@Sonja82]

"Ich habe kein Unternehmen, das Eier verkauft", sagt er hier noch. 😆 Geil. Wie kann man sich dermaßen unglaubwürdig machen? Du hast komplett mein Vertrauen verloren.

[@Laura-je2uw]

Hast du dir mal angehoert was er genau mit seinem Eier Projekt versucht zu machen? Ich finde seine Idee einfach toll. Total ignoranter kommentar von Dir.

[@morgaineschallinsel3410]

@@Laura-je2uwdas ist kein „Eier-Projekt“, es geht darum fühlende Lebewesen in großer Menge zu „züchten“, auszunutzen, über ihr Leben und ihren Tod zu bestimmen. Wo ist das ethische Rückgrat von Herrn Rittenau hin verschwunden?

[@shantifelidae6450]

Kann mir vielleicht jemand erklären warum Niko ausgerechnet Eier empfiehlt? Die enthalten doch auch kein Creatin, Carnitin, Collagen und Taurin.

[@MensHominis]

Herrje, warum muss Kritikaustausch im Video-Essay-Format immer auf ‚Bloodsport‘-Rhetorik hinauslaufen? Ist es die grundsätzliche eitle Ader von Leuten, die bereits sind, Videos von sich zu veröffentlichen, die Unfähigkeit, ein diskutiertes Thema von der eigenen Identität loszukoppeln, oder bloß die Tatsache, dass man mit ganz sachlicher Rhetorik weniger Abonnenten sammelt? Wer weiß, wie groß Nikos Kanal wäre, wenn auch er ein bisschen Gift einstreuen würde? Aber er ist hier mal wieder vollkommen gelassen geblieben.

[@hartvader71]

Ich finde es klasse, dass du so differenziert auf die erhobenen Vorwürfe eingehst und wieder für mehr Klarheit sorgst. Ich als Laie war tatsächlich verunsichert. Cholin, Arachidonsäure, Kreatin, Taurin u.a. hatte bis jetzt nicht auf dem Radar. Auch DHA und EPA lange Zeit nicht. Wobei ich letztere schon ein paar Jahre supplementiert habe. Ich werde aus ethischen Gründen zwar keine Hühnereier essen, aber das supplementieren, was supplementierbar ist. Für mich bist du deswegen glaubwürdig, weil du deine Position immer am aktuellen Kenntnisstand anpasst.

Irgendwie komme ich mir vor wie im Kindergarten 🙂

[@bangturden7070]

Danke für eure Geduld und dass ihr euch bemüht, immer sachlich zu bleiben. Ich schätze das sehr.

[@Durann1990]

Ich weiß nicht warum niemand drauf eingeht. Es wird immer gesagt es gibt keine Referenz dafür, dass sich veganer von anderen bezüglich der Ara Versorgung unterscheiden. Doch die gibt es und die hast du Niko genannt und falsch interprentiert (ARA Video Referenz 28). ARA Werte unterscheiden sich dort nicht signifikant (deutsche Stichprobe). Ist das nicht (ein) starker Gegenbeleg? Insbesondere wenn man der These folgt dass theoretisch von den Veganern 4 von 5 (wegen low Converter) einen Mangel aufbauen müssten? Ich habe das schon zweimal in Kommentaren angeführt ohne, dass es erklärt wurde. Über eine Klarstellung hierzu würde ich mich mal sehr freuen.

[@Ozy-RP]

Niko hat erwähnt, er würde keine Kommentare mehr beantworten, da er schlichtweg nicht die Zeit dafür hat, was verständlich ist, aber auch schade. Zu deiner Frage kann ich leider wenig sagen, aber gerne lese ich mich da tiefer in die Materie ein um es für mich selbst herauszufinden, dank dir für den Anreiz.

[@SilkeRosenbusch]

@@Ozy-RPIch schreib auch ne Doktorarbeit und habe Zeit dafür!

[@RosinaEspig]

​@@SilkeRosenbuschdu hast auch noch nichteinmal 10.000 Follower und dementsprechend weniger Kommentare.

[@SilkeRosenbusch]

@@RosinaEspig Stimmt, aber zumindest auf die ersten paar Kommentare sollte man eingehen sowie auf die, die konkret Fragen stellen. Ich hätte dieses Video nie gemacht, hätte Niko in den Kommentaren geantwortet.

[@SilkeRosenbusch]

@@RosinaEspig Stimmt, aber zumindest auf die ersten paar Kommentare sollte man eingehen sowie auf die, die konkret Fragen stellen. Ich hätte dieses Video nie gemacht, hätte Niko in den Kommentaren geantwortet.

[@Tara-lo8wu]

Niko, du entwickelst Dich einfach weiter und gehst kritisch mit dem Thema Nährstoffversorgung um. Danke für Deine wertvolle Arbeit. Frau Rosenbusch hat etwas gelernt und dies ist nun in Stein gemeißelt. Ohne eigene Beobachtungen und kritisches Hinterfragen von Datenlagen wäre die Erde noch eine Scheibe und Marie Curie hätte nie das Radium entdeckt.

[@lavieestduresansconfiture3912]

Gerade bei der besagten Dame fällt natürlich ins Gewicht, dass sie ihre eigene und die Ernährung ihres eigenen Kleinkindes in Frage stellen müsste, was sie u.a. ja auch auf YT vermarktet (resp. versucht zu vermarkten) und jetzt mit Sparvideos versucht Klicks zu generieren. Mit diesem Kritikvideo versucht sie auf einen fremden Zug aufzuspringen, wie sie es ja auch schon mal mit ihrem Buch versuchte. Mir imponierte übrigens die Ergänzung des veganen Standpunktes. Hin und wieder ein möglichst hochwertiges Ei hat meinem Befinden übrigens extrem gut getan. So bekam meine Matschebirne einen Namen und eine einfache Lösung.

[@marcelmolkentin829]

Respekt an Niko dass er sich dafür Zeit genommen hat. Ich habe seine Videos gesehen wo er alles immer genau erklärt. Und hier merkt man dass die Kritikerin dies nicht getan hat schon die ersten 3 Sätze total daneben. Eigentlich beschämend dass so ein Video überhaupt zugelassen wird.

[@gabriellabetarrini3176]

Ich bin sehr feinfühlig für Zwischenmenschliches und ich finde die überhebliche Art der Ärztin zienlich anstrengend. Und bin froh, dass Niko sich anders, sachlicher verhält.

[@Chrislmisl]

Zu glauben, dass man sich mit 128.000 Abonnenten einen kritischen Nährstoff ausdenken könnte mit dem man dann über suplemente reich wird ist halt auch wirklich lost. Das in einem Video zu äußern in dem man fehlende evidenz kritisiert macht das ganze nochmal absurder😂

[@sabinemiles2029]

Dass man immer wieder dabei zusehen muss, wie Menschen Werte über Bord werfen wegen wirtschaftlicher Interessen.

[@Akixkisu]

Das ist völlig irrelevant, aber sieht man ja auf TikTok, dass man das tatsächlich kann. I.d.R. sind das aber eher Menschen aus der Fitness community, da gibt es dann ganz andere Probleme.

[@activistsgo]

Wir haben heute die Theorie gehört, dass er all das inszeniert hat, um zu rechtfertigen, dass seine Freundin wieder Eier isst 😂

[@satchillananda]

Merkste aber schon selber wie alber, dieses Narrativ ist...

[@philippeichert]

​@@activistsgoPlausibel. "Schatz, ich hab Bock auf Eier. Kannst du dir bitte aus hunderten von Studien eine biochemische Erklärung für deren Notwendigkeit zusammenreimen? Danke."

[@Niko-SZ]

Leider argumentierst du hier gegen einen Strohmann. Es wird kein einziges mal behauptet, dass das Wohlbefinden und die Ernährung automatisch zusammenhängen. Rittenau überbrüft, ob es Zusammenhänge zwischen der Aufnahme bestimmter Nährstoffe und dem Wohlbefinden gibt. Ich wünsche mir sehr von Mitveganer*innen, dass sie sich auch wissenschaftlich mit der Ernährung auseinandersetzen.

