Как приготовить настоящую КВАШЕНУЮ КАПУСТУ. Рецепт вкуснейшей соленой капусты. Очень просто.

Очень простой классический рецепт приготовления хрустящей квашеной капусты полезной и очень вкусной. Сухой способ засолки капусты на зиму. Вкуснейшая соленая капуста. #рецептсоленойкапусты #квашенаякапуста #засолкакапусты #капуста #какзасолитькапусту #полезнаякапуста
Заказать нашу первую книгу "100 лучших рецептов": (в России и по всему миру) можно здесь:
www.labirint.ru/books/691941/... Лабиринт
book24.ru/~ua7kX
По всем деловым, рекламным и вопросам сотрудничества: [e-mail]
КАНАЛ НА ЯНДЕКС ДЗЕН zen.yandex.ru/familykuhnya
ИНГРЕДИЕНТЫ:
4 кг капуста
4 ст.л. соль (без горки)
12 шт перец горошком
3 шт лавровый лист
1-2 шт морковь
НАШ САЙТ СЕМЕЙНАЯ КУХНЯ с подробным описанием рецепта и фотографиями familykuhnya.com/
ИНСТАГРАМ: / familykuhnya
Ждем фото ваших кулинарных шедевров в нашей группе familykuhnya
Наш канал о жизни! HappyLife Family / @happylifefamily7143
НАШИ РЕЦЕПТЫ:
ПРАЗДНИЧНЫЕ РЕЦЕПТЫ • ПРАЗДНИЧНЫЕ РЕЦЕПТЫ
БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ И ИНДЕЙКИ • БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ И ИНДЕЙКИ
МЯСНЫЕ БЛЮДА ИЗ СВИНИНЫ И ГОВЯДИНЫ • МЯСНЫЕ БЛЮДА ИЗ СВИНИН...
РЫБНЫЕ БЛЮДА • РЫБНЫЕ БЛЮДА
САЛАТЫ, салат • САЛАТЫ, салат
ДЕСЕРТЫ • ДЕСЕРТЫ
ЗАКУСКИ • ЗАКУСКИ
СУПЫ И ПЕРВЫЕ БЛЮДА • СУПЫ И ПЕРВЫЕ БЛЮДА

[@user-qo7ih9fj7m]

Вот настоящая квашенная капуста,без сахара и воды в своём соку. Спасибо👍👍👍👍

[@user-um7hq4lf7n]

Спасибо!

[@gunnerjace8627]

sorry to be off topic but does anyone know of a tool to log back into an instagram account..? I was dumb lost my login password. I love any help you can offer me.

[@aigulnussupbayeva8795]

Мне понравилось спасибо

[@user-pu9un2wx8i]

Я тоже крашу именно так всю жизнь вкусно

[@user-sg4yg2ec2w]

Это настоящая квашеная капуста. Так квасила моя мама, так квашу и я всю свою сознательную жизнь. Спасибо моей покойной мамочке. А вам спасибо, что показали этот рецепт.

[@user-vf5jy7uy4r]

Уже в процесе приготовления понятно,что капуста получится вкусная.так хрустит даже при шинковке!многое зависит от сорта капусты.есть сорта которые квасить нельзя.

[@user-kq1ng7zl6j]

Нет ,так не квасят.Квашенная капуста ,квасится 10 дней

[@olayolya7875]

​@@user-kq1ng7zl6jчто за глупости ?! Если в помещении тепло , то представляю , что будет твориться за 10 дней ! 😂🙈

[@user-nm5fl9gx8z]

​@@user-kq1ng7zl6jто то

[@user-st8yu6dr5y]

Хозяин на все 100!!!! Вот это мужичок!!! Приготовил , аж слюнки текут!!! Есть капуста! Пошла квасить!!!! Так захрумкал, что аж себе захотелось!!!

[@user-np7yb7ys8t]

Как хорошо, толково, без лишней пустой болтовни сделан ролик. Приятно смотреть и слушать. Хрумкает, как шаги по снежном насту. Видно, что есть хозяин в доме. Умница. Правильный, хороший рецепт. Завтра иду за капустой, будем квасить

[@vladimirmittelman1773]

А сколько соли? что такое ложка?

[@user-mu5vu4uf4j]

@@vladimirmittelman1773 20 гр соли на 1 кг капусты.

[@user-fn4iq1co3u]

Иду за капустой

[@user-kq8fx9ov4z]

Готовила так, но нарезанной капусты было ведро. Сейчас мне нужно столько сколько сделали вы. Теперь я знаю сколько надо соли. Мой секрет для Вас и всех остальных. На дно банки я кладу горбушку ржаного хлеба намазаного медом, покрываю капустным листом и складываю капусту.

[@user-sz2iu4ys4s]

А для чего?

[@user-hx4ky8wq1v]

Моя бабушка так квасила капусту,самый правильный рецепт.Очень вкусно.

[@user-kc2ur9ip9l]

Как захрумкал , аж слюнки потекли 😂😂😂

[@user-be8ro9us5h]

Ага 😂

[@user-kc2ur9ip9l]

@@user-be8ro9us5h 😋

[@user-eb9nk2kh7k]

Ой,не говорите.Мне очень понравился цвет!!! Белый,а не оранжевый от моркови.(когда ее много кладут). 👍👍👍

[@melsidaharutyunyan6381]

@@user-be8ro9us5h 00

[@user-ep3td4nw8l]

Чавкание,хрумкание и пукание за столом определяет отсутствие воспитания.И еще,по правилам кулинарии,на работе должны отсутствовать украшения на руках,абсолютно все.Перстни,печатки-это дешевые понты,санстанция сразу штраф выпишит.Если не снимается,от работы отстраняют и посылают к ювелиру или к терапевту.Так было ранее,думаю это правильно с точки зрения гигиены.

[@user-ry4vn7ww5v]

Вы так хрумкаете аж слюньки текут. Хороший ролик всё чётко и ясно. Больше дела меньше слов. Спасибо вам.

[@user-rr2ov7kt3q]

Пробовала разные способы засолки,но вернулась к старым способам ,которым пользаволись наши бабушки и мамы,СПАСИБО!

[@user-yp1rv1ql4j]

Раньше наши бабушки только так и солили, вкуснятина! За хруст отдельный лайк! 👍

[@user-nm4yh7lu7l]

А сейчас разве по-другому солят?Всегда все так солили и солим.А как по-другому?

[@easydelicious9956]

Буду рада если загляните💚💛💚🙂 kzbin.info/www/bejne/qmS3Y6dopdmUeMU

[@user-mw2ve8pz2n]

Они своим хрустом перебивают все планы на день, едешь в магаз за капустой и квасишь.

[@user-yp1rv1ql4j]

@TheSharonisrael моя бабушка всегда добавляла перец чёрный и лавровый лист, я люблю с семенами укропа

[@user-gl3uj3nj2f]

@@user-nm4yh7lu7l не нтру

[@AN_NA_266]

Думала будет сложно сделать капусту, и откладывала все на последний день. Боялись что не получится, а оказалось Все так просто. Обязательно попробую так сделать. Спасибо большое за рецепт.

[@user-hr6bo5qb2d]

Вы хоть бы предупредили, что смотреть Вас нужно только сытыми! Спасибо огромное. Пойду поем пока что, конечно, без капусточки. Готовить буду обязательно!

[@user-yi7nn2mv5q]

Вот это самый натуралььный посол, спасибо. Всего вам хорошего.

[@user-ie6uq9qp9h]

А зачем перец и лавр?

[@bandjui]

@@user-ie6uq9qp9h для вкуса

[@user-zh4ws8sq4r]

Морозная свежесть! Такой хруст стоит! Отличный рецепт! Спасибо!👍🤗

[@user-cw8wn4vz6f]

Я всегда именно так солю капусту, только немного добавляю тмина, - очень вкусно, когда эти ароматные семечки раскусываешь, и сама капуста становится вкуснее. Спасибо за видео, приятно видеть мужчину, умеющего хорошо готовить.

[@user-dc4rt6uw6n]

БлагоДарю за рецепт.Это самый что ни на есть классический рецепт ,без добавления сахара и рассола.Я так и готовлю капусту.👍👍👍

[@easydelicious9956]

Буду рада если загляните💚💛💚🙂 kzbin.info/www/bejne/qmS3Y6dopdmUeMU

[@user-ke4db9oc2k]

Да так родители делали никакого рассола и сахара и лаврушку не клали капуста морковь и соль или еще делали со свеклой.