[@FitnessDuo1]

Hey Niko, kann man bei einer Blutuntersuchung denn "sicher" seinen Arachidonsäure-Wert checken lassen und gibt es hierzu Referenzwerte bzw. eine Range, innerhalb derer sich der eigene Wert bewegen sollte? Falls ja, gibt es mehrere Tests (wie z.B. bei B12), unter denen man wählen kann, oder reicht es wenn man darum bittet, seinen Arachidonsäure-Wert bestimmen zu lassen? Und wisst Ihr, wie teuer solch ein Test ist? Wir wollten bald eh nochmal Werte bestimmen lassen, da würde es sich anbieten (vegan seit 7 Jahren). Danke und liebe Grüße

[@morgaineschallinsel3410]

Es gibt keinen Referenzwert, weil es nirgends eine wissenschaftliche evidenzbasierte Empfehlung zum supplementenieren der Arachisonsäure gibt.

[@The_Daliban]

Wenn man seine Meinung auf Grund der neuen Datenlage ändert ist das doch positiv. Besser als dogmatisch an seiner Meinung festzuhalten. Finde deinen Ansatz gut. Wenn man von den Empfehlungen, die man gibt, profitiert kann das natürlich ein Problem sein. Aber so lange die Konklusion korrekt ist, kann man ja auch woanders kaufen. Interessenskonflikte sollten immer ehrlich kommuniziert werden.

[@connorkenway6845]

Das Problem ist: Die Datenlage hat sich nicht geändert. Niko leitet Dinge daraus ab. Vielleicht stimmen die sogar. Aber es ist nicht so, dass sich der wissenschaftliche Konsens geändert hätte. Im Gegenteil, Arachidonsäure wird eher kritisch gesehen. Findest du der Interessenkonflikt wird hier ehrlich kommuniziert? Niko sagt er empfiehlt Eier und sagt er sei an keinem Unternehmen beteiligt das Eier verkauft. Das ist schon herablassend und eher kein Eingeständnis der Tatsache, dass Niko direkt wirtschaftlich von Watson profitiert.

[@IchLiegFlach]

Erwartet die, dass du deine ganze Arbeit für Luft und Liebe machst? Die Ärztin wird ihre Patienten sicher auch nicht kostenfrei behandeln...

[@avartarjp]

Das Lustige ist, sie ist erst seit 2021 mit dem Medizinstudium fertig und arbeitet auch nicht auf regelmäßiger Basis als Ärztin. Hat also kaum bis keine Erfahrung in dem Beruf. Und ihre Qualifikation in punkto Ernährung ist, laut eigener Aussage, dass sie sich sehr für das Thema interessiert.

[@Teng711]

@@avartarjp Mein erster Gedanke als ich das Video gesehen habe "Huch, die Frau kenne ich doch?! Gibt es die immer noch?!" Die hat damals schon völlig unmögliche Videos gemacht und war immer soooooooo stolz auf ihr Medizin-Studium und soooooooo von sich selbst überzeugt, ziemlich unerträglich.

[@sandra.marlena5412]

Ich verstehe ehrlich gesagt die ganze Aufregung nicht. Kann doch jeder sich entscheiden keine Supplemente zu kaufen und sich einfach weiter vegan zu ernähren. Ernährungswissenschaft wird sich immer ändern. Was heute gesagt wird, kann sich in 10 Jahren als falsch rausstellen. Das hat doch die Vergangenheit gezeigt. Letztendlich muss jeder abwägen was er für richtig hält und egal ob Fleisch oder Gemüse, Nährwerte schwanken und verändern sich und sind abhängig von vielen Faktoren. Ich finde es super, dass Niko die aktuellen Studien analysiert und für uns auswertet und dass sich die Ergebnisse mit der Zeit verändern, ist nicht ganz seine Schuld. Danke Niko, dass du trotz des Shitstorms weiter machst 💚

[@alnes204]

Hm. Ich hab mir mal die verschiedenen Produkte bei Watson angeschaut, eins nutze ich ja auch selber (Essential+). Ich bin trotz oder wegen der ganzen Informationen doch eher verwirrt mittlerweile... Gefühlt muss ich mir jetzt eine Watson Hausapotheke anlegen, um all meine Nährstoffe etc. als vegan lebender Mensch sicher zu erhalten. Ich weiß nicht ob ich mir das als vegane Lebensweise vorgestellt hab 😂 🤷

[@Krabspinne]

Man muss gar nicht alles nehmen. Multi und Omega 3 sollten wirklich die meisten nehmen, dann hat man schon mal 80% der Rest ist dann Optimierung. Cholin kannst du zB auch streichen da das zukünftig in den Multis wieder drinne ist.

[@svetlananana9609]

Ich wollte mal gesagt haben, dass ich als anemischer Mensch und Mensch mit diversen gesundheitlichen Sachen, gerade deswegen an der Schwelle war beim Veganismus, weil die vegane Bewegung bis jetzt noch wenig differenzierte Kritik in ihren eigenen Rängen hatte. Ich habe auf den Zeitpunkt gewartet bis sich Leute wie Niko melden und Fakten wie diese aufzeigen. Ich ernähre mich flexitarisch und habe eine originäre Familie wo qualitativ schlechtes, billiges Fleisch jeden Tag mehrmals auf den Tisch kam. In Wurst, in Suppe, als Aufstrich, Speck als Snack... Da bin ich heute Welten von entfernt und freue mich auf Mebico, auf neue Erkenntnisse und alte wissenschaftliche Studien die in neuen Zusammenhang gestellt werden. Und danke, dass es Watson gibt. Meiner Meinung nach sollte es mehr wissenschaftlich informierte Firmen geben. Mehr Fakten basiert business Please, der ans Allgemeinwohl denkt:) yeah Und was mir an Wissenschaft gefällt ist, dass sie nicht starr ist sondern bei neuen Funden sich nochmal überlegt ob die vorherige These noch stimmt. Immer und immer wieder, lernen wir mehr dazu. Und das ist wozu ich auch strebe. ✌️

[@MaraMA-7]

Danke, dass du dran bleibst und trotz aller Widrigkeiten und Gegenwind deine ruhige, wissenschaftlich fundierte Erklärung der Sachverhalte beibehälst. Ich selbst gehe meistens mit einer gesunden Portion Skepsis an neue Themen heran, so auch die vegane Ernährung seit etwa zwei Jahren. Je mehr ich von dir höre und lese und je kritischer die Auseinandersetzung wird, desto mehr weiß ich deine Arbeit zu schätzen und finde es erschreckend, welche Reaktionen es zum Teil in einer Community hervorruft, die doch eigentlich das gleiche Ziel verfolgen.

[@LinkEX]

Was würdest du als "das gleiche Ziel" beschreiben? Niko geht es um die ideale Ernährungsweise. Veganismus geht es um Minimierung von Tierleid. Die beiden überschneiden sich - glücklicherweise - in großen Teilen. Sind aber grundverschieden. Und wie Niko sagte, wäre es ihm lieber (und auch für ihn einfacher gewesen), wenn die vegane Ernährung uneingeschränkt auch die gesündeste wäre. Aber aufgrund der aktuellen Studienlage berichtet er nun eben noch über die ein oder andere mögliche Schwachstelle. Das sind allerdings Einschränkungen, die manche Veganer durchaus in Kauf nehmen. (Und verglichen zu vielen Mischköstlern, die sich typisch westlich ernähren, sogar immer noch deutlich gesünder dastehen.) Man sollte dann allerdings ehrlich damit umgehen und die möglichen Risiken nicht verweigern.

[@henrikwolsky8192]

Dass Veganer gesünder sind, ist ebenfalls nicht korrekt. Selbst in der adventist health study waren es die Pescetarier. Die Bevölkerung der blue zones, war und ist auch nicht vegan.

[@dagmarbubolz7999]

@@LinkEX Na ja, ich möcht mal die Veganer sehen, die es hinnehmen nicht mehr laufen zu können oder arbeiten zu gehen. Auch nicht mehr klar denken zu können. Schön wenn das für manche/viele nicht zutrifft, aber wenn es dich dann so trifft, wirst ganz schnell anders denken. Man hat dann in der Regel auch keine Energie mehr sich überhaupt noch gesund zu ernähren, das erforderd nämlich einen Mehraufwand. Ach Leute, wer noch nie in diesem Zustand war, kann es sich wohl einfach nicht vorstellen. Aber ist absolut nicht lustig. Ich kenns von meiner ME/CFS. Kein Arbeiten, keine Energie was mit den Kindern zu machen, keine Energie für den Haushalt, keine Energie für die Freunde oder Familie, keine Energie zum denken usw. Oft 80% bettlägrig und Pflegefall. Schnelle Verarmung. Und ich bin nur der "milde" Fall.

[@vegansinnigeunterhaltung]

​@@dagmarbubolz7999danke für die Offenheit, welche Nährstoffe haben denn gefehlt? ist das schon bekannt? Welche Lebensmittel haben für eine Besserung gesorgt? Danke

[@Roman.Kasper]

​@@dagmarbubolz7999 Vergleichen wir das dann auch mit den fettleibigen, Diabetespatienten, welche keine drei Stufen mehr hochkommen? Weil Sie nie etwas von veganer oder vegetarischer Ernährung gehalten haben, da das Schnitzel und der Schweinebraten ja so gut schmeckt?

[@tinav.5109]

Ich blicke nicht mehr durch. Sollte man laut Niko nun also Eier essen um ausreichend versorgt zu sein oder kann man auch rein vegan bleiben und es über Supplemente ausgleichen?

[@purikurix]

Könnten Erwachsene nicht von milchfreier/veganer Säuglingsnahrung/Kindermilch profitieren? Hochwertige vegane Säuglingsnahrung/Kindermilch enthält u.a. auch Taurin, Cholin, Arachidonsäure und Carnitin.

[@FranzVaterlowe-vn7wp]

Das ist eine gute Idee. Ich hab mal veganes Katzenfutter gegessen. Hat echt gut geschmeckt. Die hatte auch das alles. Wir hatten nämlich eine Katze , die wir vegan ernähren wollten und das vegane Katzenfutter bestellt. Die Katze hat das vegane Katzenfutter links liegen lassen und das absolut nicht angerührt. Mir erzählte dann eine Kollegin, die ihre Katze vegan ernähren wollte, die Katze aber einen weiten Bogen darum machte und total abmagerte schlussendlich. Dann hat gab sie der Katze doch Fleisch und aufgrund dieser Erzählung kaufte ich dann halt "Biofleisch" für die Katze und das vegane Katzenfutter aß dann ich.

[@FranzVaterlowe-vn7wp]

Vegane Säuglingsernährung bitte nicht an Säuglinge/Kleinkinder verfüttern. Rüdiger Dahlke warnte davor schon wegen dem hohen Östrogengehalt aus der Sojabohnen, das kann sehr gefährlich werden (Krebs) und das Östrogen bekommt man kaum raus. Es sei denn, die vegane Säuglingsnahrung ist ohne Soja

[@Popeye1403]

Du bist Wissenschaftler der seine Arbeiten hinterfragt und versucht neues Wissen zu schaffen. Die Meisten Menschen nicht. Sie bilden sich eine Meinung und wenn es Jahre später andere Forschungsergebnisse gibt ist es schwierig von dieser Meinung abzurücken. Besonders weil man die Jahre an Forschung nicht sieht sondern nur auf einmal ein anderes Ergebnis welches nicht der gemachten Meinung entspricht. Mir geht es genauso ich erwische mich jedes mal dabei so zu denken.

[@irissch.9720]

Er ist Wissenschaftler? Soweit ich weiß, hat er seinen Bachelor auf einer Privatschule gemacht und arbeitet angeblich an seiner Doktorarbeit.

[@Popeye1403]

@@irissch.9720 😂

[@irissch.9720]

​@@Popeye1403 Das macht aus ihm keinen Wissenschaftler. Er ist Ernährungsberater und hat auch noch keinen Doktortitel. Findest Du lustig? Ich auch.

[@Popeye1403]

@@irissch.9720 ich find lustig das du keine 3 Sekunden recherchiert hast und ihn trotzdem schlecht reden willst: Im Jahr 2020 schloss er sein Masterstudium zu Mikronährstofftherapie und Regulationsmedizin an der Fachhochschule des Mittelstandes (FHM) ab.[4][5]

[@irissch.9720]

​@@Popeye1403 an einer Privatschule. Er ist kein Wissenschaftler. Einfach mal recherchieren, Schätzchen.

[@gabrieledrescher5725]

Hallo Niko, ich war auf der Suche nach einem guten Hersteller für Nahrungsergänzung und war froh über deine Tipps. Ich vertraue dir, du wirkst auf mich wie jemand der sein Handwerk versteht und folge deine Ratschläge nicht blind, aber ich habe ein gutes Gefühl dabei. Deshalb, vielen herzlichen Dank für deine Arbeit!!!

[@stefanie4246]

Diese Video-Reihe ist so unglaublich hilfreich für mich, danke für die Debatte!

[@lunachi9923]

Hi ihr beiden Lieben! Danke Niko für deine tollen und informativen Videos immer. Also mein Mann und ich nehmen seit Beginn unserer veganen Lebensweise von Watson Nutrition das Vegan Complete. Toll finden wir beide, dass in der neuerdings verbesserten Version davon mehr Calcium drin ist. Schade und ärgerlich ist's jedoch, dass das Citicolin (Cognizin) 200 mg anscheinend neuerdings komplett weglassen wird; dies ist unserer Meinung nach leider keine Verbesserung, allerdings sind wir nicht vom Fach. Gibt's für's wegglassen einen (triftigen) Gund? Falls nicht, fügt das Citicolin doch bitte wieder hinzu. 🙏🏻🙏🏻🙏🏻🫶🏻 LG

[@joshuaeisenberger4975]

Großes Lob wie du mit dem Thema umgehst wirklich danke danke danke!

[@juleschrader5785]

Ergänzende Frage: welche andwren Ernährungsexperten werden bei watson nutrition als Inspirationsquelle fur neue Produkte genutzt? Wenn sich alle Empfehlungen und Entwicklungen auf den aussagen von herrn rittenau beziehen, dann finde ich schon, dass es passt dort als strippenzieher bezeichnet zu werden.

[@hmok9705]

51:46 Niko, deine Reaktion darauf ist goldig. Danke für eure unermüdliche Arbeit, eure faire Reaktion auf ein völlig überhebliches Video fern jeglicher Evidenz, ich weiss das sehr zu schätzen.

[@keyowah1]

Das fand ich auch so gut, hahaha

[@Seba-og8dt]

Der Niko WIRKT immer sehr informiert und seriös.