[@Kk_aida]

А почему без сахара, мне кажется с ним вкуснее)

[@user-wi6ue7nz4s]

@@user-ke4db9oc2k всё верно-никакого лаврового листа и перца НЕ надо.

[@lz3179]

Наконец-то я нашла настоящий рецепт квашеной капусты, сегодня же сделаю👍

[@user-me5zt8hb8t]

Замечательный рецепт! Всегда так солю, только без перца и лаврового листа!

[@user-pz9oi7xo4b]

😊

[@ludmilashumskaya2898]

И я так молю капусту, но без лаврушка и перца, добавляю тмин. Прекрасная подача. Без лишних слов👍🙏

[@user-pc2iy9wh5y]

Спасибо за рецепт , искала простой, быстрый , полезный рецепт для себя, обязательно сделаю!!!

[@easydelicious9956]

Буду рада новым подписчикам🙂 Заходите в гости kzbin.info/door/gXX-GXCYyCHZmfx3HiQPqQ

[@eleniaslanidou2923]

И я!

[@user-ke7pj1hj8e]

Слюной захлебнулась... ! Спасибо!!!

[@user-yx2ji4xe6f]

Самый старинный рецепт, спасибо и приятного аппетита!!!

[@user-su2og5jl9h]

Перца и лаврушки старинных рецептах не было.

[@user-dt7ok1wx5j]

@@user-su2og5jl9h ДА ? 😆😅😃😂

[@user-su2og5jl9h]

@@user-dt7ok1wx5j Да, для капусты только укроп, соль... Читай статьи, литературу !!!

[@user-ft5sc4gb2b]

самый старинный рецепт делается без перца и лаврушки. при перемешивании с морковкой капуста не жмакается. за три дня капуста не будет готова.не обманывайте людей .

[@user-st5ni9fs6q]

Молодец. Лучше от всяких хозяек. Просто и понятно. И главное не тянул кота за хвост.

[@siberik1553]

Спасибо вам ОГРОМНОЕ !!! ❤️Вот он, настоящий рецепт капусты, как солили мои деды и родители. Забылись некоторые нюансы, благодаря вашему видео все вспомнилось. Всех благ вам и вашим близким! мирного неба над головой !!! 🕊️🙏

[@user-jg4mn4cv1h]

Области😊😊😊😊😅😅😮😢😢😢🎉🎉🎉😂❤❤❤❤😅😊😊😊

[@siberik1553]

@@user-jg4mn4cv1h там много смайлов ещё, продолжайте

[@user-kj2ze2ql6q]

Большое спасибо ❤

[@Lenka42]

хруст это что то!как морозной зимой по снегу!я тоже так квашу капусту.вкуснота неимоверная получается!

[@marinka1307]

Вкусняшка. Бабушка так всегда делала, а теперь и мама так делает.

[@natashashcherba8692]

Сделала по вашему рецепту, хрустит точно , как у вас👍только многовато соли, в следующий раз положу по меньше 🙏

[@user-px5dh1dp6b]

Как красиво и вкусно выглядит 😋

[@zoyaisaeva2435]

Супер! Обязательно приготовлю!

[@alexandrasimmen7851]

Прекрасно..прям слюнки потекли. Я ещё люблю как салат, добавляю уже в готовую порцию лучок, мелко нашинкованный, и заправляю пахучим маслом...ммм...

[@s-va5418]

О, я тоже обожаю так 😍😍

[@easydelicious9956]

Буду рада если загляните💚💛💚🙂 kzbin.info/www/bejne/qmS3Y6dopdmUeMU

[@dianak.9791]

Воспользуюсь рецептом ! Спасибо.

[@user-vz2hu2ci3o]

Ммммм как вкуснененько! Большое спасибо за такой простой хрустящий рецепт, обязательно сделаю такую капусту!!!

[@lilyasafiullina7219]

Благодарю за отличный рецепт и подачу!

[@irinakuznetsova5996]

Здорово! Спасибо большое за рецепт!

[@user-py7uw7zu6t]

Все быстро, чисто, и вкусно 👍👏👌

[@user-xv4ru7lm2e]

То что надо, пойду делать три дня уже хожу и никак не решаюсь сделать или нет. Будьте здоровым!!!!

[@ludmilasanchenko5854]

Спасибо,я так-же солю.С Наступающим Новым годом! Крепкого здороаья,любви,улыбок,исполнения желаний.