[@nastythegre4t199]

Puh, ich hoffe, Du findest bald wieder zu Deinem gewohnten und guten inhaltlichen Format zurück und nach Teil 3/3 ist Schluss mit diesem doch lästigen Hickhack der letzten Wochen. Was mir fehlt, ist ein praktischer Leitfaden oder eine Zusammenfassung Deiner bisherigen Hypothesen. Zu vieles bleibt einfach vage oder im Ungefähren. Die Antworten sind zwar zum Teil über viele Videos auf Deinen verschiedenen Kanälen verstreut. Aber wie gesagt, ich hoffe auf ein zusammenfassendes "up to date" Ernährungsvideo im übersichtlichen YT-Format, im Watson Podcast oder ein neues Buch, wenn es die Zeit erlaubt ;) Basierend auf deinen neuen Hypothesen: Die Liste der Supplements wird immer länger, Vegan Complete, Omega 3, Omega 6 ARA, Glycin, Kreatin, Taurin etc. Was, wie und wo sollte ich testen, wenn ich vermute, ein Low-Converter zu sein oder um herauszufinden, was ich supplementieren sollte? Welche Supplemente sind dann aktuell empfehlenswert, was brauche ich aktuell am Tag, in welcher Dosierung und wann am besten? Dabei spielt es keine Rolle, ob es sich um Watson oder ein äquivalentes Supplement, es geht um die aktuell empfohlene durchschnittliche Tagesdosis und nicht um eine individuelle. Haben du oder Benjamin einen Test gemacht, wie war das Ergebnis und wo bekommt ihr jetzt eure Arachidonsäure, Taurin etc. her? Wie ergänzt ihr das als Veganer? Alles in allem gibt es für mich den wichtigen Hinweis, dass es eine mögliche "Gefahrenquelle" geben könnte, das muss in Zukunft noch bewiesen werden. Bei bestimmten Personengruppen ist Vorsicht geboten. Es gibt wahrscheinlich hunderte oder tausende Menschen, denen eine Umstellung geholfen hat, aber hier fehlen noch viele weitere Informationen über ihren Lebensstil und ihre Ernährung. Vieles ist auch einfach noch nicht eindeutig geklärt, da wir auf Studien zu diesem Thema warten müssen, wenn sie denn kommen. Ansonsten danke für die manchmal auch anstrengenden Einblicke der letzten Woche. Niko mach weiter so mit deiner hervorragenden Arbeit und Recherche!

[@sophisticateddenial6510]

Falls du (so wie ich) ethisch motiviert vegan lebst, kann ich dir zur Vermeidung von potenziellen Nährstoffengpässen (neben einer guten Grundsupplementierung) den gelegentlichen oder auch regelmäßigen Konsum von Muscheln empfehlen. Da diese kein zentrales Nervensystem besitzen, gelten sie als nicht leidensfähig und deren Konsum kann daher (meiner Auffassung nach) mit den Grundprinzipien des Veganismus vereinbart werden. Muscheln liefern viele der genannten potenziell kritischen Nährstoffe wie z.B. die meat-based bioactive compounds (Kreatin, Carnitin, Taurin, etc.), Nahrungscholesterin, eine gewisse Menge an Arachidonsäure, etc. 🙌

[@nastythegre4t199]

@@sophisticateddenial6510 Im Moment möchte ich darauf verzichten. Ich gehöre noch zu keiner der möglichen Risikogruppen und hatte in den letzten zwei Jahrzehnten auch nie offensichtliche Probleme oder ungünstige Blutwerte. Ich finde nur die "Aufklärung" eher irritierend, mit wenig Lösungsansätzen oder konkreten gebündelten Hilfestellungen, dafür mit viel Eventualitäten. In Zukunft wird wohl eine bessere Datenlage die entsprechende Aufklärung bringen. Vielen Dank für Deinen hilfreichen Tipp, ich werde mich mal einlesen und das im Hinterkopf behalten. Top!

[@JermaineOneal1]

@@sophisticateddenial6510 Wo kaufst du die Muscheln und kommen die aus Aquakulturen bei denen keine andere Lebewesen zu Schaden kommen?

[@sophisticateddenial6510]

@@JermaineOneal1 Ich konsumiere hauptsächlich Miesmuscheln. Diese gibt es bei uns im Bioladen. Der Vorteil von Miesmuscheln ist, dass diese (im Gegensatz zu manchen anderen Muschelarten) mittlerweile fast ausschließlich aus Aquakulturen stammen und so eben (wie du auch ansprichst) keine anderen Wasserlebewesen beim Fangen oder Ernten zu Schaden kommen.

[@gedanken339]

Alles richtig gemacht! Mir war schon beim ersten Anhören der bisher diskutierten Videos nicht klar, ob diese Silke und der "Journalist" schlechte Comedy bieten und habe mich echt erschrocken, wieviele zustimmende Kommentare folgten. Naja, mein Rückzug aus der veganen wohlfühl Communit (nicht aus der Tierethik und der reflektierten Art zu konsumieren!), schafft Ressourcen für Gscheiteres und schont Gesundheit und Nerven. Danke für eure wirklich sachliche, aufwändige und ehrliche Arbeit und dass ihr uns Fussvolk teilhaben lasst, mit nahezu übermenschlicher Geduld 🙈

[@sirveganizealot2990]

In einer der Studien steht „Acknowledgements This work was supported by a grant from the National Cattlemen's Beef Association. The author thanks Dr. H. Russell Cross and Dr. Shalene McNeill for helpful discussion.“ GG Well played. Was wird noch unterschlagen? Vielleicht dass der Körper Arachidonsäure aus Linolsäure selbst herstellen kann und das man Linolsäure in Sonnenblumen oder in Sesam findet?

[@sternenhimmel4637]

Ich schau schon deswegen keine anderen Beiträge als NR, weil die oft so angebiestert und agro wirken (beweisen wollen/ anklagen) und DAS macht NR eben nicht. Er zerlegt……sachlich😂

[@dagmarbubolz7999]

@@lillylouwho4148 dass nicht alle Menschen gleich ticken vom Körper her sollte aber schon bekannt sein. Herzlichen Glückwunsch an alle für die es klappt, jetzt dann aber sofort denen, bei denen es eben nicht klappt unlautere Motive zu vermuten, statt sie mal ernst zu nehmen, weil man sich seine Wunschwelt mit Brechstange herbeiwünscht, ist schon etwas stark.

[@gregorundorf]

Ich habe Niko immer sehr geschätzt und tue dies auch heute noch. Sein Versuch auf Kritik sachlich und faktenbasiert zu reagieren ist aller Ehren Wert und gelingt auch fast immer. Leider bleibt ein fader Beigeschmack bezüglich Watson Nutrition. Und dieser wird, bei mir zumindest mit jedem "Rechtfertigungsvideo" größer. Weiter befeuert wird das ganze ebenfalls durch das "Hin und Her" bezüglich der verschiedenen Ergänzingsstoffe zu Beginn und dem Wechsel zu Watson Nutrition.

[@xGimbal]

Dann kauf doch bitte einfach nicht bei WATSON ein. Ich verstehe tatsächlich nicht, worin in dieser bereits so transparent und umfassend dargelegten Kooperation zwischen Niko und Benjamin das Problem, der fade Beigeschmack oder sonstige Skepsis liegt. Niemand, der Nikos kostenlose Videos seit Jahren anschaut, ist gezwungen, Kunde bei WATSON zu werden. Es muss auch übrigens niemand seine Bücher kaufen - vielleicht ist das so ein Atheisten-Ding, dass mir das einfach klar ist. Ein nicht unerheblicher Teil der "Vegan-Community" scheint recht ideologisch geprägt zu sein - oder wie begründet sich die Kritik an WATSON, faktisch?

[@linussinus4949]

Magst du das nochmal genauer ausführen?

[@connorkenway6845]

@@linussinus4949 Das ist doch offenkundig. 16:50 Ich empfehle Eier und habe kein Unternehmen das Eier verkauft. Für wie dumm will man uns verkaufen? Offensichtlich sind die meisten Zuschauenden aus ethischen Gründen vegan, ergo brauchen sie Alternativen zu Eiern. Ein Glück verkauft Niko die. Vor Watson gab es Kooperationen mit anderen Nahrungsergänzungsmittelherstellern. Damals wurde ganz deutlich drauf hingewiesen, dass Niko nicht am Erlös beteiligt wird um Interessenkonflikte zu vermeiden. Dann macht er mit Ploberger sein eigenes Ding, gehört zur Firma, profitiert vom Erlös und wirft alle Zufuhrempfehlungen über den Haufen und kommt regelmäßig mit neuen Entdeckungen um die Ecke, die entweder ungesichert sind, oder deren klinische Relevanz ungesichert ist. Der wissenschaftliche Konsens zur Arachidonsäure ist, dass sie eher gesundheitlich abträglich wirkt. Das ist genauso, als würde Niko nächste Woche eine Studie zitieren (davon gibt es ja einige) die zeigt, dass vegan lebende Menschen deutlich weniger LDL-Cholsterin haben als Mischköstler und dann ein Cholesterin-Supplement anbieten. Vielleicht ist vegane Ernährung ja auch gerade wegen dem Mangel an Arachidonsäure so gesund (die Katharina übrigens nicht geholfen hat)...

[@supibubi]

Von welchem faden Beigeschmack schreibst du? Nehmen wir mal an, 2 Menschen mit demselben Wissen und denselben Fähigkeiten, wie Niko und Benjamin sie haben, wären aufrichtig am Wohlergehen von sich vegan ernährenden Menschen interessiert. Wie, meinst du, sollten 2 solche Menschen sich denn in der Situation verhalten? Niko und Benjamin sind deutlich, ja sogar extrem, transparenter, als man es normalerweise von Menschen in einer solchen Lage erwarten würde. Was sollten sie deiner Meinung nach anders machen? Jemand, der nur anderen irgendwas vormachen und ihnen in Wirklichkeit nur Geld aus der Tasche ziehen will, wäre nie so transparent wie Niko und Benjamin es sind. Niemals. Natürlich heißt das nicht, dass man nicht mitdenken sollte, und man sollte auch über deren geschäftliche Abhängikeit voneinander Bescheid wissen. Aber einen faden Beigeschmack kann ich derzeit nicht erkennen.

[@Jonny-dd8sg]

@@supibubi Naja, sie sollten sich mit ihrem Wissen komplett zurück halten und alle Veganer in Ruhe lassen. Ironie off

[@Judy-oo2my]

Bin voll auf Nikos Seite. Bezüglich der Berichte von ehemaligen Veganern, denen es nach dem Konsum von tierischen Produkte wieder besser geht, möchte ich folgendes anmerken: Ja, diese können durchaus echt sein. Aber: Gerade da durch Nikos Positionsanpassung momentan so eine Welle durch die vegane Szene geht, sehe ich die Gefahr, dass auch Antiveganer auf die Sache aufmerksam werden und ggf. solche "Erfahrungsberichte" im Internet veröffentlichen, auch wenn diese nicht echt sind. Einfach, um die Szene noch ein bisschen mehr aufzumischen. Versteht ihr, wie ich meine? Will heißen, vielleicht sind die bisherigen Berichte echt, aber das heißt nicht, dass zukünftige Berichte auch glaubwürdig sein müssen. Da müssen wir aufpassen.

[@l.marcel7283]

Hey @NikoRittenau, zu CBD Öl - der WDR ScienceCops KZbin Kanal hat dazu einen wissenschaft-journalistischen Beitrag inkl. vieler Quellen in Episode 5 gemacht. Vielleicht eine Ergänzung für dich. Beste Grüße

[@aztekkr]

Das Dilemma ist nicht nur, ob der jeweilige Stoff hilfreich ist, oder eben nicht, sondern vielmehr auch ob und wann und in welcher Zusammensetzung und Interaktion die Stoffe zueinander stehen müssen, um im Körper Positives oder Negatives zu bewirken, bzw. eben auch, wenn Ersatzprodukte geschaffen werden sollen, wie und welche Nährstoffzusammensetzung im jeweiligen Produkt gegeben sein muss, da sonst etwaige positive Wirkungen eben blockiert werden könnten eines jeweiligen Stoffes, oder aber sogar ins Negative, ins Schädliche abdriften könnten. Und man muss immer das Mittel der Gesellschaft nehmen. Wie ihr ja ansprecht, bei manchen äussert sich eben manches anders, oder wird anders verarbeitet im Körper, sprich man kann es nicht massgeschneidert perfektionieren bis jetzt. Wir müssen uns einerseits an der Natur orientieren, andererseits aber auch an der Fleischindustrie und Co. um zu sehen, an was wir unsere Körper (sogar genetisch) gewöhnt haben.

[@FranzVaterlowe-vn7wp]

@Niko Ich hab (aus Gründen, die ich jetzt nicht extra erwähne, weil zu persönlich und irrelevant) starke Schmerzen gehabt und seltsamerweise diese durch Carnitin in dem Griff bekommen. Ich hab nirgendwo gehört dass gerade Carnitin hilft, also kann das kein Placebo gewesen sein. Hab auch noch nie was davon gehört oder gelesen

[@prontorobertopronto]

Rittenau: dieses blöde marketingtaugliche Gelaber. Das Argument, dass du kein Interview akzeptierst, ist albern.

[@Mark-kl2nl]

Ich kann nur noch den Kopf schütteln. Die Evidenz abstreiten und dann ständig so Sätze wie “was bei Amazon nicht gibt…” “ich vermute mal” “ich sag mal gefühlt 80%”……..wow. Genau mein Humor. Ich könnte nicht so ruhig bleiben wie Du Niko😂 ich drehe vor dem Handy schon fast durch, wenn ich ihr zuhöre.

[@Test-eb9bj]

Argh! Geht mir genauso- möchte sie 🫨 schütteln!! Unerträglich!

[@thevikingsock8527]

Sie will es nicht verstehen

[@irissch.9720]

Aber Du, Du hast den Durchblick?😂😂😂😂

[@thevikingsock8527]

@@irissch.9720 das Video ist nicht schwer zu verstehen. Wenn man denn offen dafür ist.

[@Bondi1837]

​@@thevikingsock8527👏🏼👏🏼👏🏼

[@irissch.9720]

Ich habe nicht gesagt, dass mich das Video überfordert. Es ist halt ein weiteres Labervideo eines Influenzers ohne Inhalt. Passt doch, dass es Dir gefällt 😊.

[@thevikingsock8527]

@@irissch.9720 lol das Video von Niko geht auf sämtliche Punkte ein. Silkes Video passt zu Deiner Beschreibung eines Labervideos. Muss schwer sein geistig so unterwegs zu sein wie Du. Tut mir leid

[@lillyblume6076]

Vielen Dank für Eure Geduld und Mühe, selbst so einem Kritikvideo sachlich und transparent zu begegnen, und es sauber und gründlich aufzuarbeiten. Habe großen Respekt vor Eurer Arbeit.❤❤❤

[@Artemiss14gpss]

Wäre nett zu erwähnen, dass ihr Video (am Anfang) beschleunigt ist von Silke. 🧡

[@thevikingsock8527]

Wie sie nochmal im Video zugibt, dass sie auf Nikos Reichweite zurückgreifen wollte. Das ist auch schon alles zu ihrem Video, was man wissen muss.

[@Lana-u5b7p]

👏👏👏

[@Bondi1837]

Man sieht ihr auch richtig die Kränkung an, dass er nicht auf sie reagiert hat. Man muss echt kein Psychologe sein um ihre sichtbare Wut in dem Video einzuordnen.

[@philippeichert]

Wie verdammt clever sie sich einfach vorkommt😄 Und die Kommentare unter dem Video... Da freuen sie sich alle, dass sie doch nicht kritisch denken müssen und ihre voreingenomme Position von einer "Expertin" bestätigt wurde. Hach Niko... du tust mir leid.

[@A.p2691]

Mein kleiner Neffe würde hier wohl sagen: Niko hat sie auseinandergenommen und schlafen gelegt😂

[@jensjegust8557]

Aber genau das gleiche passiert doch hier unter den Kommentaren auch. Auch den Fans vom Niko fehlt es an Mut, selbst weise zu werden und selbst Entscheidungen zu treffen.