[@user-ij6pe6ei4c]

Всё правильно, всё гениальное ~просто! Спасибо, Вам!

[@user-dg5sj5ij6t]

Мои родители всегда на столе крошили капусту, перемешивали и в банки 3-х литровые тромбовали. А мы- трое детей ждали кочерыжки из капусты.🤗 Все овощи были со своей дачи.

[@easydelicious9956]

Буду рада если загляните💚💛💚🙂 kzbin.info/www/bejne/qmS3Y6dopdmUeMU

[@oksanaoksana644]

Хах! Трехлитровые банки и трое деток. Я одна, капусты БОЧКА деревянная, и все кочерыжки мои!!!😋 Было это правда 35 лет назад, счастливое было время🙂

[@user-ju1ew1oh1e]

так и нужно квасить! браво!

[@user-ke4db9oc2k]

Мои родители квасили бочку деревянную но не особо большую , как она заквашивалась перекладывали в банки и делали еще бочонок.Его выносили на балкон.А банки ...был такой шкафик на кухне под подоконником там прохладно было .

[@elenaaleksandrovna9645]

@@oksanaoksana644 е

[@julietagasparyan9142]

Отличный лёгкий рецепт,спасибо!

[@user-hi9qt6uw2z]

Спасибо большое! Хочу попробовать сделать такую капусту!

[@user-ym4hw4zo6q]

Приготовил 2 недели назад по этому рецепту, съели на ура!сегодня снова готовлю!капуста просто огонь!

[@user-qj3hu2hz8n]

Да,получилось очень вкусно 🤤 буду ещё по этому рецепту квасить капусточку👍🏼

[@user-xr3yh7mh6j]

Супер! Спасибо за рецепт!!! Как раз во время!!!

[@user-df7yx1ky7v]

Выглядит очень аппетитно! Спасибо

[@veraverusy]

все ясно и понятно, спасибо

[@user-uz9ut4sv7o]

Класс! Очень просто и очень вкусно и полезно!

[@user-gx2bu7jn8p]

Замечательно рассказали,объяснили, показали... обязательно приготовлю!

[@user-fr5pc1xv3m]

Очень вкусная капуста,спасибо за рецепт...

[@user-qc7zv4mz7e]

Есть же люди, на которых приятно смотреть и слушать, как вкусно вы пробуете и хрустите , спасибо, это самый вкусный и полезный рецепт капусты, без маринада.

[@zuramalikova369]

Моя мама , стручковый перец мелко нарезала, и только его ложила

[@sevdaismayilova6086]

Огромное Вам Спасибо 🙏👍👏 Супер рецепт 👍

[@user-qh1py4oe7k]

Спасибо, все понятно без лишних слов. Пошла солить.

[@user-dw1cf8ib9g]

Отличный рецепт. Вернее сказать, настоящий. Спасибо вам за рецепт.

[@user-vy9hv8rg5p]

Какой аппетитный хруст... Только сегодня засолила капустку)))) Бабушка всегда солила капусту и в банки утрамбовывала или в кадки ))) Я думала, что в кадушках уже никто не солит, но я ошибалась. Познакомилась с мастером из Мордовии, который делает дубовые кадушки, и сейчас у него пик заказов. Кому интересно, подскажу контакты)

[@user-qu2hl5sv4r]

Супер, спасибо большое вам!

[@user-wv1vn4gp9w]

СПАСИБО.Мне Ваш рецепт очень понравился.Обязательно сделаю.🥰

[@lienhwang5260]

Это лучший рецепт я тоже так готовлю спасибо 👍😋

[@user-yq8jz2hw3v]

Супер рецепт, спасибо!!!

[@saidaheybatova8060]

Спасибо. Все просто и понятно!

[@ledibiznes422]

Моя семья всегда так делает капусту.Вкуснятина!

[@user-ds5tu6un9n]

Так аппетитно хрустит Ваша капуста!!! Обязательно приготовлю, спасибо большое за рецепт!!!

[@user-sh3vi8mi2z]

Спасибо большое автору за прекрасный, полезный рецепт, очень понравилось.