[@christinaguermache1335]

@@jensjegust8557 ich glaube es ist auch nicht ganz so einfach alles selbst nachzuvollziehen. Ich beschäftige mich mit dem Thema vagan auch schon länger und dennoch fehlt es mir an Wissen. Und mal ganz ehrlich, das jeder alles über alles weiß ist unrealistisch, deshalb muss man sich auf andere verlassen. Und ich persönlich vertraue auf Niko. Ich habe zum Beispiel auch keinen Plan von Renovierungen und muss mich deshalb auch auf den Handwerker verlassen. Und andere verlassen sich wiederum auf mich und meine Qualifikationen. Selbst zu recherchieren nach seinen Möglichkeiten finde ich aber dennoch wichtig,um dann selbst seine Entscheidungen zu treffen.

[@jensjegust8557]

@@A.p2691 Niko ist in erster Linie ein Verkäufer. Und von Dualismus halte ich ebenfalls nichts. Also will sagen, gibt mehr als nur zwei Personen.

[@A.p2691]

@@jensjegust8557 Entscheidungen werden aufgrund von Wissen getroffen. Mal gut, mal schlecht. Immer aufgrund des Wissens das einem zur Verfügung steht. Man kann nicht alles wissen. Meine Entscheidung ist, vertrau dem der Quellen hat, in einem Thema das nicht deins ist. Und wenn andere diese Quellen widerlegen können, hat er sich wenn er es nicht argumentieren kann und sich in Ausreden verstrickt, seine Seriosität bei mir verspielt. Das hat Niko bisher in MEINEN Augen nicht getan. Also ich nehme an, da du glaubst das ich nicht Weise bin, mit dieser Herangehensweise wie Ich die Dinge, die ich nicht wissen kann, durch andere versuche zu kompensiere. Ich nehme an, du bist Ernährungswissenschaftler und hast auch zu diesem Bereich studiert und dich auch außerhalb des Studiums zahlreichen Lektüren anderen Wissenschaftler in diesem Gebiet, für dich entdeckt und deren Wissen so weit möglich aufgesaugt? Den scheinbar bin ich ein unmündiges Wesen und hab wohl Wissenschaft falsch verstanden und fälschlicherweise nicht verstanden das Wissenschaft eigentlich eine ein Mann Tour ist. Also wie kommst du drauf das du so viel Weiser bist als ich? Bist du auch ein Promovierender auf dem Gebiet oder KZbin Video Professor? 😂

[@frankrulke825]

Ich glaube, der Herr Rittenau ist nicht kritikfähig. Sehr schwierig😒

[@ProletarianPump]

Wenn er nicht kritikfähig wäre, warum macht er dann 3 ausführliche Videos über Kritik?

[@f.b.8700]

Also reicht jetzt das Vegan Prä- bzw. Postnatal nicht mehr? Oder wie jetzt?

[@martinzill5911]

Danke für deine Arbeit! Du hast einen sehr großen Anteil daran, dass ich seit 2019 vegan lebe und das durchaus gesund und weiß, auf welche Dinge ich achten sollte, damit das so bleibt. Die Entscheidung nicht jedes von dir besprochene Supplement kaufen zu müssen, sollte eigentlich für alle klar sein... 🙈💚

[@tabi2108]

Danke für deine Arbeit Niko! Hut ab das du Nerven hast darauf zu reagieren...

[@froehlichleben]

Hut ab, Niko! Wie sehr Du Dich engagierst... aber es wird immer Hater geben. Danke für Dein Engagement!

[@alexanderjungblut5994]

Richtig starkes Video von euch. Danke für eure Arbeit und dass ihr über die Stolpersteine der veganen Ernährung so ideologiefrei aufklärt:) Ich persönlich fände ein "what i eat in a week" Video, dass uns durch eine typische Ernährungswoche von Niko mitnimmt, richtig Bombe💪

[@jayfreaker]

Ich bin zwar froh, die ganzen Inhalte zu diesen Themen kostenlos hier auf diesem KZbin Kanal zu finden. Auch super finde ich es, dass du dich zu solch einer Kritik äußerst. Allerdings mach ich mir immer mehr eventuell auch unbegründete Angst dadurch, dass diese Themen eben so breit gefächert diskutiert werden. Ich esse Täglich Lein- sowie Chiasamen und gebe auch fast Täglich einen Schuss Leinöl in mein Essen. Dennoch frage ich mich ob es Sinnvoll ist Omega 3 als Mirkoalgenöl für DHA und EPA zu Supplementieren. Ich werde mir die Video auf jeden Fall nochmal anschauen und mich dazu belesen um mir meine Meinung zu bilden, bin aber froh falls mir jemand in den Kommentaren die Angst vorab nehmen kann.

[@berlinangel987]

Am besten, du investierst in eine Fettsäuren-Analyse, um das Verhältnis von Omega 3: 6 in deinem Blut zu bestimmen. Dann hast du schwarz auf weiß die Info, ob du supplementieren solltest. Kostet als Selbst-Test, und vermutlich auch über die Hausärztin/ den Hausarzt, ca 89,-.

[@Weisewahrheit]

Natürlich ist es sinnvoll, Omega3-Fettsäuren zu supplementieren. Warum Du bei einem entwaigen zu niedrigen Omega3-Spiegel Angst bekommst, versteh ich leider nicht. Ist halt nicht optimal, aber auch kein Drama. Fast niemand auf der Welt ist in allen Bereichen super versorgt. Die Umwandlungsrate zu Omega3- wird warscheinlich auch bei Dir zu niederig sein.

[@jensjegust8557]

Ich finde es wichtig, allen zu lauschen und mir anschließend (und immer wieder neu) meine eigene Meinung bilden zu können. Sowohl der Mate Rimac Fanboy, als auch die Ärztin geben mir Informationen, welche ich für meine eigene Bildung nutzen kann. Daher danke ich euch beiden😊

[@finelinerin]

Geht mir genauso.😊

[@Kunreal89]

Also mich würde ja Benjamins Workoutroutine interessieren, bei den Oberarmen

[@Bondi1837]

😂😂

[@2Account21]

Danke für das Video. Viele haben Silkes Video in den sozialen Netzwerken gepostet um deine Glaubwürdigkeit zu untergraben und um sich nicht weiter kritisch mit ihrer Ernährung auseinander zusetzen. Der Imageschaden ist leider schon angerichtet und in den Köpfen deiner Kritiker bist du schon in einer Schublade. Daher wichtig, dass solche Antwortvideos kommen, obwohl es wahrscheinlich eher nervig und anstrengend ist. Ich habe lieber einen kritischen Ernährungswissenschaftler, der mir die Probleme aber auch Lösungen aufzeigt, damit ich als Veganer langfristig gesund/happy bleibe.

[@holundersaft1237]

Wo finde ich denn infos darüber, warum er seine Meinung geändert hat?

[@marim1553]

Wegen seiner Freundin

[@plusgesundheitsnetzwerk]

Eijajei die Schuhe sind auf jeden Fall gut geschmiert, bei der Anzahl an Fettnäpfchen 😬 Ich für mich freue mich enorm, auf dich Niko, als unermüdliche und up-to-date Quell zurückgreifen zu können. Mich würde enorm deine Meinung zum Thema Säure-Basen-Haushalt interessieren, falls du irgendwann Mal Zeit zu hast 😊

[@joshuaeisenberger4975]

säure basen haushalt ist so wie es die meisten kennen schwachsinn. Übersäuerung im blut ist eine schwerwiegende erkrankung die nicht durch die ernährung ausgelösßt/beeinflußt werden kann. Nur im Magen und auf der Haut ist das Thema von relevanz. Denn zur Veraduung muss der Magen sauer sein und die haut basisch

[@Kontrabass66]

Ein Tag Säure, am nächsten Tag Base...Quecksilber und Löschkalk sind am leckersten.

[@samalala6645]

Einfach nur Danke und lasst euch nicht unterkriegen und macht weiter so.

[@Xeitgeist118]

Ich bewundere Herrn Rittenau's Arbeit sehr aber als vegan lebender Mensch frag ich mich persönlich, was und wie viel ich Supplementieren soll. In meinem Kopf herrscht eine gewisse verunsicherung.

[@JLO-qy5to]

Ich würde mich da ehrlich gesagt eher auf richtige Wissenschaftler beziehen. Meist liest man nur von Vitamin B12 und den umgewandelten Omega-3 Fettsäuren... Natürlich wird jemand, der so etwas verkauft auch die Fakten und Studien dazu finden, dass man diese Stoffe supplementären sollte oder Veganer einen Mangel haben (könnten).

[@opheliaopium1474]

Kann mir vielleicht jemand kurz und bündig erklären, was Nikos aktuelle Empfehlung für vegan lebende Menschen ist? Täglich Hühnereier essen, da Cholin, Glycin ... nur unzureichend abgedeckt werden können? Ich habe gerade leider nicht die Kapazitäten mir 7 Videos anzuschauen, um endlich zu verstehen, was sich an seiner Position geändert hat. Dafür wär ich super dankbar

[@nalaia82]

seine hypothese ist, dass veganer unterversorgt sind/sein können mit stoffen, die nur oder teilweise in höheren mengen in tierischen lebensmitteln vorkommen, aber nicht essenziell sind, weil der körper sie selbst bilden kann. da sie nicht essenziell sind, wird veganern normalerweise nicht empfohlen diese zu supplementieren. nach nikos ansicht wäre das aber sinnvoll, insbesondere in besonderen lebensphasen wie z.b. schwangerschaft, aber eigentlich auch generell. er empfiehlt dafür die neuen supplemente von watson nutrition, z.b. arachidonsäure bzw. pilzöl. das mal als grobe zusammenfassung.

[@nalaia82]

nachtrag: in kritischen lebensphasen empfiehlt er auch eier.

[@opheliaopium1474]

@@nalaia82 Woah, großen Dank Dir, das hilft mir sehr, damit ich zumindest mal ungefähr weiß, in welche Richtung das ganze geht. Sobald ich wieder mehr Kapas habe, werde ich mir das dann auch in aller Gänze anschauen. Nochmal danke

[@nalaia82]

@@opheliaopium1474 gerne, freut mich, wenn es dir hilft. ist jetzt natürlich wirklich nur eine sehr kurze zusammenfassung. ich teile seine empfehlung im übrigen so nicht. ich finde die hypothese interessant, aber eine allgemeine empfehlung würde ich darauf derzeit nicht aufbauen.

[@opheliaopium1474]

@@nalaia82 Verstehe. Darf ich fragen, worauf du deine abweichende Einschätzung da stützst? Andere Videos zum Thema? Studien?

[@Jonny-dd8sg]

Wo sind die Quellen ab 41? Ich kann keine Quellen ab 41 sehen.

[@zig_the_zag]

Sollen wohl noch nachgeliefert werden.

[@Jonny-dd8sg]

@@zig_the_zag cool, wollte nämlich noch in 2-3 Quellen rein schauen

[@ElFee26]

In den Kommentaren

[@zig_the_zag]

Vielen Dank für die sachliche, ruhige und mit verlinkten Fakten untermauerte reaction. Ich stelle es mir sehr nervtötend und ermüdend vor immer wieder die gleich Argumente und Begründungen vortragen zu müssen, um Leuten die im Gegenzug nichts verlinken und eigentlich nur meinungsbasiert argumentieren, Paroli zu bieten.

[@Mary-Strawberry]

Danke für dieses Video, für Eure Auf- und Erklärung. Das schätze ich. Was mir negativ aufgefallen ist, ist dass ihr zumindest 2x ihre Emotionalität abwertert. Wenn ihr gesagtes, nicht gesagtes oder fehlende Quellen bewertet, finde ich das absolut legitim, richtig und wichtig. Die Emotionalität zu bewerten und damit das gesagte abzuwerten finde ich ganz und gar nicht ok und hätte es nicht gebraucht in diesem Kontext, weil die anderen Punkte eh schon schwer genug wirken. Sie spricht lauter ja und auch energischer, wäre das Video von einem Mann gewesen, hättet ihr dies vermutlich nicht kommentiert. Ich möchte Männer und Frauen da mehr sensibilisieren. Wir sind Wesen mit Emotionen und diese machen gesagtes nicht weniger relevant, aber auch nicht relevanter. Und ich habe das Gefühl das ihr schon sehr achtsm sein und hier einfach noch mehr Bewusstsein dazu kommen darf. Danke

[@finelinerin]

Danke

[@tamara4722]

Wie kann ich denn meinen Arachidonsäurespiegel testen lassen?

[@zig_the_zag]

Eine Fettsäureanalyse! Kostet ca 80€, da sind aber auch EPA und DHA und andere enthalten.

[@tamara4722]

@@zig_the_zag ah super. Ich wollte eh Omega3:Omega6-Verhältnis testen lassen. Das wäre dann da auch ersichtlich? Und reicht es dann in der Praxis einfach nach einer Fettsäureanalyse zu fragen?

[@zig_the_zag]

@@tamara4722 Ja, es sind mit enthalten Omega 3 Index, Omega 3:6 Verhältnis und 26 Fettsäuren

[@fidrewe99]

Das meiste was Niko sagt ist ja generell schlüssig, doch manche Aussagen finde ich schon sehr unseriös. Die Assoziation zwischen geringem Cholesterin und erhöhter Mortalität ist ja aus Kohortenstudien wohlbekannt, aber das heißt weder, dass niedriges Cholersterin für die Erhöhung der Sterblichkeit verantwortlich ist, noch dass dieser Effekt die eine Ernährung mit wenig gesättigten Fetten und Cholesterin zustande kam. Ginge es nach diesen Stuiden, so müsste der Idealbereich für Cholesterin nicht 110-200 mg/dl, sondern 200-240 mg/dl sein und für LDL-Cholesterin nicht < 100 mg/dl (bzw. wie Experten eigentlich meinen < 80 mg/dl wären besser), sondern bei 140 mg/dl. Was diese falsche Assoziation offenbar erzeugt, sind eine Vielzahl an Erkrankungen, die alle zu geringen Cholesterinlevels führen und die Mortalitätsstatistik in die Höhe treiben. Dass ein niedriger Cholesterinspiegel ursächlich für höhere Mortalität wäre, dagegen sprechen klar Studien mit Medikamenten, die Cholesterin reduzieren oder mit Mendelscher Randomisierung. Selbst bei geringem Ausgsgangsniveau von Cholesterin gab es keinen negativen Effekt. Im Gegenteil, die schützende Wirkung von wenig LDL-Cholesterin vor koronaren Herzerkrankungen scheint bis in den sehr niedrigen Bereich zu bestehen, der in der Regel nur bei veganer Ernährung erreicht wird (das soll jetzt nicht heißen, dass vegane Ernährung für jedem am besten ist, ist aber ein Aspekt, der zu berücksichtigen ist). Während richtig ist, dass Menschen mit seltenen Gendefekten so wenig Cholesterin bilden können, dass es das Risiko für bestimmte Erkrankungen erhöht, ist die Darstellung für den Normalsterblichen wäre ein Mangel zu befürchten, wenn sie sich vegan ernähren nicht haltbar (vegane Fettquellen enthalten immer noch genügend gesättigte Fettsäuren, selbst wenn man auf Kokosfett und Palmfett verzichtet). Die Darstellung ist mehr als nur unausgewogen und vor allem irreführend. Viel relevanter wäre das Studienergebnis, dass die Umstellung auf eine gut geplante vegane Ernährung Arterienverkalkung umkehren und Menschen selbst nach einem Herzinfarkt extrem effektiv vor weiteren kardiovaskulären Ereignissen schützen kann.

[@the_master_of_cramp]

Danke für eure kritische wissenschaftliche Arbeit und Aufklärung. Das ist echt ein riesiger Wert den ihr hier und mit den Podcasts etc. bietet. Sehr wertvolle Arbeit

[@lennart4768]

Danke!