[@user-td6pm5hu1e]

Спасибо за вкусный простой рецепт капусты Молодец приготовлю Ваш рецепт

[@user-ex3vq7sy6i]

Молодец вот настоящая квашенная капуста,лайк

[@nadeshdashestakova5731]

наконец-то приличный рецепт, а то придумают - водой заливать и ингредиенты под видео не затрудняют себя писать - не уважают зрителей( спасибо данному автору видео

[@user-tr9qt8mg8k]

Да,это действительно настоящий рецепт приготовления квашеной капусты в домашних условиях, благодарю автора,

[@user-zp7uv7pn6e]

Спасибо большое за рецепт 🤭🤗😊😇

[@ninaraiher8879]

Спасибо за рецепт!Божественно!Вы очень приятный Человек!Здоровья Вам!

[@tamarazatsepina8884]

Так хрустит, слюнки потекли, молодец👍👍👍

[@kirillstepanov73]

МОЛОДЕЦ МУЖИК.Просто и вкусно получается..смотрел сытым но слюньки текли как вы ели..

[@svetlana9850]

Здравствуйте, приготовили капусту по вашему рецепту, очень вкусная,спасибо 👍😍

[@sln_sln128]

Очень вкусно получается! Спасибо за рецепт!

[@user-lx6rk9eq6o]

Отличный рецепт,капуста получается чудесная и очень вкусная👍👍👍👍

[@user-ti6qy7zc2s]

Обожаю вашу семью! Спасибо за рецепт! Удачи вам!

[@user-zo2ud1pg4l]

Так вкусно хрустит!Сделаю.

[@gulsnliyeva4643]

Спасибо большое за рецепт🤗👌👍👍👍👍👍

[@olyachka7240]

Замечательный рецепт, без лишних слов, все по делу👍🏻👍🏻👍🏻👏🏻

[@user-ex3vq7sy6i]

Ой на вид такая аппетитная капуста,спасибо

[@user-td6pm5hu1e]

Молодец очень просто и вкусная капусточка..... Спасибо за рецепт... Приготовлю по вашему рецепту...

[@user-kf4sb7vc8i]

Спасибо за рецептик. Очень всё просто и легко. А какая красивая у вас получилась!!!

[@user-wz8pb6hh3n]

Спасибо большое!!! Делаю капусту по вашему рецепту,уж очень она красивая и хрустящая, надеюсь что и вкусная!!!!!!

[@sanrays9241]

Отличный рецепт, спасибо! Капуста получается очень вкусной и хрустящей! Без всякой заливки раскола и уксуса.

[@user-wn6ot6wd3q]

Спасибо за рецепт, завтра приготовлю

[@ekaterinamoskvicheva4308]

Как прост и доступно. Буду пробовать.

[@ritaromanova9330]

Спасибо за рецепт!!!!!

[@user-uh1zz6ld1g]

Вот это правильная закваска капусты! Благодарю за рецепт! Понравился рецепт и хозяин! Беру на заметку! Здоровья и благополучия!🙏🙏

[@user-uz3mc3ke3w]

Благодарю за классный рецепт!!!🙏🙏🙏

[@user-qq9tf4lx7u]

Спасибо вам капуста супер получился😋😋👍👍

[@user-pg2nu9tq8n]

Вкуснятина ,, Супер .. молодец

[@user-mi5ov6pg1x]

Тоже иду за капустой! Быстро, четко, по делу! Понравился рецепт и хруст!

[@user-my5uo7yt1p]

Спасибо большое за Ваш такой простой рецепт

[@user-om7bv8xc1k]

Супер, хрустит аппетитно!!!

[@user-ph2wh2hb1k]

Хрустит божественно🤤

[@galina212]

Очень легкий рецепт.Обязательно сделаем.Благодарим Вас.

[@olgaandrianova8150]

Спасибо Вам за отличный рецепт!! 👍👍Бегу квасить капусту прямо сейчас! 😊

[@mashakurnakova2389]

Лаконично и понятно. Спасибо

[@olgamiller603]

Даааа, самая вкусная квашеная капуста, моя мамуля тоже всегда так делает👍🏻

[@user-mn9md2np5d]

Супер рецепт. Я ещё перекладываю кусками яблок( твёрдых, кислых сортов). Очень вкусно! Рекомендую.

[@user-on7cd7ro3m]

Я думаю это самый лучший и удачный рецепт. Буду пробовать.

[@user-gu7fl7es3m]

Чётко, коротко и ясно, молодец, спасибо!

[@user-xk3fe3bh7q]

Тоже захотелось приготовить!

[@user-gj3xg1yj9x]

КЛАСНЫЙ СПАСИБО.