[@dermonsen]

Super 👍

[@samalala6645]

sehr gtraurig wie missgönnerisch manche Menschen sind, ihr seid toll!!! Danke, danke, danke

[@zockertomate8718]

Wie fast alles von Ihr einfach nur klingt als würde sie eine Verschwörungstheorie durchbringen wollen.

[@irissch.9720]

😂

[@irissch.9720]

Eine Verschwörungstheorie? Auweia 😆

[@satchillananda]

Da hast du Recht. Ist sehr sehr peinlich

[@Poshuel]

Danke für deine sachliche Aufklärung 👍

[@Anen888]

Interessant war bei mir. Ich habe sehr starke Schmerzen so wie Endometriose Patientinnen und habe versucht Ibuprofen schon mehrere Tage vorher zu nehmen, um zu testen ob die Schmerzen dann weniger werden. Ibuprofen ist ja ein Arachidonsäure hemmer. Meine Haut wurde so schlecht. Nicht gleich bei der ersten Einnahme aber so nach 3 Tage. Mit dem Absetzen vom Ibu wurde meine Haut dann langsam wieder besser. Ich bin Veganerin. Also kann ich mir vorstellen das ich eher jemand bin der eine besser Eigensynthese hat. Aber kann mir vorstellen wenn man keine gute Eigensynthese hat genau das gleiche passiert wie bei mir unter Ibu.

[@ed9202]

Hallo Niko, danke für deine Beiträge und deine Büchern. Ich hoffe sehr das Du die Bücher mit neue aktualiesierte Auflage wieder erscheinen lässt. Lass Dich nicht beirren von den Hexenjag auf Dich. Du hast immer korekt alles dargestellt und hast Du nie eine Ernährungsweise als schlecht oder gut kritisiert, deshalb verstehe ich nicht die große Aufregung. Ich selber bin eine Ovo-Lacto-Vegetarierin esse kein Fleisch und Fisch, aber Eier und Milchprodukte. Nicht aus Überzeugung . Das hat mich schon immer gestört das viele Menschen die sich Vegan ernähren allen anderen menschen auch vorschreiben wollen, was die anderen essen sollen. Das hast Du nie gemacht nur empfohlen. Mein Motto: Leben und Leben lassen 🌻🌻🌻

[@julyisblue1880]

Also bei dieser ganzen Verwirrung mittlerweile (alle Seiten haben gute Argumente) bleibe ich dabei womit ich immer gut gefahren bin. Alle paar jahre Blutbild, b12 , vit d und auf genug Kalzium achten und natürlich auf das eigene Gefühl. Und das ist seit meinen 13 Jahren vegan sein, dass ich mich fitter und gesünder fühle als vorher. Auch meine psychische Gesundheit ist wieder schön stabil im Vergleich zu meiner zeit als alles Esser. Ich mach mich nicht verrückt mit diesen Tausend Ergänzungen bis es eindeutige Studien gibt.

[@thevikingsock8527]

Schwierige Situation. Irgendwie muss man drauf reagieren, allerdings wollte sie auch genau das. Deine Reichweite. Hoffentlich wird's ihr nichts nützen

[@Andre-jj6xs]

🤔 vielleicht mal die CBD Folge der Science Cops gucken...

[@JenniferDunkel-lh2ti]

Herrlich. Ich musste an einigen stillen echt schmunzeln. Habt ihr super gemacht. Ich glaube sie hat einfach nicht darüber nachgedacht, was sie da tut 😄

[@Bondi1837]

Sie sollte ein paar Klicks abgreifen, das ist alles.

[@JenniferDunkel-lh2ti]

@@Bondi1837 mein Gedanke war eher "was tut sie da?" .. Sich mit jemandem 'anzulegen' der solch ein Backgroundwissen hat ist völlig unüberlegt 🥲 Ich bin froh, dass Niko hier alles eingeblendet hat und ich ihr kein Klick geben musste

[@Bondi1837]

@@JenniferDunkel-lh2ti Dunning Kruger Effekt. Komplett. Checkts nur nicht 😂

[@JenniferDunkel-lh2ti]

@@Bondi1837 haha

[@danielakarin]

Für mich ist klar, dass ich kein Präparat schlucke, für welches es keine Daseinsberechtigung gibt, und gegen Symptome, die ich gar nicht habe. Schwierig finde ich es jedoch, sich mit Veganismus nur von der gesundheitlichen Seite her auseinanderzusetzen. Klar, ich bin hier auf dem Kanal eines Ernährungswissenschaftlers. 😅 Und so muss ich denn vielleicht etwas Abstand davon nehmen, wenn ich nicht unbedingt etwas im Mikronährstoffbereich finden will, was mir ganz bestimmt fehlt. Ich finde es einfach schade, dass dieser Kanal, der inzwischen so eine Reichweite hat, sich so gar nicht oder nur am Rande mit Ethik, Nachhaltigkeit und Umwelt etc. auseinandersetzt. Das Niko in diesen Themen nicht so geschult ist, habe ich in kürzlich einer Online-Diskussion (Mega-Debatte Ethik, Kanal Daniel Pugge) gesehen. Er war zwar hauptsächlich in der Rolle als Moderator im Einsatz, aber da wurden zu viele Statements stehengelassen, die einfach grob falsch sind. Das schaudert mich immer noch.

[@henrikwolsky8192]

Niko sagt es in dem Video doch selbst, dass er zu anderen Themen sich nicht ausführlich äußern will, weil er dafür kein Experte ist. Er spricht halt nur von Dingen, von denen er Ahnung hat.

[@Jonny-dd8sg]

Das du etwas schlucken sollst, obwohl es dir gut geht und du keine Beschwerden hat, hat Niko meines Wissens auch nie behauptet. Er weist einfach nur darauf hin, dass es für einige Menschen eben nicht so einfach (oder besser gesagt sehr schwierig) ist sich vegan zu ernähren, weil sie einige Nährstoffe nicht in ausreichender Menge zuführen können. Außerdem sagt er, dass viel noch gar nicht richtig erforscht ist. Mit diesem Wissen sollte man eben vorsichtig sein, wehement eine rein vegane Ernährung von jedem zu fordern. Und er sagt ja auch ganz klar, dass Veganismus eine reine tierethische Bewegung ist, die aber große Auswirkungen auf unsere Ernährung hat. Dieser Spagat ist eben oft nicht so einfach, wie es von machen Veganer propagiert wird. Ich lebe z. B. Seit fünf Jahren vegan, und habe sehr viel Glück das bisher alles sehr gut für mich funktioniert. Viele Menschen haben aber eben die Möglichkeiten nicht (Bildung, know how beim Kochen, Genetik, soziales Umfeld etc.)

[@samalala6645]

Silke ist kein Ernährungswissenschaftler. Wir haben auch Ärzte in der Familie, die kennen sich mit Ernährungswissenschaft nicht aus.

[@d.6823]

ok, aber ich hab in meiner verwandschaft ärzte, die sich damit auskennen. ergo: silke kennt sich aus damit aus.

[@samalala6645]

@@d.6823 🤣

[@samalala6645]

@@d.6823, muss schmunzeln. Warum glaubst du, dass das zwei unterschiedliche Studiengänge sind? Weil das komplett 2 verschiedene Berufe sind. Ärzte lernen das nicht und das solltest du wissen, wenn du angeblich welche im näheren Umfeld kennst. Selbst die Onkologen raten zu einem Ernährungsberater, warum wohl? In der Reha wurden wir von Ernährungsberatern betreut und unterrichtet, warum? Weil Ärzte sich damit auskennen? Die könnten das selbst übernhemen, wenn sie Ahnung hätten.... Ich lass es gut sein, ein müdes Lächeln genügt ;-) Kannst gerne der Silke vertrauen, wünsche dir dann beste Gesundheit für die Zukunft. P.s wurde kurativ behandelt und bin seit fast 6 Jahren krebsfrei. ;-)

[@BabsJohnson111]

Immer schön kritisch bleiben, Leute. Danke Niko, gute Arbeit.